平發潮洲館

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食完個西班牙菜開胃之後，我哋黎到平發食潮州菜！雖然話已經食左少少野，但係我地都依然叫到一枱都係野食呀！食潮州野當然唔少得食滷水，我哋叫左個雙拼，生腸拼墨魚。生腸好爽脆呀，點埋個醋，又幾好味喎，更加醒胃。墨魚都唔錯，唔會好韌，滷得啱啱好！豆卜大豆芽菜都好食呀，d芽菜吸晒d汁，唔會好草青味，豆卜就唔洗講啦，吸晒d精華，正！至於湯呢，就唔少得胡椒豬肚湯！個湯好香咸菜味，再配有胡椒，豬肚同豬腸亦洗得好乾淨，完全無豬臭味，好好飲呀！朋友大力推介蠔仔湯米粉，真係無介紹錯。份量大唔在講，米粉面頭舖滿晒肥美嘅蠔仔，淨係個賣相都已經相當吸引。蠔仔的確新鮮，而且無沙，配埋個湯同米粉，令人食唔停口呀！最後又點少得蠔仔煎餅，我哋叫左一個大嘅，有成四塊咁多！蠔仔又多又肥美，有少少五香粉，唔點魚露都已經好好食。點少少加少少咸味，又係唔錯嘅。依度份量整體都算大嘅，好啱一大班朋友嚟食，我哋都食得非常盡興！

呢間新開無耐嘅打冷舖，今晚就比個機會試下佢眾所周知，打冷其實一啲都唔平，不過自己又鍾意食，見佢新開張，同朋友一於嚟幫襯下。滷水鵝片，是我打冷必點餸菜之一，108元，份量不多，而且片得比較薄身，無啖啖肉食得過癮的感覺⋯⋯有點可惜！滷水三拼（生腸、大腸、墨魚），牙菜墊底太多，慶幸生腸爽、大腸香、墨點彈，好快就俾我哋K.O.晒！再嚟一個小的炸蠔餅，呢個真係得，蠔嘅份量同大細都恰到好處，呢個份量都唔少，兩個人食啱啱好。叫多個椒𢇁腐乳通菜，送飯送粥一流。呢個豬紅係佢哋送俾我哋兩個食，可能係新張關係，真係物輕情義重，都幾開心嘅。兩個人食咁多野，埋單大約300零蚊左右，都OK呀，大家可以參考一下！

拍低架車，見到呢一間食潮州打冷，又咁啱呀仔話想食，諗住試吓啦，真意想不到的驚喜⋯⋯食物好好吃，每一樣都很美味，食完唔會口渴，服務細心，員工很有禮貌，冇諗過長沙灣區會有咁嘅服務，唯一冷氣不夠勁，我們食完都一身大汗😂😂，但都真心值得推介