廿一由八

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星期六嘅晚上，幫襯依間位於山道嘅cozy木系小店，叫咗一個二人餐 $560🥰前菜雞肉蘇格蘭炸蛋，材料豐富，有炸左嘅免治雞肉包住溏心蛋，下面舖有大量生菜絲，配上豐富嘅香料，切開炸蛋流心出嚟，好壯觀好好味😋主菜烤羊架配腐乳意式燉飯 +$80羊架香脆嫩滑，粉紅色好誘人，雖然配腐乳但好易入口，好快已經食晒成碟燉飯。法式多士 +$80海鹽焦蕉蕉海鹽焦糖香蕉+雲呢拿雪糕，配上法式多士，好香脆😍濃濃朱古力 +$48依個甜品好豐富，有朱古力mousse, 朱古力忌廉，海鹽可可脆片，配上特級欖油，滿載幸福感🤩飲品方面，我哋叫咗兩杯cocktail, 分別係Strawberry Mint Dark Rum $68，Chocolate Rumic $78，清新解膩😋評分：最高為5分治癒度：👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️抵食度：💉💉💉💉翻兜指數：🩺🩺🩺🩺廿一由八石塘咀山道93號地舖 📍香港大學港鐵站A1出口5分鐘路程#healingbobo #foodie #hkfoodie #foodiehk #香港 #美食 #山道 #ShekTongTsui #石塘咀 #廿一由八

應邀參加港大的活動，散場後隨友人到附近的廿一由八開餐。港大師生均有折扣優惠，超讚！環境舒適，落地玻璃，天然光可照暖室內，加上客人多是莘莘學子，陽光氣息滿滿。偌大的水吧，咖啡☕️飲品🍹，都出自這裏 ☺️☺️前菜小食 - 巴馬火腿卷用材豐富，有冧酒忌廉芝士、烤果仁、雜莓乾、火煎菜、藍莓果醬，頗有新鮮感的配搭。烤羊架配腐乳意式燉飯可算是一度 fusion 菜，效果比預期理想。烤羊烤至微焦，香氣迫人，肉質軟熟，好食。燉飯口感 creamy，加上冬菇及火箭菜的點綴，味道更上一層樓。Guava Coconut Water $48，石榴香甜味中有著點點椰香，甜度適中，味道甚好 🥰🥰Sparkling Lemonade $48，檸檬🍋味清新，解渴一流！海鹽焦蕉蕉，這款甜品食材全是大愛口味，有焦糖香蕉、海鹽焦糖、雲呢拿雪糕；合拼起來，好味道就係咁簡單 🥰🥰🥰濃濃朱古力，用了朱古力慕斯、朱古力忌廉、可可碎脆片、海鹽、特級欖油，跟海鹽焦蕉蕉，完全不同，屬另類甜品🍮。

之前bookmark咗呢間餐廳好耐，呢一日就嚟咗呢度chill吓，可以好好享受呢一個美好嘅下午🥰1️⃣BBQ手撕豬芝士拖鞋包呢個拖鞋包入邊嘅餡料勁惹味，有大量BBQ醬嘅手撕豬肉，食落口一啲都唔韌，再撈埋芝士，真係一個冇得輸嘅組合🥰 令人飽肚又滿足😎2️⃣焦糖燉蛋西多士呢個賣相超靚，而且份量都好大嚿🍞 有吉士喺多士面輕輕燒過，再加上糖霜做裝飾，一啖有齊香脆焦糖、creamy吉士同埋沾上蛋汁軟綿嘅西多士🤩 3️⃣煙燻布里巴斯克芝士蛋糕呢個巴斯克芝士蛋糕嘅口味都比較特別，口感非常綿密，味道方面除咗有香濃嘅芝士味，仲有煙燻過嘅味道，後勁都幾強勁😙 餐廳仲特意淋上蜜糖，等整件蛋糕嘅味道更加多變🍰4️⃣飲品♦️Strawberry Cold Brew 呢一杯cold brew好特別，除咗有咖啡嘅香味，仲帶少少士多啤梨嘅酸🍓 Cold brew set咗用Home blend嘅咖啡豆，但係一樣好高質素☕️♦️Chocolate Tonic呢個係餐廳為夏日推出嘅新產品，果然冇介紹錯啊🍫 除咗朱古力嘅香甜之外，佢係有tonic Water嘅碳酸口感，好似飲緊朱古力味嘅汽水一樣，口感幾fresh🥤除咗甜品，主食同樣出色，真係

