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營業時間
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全日休息
星期一
全日休息
星期二至日
11:00 - 21:30
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山東餃子店喺長沙灣都算係老字號，平時經過都見唔少街坊幫襯，今次終於入去試吓佢哋嘅招牌餃子：韭菜豬肉餃同白菜豬肉餃🥟。首先講吓韭菜豬肉餃，餃子一上枱就聞到陣陣韭菜香，餡料睇得出係手工包製，皮薄餡靚，咬落去唔會太膩，反而有種清新感覺。豬肉用得新鮮，唔會有雪味，韭菜味道突出，但唔會搶晒豬肉嘅鮮味，兩者配合得幾好👍。餃皮厚薄適中，有咬口但唔會太實，啱晒鐘意北方餃子口感嘅人。至於白菜豬肉餃，入口多咗份清甜，白菜同豬肉嘅比例都幾平均，唔會話得菜冇肉咁單調。餡料唔算太多汁，但勝在夠新鮮，食落去感覺健康冇負擔😋。配埋少少醋或者辣椒油一齊食，更加惹味！整體嚟講，山東餃子店嘅餃子唔花巧，勝在用料實在同手工足，價錢合理，份量都夠飽肚。雖然裝修普通，但勝在有家鄉味，啱晒想搵返啲傳統北方餃子味嘅朋友。下次有機會都想試埋佢哋其他口味，感覺應該都唔會失望😉。
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香港有好多同名嘅餃子館，我就淨係食過長沙灣呢間，佢嘅擔擔麵係我嘅Top 1，湯底超級香，每次食都係WOW一聲，星星眼。佢睇落果樣好水，又加榨菜，睇落唔多正宗，點知食落係超正。佢嘅羊肉餃都好好美，大大粒超多餡。店面好細，衛生睇落麻麻，我每次都係外賣食。
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茴香鮮肉餃子好食在似小籠包因為嗰啲湯夠多同熱，擔擔麵也好食. 炸紅豆餅新鮮熱辣，豆漿好飲，辣椒醬醋豉油點餃子一流。人多時候可能會坐得好迫。有時會有烏蠅。只收現金。 $50-70/人
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到下午茶時間，想食下手作餃子。四點半左右到， 唔需要等。叫左一碗擔擔麵同一份凈韮菜鮮肉水餃擔擔麵 $38好多榨菜配料，果然味道十足。湯底唔係好杰身，但好香濃，好香花生醬的味道。🥜再加左小小辣油🌶️，更加正。麵質非常好，軟硬適中。吸湯，非常好食😋韮菜鮮肉水餃 $38 （10隻）隻隻都好飽滿好紮實，外皮沒有令人失望🤗 有咬口，無淥到淋哂餡料菜肉比例平均，入面仲有滿滿的肉汁☺️ 如果唔太熱既，可以試下一口一粒😂加埋餃子醋更有風味
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今次去山東餃子館試咗韭黃鮮蝦水餃同京蔥羊肉水餃，坐低叫餃子大約等左五分鐘就到，上到黎溫度剛剛好，鮮蝦水餃幾重蝦味，配合埋韭黃嘅細軟，推介 京蔥羊肉水餃，裏面有京蔥嘅香甜，又唔會有羊肉嘅蘇味，唔錯。
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