很得輝 (金滿閣)

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今日就同朋友小聚，買咗啲小食食，咁岩諗起呢間炸雞髀都幾出名，於是就唸住嘗下鮮。-1.炸雞髀首先佢面層個皮都幾脆，加了炸粉嘅數量唔算好多，啲雞肉食落去好嫩滑，唔會好鞋，而且鮮嫩多汁，配合埋皮上邊有一層邪惡嘅雞油！-2.滷水雞髀佢食落去滷水味就唔算話好濃，相比豉油味會重啲，都幾入味，建議可以同炒烏冬食！-3.砂姜雞髀佢呢隻就幾有創意，鎖住咗啲肉汁，而且食到啲雞嘅油脂，配合埋薑蔥嘅配料，用最基本嘅材料，就冇蓋過雞原本嘅香味。-炒烏冬同埋麻醬烏冬炒烏冬就OK不過不失，佢哋烏冬個麵質都還可以，但麻醬嗰個烏冬就冇咩調味，因此比較冇咁好食。

🐔炸雞髀配秘制蘑菇飯💰$48😈今次就黎到呢個人稱生炸大雞髀既很得輝🐔呢間已經有好多YOUTUBER同FOODIE介紹過😈佢呢到都係主打食炸雞脾🐔佢有滷水沙薑同生炸但我係極級推薦生炸🤤因為佢真係大到好似隻手咁🤲🏼圖二會有成隻既相📷佢枱面仲有唔同辣味🌶既粉等大家自由灑上雞髀到🤤如果唔食辣🌶既朋友仔可以揀紫菜味都好好食💛雞髀餐就一定要跟蘑菇飯🍚佢個蘑菇飯係超大碗同埋每次我都係勁多汁😝佢個汁係好濃郁配飯係無得輸😰如果夜貓既朋友仔或者鍾意揸車🚗周圍食宵夜既朋友💛我都好推介大家黎同埋呢到開到2點架

炸雞脾加花枝丸 $43炸髀都有差唔多一隻手掌咁大外皮炸到好脆，而且用竹籤穿住方便食雞髀嘅皮下脂肪唔算多，唔會食到成口油花枝丸唔係死實，口感幾好小食可以揀其他款，下次會試埋👍🏼#很得輝 (金滿閣)屯門仁愛堂街46號金滿閣地下C2號舖#香港 #屯天元 #屯門美食 #屯門好去處 #屯門必食 #屯門小店 #炸脾 #窮食 #香港美食 #港式 #foodie #foodiehk #hkfoodie #hkrestaurant #restauranthk

講到屯門宵夜 第一時間實係諗起很得輝食左好多次喇 每次都係同一水準吉烈生炸脾 皮脆肉嫩食親都熱辣辣 有肉汁岀面有幾種唔同調味粉俾你落純辣 麻辣 香料辣 地獄辣 椒鹽海苔~任君選擇 落幾多都隨你喜歡地獄辣如果唔係食開特辣都唔好試 之前2次落完都辣到我有少少胃痛加想嘔 係辣雞麵既5倍左右🤧 打緊字都辣到我流曬口水 但我唔會再食呢隻辣🥲 辛苦自己 純辣 麻辣 加椒鹽係我既定番選擇🤟🏻買餐就48蚊 有得跟撈麵or其他麵 識食一定係食撈麵(2個麵餅)今次有買埋雞軟骨 又唔記得影🥴 正常水準炸皮少厚不過唔硬~ 中意食炸皮人士(我)表示ok!

