廣東名門 (三聖市場)

營業中

休息中

今天和家人來屯門三聖吃海鮮，我們在旁邊的海鮮市場買了$5000海鮮，之後再來這間餐廳加工吃飯，今次吃的海鮮非常豐富，包括了阿拉斯加長腳蟹、瀨尿蝦和海斑等等。阿拉斯加長腳蟹：這份長腳蟹買回來$1300左右，我們選了清蒸，蟹鉗內充滿著大量蟹肉，嫩滑可口，香甜美味，大家都吃得津津有味。椒鹽瀨尿蝦：瀨尿蝦的皮十分薄和香脆，可以連皮一起吃，而且肉質十分柔軟嫩滑，鮮美多汁，是全場最驚艷的菜式。白灼海蝦：海蝦十分爽口彈牙，每一口都相當鮮甜美味，是一道美味的開胃菜。清蒸海斑：由於不想每次都吃東星斑，便在海鮮檔問店員那款海斑美味，店員推介了這款，說了名字可惜忘記了，不過魚肉非常柔軟，入口即化，每一口都充滿著淡淡的鮮甜味，店員沒有介紹錯。至於其他海鮮和小菜便不再詳細介紹了，總知每一道菜都相當出色，海鮮是講求鮮味，而今次全部菜式都鮮味十足，味道和西貢相比有過之而無不及，雖然加工費真的有點貴，不過最重要是突出了海鮮的鮮味。價錢方面，海鮮全部都在海鮮檔內買，這裡只是茶位連海鮮加工費，再點了一些飲品和小菜，12人總共$3000多。總結來說，以前經常到西貢吃海鮮，今次是第二次來屯門三聖吃海鮮，發現三聖海鮮的味道都相

以前經常來名門加工海鮮吃，感覺還不錯。今天放假又帶了全家人來，但非常失望！加工費貴暫且不說，味道簡直一言難盡！除了鹹還是鹹，鹹到根本吃不下去！吃完這一餐，喉嚨難過一下午！不知道如何對得起過千元的加工費！

我們一班人久不久就入三聖邨聚餐食海鮮，昨晚去完非常失望，激發我要寫第一次食評。⑴ 我們分兩圍坐，坐嘅位置係門口中間，玻璃大門經常打開出入，令街外熱風吹入酒樓，有些熱。⑵ 椅子有餸漬及乾咗嘅飯粒。⑶ 茶杯碗碟有食物漬。⑷ 白色枱布有立體餸漬。⑸ 個個員工表情唔開心，可以用黑口黑面來形容。⑹ 員工冇主動性，個個企埋一邊唔願做，叫佢哋好似睇唔到，聽唔到。(7) 唔提供公筷，要問先比。⑻ 食到一半，隻碗碟滿晒骨，都冇人來換乾淨碗碟，更加唔會主動加水加茶。⑻ 女廁殘舊，廁格冇冷氣不特止，居然會出熱風。廁所隔離個籃，放滿高高的用過廁紙，唔明點解唔沖落廁所。⑼ 朋友見隔離枱有蕎頭，問員工，員工黑面話要收$12一碟，冇得送，要定唔要？(10) 埋單時，我們隔離枱位朋友付款後過來我們枱傾計，女員工遞上帳單時突然收回，之後去櫃檯，我們以為女員工拎錯帳單。等女員工回來時，我們查看帳單，發現帳單人數多了一位，原來女員工自作聰明見到多咗個人，但冇問我們就走咗去，亦冇睇清楚枱上有幾多隻杯碟，就貿然加人數。我們同女員工講清楚，女員工辨駁，駁咀時仲用手指唔止一次碰撞到朋友隻手。我們同女員工理論後，女員工一路行一路自言

今年生日屋企人帶我去屯門三聖食飯慶祝。我住九龍東，屯門離我哋有啲遠，車程差唔多要一個多小時。三成上次嚟都有兩年前，嗰陣仲係疫情，比較少人。而家疫情過去，家長去食飯呢日係公眾假期，我們去呢間餐廳佢幾乎爆滿，感覺好熱鬧。我哋係喺門口自己買海鮮入去加工的，我們買了不少海鮮，有元貝，海斑，海蝦，鮑魚，龍蝦。原本我哋就蒜蓉粉絲蒸，改斑就兩味，炒球及清蒸頭腩及魚骨，白灼海蝦，陳皮蒸鮑魚，上湯龍蝦伊麵底。我們買字太海鮮，海鮮舖仲送咗個湯俾我哋。我們坐低就嗌上菜，啲餸上得好快，差唔多坐低咗10分鐘後就有得食，非常有效率。因為係生日嘅關係，咁啱佢哋呢度有壽包叫我們叫咗六隻，過當時已經食到太飽，食唔落，最後打包返屋企食整體嚟講食物味道及服務都唔錯，係煮得鹹咗啲，淡返少少就好啦。

