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營業時間
*逢星期日休息
星期一至六
12:00 - 02:00
18:00 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
因為屋企會煮晚飯，所以附近的食店，有很多都沒機會試。這間開業了大概一兩年的山王牛丼專門店，就是其中一間。在位置上，他「瑟縮」於太安樓一角，並不顯眼。這間十分平實的小店，除了紅布簾和燈籠為它帶來一點日本色彩外，幾乎沒有任何修飾。某個沒有煮飯的晚上，終於有機會光顧它。當我抵達時，已有多人正在排隊，而小店內只有店主一人在埋頭苦幹。一問之下，竟然要等 30 分鐘之久！下單付錢後，店主會給客人一個號碼牌。在店外等待 30 分鐘後，外賣便到手了，十分準時。（由於家住附近，期間先回家歇歇） 我的外賣是滑蛋豬扒飯（$30）附送麵豉湯，以及一客煎玉子（$25）。以印有山王牛丼專門店標誌的紙盒、紙碗盛載。 先說煎玉子。之前看過食評，知道此物頗受歡迎。所以即使已叫了一碗豬扒飯，依然想試試。玉子造成蛋卷的模樣，尚算多汁軟滑。入口除了豐富的蛋香，更多了一陣煎過的咸香，味道不俗，屬中上水準。 至於滑蛋豬扒飯，有好有不好。豬扒煮得不韌，肉質的嫩滑度則一般。以這個平民價格來說，限於食材質素，其實已做得不錯。而粉漿微脆，可以接受。不過，調味方面似乎重手了一點，所以味道偏咸。另外，滑蛋只屬中規中矩。而飯則是普通白飯，不是日本珍珠米。 個人覺得，這小店的食物雖然有好有不好，但今次發現的缺點並非大問題。在街坊店而言，水準已經不錯。價錢不貴，性價比都算高。今次試過之後，會考慮再光顧。
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抱歉沒圖了，不過不要緊，其他的食家都貼了出來，反正沒有分別。這天事源要在家中趕星期五的Assignment，但家中卻一人也沒有，於是拿了數十元便走到太安樓一帶逛逛了。來到太安樓，即使不是住在西灣河的也知道這裡小食林立，但上了一整天課肚子餓得要緊，便集中在主食店尋覓。逛了數圈，要不太過肥膩，要不老早便弄好一點也不新鮮，正在心灰意冷之時便想走到麥當當隨便點一個餐裹腹時，卻想起了這家外賣店。既然自稱牛丼專門店，作為第一次來這點餐的食客當然一試牛肉飯吧。廚師是即叫即做的，相比其他食店，這做法已經加上許多的分數。和其他的外賣店相比，實在是先驘一局。廚師的禮貌很好，即使是外賣也是雙手捧上的，這種對客人的禮貌很值得很多餐廳尊敬。拿飯前，看到了餐牌上寫了其他的小食加五元便可配以定食，心想這樣也不錯，能給食客很多選擇。回到家中，便立即拿出麵豉湯咕嚕咕嚕的喝，雖然味道不太濃，但是沒有粉粉的感覺，這點很讚。喝完湯，便立即打開飯蓋，雖然不是香噴噴的，但翻開面層的牛肉，卻發現原來肉汁早已滲到飯裏。湯匙和筷子端起了一些飯混着肉，一同掃進口中，牛肉非常的嫩，肉汁非常的濃，很好吃。一口又一口的吃着，不消一會便把這飯掃個清光。我想，一定會有下一次的。
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一直很想試這裡的即叫即製玉子燒..由當初只有tst 店到現在只有swh 店..等呀等..又遠變了近一點, 奈何營業時間很短試過下午4時到來, 店關了..今日終於安排好時間..下午1時多到達, 店子很細站在窗前可以清楚看到廚師烹調..發現有很多人外賣飯類..看見廚師在烹調豬排滑蛋飯, 差點令我改變初衷...玉子燒已經加左價要 $25/客廚師改用一隻四方煎pan, 用tissue 掃點油下蛋漿, 捲下捲..再下蛋漿, 再捲下捲..一共捲了3 轉..蛋卷厚厚的..還附上蘿蔔茸+豉油..真是好想立刻來過"立食"...怱怱趕回家, 幸好還熱..蛋味很濃, 期待著的那股甜卻沒有了..只有些微的咸..如果加多一點糖..可能較合我口味..始終並不喜歡那些蘿蔔茸..跟"一門"的嫩滑感是完全不同..另一種口感, 較像丼丼屋賣的..當然這裡質素比後者好很多..順帶一提, 繼"韓點" 後, 這裡的紙盒, 飯碗都是印有"山王" 兩字..美觀得來又很 "pro"至於廚師, 有人說似平井堅..真的很帥, 真的是日本人嗎?
