山見台式火鍋 (新都會廣場)

營業中

休息中

去到見到餐牌，Lv.3有得免費加時30分鐘。既然有得慢慢食就試吓。呢間主打唔係肉， Lv.3 食到嘅卡樂 beef: 其實只係其他涮涮鍋放題店嘅 basic plan 精選牛五花，普通嘢嚟。如果以多食肉為目標嘅就唔好揀呢間。 但係海鮮類、小食類又幾好，會有一啲香港好少食到嘅魚片、魚滑。而且呢間有季節性蔬菜，我夏季去有水蓮，秋季去有鉛筆菇。凍飲都係普通嘢嚟，其他台式吃到飽都會有類似飲品，例如洛神花茶，紙包飲品，罐裝飲品。但係佢嘅熱飲就有特色，有各類茶葉，茉莉花、高山烏龍、青茶等等，自選茶葉入茶葉袋沖水。茉莉花幾香。甜品幾好，多款式，有愛玉可自己加配料，仲有豆腐花。唔似得其他台式吃到飽—最後用填紙方式，每人一客。

大家好，今日我和朋友於葵涌聚餐，來到新都會就試一試這一間台式火鍋，我們大約晚上六點進場，剛好不用排隊，這間餐廳的餐牌有五個level選擇，根據不同價格提供牛肉和海鮮，今天我們就選擇了新推出的黑毛和牛套餐，我們選了鴛鴦鍋底，沙茶湯底和花椒湯底首先，醬料的選擇比普通的火鍋店多，有蒜油、生雞蛋等等多款選擇這店舖提供的黑毛和牛肥肉十分多，吃不了多少，反而他的海鮮還比較不錯，鮑魚、海參及水魷就十分新鮮，還很細心地提供已去除內臟的鮑魚，不過今天的大蝦感覺不太新鮮，剝開燙完的蝦殼後蝦肉粉粉碎碎的，不新鮮另外值得一讚的是他公共位置的炸物，炸地瓜條十分煙韌，很好吃可惜有點冷；甜品仙草及芋圓都十分好食還有，餐廳推廣餐牌寫著毛和牛會額外多30分鐘享用時間，但最後沒有加給我們整體而言，個人認為這間餐廳選擇貴的套餐比較不值，但如果選擇level 2-level 4的性價比應該會比較高

葵芳新開既台式火鍋，門面以火車郵筒做主題。而且唔難訂位，可以約埋班朋友試一試由於我地多數傾計多過吃野，所以選擇較平既精品套餐，100分鐘任飲任食，其實唔太夠時間，吃完都好似仲有d肚空空而且好多湯底要額外加錢。我地要左2個鴛鴦鍋 (山見花椒麻辣鍋/特丹美人鍋/酸菜白肉鍋及豚骨鍋)*如果一人一鍋就每個湯底都要加錢。其實都偏貴。精品套餐可點既食物並唔多，只有基本牛，豬及雞肉。小食只有鹽酥雞排或豬排其他基本丸類菜類就自助型式，不過種類都唔太多，而且無乜特別。反而飲品及甜品區有驚喜，多選擇而且有D未見過不過個雪糕有點難入口😑呢個價錢我寧願吃另一間🫣

山見主推不是肉類，而是台灣小食😋😋😋😋😋😋一個月來了兩次，因為它的藤椒魚皮，真的好好食，好喜歡他的味道，麻麻辣辣，魚皮又爽口，脆身，彈牙。有好多台灣小食可以叫，台灣腸，魚卷，鹽酥雞，炸雞扒，手抓餅等，你諗到的大眾台灣小食都有，連台灣甜品芋圓都有。所以山見主推的真的是小食，不是火鍋😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝另外我和朋友都喜歡食佢個芝麻和花生糯米湯圓，打完邊爐，再煮幾粒，喊喊甜甜🤤🤤🤤🤤🤤🤤一流。這兩次我們都是食兩小時既海鮮餐帶小，虎蝦，鮑魚，生蠔任食👍🏼👍🏼老人家有老人優惠，只要出示長者卡就有嫁啦