廿一由八觀塘搬遷過黎，觀塘店系木工場，專營木造傢俬，同時提供各種輕食。搬到西環後仍然保留自然木系風格🪵靠窗位置能夠感受自然透光🌞值得一提系餐廳提供多款無麩質（Gluten Free) 菜式，對麩質敏感人士友好。✿ 香炒雜菇蘋果扁意粉配發達芝士 $128蘋果配意粉系第一次食😆🍎feta cheese系出面亦少見的，芝士來自希臘🇬🇷連同蘋果同意粉組合無生膩感👍🏼🧀有蘋果本身就 可以解膩，同時又品嚐到feta cheese芝味💛✿ 煙燻布里巴斯克芝士蛋糕 $58平時食burnt cheesecake就食得多，同smoky一齊都得？😆表面焦香層香氣濃郁，burnt cheesecake芝味好明顯😍可能經過煙燻關係，食落好似鹹鹹地，有煙肉🥓/火腿味咁😂但系又同cheesecake幾夾！✿ 焦糖燉蛋西多士 $138Cream brûlée french toast系呢度招牌菜之一，表面cream brûlée層十分香甜，蛋香濃郁🥚顏色鮮黃色同埋形狀亦做到美觀✨多士香脆之餘亦帶有軟稔感，朋友都好滿意😊✿ 伯爵茶拿鐵 $48伯爵茶味濃郁🫖淡淡既奶香，兩者比例剛好，好舒服嘅口味。✿ 焙茶朱古力 $54焙

趁著假日到香港大學附近Chill下🌤️發覺喺山道附近開左一件Cafe🖤位置比較自成一角寧靜舒適🥰四周木系嘅環境好有一種文青嘅感覺🪵對住落地窗望住出面既陽光感覺好舒服☀️特別一讚佢地既咖啡質素真係好高🥹⭐️ Roasted Kale & Pumpkin Warm Salad with Red Onion Agrodolce with Boneless Chicken Thigh 🥗暖沙律好有清新嘅感覺☘️羽衣甘藍烤過加上好洋蔥嘅調味🧅帶點甜酸嘅感覺唔會太單調 配上嫩滑既雞腿肉整體感覺好健康🍗⭐️ BBQ Pulled Pork Grilled Cheese Ciabatta 🥪手撕豬肉三文治嘅口味就比較惹味🌶️芝士味非常香濃🧀配上Pickle同埋Mustard好有美式嘅風味🇺🇸⭐️ Turmeric Custard Cake with Poached Pear 🍐蛋糕本體入口好鬆軟配上Custard感覺都好輕盈🍰特別好鍾意燉梨嘅呢個配搭好有創意🤪唔會過甜好有層次有種法式田園既感覺🇫🇷⭐️ Peanut Butter Latte 🥜花生味非常濃郁超級啱晒我呢個花生醬控🤎估唔到整體唔太甜同咖啡好配合☺️⭐️ H

幾年前已來過這間cafe的觀塘店，最印象深刻的是裡面走無印簡約風的家居裝潢，當時下午過去吃了一塊蛋糕，感覺十分寫意。最近發現原來結業後在堅尼地城又重開，裝潢仍然走homey 的風格，四周佈滿了綠色植物，加上柔和的燈光和寬敞的空間感，給人一種文青的氛圍。🌟 點了二人晚餐，包1份前菜、2個主菜和2杯飲品（$560）：//前菜選了雞肉蘇格蘭炸蛋，菜式設計得頗有心思，蛋也相當大隻。酥脆的外層炸衣包裹著雞肉，溏心蛋切開時，蛋黃緩緩流出，令人感到滿足。且搭配清脆的生菜絲，增添了清新感🥚🐣//法式紙包柑橘三文魚🐟是推薦菜式之一。在錫紙中烹煮的三文魚鮮嫩juicy，帶點檸檬的清香🍋 最令人驚喜的是旁邊的法式多士，吃下去超像麵包布丁，裡面充滿蛋香又鬆軟，麵包皮加入了很多香料，鹹甜適中，味道層次豐富👅//另一款主菜點了經典義式千層麵。千層麵邊緣烤得微脆，麵條彈牙分明，肉醬份量足但調味略為不足，若醬汁酸一點會更加惹味🍝//試了每日限量供應的麻糬提拉米蘇。提拉米蘇的底部是麻糬，忌廉偏軟，灑上可可粉，簡單卻美味🥰這次點了:二人套餐 $560⟡‧₊ 雞肉蘇格蘭炸蛋⟡‧₊ 法式紙包柑橘三文魚配托斯卡納五香法式多士及

