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等級1
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0
2017-01-24 1967 瀏覽
We went here thinking it would be nice to try something different. The place was empty because it was early and the place does not look as clean for being in causeway Bay. The food for Cantonese version of Indonesian food. Nothing special for the price. The server was not accommodating with me and my friend being vegetarian. Most importantly the people were so rude. Server and the man helping you pay for your bill.
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We went here thinking it would be nice to try something different. The place was empty because it was early and the place does not look as clean for being in causeway Bay. The food for Cantonese version of Indonesian food. Nothing special for the price. The server was not accommodating with me and my friend being vegetarian.

Most importantly the people were so rude. Server and the man helping you pay for your bill.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級2
13
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2016-12-15 1251 瀏覽
來了幾次,每次都滿意,但都沒有給它來個好評,今天補回。來了一個午餐---印尼常餐,88元,有餐湯有飲品,感覺滿足。首先,這餐廳的確是地道風味,當然包括這常餐,跟在印尼食的一樣風味,不同的是賣相比印尼更好。當然吧,用印尼的賣相,香港人怎會滿意。常餐中的牛肉辨度適中,夠焾,好味辣蛋是我在印尼餐廳最愛的,不知用什麼醬料,將平淡的蛋弄得如此惹味。印尼沙律,不保證人人都愛,但真正的印尼沙律便是這樣。地點方便,地方尚算闊落,服務正常。值得去試試。
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來了幾次,每次都滿意,但都沒有給它來個好評,今天補回。

來了一個午餐---印尼常餐,88元,有餐湯有飲品,感覺滿足。

首先,這餐廳的確是地道風味,當然包括這常餐,跟在印尼食的一樣風味,不同的是賣相比印尼更好。當然吧,用印尼的賣相,香港人怎會滿意。

常餐中的牛肉辨度適中,夠焾,好味
辣蛋是我在印尼餐廳最愛的,不知用什麼醬料,將平淡的蛋弄得如此惹味。

印尼沙律,不保證人人都愛,但真正的印尼沙律便是這樣。

地點方便,地方尚算闊落,服務正常。值得去試試。
印尼常餐
$88
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-12-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (午餐)
推介美食
印尼常餐
$ 88
等級4
2016-11-27 1651 瀏覽
位於翡翠明珠廣場的巴東印尼餐廳,我經過不少次數。看著食物冷凍展示櫃內的東南亞糕點,甚是吸引。(我不清楚那是屬於甚麼國家的糕點,不隨便說了。東南亞太廣泛,應該沒有錯吧,哈!)然而,卻只欣賞糕點,沒有光顧。星期六(19/11)傍晚又再經過此地,終於要買來一試! 食物冷凍展示櫃就在餐廳門口的右面。 很多款式的糕點。想吃每一款呢! 不只有甜的糕點,還有鹹的,多是葷食。 我買了四款糕點。左起大樹菠蘿糕、粘米九層糕、斑蘭榴槤木薯糕和榴槤貓山皇年糕。 以另一角度拍攝。 粘米九層糕,$8。 這個給爸爸吃的。 他不喜歡榴槤,也不喜歡大樹菠蘿。 只有這個款式合意。 我嚐了一點,比其他糕點甜。 質感軟糯不黏牙。 椰汁味道香濃。 大樹菠蘿糕,$8。 第一次吃以大樹菠蘿做的甜品。大樹菠蘿的味道並不明顯。被椰汁味和椰絲的味道蓋過了。這糕點的甜度很低,味道清甜不會膩。質感有點像香蕉糕,卻是軟而不黏口的。 斑蘭榴槤木薯糕,$9。 有淡淡的榴槤味。 與大樹菠蘿糕的質感不同,因為有木薯粉。 會較軟糯,但同樣不黏口。 還有點像蛋糕的口感。 這糕點的甜度也低。 令人沒有罪惡感。 榴槤貓山皇年糕,$13。 這個榴槤
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位於翡翠明珠廣場的巴東印尼餐廳,我經過不少次數。

看著食物冷凍展示櫃內的東南亞糕點,甚是吸引。

(我不清楚那是屬於甚麼國家的糕點,不隨便說了。

東南亞太廣泛,應該沒有錯吧,哈!)
然而,卻只欣賞糕點,沒有光顧。

星期六(19/11)傍晚又再經過此地,終於要買來一試!

