嵐川日本串燒 (已結業)

上次食 lunch 見裝修、氣氛像日本店，所以今晚專程試下晚餐。成晚只有兩枱客人，共四名食客而已。我地主要食串燒，2串燒冬菇，要 40蚊，大葱串，又要 40蚊，燒雞翼串，58蚊，都幾貴。House sake 大吟嚷居然冇貨，要叫一支不知名的清酒，好失望，300ml 收 $128。環境尚算不錯，但員工多過客人，講嘢唔太方便。下次一定唔會再去。

厚厚既木門 隱藏住店入面既風貌 帶有少少既神秘感 － 嵐川串燒我同同事第一次去試食佢既Lunch ~係上環黎講, 唔算貴～午餐 包埋前菜(係魚仔同麻醬蕃茄!), 麵豉湯, 甜品(係迷你雪米糍)同飲品其實計落... 係抵食tim @__@店內環境 暗暗地 掛左好多日式掛牆畫 好有feel...飲完麵豉湯之後 我同事叫既燒雞扒定食就到喇~$70 份量都幾多!! 我都試食左幾件...雞肉有少少"鞋"口, 不過醬汁唔錯~開放式廚房~ 係呢個位望到廚師燒緊我既雞翼串燒*v*雖然等得耐少少 不過食完就覺得好值得!!雞翼丼 $74 (份量:7/10, 味道:8.5/10)雞翼串即燒 熱辣辣脆卜卜*v* 用鹽醃 味道出 唔過咸好味道 <3<3<3最後仲有雪米糍做甜品~ 不過個日唔舒服 冇食到~lunch仲唔使加一!!! 有下次 : )

相片又係整唔番直好想食燒物，所以去朋友介紹呢間試試星期五夜晚，條街Ｄ舖大多是海味舖，所以關了門，店面又唔係太突出，差Ｄ走過頭．．．．店內坐位比想像中要闊街舖做到咁，都好得．．．一般我都係叫雞翼，豬肉，好少點牛肉而且串燒緊係要飯酒啦雞翼，有點焦，正合我意，只係肉汁少Ｄ，但係都要比個Ｌｉｋｅ佢豬肉有豬頸肉，大蔥豬肉串（唔記得係咪黑毛豬），都幾ＯＫ點咗個串燒墨魚嘴，加上醬汁，一流我好少食雞軟骨，但係朋友要食。果然冇點錯，我平唔食都覺得正，因為唔太硬，又有Ｄ焦，今次食咗唔多，朋友請，所以唔好意思點多下次最好就一大班人，食酒食吓燒物，講吓老細壞話．．．．最主要就係相對比較唔貴呀

As I have gone out in search for food quite late during the kunch hour, most places are having lineups so I decided to give this a try (no people waiting outside). Turned out the menu posted at the door is different from the menu I received inside, esp the prices. But there is nothing on the menu that attracts me except for the pork.A while later, the set came with pork, rice, and salad. I became a bit hesitant as I thought the set comes with soup? It took me a bit of time and courage to ask for

某天途經上環的蘇杭街時，於街尾之處，見到一間名為嵐川的日本料理，見到門外的午市定食選擇，可有我喜愛的蒲燒鰻魚飯供應，憑著一些食客的獨特的觸覺，相信會在這間餐廳之內，找到一些有趣的物事，可惜那天事忙，惟有記下地埗，於十二月的首個週六，擇日親自前往。有別於其他日本料理，這間小店所供應的，是以各路的日式串燒（即日本人所言的燒鳥Yakitori）為主打，期間可看到掛於牆上的款式菜牌。驟眼所見，亦找不到刺身及壽司這些類別。可能是週六關係的緣故，午市的客人不算甚多，所以即使仍然播上了輕音樂，氣氛上也偏向於寧靜。而站在廚房內的年輕小伙子，其實可是當日的主廚之一。沒有刻意用上日文作歡迎招呼，店員所抱持的態度，就像一般的餐廳侍應，算是不過不失。至於環境設置方面，雖類以日式食堂的格局，就好像以前提及過的萬豚屋一樣，仍然殘留著一股「港式風味」；言歸正傳，既然有備而來，那就不作他選了。點餐後沒有奉上茶碗蒸及和風沙律等物，只送來一碗味噌，淺嚐下還是感受到些許豆香，內裡也有少許豆腐粒及海苔，只略嫌味道淡了一點。等候的時間不多不少，約廿餘分鐘的時間吧，上桌時的賣相可有點特別，因為所呈上的正是一個雜錦錦盒，內裡可分作

