居食屋「和民」 (已結業)

係坑口搵唔到D咩野食...行行下媽咪話要到和民試下,於是入左去食飯.門口無人招呼,所以自己入左去,入到去有個WAITER見到我地先過黎招呼,餐牌上既SET LUNCH唔多,但最後都揀左1個SET LUNCH同1個散叫既小食.分別係焗海鮮飯配柚子蜜梳打同薯仔年糕餅最後食左$80左右柚子蜜梳打比較淡味,但係柚子蜜好多,算唔錯焗海鮮飯有個沙律同埋麵鼓湯跟,沙律略少,但清新。麵鼓湯味道適中，還好。薯仔年糕餅較為細塊,一半薯仔一半年糕幾好味配埋牛油幾好味。要改善既係點餐個陣揮極手都無人應同埋D野食真係細碟,如果以呢個價錢真係唔係咁化算;但整體黎講都好好食;)

Came here because had'nt been here for ages and to help someone forget their past because it was their favourite dining place.The food is always good and fun here, great for gatherings where you can try out everything.The menu is changed periodically so every time there is something different to try.Anyway, as well as Japanese food they also serve Western food.After ordering I did not realise that most of my choices were Western until someone pointed it out.But anyway as long as it is delicious

這晚我們4人到將軍澳的和民食飯。7：30pm到達時被門外的人群嚇一跳，幸好地膽友人醒目預早留了位，只需等5分鐘左右便可入坐了。我們共叫了－沙律：很大盤，但料一般而已；雞軟骨：炸得很香口，不錯；毛豆：一般，豆粒太細；明太子薄餅：這個我沒吃，聽說幾好；鰻魚牛油果卷：牛油果夠多夠熟，配鰻魚，好吃；腐皮牛油果卷：很清新，很適合夏天吃；泡菜石鍋飯：喜歡石鍋飯，泡菜加牛肉，好吃；和西班亞海鮮釜飯：雖然海鮮無味，明顯雪藏貨，但飯有驚喜，配上蕃茄汁，很香，好吃。一貫和民式管理，侍應服務有禮，地方也乾淨企理。食物不錯，服務和環境不錯，價錢也很划算，埋單才約$600。Good cheap eat 之選

男友媽媽揀左黎呢到同男友慶祝生日。好彩男友媽有BEA信用咭, 咁就可以一早BOOK 位, 唔洗等位。gd!book左8點半, 我地早到諗住睇下可唔可以早d 入啦, 點知係唔得既, 佢話未ready, 最後都係要8點半先可以入座。我地4個人叫左個BEA咭既2人餐加散叫!2人餐有1) 照燒雞沙律: 個樣GD, 份量都算多, 有碗日本芝麻醬俾你自己撈, 夏天食, very gd!2) 炸雞軟骨, 香口, 但好油3) 青蔥牛肉卷, 好好味, 4)明太子香薯pizza, 平時係和民叫個d pizza多數係餅乾底, 而呢個係麵包底,比較厚身, 我都係鍾意薄多d 。料只係得煙肉, 粟米,明太子, 如果多d 芝士就好啦!5)石鍋黑椒牛肉飯, 上台個陣d牛全部都係生嫁, 要自己撈撈撈, 用d 熱力整熟佢, 男友媽媽好欣賞呢個飯。6) 相撲火煱, d 料唔吸引, 豆腐, 冬菇, 硯, 雞肉, 菜, 唔知係米滾得耐, 食到底好咸啊!7) 餐有2杯野飲, 南國梳打, 姐係芒果+熱情果。另外散叫8) 豚平燒, 賣相very gd, 味道very gd9) 特盛壽司, 2舊三文魚, 2舊鰻魚, 2舊吞拿魚10)

專登搭車黎和民食野餐牌都有幾多吾同set lunch 而且份量都吾少服務員態度超好!我同男朋友一人一個餐 牛肉鍋定食 ($59)成個set有麵豉湯+白飯+牛肉鍋配雞蛋味道不錯 不過個sukiyaki湯底食到最尾會覺好甜牛肉大有8-10小件, 有大蔥, 金菇, 豆腐3件, 冬菇熱辣辣好好味 鍋燒鳥冬 ($54)成個set有鍋燒鳥冬同炙燒鮭魚壽司3件鍋燒鳥冬都算吾錯 不過不失而且用上等烏冬好煙韌但個壽司就好麻麻 d飯太重醋味而且好黏完全吾得隨餐附送ge salad同野飲都Okay不過個人吾建議叫做柚子蜜梳打用白開水開再溝柚子蜜 上面d冰超太粒完全吾好飲 ps 下午茶3點開始下次可以試下♥