二人選了最平$98的定量套餐，另加一。有一碟豬，內有六片大大片。其他丸類、菜、甜品、熟食及飲品都自助任享。熱葷有鹵肉飯、肉羹、麵線、綠豆沙、鴨、雞等等；小食有炸地瓜、咖哩角、炸蟹柳、爆谷、撻等；甜品：雪糕、雪條、自掣仙草/愛玉杯、泡芙、芝士餅等；各式麵類、菜蔬、菇及四五款丸類。飲品有自家製的、咖啡機、各款罐裝飲料等。我覺得任享的款式算多，質素亦不錯。惟一大問題就是個火鍋爐，已調最高，由於定量，要煮的不多，每次放食材，久久都沒有滾。如果打邊爐就慢慢嘆了。很特別，肉羹的氣味極不討好，賣相一般，但加了芫茜，味道卻很不錯，而且有不少肉片及配料。許多時候食店的咖啡機只是擺設，出來的製品卻不能入口，但這店泡沫咖啡，有香氣，也能飲下。總括來說，若不貪心，60分鐘定量是很抵。

🌶️青花椒麻辣湯 🐷鐡路豚骨湯 🍅🍍鮮鳳梨本菌蕃茄湯個人最愛青花椒麻辣湯，湯底加入花椒、鴨血、麻辣湯的香氣令人流曬口水，鴨血勁入味；鮮鳳梨本菌蕃茄湯內有鳳梨及本菇，酸度強，有點像貴州的酸湯，但甜度比酸湯高，集酸甜合一。🍗魔鬼雞扒 🍗鹽酥雞台式的魔鬼雞扒，香脆脆的雞扒上撒上魔鬼辣粉，香脆好吃；鹽酥雞上桌也是又熱又脆的。🍊焦糖焗橙意外之選，橙面撒上白糖，再火灸；雖然吃熱橙有點不適應，但味道橙加焦甜是好吃的。🫘珍珠紅豆芋圓豆花紅豆超棉(雖然是罐頭)，珍珠和豆花可解火鍋的濃膩感。🍵冬柏烏龍 🍵白桃烏龍 🍵阿里山紅茶自助沖茶有阿里山紅茶，超讚，雖然吃火鍋很少喝熱飲，但選阿里山紅茶也不錯，也有其他冷泡茶/啤酒可選。

我們一家三口試試新開火鍋放題，三個大人揀了Level 4,未加一，每位$388。第一碟黎到所謂的澳洲和牛，肉質嚡到一個點。另外明明我係揀咗牛小排，黎到係平一級嘅五花腩牛，但牛上面就放住牛小排嘅牌，我拎走張牌再問經理呢隻係乜嘢牛，經理就話係卡樂B牛，即係五花腩，簡直係有被騙的感覺。除此之外大部份嘅湯底都要另外加每個鍋加$28 ，唔化算。

葵芳新都會廣場又開左間新台式火鍋放題店 門面靚 以火車郵筒造型做裝潢。新開張晚市滿場 可以訂位/ 用the gulu app遙距取票呀 台式主題小食種類多 有蚵仔煎 魚皮 台式腸等等肉品方面品質不錯 提供豬牛羊約十款 亦有特別的烏雞肉卷提供甜品是豆花竽圓 竽圓煙靭環境乾淨光線明亮 地下較滑要小心行總捨來說值得去試 100分鐘用餐時間比較趕如店家可安排LV1-LV3餐都是120分鐘用餐會更好【LV3極品吃到飽 $328】62款肉品+火鍋料+小食 100分鐘用餐時間以下必吃:黃金鮮蝦球鴨血台南烏雞肉卷卡樂BEEF黑毛豬藤椒魚皮甘梅薯條黃金炸魚皮即煎蚵仔煎📍山見台式火鍋 (葵芳新都會廣場店)葵芳興芳路223號新都會廣場第4層484-487號舖