BF and I tried this place simply because it was nearby and we were lack of inspiration for food after a late/big lunch on Sunday.We went in a little after 8pm, and got seated right away as there were only a few diners in the restaurant. Staff seemed friendly, a bit presumptive thou. I might appear local but I’m not and I don’t speak local language. I struggled to keep up with the waitress when she insisted on talking in Cantonese, until a guy realized that we weren’t able to communicate and step

        一間餐廳，會令人一去再去，除左食物之外，就係服務。黎左好多次，一方面真係鐘意D野食，另一方面係有好WARM既感覺，所以會想再黎。呢度有個HAPPY HOUR套餐有5串串燒同一杯飲品，不過通常都會再叫D其他野食，最鐘意羊架，牛柳同油甘魚鮫。仲有好多清酒，夜晚黎傾下計，慢慢享受下美食，輕鬆自在。

昨晚行到嵐川,見格間ok全程45分鐘埋單,味道一般,價錢算幾貴夾吾飽.服務ok,環境衞生ok,味道麻麻,份量麻麻價錢 (貴)兩個人傾下計ok,因較靜

同幾個中學同學聚餐+慶祝生日串燒功夫非常高水平特別推介一下幾款燒白鱔 - 肉質夠彈口燒牛舌 - 柔韌， 味道調教適中燒肉丸 - 肉汁夠其他不妨一試燒雞皮 - 夠脆燒雞翼 - 多D調位汁會好味D燒魷魚 - 燒得唔算太亁，夠彈口燒扇貝 - 主要睇扇貝本身夠唔夠新鮮失望燒牛肋骨 - 本身肉質問題，唔夠味，燒功尚可燒飯團 - 系有心機燒既，個皮燒得硬過頭。脆D會好D。另外店主推介的有肉梅酒，比較貴，味道一般，可以揀款平既。

來到嵐川食串焼便当，一定要試下串焼蠔同竹節蝦。果然好味！其他就不成了，湯好淡，飯也只有醬油味。我本身對飯很注重，所以有点失望。服务就㡬好，主动多送一碗湯比我朋友。

舊區閒遊，睇下有咩新奇嘅野，見到蘇杭街新開咗間日本野，又冇咩人，唔使等位，就入去試下。有十幾款午餐便當選擇，咁我就揀咗個燒鰻魚，因為宜家市面上好多燒鰻魚同鰻魚壽司都係唔好食嘅。先上飲品同麵豉湯，然後就上便當，便當個盤係一個大盤，冇分隔，都幾特別。串燒有一串冬菇及一串雞肉，燒得唔錯，尤其係冬菇，主食燒鰻魚對辦，有四件，肉厚又重魚油，燒得剛好皮脆及有油香，係小數相近價格食店燒得較好食嘅。其他仲有枝豆、沙律、白飯，都ok，最後送上雪糕糯米滋做甜品。埋單$75唔使加1，唔算話平，但但到質素唔錯嘅串燒都係可以接受。

有時早出門口，返工之前，我會在上環兜一個圈！看看有什麼餐廳結業及即將開張！走到蘇杭街，見到有間日本餐廳即將開張，真令我期待不已！有天早上經過，這間名叫 <嵐川日本串燒> 已經開張！紅色的日式燈籠掛在門外！十分搶眼！店子舖位深而長，可容納很多食客，中午時段不用等位。 ( 又可能新開關係，未有太多人知道！)便當午餐：$40 ~ $80 ( 加一服務費 ) 配上白飯、沙律及兩款是日串燒！串燒午餐：一人前 $128 / 二人前 $328 ( 加一服務費 )另有串燒小食，由 $9 ~ $27 。晚餐：一人前 $210 / 二人前 $520 ( 加一服務費 )看來午餐及晚餐不便宜！每日供應不同款式的外賣午餐 $48 已有交易！相當抵食！外賣午餐 - 鹽燒鯖魚便當 $48 價錢尚算合理！等上大約 10 分鐘。等候期間，有位灰白色頭髮的大概是老闆吧！幸好！他叫我先坐低等一陣！ 否則！我便要站在門外罰企兼乾曬！鯖魚算大塊！鹽燒可帶出鯖魚原有的鮮味！ 魚皮薄而脆身！魚肉厚身肥美！食起來啖啖肉！配上一些蔥粒更增添滋味！豬軟骨串燒香口美味！ 甘香有嚼頭！ 肉嫩又鬆化，真是好味！略嫌乾了一點！