一間文青風的cafe～煙薰布里巴斯克芝士蛋糕芝士蛋糕搭配香濃的奶酪，烤焦的表面帶來特殊的口感，讓整道甜品更具特色係有蜂蜜一同食用～BBQ手撕豬芝士拖鞋包BBQ醬好夾好入味，搭配好脆的拖鞋包，每一口都充滿滿足感 加埋溶化的芝士香炒雜菇蘋果扁意粉配發達芝士這道意粉創意十足，蘋果的清新形成了奇妙的對比。第一次見意粉係甜😳又甜又鹹咁有芝士～最後飲品係焙茶朱古力同埋伯爵茶鮮奶～廿一由八 (西環)西環石塘咀山道93號地舖

平時真係好少嚟石塘咀，今日約咗朋友拎嘢，就試吓搵吓呢邊有咩好食，結果俾我搵到呢間個名好特別又好靚嘅Cafe 💕 ★̆̈ Chicken Scotch Egg 雞肉蘇格蘭炸蛋 $68免治雞肉包住溏心蛋，外層炸得香脆，配埋炒過嘅生菜絲，口感層次豐富！仲落咗少少辣粉，味道更提升，好特別！ ★̆̈ Sautéed Prawn Linguine alla Bottarga香煎蝦配意大利烏魚子扁意粉 $142蝦煎到外層微脆，肉質鮮甜，烏魚子粒粒香濃，配埋扁意粉一齊食，鹹香味十足～每一啖都好滿足！ ★̆̈ Italian Bliss 咸甜小確幸 $148呢個真係好有驚喜！用咗意式瑞可達芝士、巴馬火腿配蜂蜜，搭配香脆嘅法式多士，甜中帶咸，味道好平衡，好特別！ ★̆̈ Choco-Olive Indulgence 濃濃朱古力 $88黑朱古力甜品，包含朱古力慕斯、朱古力忌廉同可可碎脆片，仲加咗海鹽同特級橄欖油！香味層次好豐富★̆̈ Apple Thyme Fizz $48清新嘅蘋果梳打味，酸甜又帶小小香草味，飲完即刻醒神～ ★̆̈ Chocolate Rumic $78酸酸地嘅朱古力飲品，好特別嘅味道，飲完仲有淡淡

❤️‍🔥 = 極力推介的單品✌🏻雞肉蘇格蘭炸蛋 $68❤️‍🔥法式紙包柑橘三文魚配托斯卡納五香法式多士及烤時蔬 $198❤️‍🔥進擊美式孖醬炸雞漢堡 $148波本香蕉 $88Chocolate Rumic $78Earl Grey $49🔸最近發現咗港大附近一間隱世小店，裝修以原木為主，好有藝術感🔸今次叫咗幾個招牌菜試下，首先係雞肉蘇格蘭炸蛋。個蛋漿裹得均勻，炸到金黃酥脆，切開嗰陣蛋黃即刻流心，香口唔油膩，一流！🔸主菜揀咗法式紙包柑橘三文魚，份量都幾大。個三文魚受柑橘汁醃過，肉質夠嫩，帶有清新嘅果香，零腥味。配埋法式多士同埋啲烤時蔬，配搭得好完美🔸另外進擊美式孖醬炸雞漢堡非常之大個，最特別係用咗兩款醬汁：千島醬同沙律醬，個炸雞又夠厚身又多汁，外層炸得金黃香脆！漢堡仲墊咗好多紫椰菜，配搭埋個軟包包🔸Chocolate Rumic係佢哋嘅特飲，朱古力味香濃，仲加咗微微嘅酒香，似酒心朱古力幾特別。Earl Grey就香氣四溢，茶味夠香但唔會過苦～甜品係波本香蕉，以香蕉配上波本威士忌焦糖醬同埋一啲果仁同雪糕，特色之餘又好味🔸總結呢間餐廳擺盤靚、味道好、環境舒服，以質素嚟講都幾抵