[ #葵芳美食 #caloriefoodie葵芳 ] • 山 見 台 式 火 鍋 •🐿-​ 🆕 葵芳新開帶有輕旅行感覺嘅台式火鍋店🇹🇼由火鍋配料、小食、甜品、飲品都帶有台式元素✨一邊食一邊驚嘆🗣️ : 估唔到呢樣野都有得食‼️加上食完可以寄張明信片翻屋企 (內附優惠卷!)成個感覺真係好似去咗台灣打邊爐一樣🥳-🍲 𝙻𝚟 𝟹 極品套餐 👩🏻👨🏻💰$328;👧🏻👦🏻💰$278100分鐘⏱️牛肉、海鮮、台式小食、台式甜品吃到飽湯底可選鴛鴦湯 有8款選擇 當中幾款要加錢升級 🆙好食嘅邊爐源於好食嘅湯底 今次兩款湯底都好正‼️🌶️ 山見青花椒麻辣湯+💰$18 麻辣味越煮越辣 啲鴨血索晒麻辣湯好正‼️🥥 椰子雞湯+💰$28味道清甜 椰子味濃 甜到漉出嚟嘅牛肉都有陣甜味☺️-🐮 點餐 - 火鍋配料𝙻𝚟 𝟹以上先有嘅牛肉有卡樂BEEF(牛五花)、月見封門柳卡樂BEEF嘅油脂感都唔錯 而月見封門柳就幾厚身以下火鍋配料都推薦大家點🌟🐟 無骨黑魚片 - 肉質嫩滑 勁索湯 配麻辣湯好正🦐 黃金鮮蝦球 - 蝦滑包住流沙鹹蛋黃醬 口感彈牙💦 福隆沙白 - 肉質飽滿多汁 最重要係無沙!!-🍗 點餐 - 台式小食𝙻𝚟 𝟹額外獨享1

呢間喺葵芳新都會開咗無耐嘅台式火鍋 應該係我喺香港食過嘅火鍋！佢入邊有大量嘅食材都係來自台灣，同埋超有台灣特色。小食方面嘅數量真係多到不得了 有台式烤腸仔 麵線 鹽酥雞 蚵仔煎 地瓜 仲有自己配搭嘅芋圓 好似去左台灣掃街咁😝講返佢嘅火鍋 我哋要咗鴛鴦湯 湯底都幾香濃 醬汁方面都幾推介佢個炸蔥油！配料方面有好多款淨係單單肉類都已經超過10款，個人勁推介 佢有一款蝦丸入邊有鹹蛋黃 好好食😋 佢嘅海鮮都唔錯，有蜆 墨魚仔 個size都唔細！如果想食台式火鍋，呢間真係首選！

一齊來趟說走就走嘅旅行吧✈️最近「山見台式火鍋」喺葵芳新都會開咗全新分店🌟除咗提供大量地道台式美食外，餐廳佈置甚至小心思驚喜恍如去咗一轉台灣旅行🇼🇸 完全可以滿足大家旅行癮😆.門口已經有個台灣火車打卡位🚂每台食客仲會提供一張台灣明信片，可以即場寫完放落郵筒寄返俾自己📮甚至連願望牌都有☺️真係好似去咗台灣旅行咁🤣.🌟特選和牛海鮮餐Lv.4💰$348.🔥湯底揀咗鳳梨蕃茄&牡丹美人湯底鴛鴦鍋✨前者酸酸甜甜好開胃，後者湯頭鮮甜勁足料🫶🏻.🔥肉類揀得呢個餐毫無疑問一定係狂食澳洲和牛🤪澳洲和牛肩胛肉眼賣相滿佈油花非常靚仔，入口油香四散🤤鍾意食肉味濃郁嘅可以揀牛扑肉及月見封門柳😚除咗牛肉外黑毛豬都唔錯，唔會好油膩😌.🔥海鮮選擇非常多，有墨魚仔、沙白、脆肉鯇魚片、白鱔、原隻海老✨什至連鮑魚都有得食，爽彈鮮甜😚.🔥台灣小食先講自助區，有即烤士林台灣腸、滷肉飯、麵線、鴨肉羹、三杯雞😛QR code亦可以點蚵仔煎、惡魔雞扒/豬扒、椒鹽花枝丸、荔枝蝦球，全部任叫任食，直頭好似去咗夜市掃街咁🤣.🔥甜品必食九份仙草芋圓，可以再自由額外加爆爆珠、椰果、果醬等❣️蛋糕糕點都有好多款選擇，芋泥巴斯完有驚喜😍最特別一定係山見自

經過葵廣見到呢間嘢勁多人排隊 諗住未試過試吓啦 入到去就失望 全部嘢都勁唔新鮮 肉類有浸味 上面仲有啲黑色嘅嘢 熟食就全部好似擺咗幾日咁 茶葉蛋硬到好似石頭 咬都咬唔郁 其他台式小食同滷肉飯都超級唔正宗 完全唔係嗰回事 嘢食選擇超少 丸類只有兩款 牛丸同芝心丸 總之就超難食，唔會有下次 完全唔食呢個價