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食物冷凍展示櫃就在餐廳門口的右面。

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很多款式的糕點。

想吃每一款呢!

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不只有甜的糕點,還有鹹的,多是葷食。

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我買了四款糕點。

左起大樹菠蘿糕、粘米九層糕、斑蘭榴槤木薯糕和榴槤貓山皇年糕。

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以另一角度拍攝。

粘米九層糕
$8
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粘米九層糕,$8。

這個給爸爸吃的。

他不喜歡榴槤,也不喜歡大樹菠蘿。

只有這個款式合意。

我嚐了一點,比其他糕點甜。

質感軟糯不黏牙。

椰汁味道香濃。

大樹菠蘿糕
$8
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大樹菠蘿糕,$8。

大樹菠蘿糕
$8
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第一次吃以大樹菠蘿做的甜品

大樹菠蘿的味道並不明顯。

被椰汁味和椰絲的味道蓋過了。

這糕點的甜度很低,味道清甜不會膩。

質感有點像香蕉糕,卻是軟而不黏口的。

斑蘭榴槤木薯糕
$9
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斑蘭榴槤木薯糕,$9。

斑蘭榴槤木薯糕
$9
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有淡淡的榴槤味。

與大樹菠蘿糕的質感不同,因為有木薯粉。

會較軟糯,但同樣不黏口。

還有點像蛋糕的口感。

這糕點的甜度也低。

令人沒有罪惡感。

榴槤貓山皇年糕
$13
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榴槤貓山皇年糕,$13。

榴槤貓山皇年糕
$13
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這個榴槤味很濃,果然是貓山皇!

口感就是新年吃的年糕的質感。

但不會太黏,很有嚼勁。

味道比以上兩款糕點甜。

但沒有新年年糕那麼甜。

應該是貓山皇始終會帶點輕微的苦味的關係,稍稍減淡了甜味。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-11-19
等候時間
5 分鐘 (外賣自取)
推介美食
大樹菠蘿糕
$ 8
大樹菠蘿糕
$ 8
斑蘭榴槤木薯糕
$ 9
斑蘭榴槤木薯糕
$ 9
等級2
5
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2016-01-05 2543 瀏覽
My officemates dared me to eat at a new restaurant everyday, for the rest of the year. Well, challenge accepted!--I ordered Nasi Goreng Ikan Asin (Fried rice with chicken and salted fish, $88) and Ice Cendol with Red Bean ($50). I quite enjoyed the Nasi Goreng. It's very tasty and not oily. However, there are a few bites where you can really taste the salted fish (I had to drink to flush it down). I didn't mind it much, but others might find it unpleasant. The drink is really good too, but I thi
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My officemates dared me to eat at a new restaurant everyday, for the rest of the year. Well, challenge accepted!

--

I ordered Nasi Goreng Ikan Asin (Fried rice with chicken and salted fish, $88) and Ice Cendol with Red Bean ($50). I quite enjoyed the Nasi Goreng. It's very tasty and not oily. However, there are a few bites where you can really taste the salted fish (I had to drink to flush it down). I didn't mind it much, but others might find it unpleasant. The drink is really good too, but I think it's overpriced. It tasted like a syrup we used in the Philippines for a rice cake. Really yummy. I'm not a big fan of beans, so I'm glad it didn't taste bean-y.

The place is really nice. There are about 30 tables, some for 2 people, 4 people, and 6 people. Big for HK standards. I ate at 830 PM, and there were very few people (only 4 tables taken). I thought it was a bad sign; either it's really pricey, or the food is not good. But I'm happy with my first choice for the challenge.