6點半到達，不做等待，GOOD!當日有AEON 信用卡PROMOTION，即場申請，散叫便可享有95折優惠。和民拉麵，每人一碗，天寒地冬，食一碗熱呼呼拉面，人都暖D。但感覺上，麵的份量比從前少了，從前食完整碗麵，飽了半個胃，但今次，飽了三份一吧了，是通脹效應嗎?蒜香牛油帶子，必叫小食，牛油蒜香一口一啖。美味，就可以如此簡單。陶爐燒牛舌，所謂陶燒，只不過用作宣傳GIMMICK 吧，也不就是普通器皿。可選自己燒或廚房代燒，悶悶地，就自家燒吧。坦白，牛舌沒味道，靠沾醬食而已。這個，推介予拍拖中而又喜歡玩煮飯仔的情侶。可惜，咱們已是老夫老妻，不過都好，老公燒比老婆食，情話欠逢，卻又是另類溫馨。值得一提，此店上菜速度奇快，天寒地凍，食物一下子就快變凍了。聰明的我們，一於食完先陶燒!!完了這餐飯，已有人在門外等候了，而氣溫，已急降至12度，各飯友，穿多件衣，保重身子!!

上堂比JC放左飛機...........今次係第二次與JC上堂, 於將軍澳搵食和民, 我地19:00 點來到間野唔算多人, 一去到就有枱.今日JC點了個鐵板黃金漢堡球飯餐,跟個麵史湯 (留意只有四舊球, 但JC比左一舊我又比埋個湯我) 真係擔心佢唔夠飽, 跟住又點左個明太子秋刀魚, 我就叫左個泡菜石頭飯, 又係石頭飯.1. 黃金漢堡球 -- 味道唔錯幾好, 直得試2. 明太子秋刀魚 -- 幾好食, 我鍾意食D明太子多D3. 泡菜石頭飯 -- 一個冇咩特別的石頭飯, 味道一般淡左DP.S. 坐入少少電話好似唔係幾收到, 下次都係坐出D先

星期五放工同幾個好朋友去食晚飯，地方比想像中大，4個人坐左卡位，感覺都好舒服。 之後叫左6,7碟野食，叫得太多4個女仔都食唔晒。食物的味道唔錯，每碟都合我口味，其中最愛都係墨魚餅，好彈牙，味道一流。其他的都唔錯，幾有水準。 最可惜係叫左珍珠奶茶，味道怪怪的，d珍珠仲要係硬的，應該隔左幾日夜(?)不過朋友叫左柚子梳打，偷飲左幾啖，好好飲.......所以中家去呢到叫飲品，千萬唔好叫珍珠奶茶。 最後找數，每人下$88，會再去。

6點幾就到, 所以唔使等位~ 服務好好~ 我地有背安囊及大件玩具所以要求卡位, 當時未有, 幾分鐘之後有佢就立即轉~~~成日都來~所以佢份量小左我地好感覺到~不過坐得舒服服務又好~都成日來, 唔使等位果時軟殼蟹沙律: 好好味~~~~一向叫和民沙律, 不過份量愈來愈小而且又有新野, 就想試試~ 個BASE係和民沙律, 醬都係一樣, 不過就由雞變左軟殼蟹, 估唔到非常好食~好夾~ 只係食軟殼蟹有小小"漏", 同沙律一齊就岩岩好~ 以後都會叫佢~ HAHA~~ 不過, 軟殼蟹唔係季節性咩? 特上壽C: 三文魚肥美~ 鰻魚也好味~ 不過金鎗魚唔好食, 肉有D梅..明太子焗薯: 多左好多樣明太子菜式~焗薯份量唔多, 不過食落都好飽肚。有小小辡~好味~鹽燒帶子串: (冇入鏡, 因已被我秒殺)每次都食醬燒, 今次試下鹽燒, 都OK, 不過醬燒好味D~ 鹽燒帶子太干泠面: 又係新的~夏天岩晒~中間有D三文魚碎用D辡辡地醬撈過~都幾得意~面好入味, 湯有小酸酸地,好開胃~ 兩個人一面食一面傾計~坐得又好舒服~ 暗暗地好岩情侶~~另一樣和民貼心的就係, 佢有寫每一樣菜式的卡路里~ 今餐一共1900

是日放假, 所以可以6:30pm前入店, 不須排長龍. 坦白說, 去和民只因他們水準穩定(穩定是指上次我嘗過的味道, 幾個禮拜後都是這個味道), 今天的菜單柚子蜜青檸梳打 - 我的至愛, $19一大杯好抵飲清酒煮蜆 - okay, 但不知為何沒有什麼清酒在容器內, 但味度okay盛岡海鮮冷麵 - 胃口不好的最佳選擇, 串燒盛合 - 一定要鹽燒和民沙拉 - 不知為何沒有了半份... 但我每次都照叫的一口鐵板牛肉 - 是質數最不穩定的一款菜色,