天朗氣清約老友到屯門三聖村來個海鮮盛宴, 齊人已經下午三時,  好在這海鮮酒家午飯開始無休營業至收市, 先開茶位一路飲茶一路吹水等人齊再到海鮮檔買海鮮👏選了四款:龍蝦，生蠔，海東星斑，蟶子龍蝦上湯焗未有加麵底，湯汁和味，蝦肉豐盛，爽口彈牙😋砵酒焗生蠔，蠔肉質素到位，咬落無渣，再乾身點會更理想😋蒜蓉粉絲蒸蟶子，肉地脆爽，蒜香足度😋清蒸海東星斑，皮滑肉嫩，新鲜程度無容置評，魚汁用以伴白米飯，正呀😋😋不知不覺一班老友吃了三個小時的一餐盛宴👏👏

食物普通冇特別，冇推介，你煮的 和附近酒樓差不多。但是，服務有分別！ 如果你是新客，未去過，不如其他附近食店。 親疏有別大概就是這樣！尤其是接待人員。避免影響食飯心情……………………………………………………………………………….. 完

🛎️鹽焗閹仔蟹係對面海鮮檔買咗幾隻黃油閹仔蟹交比酒樓煮，煮法一定係揀鹽焗🤤。酒樓洗蟹都洗得算乾淨👍🏻，望落無乜泥沙污糟野痴住，可以放心食。鹽焗閹仔蟹都無咩花巧嘢，夠鮮味同入味，擺盤靚靚仔仔就搞掂。當晚無預約，出發前打電話去酒樓，酒樓表示有吉枱可以walk-in👌🏻。去到買完海鮮都即刻入得，眼見唔算好多人，不過有幾張留座，坐到咁上下都開始滿。啲靚姐服務幾好，食海鮮一定成碟都係殼，隻手又油淋淋咁，啲靚姐自動波換碟同補乾/濕紙巾，而且幾好禮貌👍🏻酒樓加工費合理，服務好，可以再黎食🌟不過三聖邨海鮮市場附近停車場泊車收費小貴，下次可能係市中心轉輕鐵，或者搭的士入黎😥✅食客可使用餐廳內廁所

又來到廣東名門，對面買了海鮮，到這家店來加工，新鮮又好吃。和老公兩個人徒步到三聖村吃海鮮，1000塊就能吃得很滿足。廣東名門坐得舒服，加工費也不貴，是我們每次來的必選餐廳！

在三聖邨，你可以親自到海鮮市場或港邊，選擇你喜愛的海鮮，這些食材充滿新鮮度和多樣性。我哋選擇鮮嫩的龍蝦，新鮮的蟹，同埋扇貝。前往酒樓，廚師幫我哋煮脆皮芝士龍蝦是一道令人垂涎的美食，新鮮的龍蝦被烹調得剛剛好，表皮酥脆，內裡肉質鮮嫩，芝士的濃郁香味為它增添了獨特的風味。避風塘炒蟹是另一道精彩的海鮮菜品，酥脆的蟹殼包覆著香氣四溢的蒜蓉、辣椒和香蔥，給人一種濃烈的風味饗宴。蒜蓉粉絲蒸扇貝帶來了清淡而美味的滋味。這道菜以扇貝的鮮味為主，蒜蓉和粉絲的組合使其更加美味，而蒸煮則保持了食材的原汁原味。

星期六晚和家人食晚飯，知道晚飯時間超忙，最早用餐時段6點入座。點餐時點了橙汁給小朋友，海鮮陸續上枱但橙汁還未有，其間問了2至3位員工都話橙汁制作需時。 過了30分鐘再問，個高級小小既男員工話無橙汁，仲要黑晒面噤問要唔要西瓜汁？家人話好啦～唯有改西瓜汁，跟住又係等，晚餐差不多食完都未有，取消吧啦～一句唔好意思都無消費2千幾，食物質素還好，但服務極差。食完一肚氣