--

Will I come back? -- I'm willing to try their other dishes, but not anytime soon.
Ice Cendol with Red Bean
$50
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Nasi Goreng Ikan Asin
$88
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$152 (晚餐)
推介美食
Ice Cendol with Red Bean
$ 50
Nasi Goreng Ikan Asin
$ 88
等級3
38
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2015-09-11 1883 瀏覽
今天約了朋友下午五點看最新的移動迷宮,但我兩點多已經到了,太無聊的關係,所以在戲院附近挑了一間餐廳享受一下下午茶喔。其實進去這間餐廳是基於好奇心,雖然平常很多時都會在銅鑼灣吃飯,但就是一直沒有嘗試過這間餐廳喔。下午茶時間幾乎是空無一人,只有一台坐在另一邊的角落。下午茶的價格以銅鑼灣來說,並不是太貴,一碗拉麵大約在六十以下,我今天點的是一個小吃,蝦醬雞翼配薯條($38),飲品選的是熱奶茶。奶茶香滑而不膩,雖然沒有地道茶記的好喝,但質素還算是比較不錯的。主角來了!蝦醬雞翼沒有預計過會那麼的好吃!蝦醬味道濃郁,但不會過鹹,你只會嚐到惹味的蝦醬鮮。雞翼內部肉質仍然保持嫩滑,雖然皮炸得很脆口。但是薯條就失色不少,首先炸得不夠熱,而且沒有任何的調味料。
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今天約了朋友下午五點看最新的移動迷宮,但我兩點多已經到了,太無聊的關係,所以在戲院附近挑了一間餐廳享受一下下午茶喔。

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其實進去這間餐廳是基於好奇心,雖然平常很多時都會在銅鑼灣吃飯,但就是一直沒有嘗試過這間餐廳喔。
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下午茶時間幾乎是空無一人,只有一台坐在另一邊的角落。
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下午茶的價格以銅鑼灣來說,並不是太貴,一碗拉麵大約在六十以下,我今天點的是一個小吃,蝦醬雞翼配薯條($38),飲品選的是熱奶茶。
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奶茶香滑而不膩,雖然沒有地道茶記的好喝,但質素還算是比較不錯的。
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主角來了!蝦醬雞翼沒有預計過會那麼的好吃!蝦醬味道濃郁,但不會過鹹,你只會嚐到惹味的蝦醬鮮。
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雞翼內部肉質仍然保持嫩滑,雖然皮炸得很脆口。但是薯條就失色不少,首先炸得不夠熱,而且沒有任何的調味料。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-09-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$42 (下午茶)
等級4
2015-07-15 1062 瀏覽
沙嗲真係好好食淡淡燒烤味印尼炒麵好咸黃薑飯入面嘅牛肉餅係甜嘅…唔好食未食過咁難食巴東烤雞嫩滑有雞味巴東牛肉又咸又靱烤魚ok幾新鮮辣魚勁咸等外賣等咗45分鐘
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沙嗲真係好好食
淡淡燒烤味