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有人說太安樓的風光不及從前，這我不知道，我搬來這區不過一年（要多謝幾何級數上升的租金不斷把我從往東區移），對這個又平又正，又多選擇又開得夜的的小食店集中地，「開飯之選」的密度無論如何都比其他地方的高很多啊！如果跟太安樓其他小食店比較，山王是略貴的，但它的食物質素的確不cheap；如果跟其他地方的日式便當店比較，它的質素也難以脫穎而出，但最少若要跟吉X家那些快餐連鎖店，或吉X島那些supermarket food court比較，山王還是綽綽有餘的。這店開門的時間不長，只做lunch 和dinner，下午或晚上10點前後來都要碰門釘。我和妹妹常說那廚子貌似平井堅，落order後透過玻璃看他下廚總是很認真的樣子的。咖喱豬扒飯($37)這個飯是「笑臉」和「OK」之間，「笑臉」是因為咖喱很稠，味道也濃，內有薯仔、紅蘿蔔粒和洋蔥，雖然沒有特別過人之處，但也是水準之作。今時今日在外吃「飯」，要吃到有質素的「飯」也不容易，但是山王的白飯總是很好吃的，用的是珍珠米（日本丼，本應如此嘛），煮得不硬不軟，粒粒分明，啖啖米香，是真的「靚仔」的「靚仔」。可惜，丼的主角﹣﹣豬扒卻出事。吉列豬扒顏色金黃，外表不俗；脆漿的確很脆，即使外賣回家，吃到最後都放涼了，吉列豬扒還是脆身的，而且沒有一絲多餘的油膩（很厲害）。問題是那豬扒，實在太薄，加上味道不鮮明，在厚厚的脆漿裡幾乎吃不出來，有些時候我還以為自己只是在吃脆皮（幸好它不算油膩，所以也能放入口而不難受）。說起來，這幾天一直很想吃炸豬扒，都已經吃到第四家了，還未有一家真能做出有水準的豬扒（我只差沒一個人放工後去那些人氣店排一個鐘隊吃接近$200的豚肉飯啊），真沮喪。玉子燒($15)這個蛋卷真的很讚！看著「平井堅」用心地，一層一層煎蛋卷蛋，已十分期待，果然，厚厚的玉子又軟又滑，蛋香十足，甜度也正好，實在令人愛不釋手。妹妹說她最愛是滑蛋豬扒飯，愛那蛋漿包裹著顆顆米飯，而且細碗的價錢也相對很平。這個我可以下次試試！在領匯與大型商場壟斷的年代，在裝修與marketing重要過食物價錢和質素的年代，我們還有像太安樓這種生機勃勃的街坊食街，其實好應該好好珍惜。
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在這頭附近番工先知道原來有這間野的存在。一來無咩特別顯眼招牌，二來又位置於沒有人行的街，好難會發現有佢存在。不過有時想食都未必食到，無固定時間開鋪收鋪的，要食真係要岩時間先食到。行過左甘多次，今日決定試一試咖哩豬扒飯 $35天婦羅炸蕃薯 $15(5小件)成為$50，都唔知算唔算抵食啦。因為只做外賣，又得一個人係鋪，所以會等得耐啲熱啲。不過佢係玻璃窗設計，可以睇下佢整成點，整緊邊一份，可以打法下時間。其間佢整緊牛肉飯，我聞到好香。好啦，開餐，入正題。先黎炸蕃薯，普普通通吧，食落又唔覺油膩，而且個汁得別，並唔係平時係街個d天婦羅汁。再黎豬扒飯，咖哩汁好豐富，有羅白，薯仔，洋蔥，都係我最愛，同埋有小小辣，唔錯 豬扒食落好脆口，不過d炸粉有d厚，整體說是可以的。佢啲小食好似成日轉款，之前行過見到有薯餅不過今日就沒了。下次一定要試下其他野
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