好耐之前睇過飲食男女嘅介紹，喺網絡上搜尋「屯門美食」必定會名列前茅嘅炸雞髀專門店🍗入得嚟屯門一定要試吓呢個名物‼️雖然係炸雞皮專門店，除咗不同口味，佢仲有好多唔同嘅食物揀，今次就試咗炸髀同埋沙薑雞髀😋🔸 生炸髀 $𝟑𝟐真係成塊比手掌重要大嘅炸雞髀😲即刻order即刻炸，都需要等較長嘅時間🧭但絕對值得❗️一拎上手仲熱辣辣🔥撕開紙袋雞髀炸到金黃色，雖然紙袋已經吸左啲油，但食落唔會油淋淋。一咬開，雞皮超級脆卜卜，🍗雞髀肉充滿肉汁，超級滿足😋店外枱面有好多唔同口味、辣度嘅調味粉🧂唔食得辣可以揀海苔椒鹽（推薦😋），或者挑戰不同嘅辣度 - 香草辣粉、麻辣椒鹽、魔蠍辣粉🥵🔸 沙薑雞髀 $𝟑𝟐第一次試沙薑雞髀，用發泡膠盒裝住，一打開，又係成個手掌咁大隻🤩不過就瘦啲，冇咁厚身。同樣熱辣辣嘅佢比炸髀遜色。略嫌沙薑味唔夠重，但雞肉多汁，啖啖肉👍🏻👍🏻滿足感不及炸髀。———📍屯門仁愛堂街46號金滿閣地下C2號舖 ｜ Shop C2, Floor, Golden Court, 46 Yan Oi Tong Circuit, Tuen Mun🄾🅅🄴🅁🄰🄻🄻：應該係全港最好食嘅炸髀👑屯門街坊真幸福！生炸雞髀皮脆肉嫩嘅程

聽講呢間小店既炸雞髀好出名，今次一於去試下，大約等左10分鐘左右就有得食。除左炸雞脾，佢既蘑菇飯都出名。🔎生炸雞脾（$32）一拎上手真係超熱，雞脾唔算好大隻，外皮炸得勁超脆，咬落充滿肉汁😋😋，調味方面唔會太鹹。整體黎講都係好食既，但略嫌價錢貴左少少。下次有機會再試下佢既蘑菇飯同其他款式既雞脾。🇭🇰：ʚɞ 很得輝ʚɞ 📌 屯門仁愛堂街46號金滿閣地下C2號舖📌 大角咀鐵樹街19號金堂閣地下18號舖

🍗炸雞髀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀朋友揀咗香草辣🌿、海苔同埋純辣，香草辣🌿比天蠍辣為無咁辣，食唔到辣但又想試吓辣既食貨，可以揀香草辣～🍗炸雞髀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀小店提供唔同程度嘅辣粉，而我今次係第一次食😂所以我唔知道辣度係點樣，我選擇左麻辣粉、海苔粉同埋天蠍粉🤣因為天黑嘅關係我睇唔到原來我落咗好多辣粉😂😂結果食到越嚟越辣、辣到出眼水😂😂個嘴邊又勁麻～Btw,雞皮炸得非常之脆，肉質亦好嫩滑🤪又勁大隻雞髀🍗，所以又抵食又好食😋香芋番薯波🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀個套餐入面可以揀一項小食，咁我就揀咗香芋番薯波😝本人極愛食啲煙韌既食野，香芋番薯波實走唔甩！☀️整體而言，雞髀🍗套餐$43可選一項小食係好抵食，而雞髀可以揀炸、滷水同沙薑雞髀🍗，小食可以揀炸燒賣、咖喱角、香芋番薯波、薯條🍟、炸花枝丸、春卷同埋炸餃子🥟，款式勁多，雞髀又大隻，食到一半都已經好飽～

山長水遠去搵，天氣熱到死人，等15分鐘，，點知係咪吾熟呢？如圖片上，跟住都無食，真吾敢再食啊，哈哈哈炸左15分鐘吾熟？但味道還好，皮脆地點有點難搵，都失望既，，有機會先會再試

今日食左個下午茶所以夜一夜都未肚餓🤪最終等到男朋友放工叫外賣一齊食其實已經食過好多次但次次都夜麻麻餓到爆先叫所以冇一次係記得影相🤦🏻‍♀️-炸雞脾 ➕ 炸花枝丸 HKD55炸雞脾 ➕ 炸燒賣 HKD55即叫即炸雞脾係暫時食過最好既雞脾💯外脆內嫩又Juicy💦外皮脆卜卜但絕對唔會有一大陣油味炸花枝丸同炸燒賣就不過不失-炸雞中翼磨菇飯 HKD62炸雞中翼同炸雞脾一樣香脆👍🏻美中不足 外賣送漏左個磨菇飯🤷🏻‍♀️冇得試-椒鹽雞軟骨 HKD51意外地送到黎都重有少少脆但調味就輕手左少少 -招牌雞翼尖 HKD33好入味 份量都好大👍🏻

屯門呢間炸雞店開咗好耐，吸引咗唔少後生仔去食，聽講仲要開到凌晨，絕對係宵夜一流！咁樣我去咗試佢個炸雞皮加印尼撈麵，佢寫面底有兩個，total $48！拎上手個炸雞髀係吉列皮，新鮮炸出嚟好脆口，入面好juicy!