印尼炒麵好咸


黃薑飯入面嘅牛肉餅係甜嘅…

唔好食
未食過咁難食

巴東烤雞嫩滑有雞味


巴東牛肉
又咸又靱


烤魚ok
幾新鮮

辣魚勁咸

等外賣等咗45分鐘
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
45 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$150
等級3
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2015-02-28 747 瀏覽
由舊店食到現在這店也是這種印尼食品,雖然有一段時間沒有去,但再來也是那種味道,真難得^^一心去到要先來一杯牛油果冰,但有新飲品榴連冰又點可以錯過呢^^結果就先來一杯榴連冰,再后加一杯期待已久的牛油果冰😜😜😜勁呀👍榴連冰-榴連汁香濃,入口甜滑;牛油冰-牛油果加椰茸和黑糖,味道香甜,一飲就愛上了😍印尼沙律,蔬菜薯仔豆卜蛋再加上印尼沙律醬汁和香脆印尼蝦片,必食👍👍👍半打豬半打雞沙爹串燒,烤香的豬肉和雞肉配上美味沙爹醬汁又是必食👍👍👍蝦餅是朋友之愛,蝦肉彈牙香脆,好味👍當大家仍討論膽固醇時卻叫了份烤魷魚,美食當前一圈圏香噴噴燒烤味道的魷魚已經在咀裡了 (偷偷笑了)。今次不小心叫了馬拉盞炒芥蘭,真的好辣、好惹味,但太辣,大家也沒有食完
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由舊店食到現在這店也是這種印尼食品,雖然有一段時間沒有去,但再來也是那種味道,真難得^^
一心去到要先來一杯牛油果冰,但有新飲品榴連冰又點可以錯過呢^^結果就先來一杯榴連冰,再后加一杯期待已久的牛油果冰😜😜😜勁呀👍
榴連冰-榴連汁香濃,入口甜滑;牛油冰-牛油果加椰茸和黑糖,味道香甜,一飲就愛上了😍
印尼沙律,蔬菜薯仔豆卜蛋再加上印尼沙律醬汁和香脆印尼蝦片,必食👍👍👍
半打豬半打雞沙爹串燒,烤香的豬肉和雞肉配上美味沙爹醬汁又是必食👍👍👍
蝦餅是朋友之愛,蝦肉彈牙香脆,好味👍
當大家仍討論膽固醇時卻叫了份烤魷魚,美食當前一圈圏香噴噴燒烤味道的魷魚已經在咀裡了 (偷偷笑了)。
今次不小心叫了馬拉盞炒芥蘭,真的好辣、好惹味,但太辣,大家也沒有食完
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-02-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$330
等級1
1
0
前兩三年食過幾次,最近有個星期六請2個朋友再次去左呢間印尼餐廳食dinner,我地叫左香葉雞,1打沙爹豬,喇沙蝦,咕喱雞,巴東燒雞,印尼炒麵,馬拉盞炒椰菜苗,仲有伙記推介既巴東牛肉!d野食黎到之後,大家都忍唔住試食香葉雞先,點知冇諗過又硬又乾,點食得落,唔通叫人乾吞咩!!!!仲要收客咁貴一碟,簡直係難哂大普!!!!! 再食沙爹豬食到一半,搞錯唔係熟哂,我地拿拿臨叫伙記換過碟新.喇叭蝦原來褢面有米線,大家即時分幾碗黎試試,喇沙湯都還可以,但都只係平平無奇,大家都覺得太多椰漿咁!真係麻麻地!!! 我諗咕喱雞應該係印尼特色既咖哩一種,但食落真係又稀又咸,d雞得3小件,仲要收咁貴!之後再食巴東燒雞好似有pat汁係雞既上面,d雞燒到黑哂. 我地以為印尼炒麵好好食,因為係佢地既特色,點知食落大家都覺得超咸,好多味精,根本食唔落,所以我地直頭差唔多成碟都冇食到.馬拉盞炒椰菜苗只屬一般,唔夠獲氣, 最後就係推介既巴東牛肉,呢個簡直係不知所謂得幾舊仔收成過百蚊既菜,都係一樣勁咸巧多味精,跟飯一齊食都係好咸.以前食過一次都唔係咁,點解而家會變到d食物咁咸!!!服務又麻麻地,咁岩撞正一個老老地好似老闆既人係
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前兩三年食過幾次,最近有個星期六請2個朋友再次去左呢間印尼餐廳食dinner,我地叫左香葉雞,1打沙爹豬,喇沙蝦,咕喱雞,巴東燒雞,印尼炒麵,馬拉盞炒椰菜苗,仲有伙記推介既巴東牛肉!
d野食黎到之後,大家都忍唔住試食香葉雞先,點知冇諗過又硬又乾,點食得落,唔通叫人乾吞咩!!!!
仲要收客咁貴一碟,簡直係難哂大普!!!!! 再食沙爹豬食到一半,搞錯唔係熟哂,我地拿拿臨叫伙記換過碟新.喇叭蝦原來褢面有米線,大家即時分幾碗黎試試,喇沙湯都還可以,但都只係平平無奇,大家都覺得太多椰漿咁!真係麻麻地!!! 我諗咕喱雞應該係印尼特色既咖哩一種,但食落真係又稀又咸,d雞得3小件,仲要收咁貴!之後再食巴東燒雞好似有pat汁係雞既上面,d雞燒到黑哂. 我地以為印尼炒麵好好食,因為係佢地既特色,點知食落大家都覺得超咸,好多味精,根本食唔落,所以我地直頭差唔多成碟都冇食到.馬拉盞炒椰菜苗只屬一般,唔夠獲氣, 最後就係推介既巴東牛肉,呢個簡直係不知所謂得幾舊仔收成過百蚊既菜,都係一樣勁咸巧多味精,跟飯一齊食都係好咸.以前食過一次都唔係咁,點解而家會變到d食物咁咸!!!
服務又麻麻地,咁岩撞正一個老老地好似老闆既人係度,嘩!佢真係嚇親我地,我食幾次都未見過佢,我地食緊野,居然係我地隔離咁恐咁大聲,搞到食客真係唔似食一餐relax既dinner ,而家仲好似換哂人唔同左,以前好似有個女經理,幾個女waitress又Nice又好笑容.所以我之前先返去食多幾次,但最近食完之後我真係覺得唔可以再黎食,因為全部野都變左質,最重要係收客人咁貴,但食物水準差,服務麻麻,點能夠可以係香港收人一餐咁貴!!!!!!!!!