大家估唔估到點解呢間餐廳叫做「廿一由八」？答案係：因為個店主姓「黃」🤣。「廿一由八」坐落於香港大學對面，是一間由本地木工傢俬工作室親手打造的餐廳 🪑✨。店內所有設計都係自家創作，以木造桌椅為主，打造出一個充滿文青風格的打卡聖地 📸🌿。講到食物，呢度喺星期五同星期六晚上會供應西式晚餐 🌙。無論係 PARMA HAM、 美國肉眼扒、法式三文魚定係烤羊架，每一款都係精心炮製，絕對值得一試 😋👌。除此之外，呢度仲有各種咖啡同 LATTE ☕，對於鍾意咖啡店氛圍的朋友嚟講，絕對係一個唔可以錯過的地方！🌟🕰️ 營業時間：星期五至六：09:00-11:00；19:00-22:00星期一至四：09:00-11:00；15:00-18:00💰 平日是沒有服務費，星期五至六的晚餐時段才有加一服務費。—————————————————🥓 巴馬火腿卷 $76✨ 冧酒忌廉芝士、烤果仁、雜莓乾、火煎菜、藍莓果醬火腿薄切，包住冧酒忌廉芝士同烤果仁，再配埋雜莓乾嘅酸甜同火煎菜嘅清爽，口感真係豐富到爆。藍莓果醬嘅點綴令整體味道更加有層次，食完仲有餘韻。真係超級特別，我最鍾意❤️🐟 法式紙包柑橘三文魚配托斯卡納五香法式多士及

喺港大讀書嘅朋友就有口福啦，原來喺港大附近有一間Cafe shop - 廿一由八，餐廳嘅菜式都好多元化，雖然款式都比較少，但都好創新😋✨今次就同朋友簡簡單單咁叫咗個二人餐🍽️💕🌟Chicken Scotch 雞肉蘇格蘭炸蛋 免治雞肉、溏心蛋、生菜絲、香料 竟然可以喺香港食到蘇格蘭炸彈，糖心蛋外包裹住一層免治雞肉碎，炸到金黃酥脆的，爆流心嘅蛋黃超正！🤤🍳🥗🌟Roasted Lamb Rack with Fermented Tofu Risotto 烤羊架配腐乳意式燉飯 腐乳配上意大利飯，真係好難想像到佢嘅味道，但食落去又唔錯，有淡淡的腐乳香味，羊扒有濃郁的羊肉味，因為油脂非常豐富，令羊扒的口感鮮嫩多汁味道更香🍖🍽️🌿🌟Maple Pecan Dream 楓糖碧根脆脆 法式多士 碧根金寶、楓糖漿、雲呢拿雪糕 最期待就係佢哋嘅法式多士，厚厚的軟腍腍像是麵包布丁的法式多士，有香滑濃郁嘅雲呢拿雪糕🍨🍞💖，同埋香脆有香甜嘅Combo 碧根金寶🌟Choco-Olive Indulgence 濃濃朱古力 朱古力慕斯、朱古力忌廉、可可碎脆片、海鹽、特級欖油 滑滑嘅朱古力慕絲，配上香脆濃郁朱古

廿一由八就喺香港大學對面，香港大學mtr A1出口，上行人天橋行，係最快嘅。成間舖用上優質木制桌椅為主，有午巿晚巿，隨住晚巿又會轉燈光setting，好有格調。食物質素都唔係一般cafe咁，佢連食物都高質好多‼️👍絕對唔係普通cafe用現成食物焗又或者求其整個意粉，佢既食物好精緻，完全係高級西餐既食物水準！信我！值得試❣️🍴巴馬火腿卷咸香parma ham,包住富酒香既冧酒忌廉芝士，入面仲好豐富拌有烤果仁、雜莓乾。配左一小碟藍莓果醬，味道口感多層次又可以解膩感。仲有火箭菜,非一般cafe既食物‼️‼️勁有驚喜又好食😋🍽法式紙包柑橘三文魚配托斯卡納五香法式多士及烤時蔬三文魚滑嫰，加咗柑橘嘅酸酸甜甜。法式多士好濕潤，外面好多香料，鹹鹹香香，入面濕潤，有啲似食江戶前玉子燒嘅嗰種蛋糕感覺。好有新意好特別！🍫甜品濃濃朱古力好豐富多重既朱古力享受，只係個人覺得個欖油好似味道唔太夾，脆片亦嫌粘牙左d。不過佢複雜既制作，係感受到佢既認真同細緻。🍹Guava coconut water夜晚原來冇hand drip，有少少失望，好在呢個都好飲。

