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港鐵尖沙咀/尖東站 N1 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
26222095
開飯介紹
刺身由日本空運直送，相當鮮甜，手打烏冬亦值得一試。
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附加資料
四人起最低消費每人＄300用餐時間90分鐘
營業時間
今日營業
12:00 - 14:00
18:00 - 23:30
星期一至日
12:00 - 14:00
18:00 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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約咗朋友嚟呢間高級日本料理店食嘢，睇完menu覺得佢哋嘅嵐山二人前套餐($899)最抵食，除咗有齊前菜、沙律、甜品呢啲基本嘢，仲有小食、刺身、壽司、鍋物同烏冬。種類夠多，相當豐富。前菜前菜有漬物三點同沙律可以兩個人share食。3款漬物分別係蘿蔔、牛蒡同青瓜，漬物醃得入味，口感清爽，最特別嘅係青瓜，面頭有啲味噌，鹹香惹味。沙律就有蟹籽、蟹柳、粟米、蕃茄等配料，加埋酸醋醬汁，夠晒開胃。刺身四點刺身有4款，分別係拖羅、油甘魚、三文魚各兩切同甜蝦4隻。魚生好新鮮，而且件件厚切，食落非常滿足，尤其係拖羅，夠哂肥美，甜蝦味道都好鮮甜。壽司拼盤壽司方面就有日本海膽、金目鯛、真鯛、帆立貝、赤身、深海池魚等貴價魚生每款1件，仲有6件拖羅蓉小卷。海膽好鮮甜，口感幼滑creamy。金目鯛經過火炙，食落特別香。帆立貝質感水嫩，厚肉爽彈。佢哋嘅壽司飯亦係非常特別，用上赤醋，所以呈啡色。食完冷盤就到熱食，先嚟嘅係兩款小食。山賊汁燒安格斯牛柳串牛肉味好濃郁，食落帶啲辣，非常惹味。唐揚薩摩雞翼雞翼炸到金黃香脆，但一啲都唔油，雞肉仲係好嫩滑。廣島蠔味噌菜鍋主菜就有熱辣辣嘅鍋物，大大隻水嫩飽滿嘅廣島蠔，配上味噌湯底同娃娃菜、豆腐、菇菌等蔬菜，食落夠哂暖胃。黑咖喱湯豬軟骨稻庭烏冬黑咖喱配搭腍嫩豬軟骨同煙韌稻庭烏冬，味道香濃。甜品飯後甜品就有雪米糍。。。嵐山日本料理 (尖沙咀)尖沙咀棉登徑11號地舖。。
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早排路過呢間見都幾多人 應該唔太伏所以試試佢點知又幾喜出望外質量相當高，魚生特別新鮮，真係好值得一試味醂魚干 $82味道唔算特別突出 不過不失 但如果送酒應該相當不錯竹刺身盛 $488D魚生好厚切 好新鮮 火灸左口魚邊壽司 $140呢個超好食 燒左既火灸左口魚邊重油香 口感滑嫩不過有DD貴雞軟骨 $28幾脆口 口感不錯，算係正常發揮雞皮 $36燒到脆卜卜 好有口惑雞皮餃子 $38餃子皮薄餡多，味道鮮美，配上醬油更添風味天婦羅盛合 $128各種天婦羅，外脆內嫩，口感極佳西京銀鱈魚 $188睇得出好有心機燒 燒到 剛剛好 魚肉鮮嫩 醬汁都非常入味 值得推薦
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本想與伴侶共度愉快的二人晚餐,可惜卻因餐廳的服務而大失所望。我們點了二人套餐,期待能悠閒享受美食。然而,餐廳服務員似乎格外著急,在短短半小時內便將所有菜餚端上。這種倉促的上菜節奏令人不適,感覺像在趕時間吃飯,完全無法放鬆心情。雖然食物味道尚可,但因上菜速度過快,許多菜餚來不及趁熱食用,大大影響了口感和整體體驗。我們理解餐廳可能想提高翻枱率,但這做法犧牲了顧客的用餐品質。希望餐廳能重新考慮服務方式,在保持食物品質的同時,也注重用餐節奏,為顧客創造更優質的用餐環境。整體而言,這次晚餐體驗令人失望,評分僅給2/5星。
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#尖沙咀棉登徑日式串燒 #尖沙咀棉登徑刺身餐廳其實是第一次來，沒有預約，walk in平日六點幾都差不多有七成入座率了，兩個人坐了一張一對一的二人枱其實有啲迫，不過店內氣氛唔錯，大部份人都係叫生啤，睇到啲啤酒都好冰凍🍺我哋兩個人鍾意飲清酒第一件事，就係order清酒，店內都好多清酒選擇，最尾選擇了這一支，價錢合理這些環境，這些價格差不多叫了一些串燒，串燒很有效率燒得很有火候，叫了刺身拼盤及一些壽司，確實是一分錢一分貨，全部刺身都好新鮮👍🍣🍱，一啖刺身，一啖清酒超級大滿足，請頓晚餐，唯一美中不足是位置比較逼夾，推介可以再來👍請張單約$2800，如果可以坐得寬敞一點就完美了
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嵐山位於尖沙咀，以木系日式居酒屋裝潢。午市套餐都有20多款美食套餐選擇，套餐包括沙律、茶碗蒸、麵豉湯、綠茶及甜品。壽司定食＋迷你牛肉烏冬＄168所有食材都非常新鮮，鮮甜美味！因為全是日本直送。迷你牛肉烏冬份量都也不少，烏冬很彈牙。安格斯牛肉壽喜燒配白飯 $145壽喜燒味濃郁，牛肉充滿壽喜燒甜甜的味道， 配上蛋汁，非常美味！以前的甜品是雪糕。但現在已改為雪米糯。感覺低質了！另外，我只是吃了正餐的一半，員工已急不及待的送上甜品。感覺很差，餐廳又不是滿座，像趕客，而且雪米糍會溶的！以前是會詢問客人才遞上甜品的。
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