真係永不回頭!!!!!!!!!!
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2014-12-20
用餐途徑
堂食
等級1
1
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2014-10-06 966 瀏覽
依排想食D东南亚食野。来到依间店,点佐喇沙,真係难食,只得一只虾啫,叫虾喇沙。豆腐都唔新鮮,超硬。馬拉盞炒通菜都超鹹。两亇菜埋單話176蚊唔夠200蚊唔可以碌卡。有冇搞錯!冇下次!!!之前話仲買滴甜品返屋企食,食完依兩隻唔會考慮其他
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依排想食D东南亚食野。来到依间店,点佐喇沙,真係难食,只得一只虾啫,叫虾喇沙。豆腐都唔新鮮,超硬。馬拉盞炒通菜都超鹹。两亇菜埋單話176蚊唔夠200蚊唔可以碌卡。有冇搞錯!冇下次!!!

之前話仲買滴甜品返屋企食,食完依兩隻唔會考慮其他
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-09-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$176 (下午茶)
等級1
2
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2014-04-10 2142 瀏覽
Came in around 7.30pm, their service is pretty good, the waitresses are friendly and able to speak many languages.We ordered 2 dishes and 1 nasi uduk (indonesia coconut steamed rice)1.tahu telur ( indonesian beancurd with sweet sauce)The taste was average, i dont really like the sauce though.in my opinion, the sauce doesnt taste good with the beancurd, and i think they added too much msg, lol2. Gado gadoI would say, the taste is not authentic enough for indonesian flavor, as the sauce is thicker
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Came in around 7.30pm, their service is pretty good, the waitresses are friendly and able to speak many languages.


We ordered 2 dishes and 1 nasi uduk (indonesia coconut steamed rice)

1.tahu telur ( indonesian beancurd with sweet sauce)
The taste was average, i dont really like the sauce though.in my opinion, the sauce doesnt taste good with the beancurd, and i think they added too much msg, lol

2. Gado gado
I would say, the taste is not authentic enough for indonesian flavor, as the sauce is thicker and it doesnt really have the "nutty" taste. 
However, the serving is good. as im able to finish ot myself ;) 

3.nasi uduk,
The rice is good ;) the coconut flavor is strong which makes you feel like eating it again and again. 

Thats just my opinion okay;) 

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味道
環境
服務
衛生
抵食
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堂食
推介美食
  • Nasi uduk
等級2
5
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2013-12-23 882 瀏覽
- Food -1/. 巴東牛肉-鹹到離譜, 跟職員說巴東牛很鹹, 他說可送飯吃, 我自己則覺得, 一個小菜鹹, 絕不能因為預你送飯所以鹹, 一個小菜必須"獨立"地好味道才成. 因為就算送飯吃, 鹹就是鹹, 不會因為有米飯, 而令到該小菜變了味道可口. p.s.完全沒有椰漿及香料味2/.沙嗲串- 本來ordered了牛,豬串各三串, 我慣性先嗅一嗅, 嗅完立刻想吐, 那個豬肉串的羶味, 跟羊肉幾乎一模一樣, 我是吃羊芝士會吐的人, 於是請教下職員, 因怕有錯漏, 職員說不是羊, 是豬, 我再嗅多次, ooh, 實在頂不住, 後來換了雞串, 別說那個羶味的豬, 就說說沙嗲串的肉, 以我估計, 絕不是真的串"燒", 應該是叮叮串(微波爐), 又乾又不香, 那個沙嗲汁, 不掂, 沙嗲應帶些微甜味及濃重沙嗲味.3/. 耶加達炒麵- 麵質很正, 職員說是自家做的麵4/. 香芒甜酸魚 - 都可以, 但有些很微魚腥味, 我只夾了2舊吃- Server -服務一流 : 2位主任或經理(I am not sure)服務一流, 又勤快
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- Food -