今晚同朋友黎到位於香港大學附近的咖啡店chill下, 呢間店的名字很特別, 入到裡面燈光柔和, 裝潢以木系為主, 感覺好舒服, 悠閒寫意, 好岩傾計食飯飲野, 店員親切有禮, 倍覺舒適~我地叫了一份二人餐 $560*巴馬火腿卷 這款巴馬火腿很有驚喜! 鹹香的巴馬火腿和冧酒忌廉芝士的微醺味道相當夾，再加上烤果仁的脆口和雜莓乾的酸甜，口感十分有層次。再點上清新酸甜的藍莓果醬, 非常豐富, 火箭菜新鮮主菜:*烤羊架配腐乳意式燉飯 +$80羊架煮得香脆嫩滑和軟腍, 呈現粉紅色煎得剛好，燉飯軟硬適中, 用上腐乳來燉飯, 味道帶點腐乳咸香, 油香creamy, 幾特別~*250克美國肉眼扒配烤時蔬及壓薯 +$80牛肉要了medium, 火喉剛好, 油花豐富, 口感軟腍, 薯仔煎得很香, 食落有小小咸咸地, 好味道~*波本香蕉+$48包括有波本香蕉福斯特, 碧根脆脆, 雲呢拿雪糕, 焦糖香蕉, 雪糕香滑混合埋碧根脆脆, 有小小咬口, 味道酸帶甜味, 很喜歡呢款甜品Earl Grey tea (hot) ~伯爵茶味道輕盈, 清爽的果香調味茶Latte (hot) ~ 口感順滑, 咖啡香濃

位於西環石塘咀的Cafe。難得的假日，就被帶到了香港大學拍照，閒逛完香港大學後，就在附近發現這間望落有點Chill的文青風cafe；店內主打木系的裝潢、加上採光度十足的落地大玻璃，在此用餐份外悠閒及舒適。 ⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆✿ 紅酒燉牛肋肉配番薯蓉 $158使用紅酒燉煮後的牛肋肉變得更柔嫩軟腍，惟牛肋肉的份量不算多，當作下午茶份量可能更適合；紅酒的香氣十足，拌入綿滑的番薯蓉，口感層次更是豐富。.✿ 焦糖燉蛋西多士 $138法式厚切西多士的做法。沾滿蛋汁後的多士蛋香濃香，上面舖上焦糖燉蛋及炙燒過的吉士醬，入口空氣感重，軟綿綿又濕潤，味道香甜可口。.✿ 草莓冷萃咖啡 $58本來就很喜歡冷萃咖啡，喜歡其清爽、低酸及濃郁的香氣，令咖啡的味道更見柔和；而這杯特別加入士多啤梨後，入口除了能品嚐咖啡的醇香外，更能細品士多啤梨的清甜及微酸，口感十分清爽。.✿ Hot Mocha $48天寒地凍，熱呼呼的朱古力咖啡真的太適合冬天了，這杯mocha的咖啡味道不算濃郁，朱古力的味道較為突出，喜歡飲熱朱古力的應會更喜歡這杯。

相約在香港大學返工的舊同學晚飯，他約我在香港大學站等，再帶我來到這間隱世寧靜的「廿一由八」餐廳。名字非常特別的餐廳，原來就是店主的姓氏拆開而成，餐廳環境以木系傢俬裝潢，完全有文青的感覺。我們點了一個二人餐，有前菜、主菜甜品及飲品。首先是《雞肉蘇格蘭炸蛋》，食物造型非常特別，真的是一個炸彈形狀，原來就是：溏心蛋加免治雞肉，一刀切下蛋黃流心便流出來，味道不錯！再來《烤羊架配腐乳意式燉飯》，羊架煎得好香，Risotto 有腐乳香味好特別，好Creamy！《海鹽焦蕉蕉法式多士》，法式多士一向都係我至愛，呢間嘅水準真的不錯，多士上有焦糖香蕉和雲呢拿雪糕，味道好夾。《濃濃朱古力》，這道甜品就和名字一樣，朱古力味濃，兼且很幼滑，非常好吃！