屯門直落食宵夜！我地去左位於仁愛堂街（金滿閣）嘅「很得輝」。呢間嘅雞髀真係試過翻尋味！整塊雞髀外脆內軟，雞肉非常嫩滑！咬一啖落去係爆汁啊！好推薦食得辣嘅大家落多啲調味粉。調味粉唔會影響到口感，反而更深一層咁昇華雞髀嘅味道！極推薦！

唔係成日入屯門山長水遠入到黎緊係咩都試下🤣有朋友推介呢間肯得輝炸髀 一於試下佢簡左炸髀套餐 有一隻炸髀+兩粒炸花枝丸由於即叫即炸 落左單大約要等5-10分鐘先試兩粒花枝丸花枝丸無特別 炸完都唔係特別熱？😂但炸髀就唔同 炸得夠熱夠新鮮炸髀應該炸面鋪左麵包糠好好食😭又脆又Juicy雞髀應都好大隻建議兩個人share 減輕咁罪惡感調味料係自由落既我地落左海苔隸鹽同香草辣（聲稱係最唔辣）😂但落得多都咪話唔辣朋友有推介埋蘑菇飯但因為我已經食左晚飯 就留返下次先食喇

🍗炸雞脾 $32 🍗聽左好耐好多人讚嘅很得輝，炸雞脾即炸，炸皮比較特別，似吉列魚柳咁嘅吉列衣，用面包糠包裹咁，好脆好輕。咬入去仲有肉汁，肉都算嫩。不過調味普通，輕輕雞味，真係要靠灑佢啲辣粉/海苔鹽黎吊味。總括黎講都係一個唔錯嘅炸脾，不過咁傳聞中咁神，回頭率都不算高。

今次呢篇食評又係迫不及待要推介俾大家！！ 話說👧🏻作為一個喺屯門讀咗四年書嘅大學生 從來都冇食過呢一間野😂 聽就聽得多啦！今次終於第一次去試食😍 係久仰大名嘅炸雞髀名店啊！🤤 我話你哋知 我係食呢一個雞髀之前 係抱住超大期望咁樣去😆 果然冇令我失望！《招牌炸雞髀🍗》 呢一間舖頭開晏晝12點 我係佢一開舖嘅時候就已經衝左過去等🤩🤣（我真係好想食！） 望落去呢一間舖頭仔平平無奇咁 完全唔覺得呢一度嘅雞髀會特別好食🤓 隻雞髀等大概10至15分鐘就有啦 因為係即叫即炸嘅 所以係超級辣手😂😂 雖然知道佢裏面一定超級熱 但係都忍唔住要一啖咬落去！ 佢嘅外表炸到超級金黃香脆😍外表有別於一般嘅生炸雞髀 好似出面仲會有一層炸衣咁 賣相已經係100分！☺️☺️☺️☺️ 咬落去嘅嗰一下 嘩咗一聲！😮😮 咁多汁既！好juicy 😍😍😍😍 塊皮到卜卜脆 食落去唔會有油味之餘 仲唔會覺得好肥膩！🤣 咬落去之後啲雞油同埋肉汁一次過咁噴晒出嚟😆😆😆😆 好味到我完全不顧儀態咁喺條街度狼吞虎嚥咁🥰🥰🥰 呢隻炸雞髀 該有既 做到99分 唔該有既 少少都唔會有！😋😋😋😋 雖然我唔會話佢肉味好濃郁 但係淨係嗰個雞油嘅香味 已經贏過咗好

今日叫左兩份炸雞脾餐跟飯，另加盒薯條，點知佢就淨係俾左兩隻脾一個飯同一個薯條, 因為落完order要等40分鐘先有得拎，我就拖住小朋友去市中心行，返去拎時佢已經包好一袋, 我就無專登拆出黎對下齊唔齊，同埋確保出餐正確係職員責任唔係我責任，點知返到屋企少左個飯，我就打去同職員講，佢就叫我落去拎，fine我體諒妳小店無人手，我照搭車落去拎，正常你出漏餐係唔係應該送返d小食俾客人以示歉意呀，點知我開到口問佢都唔俾，我唔係貪小便宜，但我搭車返去拎個d車錢唔係錢呀。。。。