1/. 巴東牛肉-鹹到離譜, 跟職員說巴東牛很鹹, 他說可送飯吃, 我自己則覺得, 一個小菜鹹, 絕不能因為預你送飯所以鹹, 一個小菜必須"獨立"地好味道才成. 因為就算送飯吃, 鹹就是鹹, 不會因為有米飯, 而令到該小菜變了味道可口. p.s.完全沒有椰漿及香料味

2/.沙嗲串- 本來ordered了牛,豬串各三串, 我慣性先嗅一嗅, 嗅完立刻想吐, 那個豬肉串的羶味, 跟羊肉幾乎一模一樣, 我是吃羊芝士會吐的人, 於是請教下職員, 因怕有錯漏, 職員說不是羊, 是豬, 我再嗅多次, ooh, 實在頂不住, 後來換了雞串, 別說那個羶味的豬, 就說說沙嗲串的肉, 以我估計, 絕不是真的串"燒", 應該是叮叮串(微波爐), 又乾又不香, 那個沙嗲汁, 不掂, 沙嗲應帶些微甜味及濃重沙嗲味.

3/. 耶加達炒麵- 麵質很正, 職員說是自家做的麵

4/. 香芒甜酸魚 - 都可以, 但有些很微魚腥味, 我只夾了2舊吃

- Server -

服務一流 : 2位主任或經理(I am not sure)服務一流, 又勤快

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-12-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
等級6
2013-09-10 850 瀏覽
食友嘅心意,有時都喺種挑戰,點解?因為認識一位食友,佢又真喺好厲害,不拘何國菜系,更不拘何種食物,古靈精怪乜都會試,試過好嘅又會送俾大家試試,今回收到喺銅鑼灣巴東印尼餐廳嘅斑蘭黑糯米蛋糕,放心,食依件糕點又唔使咩膽量嚟挑戰!斑蘭黑糯米蛋糕,顧名思義,加埋一睇就知喺一半斑蘭味(綠色)同一半黑糯米味嘅蛋糕(黑色),每件約一隻手掌大細,一隻手指厚薄,賣$7.5。打開包裝,嘩!勁香斑蘭味,不過,食落就隱約啲,而黑糯米嗰邊情況差唔多,黑糯米味就更加隱隱約約,但喺,嗒落又確喺食到兩者嘅味道;而質感方面,跟鬆軟扯唔上關喺,有啲濕,較挺實,似鬆糕嗰一類口感,都幾得意,感覺幾新奇。晌公司食完件糕當下午茶,又有啲想食印尼嘢添!
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食友嘅心意,有時都喺種挑戰,點解?因為認識一位食友,佢又真喺好厲害,不拘何國菜系,更不拘何種食物,古靈精怪乜都會試
,試過好嘅又會送俾大家試試,今回收到喺銅鑼灣巴東印尼餐廳嘅斑蘭黑糯米蛋糕,放心,食依件糕點又唔使咩膽量嚟挑戰
斑蘭黑糯米蛋糕
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斑蘭黑糯米蛋糕,顧名思義,加埋一睇就知喺一半斑蘭味(綠色)同一半黑糯米味嘅蛋糕(黑色),每件約一隻手掌大細,一隻手指厚薄,賣$7.5。打開包裝,嘩!勁香斑蘭味,不過,食落就隱約啲,而黑糯米嗰邊情況差唔多,黑糯米味就更加隱隱約約,但喺,嗒落又確喺食到兩者嘅味道
;而質感方面,跟鬆軟扯唔上關喺,有啲濕,較挺實,似鬆糕嗰一類口感,都幾得意,感覺幾新奇
斑蘭黑糯米蛋糕
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晌公司食完件糕當下午茶,又有啲想食印尼嘢添
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2013-07-19 928 瀏覽
某個下雨天,即使撐著雨傘,在銅鑼灣鬧市中穿梭,依然是一件狼狽的事。下午兩點鐘,只想找個寧靜的地方吃午飯,待雨稍歇再上路。但是,各餐廳內外依然人頭湧湧,金伯利外仍有長長的人龍。走著、走著,走入 JP 戲院所在的翡翠明珠廣場避雨,卻發現這裡是一個世外桃園。因為每一間餐廳都有大量吉位,不用排隊之餘,我還可以繞場一周再決定吃甚麼。最後,決定試試這間巴東印尼餐廳,寬闊的環境,但只有數位客人,感覺舒適寧靜。相信可以慢慢在此 hea 一 hea。  午餐有三款選擇,售四十多元。我選了蝦醬牛肉炒貴刁,附送餐湯和飲品。餐湯方面,羅宋湯、中湯、雞湯,任君任選。個人覺得雞湯最吸引,湯料以雜菜為主,煮得很淋。還有少量煮得很老、已吃不出味道的肉。但既然是雞湯,相信是雞肉吧?就一個餐湯而言,湯料只屬小瑕疵。雞湯本身,味道雖然不算濃,但清清甜甜都不錯。  主食是蝦醬牛肉炒貴刁。點這個,主要是想食炒貴刁的香口,想試試加了蝦醬後會不會更惹味。誰知道,貴刁入口的感覺,跟想像中完全不同。貴刁並非乾身,欠缺鑊氣,表面反而有一層亮澤的油光。感覺爽爽滑滑的,不像在吃炒品。無論如何,味道方面不差,有一份蝦醬獨有而適量的咸,伴著微微
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某個下雨天,即使撐著雨傘,在銅鑼灣鬧市中穿梭,依然是一件狼狽的事。下午兩點鐘,只想找個寧靜的地方吃午飯,待雨稍歇再上路。但是,各餐廳內外依然人頭湧湧,金伯利外仍有長長的人龍。

