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電話號碼
63508637
開飯介紹
位於壁球場旁的小巷，只賣沾麵，除麥麵條外，每日都有不同味道的自家製麵條供應，例如檸檬麵、紅椒麵、胡椒麵和蘿蔔麵等口味。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
星期一
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
星期二
全日休息
星期三至日
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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這家隱世拉麵店的蝦沾麵真是令人驚艷。首先，湯底超香濃🤤，充滿了濃郁的蝦味🦐，每一口都能感受到海鮮的鮮美。麵條粗身且煙韌，完美地吸附了湯汁，口感豐富。每一口麵條都帶著濃厚的蝦湯香氣，讓人一試難忘。這裡的蝦沾麵不僅味道濃郁，還有著獨特的風味，是喜愛海鮮的食客不可錯過的美食。無論是湯底還是麵條，都能感受到店家的用心和精湛的烹調技藝。
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以前已經食過呢間野好多次，一直都正正常常，服務不嬲都麻麻地，有時侍應會有唔耐煩嘅表情，不過勝在好食，最中意蝦湯但係！！咁今日如常叫今日special麵，侍應告知今日special係昆布水麵，咦，新野嚟既，照試下啦一開始食已經覺得怪怪地，越食越奇怪，唔知食緊啲乜，完全唔夾，食食下仲要冇左個蝦湯既味，得返啲唔知乜嘢膠水味，食左冇幾耐，成個湯底就已經冇左一大半，同埋個湯變咗撈麵汁咁樣開始潔撻撻，咁就叫左佢地幫我加湯啦，加完之後個味仲怪，個湯變到好鹹同埋有一種好化學嘅蝦味，我已經撈到個湯好勻循，最後都係頂唔順，太難食。公道講句佢其他麵底係ok既，希望佢日後嘅今日special麵可以做返啲咩柚子麵呀波菜麵定唔知紫菜麵嗰啲，不過服務麻麻再加上今次陰影之後，短期內都未必返去食喇
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20:07打去特意查詢何時截單，職員話截單時間係20:30。於是為了不打擾餐廳下班而搭的士趕過去。20:20到門口後，職員用好差的態度告訴我們截了龍，就即刻入番店，同時亦沒有解釋原因。因為好期待拉麵小店，即使職員態度惡劣，都決定友善的再問問截單8:30前到的意思。職員都係用好差的態度答:”因為岩岩嚟咗四個！” 然後即刻走回店。聽完個刻其實除了我們難堪，四位門外的排隊客人也非常難堪。作為排隊店，如果要同排隊客人競賽先有得食，甘無必要係電話俾希望客人，8:30前來係可以入餐廳。失望係，明明係有心的小店。但安排的五妥善，令人難受的態度，讓想支持的客人卻步。
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第一次食 ‘彩’😳之前摸左門釘食唔到☹️☹️ 今次終於食到！！！我個人就超級中意食沾麵，香港大部分出名的都吃過🍜今次食 ‘彩’ 比我有少少失望🤨我叫左黑蒜油沾麵，揀左小麥麵（佢啲麵係比較幼身，但都掛到湯）等左大約 10分鐘到，就食得啦一睇啲麵好似好多咁，一開始都怕食唔哂，但最後都食得哂😋*冇浪費食物佢個沾麵湯温度差啲，因為食食下就開始凍了❄️，後尾要加湯先熱返配料方面- 叉燒同荀都不過不失，份量一樣通常食完之後我都會叫店員加湯飲的，佢加左湯之後都幾夾本身個黑蒜油，正👍係飲哂的🤪🤪🤪之後會再嚟試埋其他味，希望個湯可以熱返啲！✍🏻
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一間聞名很久的拉麵店！元朗區搜尋拉麵，必然要介紹呢間！現場去到已經過咗兩點，仍然有人排隊！幸運地成為最後兩台客人之一！可見店舖受歡迎程度！不過未知是否希望越大失望越大！拉麵整體必然屬於好味，麵質軟硬適中，有咬口！湯底不會因為係沾麵，而非常咸，屬於可以飲落口嘅湯底！溫泉蛋合格，但叉燒略嫌失色整體而言值得一食，但要排隊就要諗一諗而且位置非常偏僻，專程走過去一趟，性價比就唔算高🙈而且元朗第一，就一定稱唔上🙈但以一碗拉麵嚟講，都算好好味
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