♨️想打邊爐又✈️想有種去咗旅行嘅感覺？🤪🆕葵芳新店 山見台式火鍋 滿足到中意台灣的朋友👯‍♀️🚊裝修以台灣車廂為主題🚉加入車站及戶外月台等元素, 打造出台灣車站氛圍🥳✴️餐廳更加入多款台灣特色食品🥢🔆台灣遊限定(每月更新)：屏東鴨肉羹, 栗子香芋糖水🔆新店限定：阿里山茶葉蛋, 四點金(滷豬手)🔆自助甜品區：🍨手工雪糕, 芋圓愛玉自由配✨最特別係, 📮提供免費名信片郵遞服務, 每日有指定收信時間🕒💌名信片以台灣車票設計, 細節位💯。。Level 3 極品套餐．100分鐘。。👨🏻成人 $328 👧🏻小童: $278．．湯底．．🔸冬瓜卜卜蜆湯(新店限定🆕) +$28 6/10🥣湯底清淡鮮甜, 蜆肉較瘦小🔸山見青花椒麻辣湯 +$18 6/10😣唔夠香辣惹味, BB班麻辣程度🌶️🔸卡樂Beef (牛五花)🐮肥瘦均勻👌🏻🔸台南烏雞玉卷🐔烏雞卷幾特別, 不過都係中意食牛多啲🤣🔸山見和牛蛋餃🥟蛋皮較厚, 和牛關係, 一咬開都幾多油🫨🔸松露墨魚滑⚫️松露味較淡．．較健康選擇．．🔸月見封門柳🐮🔸嫩肩里肌肉🐮🔸鮮蝦餅 🦐．．小吃．．🔸藤椒魚皮🐟魚皮爽脆, 幾香辣😋🔸桃園醉雞卷一碟3件, 酒味尚可, 不過面頭嘅杞

幾熱都要打邊爐😆今次去新開嘅山見台式料理食放題。新裝修地方都好大，環境光猛整齊👍🏻有一人一鍋檯選擇，落單Lv 4 吃到飽，重點係牛肩胛肉眼，油花勻稱，有肉味😙一碟有六七片。湯底要左美人鍋，有大大舊厚花膠，同埋好大嘅雪耳，好有咬口😍大廳設有各種基本蔬菜，丸類，其中花生芽好特別，係粗大版芽菜，爽甜有咬口，第一次食就愛上了♥️另外台式炸物任食，有黑糖爆漿糍粑，滷肉飯，鹽酥雞。仲有可以自製台式仙草芋圓甜品小角落，有不同配料配搭，有口感新奇嘅薏米爆珠，馬蹄爆珠，新鮮芒果果醬，芋粒。

忍口忍得太耐就會想食下放題，行完街見到依間放題店咁多人等位，就同朋友即興去食放題🤣🤣！超多款式❗️種類繁多❗️😍係我食過最多台式料理既台式火鍋放題店，仲有我最愛既芋泥💜真心幾抵食🥰❗️而每位店員服務態度都好好🩷，一進店，店員就介紹每個角落同送明信片🎑(真係有埋郵箱可以寄番屋企咖🤣)，收碟又快，專業+有禮貌👍🏻，而家真係好小有🥲。環境方面都好大好乾淨，座位坐得舒服🥰，回頭率高😍老少咸宜🤣❗️-🍲特選和牛海鮮餐 LV4 (120分鐘)💵 成人$348/位；小童 $258/位🍲自選兩款湯底🍅鮮鳳梨本菌蕃茄湯+$18🧏🏻‍♀️牡丹美人鍋 +$25-🩵自助區飲品🥤：台式罐裝飲品、紙包飲品、自家冷泡茶、咖啡機超級多款台式罐裝飲品，自家冷泡茶都有白桃烏龍/冬柏烏龍/桑椹洛神花，解膩岩唒😚甜品🍦: 雪條、自家雪糕,糯米糍、DIY仙草/豆花芋圓、芋泥蛋卷、芋泥巴斯克蛋糕、芝士蛋糕、糖水(當日糖水係粟子芋頭西米露)等。💜芋泥蛋卷：淡淡芋泥味，蛋卷軟綿💜芋泥巴斯克蛋糕：比蛋卷芋泥味重，但有小小偏紫薯味，巴斯克芝士味濃，質感軟滑🍧 DIY仙草芋圓：先到自助區領取仙草杯，再自選配料，包括：水蜜桃/芝士味爆爆珠、芋頭蓉、荔