走著、走著,走入 JP 戲院所在的翡翠明珠廣場避雨,卻發現這裡是一個世外桃園。因為每一間餐廳都有大量吉位,不用排隊之餘,我還可以繞場一周再決定吃甚麼。最後,決定試試這間巴東印尼餐廳,寬闊的環境,但只有數位客人,感覺舒適寧靜。相信可以慢慢在此 hea 一 hea。
 
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午餐有三款選擇,售四十多元。我選了蝦醬牛肉炒貴刁,附送餐湯和飲品。餐湯方面,羅宋湯、中湯、雞湯,任君任選。個人覺得雞湯最吸引,湯料以雜菜為主,煮得很淋。還有少量煮得很老、已吃不出味道的肉。但既然是雞湯,相信是雞肉吧?就一個餐湯而言,湯料只屬小瑕疵。雞湯本身,味道雖然不算濃,但清清甜甜都不錯。
 
雞湯
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主食是蝦醬牛肉炒貴刁。點這個,主要是想食炒貴刁的香口,想試試加了蝦醬後會不會更惹味。誰知道,貴刁入口的感覺,跟想像中完全不同。貴刁並非乾身,欠缺鑊氣,表面反而有一層亮澤的油光。感覺爽爽滑滑的,不像在吃炒品。無論如何,味道方面不差,有一份蝦醬獨有而適量的咸,伴著微微的辣。可惜就是欠了香口的感覺,而那口感,未必人人喜歡。
 
蝦醬牛肉炒貴刁
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另外,材料方面。牛肉尚算軟嫩,及格,不過份量又細又少,很難滿足胃口。配香蔥、雜菜、蛋絲一起炒,不過我更喜歡的被擱在一旁的酸瓜粒。
 
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至於餐飲方面,包熱茶咖或汽水,凍飲須另外加錢。不想喝熱飲,惟有用多幾蚊叫一杯凍奶茶。茶、奶兩者都不算濃。當中茶味感覺偏淡,相信是用了較清的茶種,而不是因為溝稀了。習慣了濃味,有時候清清地、轉轉口味,也不錯。不過喜不喜歡,也是見仁見智的口味問題。
 
