更多
2020-12-07
4181 瀏覽
又到聖誕又到聖誕但今年的聖誕大家也非一般的渡過!確實經歷了差不多一年的抗疫大家都累了!來到普世歡騰的日子真的要困在家中渡過嗎?當然我相信很多朋友都會選擇乖乖留在家中慶祝但總有一些朋友需要出吓舒口氣吧!其實吃一頓豐富的自助餐我覺得也不算過分啦!大前提是要找一間防疫設施做得足夠吃得安全的酒店來慶祝,我相信這樣大家都會吃得安心又快樂的。而我這天便來到御花園咖啡室Cafe Rivoli品嚐自助晚餐的美食,為什麼要這樣早介紹聖誕節自助餐給大家! 因為在12月15日之前預訂指定的自助餐並繳付全費即可以享有低至六折的早鳥優惠!而聖誕、除夕、新年的自助餐午、晚餐收費由$358~738/位不等!首先帶大家看一看自助餐的美食,但有一點必須跟大家說明的,雖然自助餐客人可以帶着口罩出外選擇食物但是絕對不能自取,每一個區域也有師傅幫客人領取食物,我覺得這樣做真的很貼心可以吃到自助餐的感覺,但又不用擔心交叉感染衛生可靠得多,好了那先由冷盤區開始介紹給大家吧!以龍蝦作主題當然是由牠大蝦龍蝦杯開首,之後有小巧的樽裝雜菜沙律、南瓜沙律、紅菜頭沙律、青瓜凍湯件蟹肉、薯仔沙律、煙三文魚還有凍龍蝦!全部小小的一口試盡也負擔不
以龍蝦作主題當然是由牠大蝦龍蝦杯開首,之後有小巧的樽裝雜菜沙律、南瓜沙律、紅菜頭沙律、青瓜凍湯件蟹肉、薯仔沙律、煙三文魚還有凍龍蝦!全部小小的一口試盡也負擔不大!
這夜刺身包括有三文魚、八爪魚、吞拿魚、和油甘魚,看到充滿光澤的刺身食新鮮自然信心十足!
在旁還有數款日式小吃當中有味付螺肉、醃酸薑和中華沙律,三款也是我至愛的真係見到都開心呀!
而壽司卷物中除了有加州卷外更有多款以龍蝦做主角的卷物,當中包括有龍蝦加州卷、龍蝦三文魚壽司、龍蝦壽司漢堡和龍蝦壽司,這夜發夢必會比龍蝦追殺定了!
首先有栗子蛋糕、Brownie、朱古力撻、竹炭芒果慕絲蛋糕、藍莓芝士蛋糕、芒果水信玄餅、綠茶紅豆蛋糕、和芒果焦糖燉蛋等等真係超多選擇呢!
鮮味當然不能給它停下來吧!日式美食會加碼有肥美甘香的海膽和芒果蟹肉軍艦。
至於刺身方面除了平常供應的新鮮種類外,最吸睛的是還有鮮味又軟糯的紅蝦任食好幸福喔!
吃罷冰凍的前菜後來一盅松茸蟲草螺頭燉湯即是暖在心頭!打開盅蓋那氣味像糖水般香甜但喝下卻是鮮甜無比超讚!
邪惡的朋友就必定別錯過追香煎鵝肝配多士。
總有朋友喜歡吃東南亞食物是嗎?所以師傅也弄出一款星加坡炒辣肉蟹,用上爆羔的麵包蟹來炮製好吸引
當然龍蝦絕對絕對是這夜的主角!聖誕節的出品會是忌廉芝士焗龍蝦這個調味超級好吃,大家如有胃納一定一定一定要食多兩隻啊!
有冇朋友像我喜歡吃西班牙海鮮飯?而這一個更加入了龍蝦可想而知有多鮮味喔!合晒凑米氣的朋友好好欣賞!
另外當晚還會有聖誕燒火雞和焗珍寶火焰雪山到時必定充滿聖誕的節日氣氛。
還有不少特別的聖誕甜點!例如聖誕樹斑蘭杯子蛋糕、聖誕老人士多啤梨檸檬撻、薑餅人椰子奶凍及聖誕樹頭栗子蛋糕等等!希望到時大家都乖乖地等餐廳職員招呼記得好千萬别自己取食物呀!這樣大家便可以過一個開心又放心的聖誕節晚餐喇!
張貼