和民這個品牌，可能大家會覺得味道上不太正宗，也未算很出色，但以其訂價吃到不少日式的美食，這家居食屋，實在俘虜了不少香港人的心，本人其實也覺得它不錯，但由於吃過多遍，所以平時與同事找吃的，都未曾找上它，在坑口吃到無可再吃之時，是日終於找上它了。三個人來到的時候已經是過了一時，所以也要等上一會兒才有位，坐好之後，基本上已經可以立即點菜，因為在輪候時，已經看了有什麼東西吃，發現此處午餐餐牌都挺多東西吃的，最後我們點了石鍋泡菜牛肉飯、牛肉火鍋定食及和民拉麵，全部跟餐都有飲品，飯餐有味噌湯送，而那麵餐則配來一客鮭魚卷。味噌湯沒有品嚐，未能在此評論，至於那鮭魚卷，外層的紫菜是腍得不可再腍，但入口幸而有陣紫菜香，包着的飯酸求適量，但飯太黏太腍，是軟得有點過份，而最內層的鮭魚細細粒的，散發着魚油的味道，但始終都是不喜歡生三文魚的質感，三文魚都是半生熟最好吃，但要一讚的地方，是它伴來的Wasabi不是牙膏貨。另外每人有客和風沙律，份量雖少，而且材料也不屬貴貨，都是栗米、生菜及甘筍，吃起來爽爽的，而伴來的Dressing味道偏鹹而不大芝麻油的味，米醋味又近乎隱形，似乎其味的主要來源也是醬油了。另外在a l

一向好少去將軍澳的我, 剛好有事要去將軍澳一轉, 所以相約居住於將軍澳的友人食午餐。我地選擇咗和民。沙律：食物都新鮮, 沙律醬汁幾開胃。墨魚餅：味道一般, 唔夠熱。 魚生飯：魚生唔多靚, 連三文魚都無。飯唔係日本米。炒烏冬：烏冬都幾彈牙, 夠熱, 幾好食。Serivce幾好, 食物一般。由於係友人請客, 唔知幾多$埋單。順帶一提, 友人是帶著bb車的, 食店都幾寬敞, 見店內都有幾架bb車出入。唔知係唔係下午同晚上menu不同, 感覺上晚餐好似多選擇d。

晚上放工回家，跟爸媽去和民晚膳剛好BEA信用卡有優惠就點了個2人前套餐，外加小食套餐包括海老帶子沙律 (味道普通，但不見帶子？)雞腿肉串 (剛剛燒的肉串，趁熱食好味)鮭魚刺身 (略帶雪味，還可接受)清酒煮蜆 (有點苦)炸鱆魚餅 (有日式燒餅醬，值得一試)辣辣泡菜炒飯 (很香！！)Cassis Splash & Mango Splash (有芒果粒，挺好的)紅豆 & 黑芝麻雪糕 (紅豆好味！)小食紙雞包飯 (有數件雞肉，味錯不錯，小孩子應該很喜歡)什菌野菜炒 (熱度夠，香口，但略鹹)$270元多，每人大概$91元頗滿意的說！

I go to this restaurant once to twice per month, depending on family or friends. This restaurant is one of my favorite japanese restaurant. Although it is a rip-off with some dishes, the taste are very nice! However, I find it quite disappointing how they don't have tea-sets like in Causeway and Taikoo Shing Watami. Moreover, some waitress doesn't even understand english! I was amazed... I told her I wanted 2 ICE lemon tea but she gave me one hot and one cold. So I told her again I wanted 2 cold

焗海鮮飯:濃香的芝士伴茄汁，顏色略帶橙色引起食慾，由於飯很少而且舖在很薄的焗盤上，每一口食出啖啖芝士飯，只有兩三粒帶子和蝦，但飯就太少了豪華壽司拼合: 3款壽司，每款2件，共有6件，帶子壽司每件帶子上舖上蟹子及芒果肉粒，少許酸酸甜甜好開胃，卷狀形薄薄的壽司飯即使一次吃掉6件，完全無難度以沙律汁混合的三文魚碎壽司，舖上蟹子粒帶點粉紅色，沙律醬加吞拿魚配搭夠鮮甜但不“漏”鰻魚壽司則較普通，鰻魚很薄，但勝在鰻魚汁味道特出，馬上將之前的沙律三文魚蓋過，所以留為最後一啖最適合廣島薄燒: 這件薄燒餅吃過很多次卻忘記有什麼餡料，啖啖粉有“o趙頭”，似有蝦米和豬肉粒(不肯定)，似肉餅味道普通所以要點汁吃和民沙律:集合生菜、粟米、甘荀絲，車厘茄還有吞拿魚絲伴日式沙律汁，沙律好好味且好醒胃，吃完會想再吃，完全是這個沙律的主角三文魚野菜卷:三文魚以越南米紙卷包著野菜，這個味道很怪，已經吃過兩次了，仍是這格格不入的配合，應該不再試第三次了主要是在於材料配搭或是醬汁問題