再一次証明所謂“名門”，作大來料斤兩，好彩今次有發記寫清楚海鮮斤兩，否則死無對證。明明62兩龍蝦作大67兩, 蜆1斤12兩，作大變40兩（炒蜆收6蚊兩），仲話條魚無收足（其實少收1兩），前後收多差不多一百蚊，理論一番，先肯改返龍蝦，瀨尿蝦斤兩，仲叫我唔好同佢計其他啦。今日爸爸生日，費時同佢再諸多理論啦，相信唔少食家都有此同感。食得海鮮都預咗唔平，但唔好食價，香港地賣嘢都係名碼實價，陀衰香港個名。名門係出望族，轉名叫黑門啦！

👋 Yo! Yo! Yo! 尋晚同屋企人去咗元朗廣東名門酒家食晚餐，真係話食到好滿足啊！啲菜式真係好令人回味無窮嘅感覺，真係忍唔住要分享啦！👍我哋試咗鳳梨咕嚕肉，啲鳳梨肉味道好香甜🍍，加上啲咕嚕肉係用豬頸肉去做，肉質鬆腍多汁👍。京蔥大連鮑魚煲同椒絲腐乳炒通菜都好好味，啲食材新鮮，味道豐富😍。蒜蓉蒸海中蝦個個都好新鮮🦐，蒜味香濃，啖啖都係鮮味👌。最令我驚喜嘅就係黑椒茄子牛仔骨煲，啲牛仔骨燉得好腍，啲茄子仲留得啲口感，加埋啲黑椒醬汁，真係好好味啊😍！雖然元朗廣東名門酒家嘅位置比較偏遠，不過環境真係好優美🌳，好似係個世外桃源一樣🌺。酒家嘅裝潢高貴典雅，氣氛十分舒適，好適合同親朋好友嚟到呢度聚餐👨‍👩‍👧‍👦。真係一個好適合宴請親朋好友，共聚天倫嘅餐廳👍。總括黎講，元朗廣東名門酒家係一個值得推介嘅餐廳，食物美味，環境舒適，服務態度好👏。如果你鍾意食中菜，又鍾意悠閒嘅環境，就一定要嚟呢到試下啦！地址：元朗元朗青山公路394號(潭尾段)

今日同公司同事慶生，第一次去屯門三聖邨食海鮮，呢度附近有四五間餐廳魚海鮮檔都有六七檔。首先我哋響酒樓攞咗枱號先，跟住就過對面揀海鮮，我哋一行五人買咗好多款唔同嘅海鮮包括：龍蝦、鮑魚、哈、帶子、花螺、蜆、蟶子及奄仔蟹，埋單大約千七蚊左右。之後海鮮檔就會幫忙送海鮮到餐廳，依間餐廳主要收加工費整海鮮，我哋叫咗上湯龍蝦🦞伊麵、清蒸鮑魚、🦐白灼蝦、蒜蓉粉絲蒸帶子、辣酒煮花螺、油鹽水蜆同埋鹽焗奄仔蟹，再加多個椒鹽鮮魷。整體來講，味道算整得唔錯，龍蝦時間啱啱好唔會靭，不過本身叫咗辣酒煮花螺，點知整錯咗鹽焗花螺，所以最後我哋攞咗兩條辣椒豉油落去撈勻佢😂呢度啲姨姨服務態度都幾好，不時幫我哋換碟同加水，我哋帶蛋糕佢會幫手分埋俾我哋，仲幫手影相同埋祝同事生日快樂😹最後埋單$2000計埋海鮮每人七百幾，有新鮮海鮮又食到好飽價錢都算合理，下次都會再帶屋企人試吓！

服務差，凶神恶刹。食物差，态度惡劣。帮老板趕客。以后唔會来，唔會介紹。超貴Don't come. rubbish service, rubbish food and rubbish restaurant. rude and fierce staff.

Food is really bad - the garlic is a killer and very bitter. The taste bleeds through all the seafood and kills any appetite. Service is very slow. 5 dishes of seafood took over an hour to prepare. And after waiting for more than an hour, they told me they are out of vegetables and couldn’t serve anymore (btw the order was placed at 7:45pm).After eating in this restaurant for more than 8 years, this has come to be the worst experience ever and very disappointing. No longer recommend eating here.