凍奶茶
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總括食物、湯、飲品,巴東印尼餐廳給我的感覺是較為清淡,有別於平日習慣的濃重口味。或許,這是想食得清一點的朋友們,值得一 hea 的飯堂。用上 hea 字,是因為這裡的午飯,安安靜靜的環境真是舒適太自在了。
題外話/補充資料: BY SIMON
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Last time tried some really nice Indonesian style sweets so came back for more.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Lapis legit buah plum:In Indonesia, the layer cake is very popularly and its name lapis legit means very rich layers.It certainly is rich because it contains up to thirty egg yolks, 500g of butter and 400g of sugar for a cake of size 20 x 20 cm.The layer cake is freshly made at this restaurant and its texture is much softer than the vacumn sealed ready made ones. It is not as oily as the pre-pac
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Last time tried some really nice Indonesian style sweets so came back for more.

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Lapis legit buah plum:
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In Indonesia, the layer cake is very popularly and its name lapis legit means very rich layers.
It certainly is rich because it contains up to thirty egg yolks, 500g of butter and 400g of sugar for a cake of size 20 x 20 cm.
The layer cake is freshly made at this restaurant and its texture is much softer than the vacumn sealed ready made ones. It is not as oily as the pre-packed one.
I got this because it contains plum, the standard ones sold at Indonesian markets are just pandan or coffee flavoured.
The taste of this was light with chewy pieces of plum in the middle and the sweetness was just right. 
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Getuk pandan durian:
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The durian taste was a bit weird and the pandan taste was faint.
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lapis surabaya:
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This was a different type of layered cake with chocolate layers and vanilla layers, but the chocolate tasted like coffee and there was no chocolate taste.
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Bika Ambon Pandan:
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The pandan taste was not strong enough.
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Ketan srikaya:
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This was quite sweet and the glutinous rice was a bit heavy.
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Overall my favourite items are the black glutinous rice cake with pandan and the plum layered cake.
題外話/補充資料: ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ [b]Price:[/b] $5X [b]Service:[/b] OK [b]Service charge:[/b] no [b]Yummy factor:[/b] ok [b]Sweetness levels:[/b] just right [b]Portion sizes:[/b] reasonable [b]English Menu:[/b] Chinese/Indonesian ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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2013-07-06 421 瀏覽
那天晚上,我跟好幾位食友到銅鑼灣試食私房菜!  我送上零食給大家,至於,食友 Supersupergirl 則送上購自 <巴東印尼餐廳 Padang Indonesia Restaurant> 的斑蘭黑糯米蛋糕給大家!  多謝妳呀!她從不揀飲擇食!口味更是國際化!  所以,買了東南亞美食給大家也不出奇! 斑蘭黑糯米蛋糕這一件印尼風味雙色糕,包含兩種口味:斑蘭及黑糯米!對我來說可真是新奇的口味!竟然兩者可拉上關係!  青色是清香的斑蘭味蛋糕,清新不甜膩!  黑色是黑糯米蛋糕,煙韌軟糯!  還帶有一點糯米粒!  口感特別!整體質感鬆軟!原來印尼蛋糕也不錯!  
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那天晚上,我跟好幾位食友到銅鑼灣試食私房菜!
 我送上零食給大家,至於,食友 Supersupergirl 則送上購自 <巴東印尼餐廳 Padang Indonesia Restaurant> 的斑蘭黑糯米蛋糕給大家!
 多謝妳呀!

她從不揀飲擇食!口味更是國際化!
 所以,買了東南亞美食給大家也不出奇!


斑蘭黑糯米蛋糕
這一件印尼風味雙色糕,包含兩種口味:斑蘭及黑糯米!對我來說可真是新奇的口味!竟然兩者可拉上關係!
 青色是清香的斑蘭味蛋糕,清新不甜膩!
 黑色是黑糯米蛋糕,煙韌軟糯!
 還帶有一點糯米粒!
 口感特別!整體質感鬆軟!原來印尼蛋糕也不錯!
 
斑蘭黑糯米蛋糕
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清香的斑蘭味蛋糕,清新不甜膩! 黑糯米蛋糕煙韌軟糯!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-06-20
用餐途徑
外賣自取
用餐時段
早餐
推介美食
斑蘭黑糯米蛋糕