德國餐廳 (博文街) (已結業)

依間德國餐廳之前已經聽過好多次，係唔同地區都有分店，咁岩朋友話想食豬手，一於試一試依間德國餐廳～我地揀左位於大角咀既分店，由奧海城行過去大概只係十分鐘路程，而咁岩晏就我係旺角行完街，由旺角行過去，原來都只係十五分鐘左右既路程，地理位置比想像中方便～我同朋友約六點半，去到間餐廳唔洗等位就入得去，雖然樓面細細，但位置都好寬敞，店內裝修有格調，坐得相當舒服，好適合約埋三五知己食下飯傾下計😆👍🏻我地三個人一共叫左三樣野食，分別係「德國鹹豬手配酸菜及薯仔沙律」、「德國香腸拼盆」同埋「法式燒春雞（全隻）」。德國鹹豬手配酸菜及薯仔沙律，一上枱我內心哇咗一聲😍大大碟份量好足，豬皮炸得好脆好香口，肉質唔會韌，有時食德國豬手會好驚越食越鹹，但依間調味適中，唔會越食越口渴，配埋酸菜同沙律，十分之滿足🤤🤤🤤德國香腸拼盆（$162），個人對香腸既種類其實唔太清楚，不過依間既腸仔肉汁豐富，超級juicy，薯角都炸得好好食，而佢個蜜糖芥末醬都好加分，一啖腸仔一啖點滿醬汁既薯角，正！😍法式燒春雞（全隻）（$158），同樣份量好足！皮烤得好脆，火候抵制得相當好，內質唔會過老，食落唔會話好鞋，左邊白色既醬同樣都係好加分，

平時好少食德國菜，朋友話想食，見尼間評價吾錯，就決定黎尼到啦。夜晚7點鐘到，餐廳已經好熱鬧。食德國菜吾可以吾食豬手，尼到嘅豬手總共有三款，分別係德國鹹豬手、白豬手同最特別嘅鹹蛋黃豬手。難得食一次德國菜，我地叫左最邪惡嘅鹹蛋黃豬手。豬手上菜果陣已經切好左，望落仲令過餐牌張相。鹹蛋黃醬同豬手出奇地夾，吾會搶左大家嘅味。我地仲叫左份蒜蓉包，超級香脆，不過蒜味可以再重d。食豬手最好就係配啤酒，尼到有好多款吾同嘅酒，總有一款岩你。

This week we decided to try something German and picked this little delicate restaurant at Tai Kwok Tsui area.Browsing through the menu, we decide to order drinks. The stand out choice for me was the honey pear juice which was fresh and full of flavours, a definite recommended item. We then opted for 1 starter and 2mains to share between us.Here comes the Serrano Ham Caesar Salad, the ingredients were fresh and it was stuffed with plenty of Ham! The portion was excellent and if you are on a diet

今日去開大角咀，見到奧海城附近有條街都幾正，好多西式餐廳，好有western feel，最後揀左德國菜西班牙風乾火腿配凱撒沙律：個沙律都幾大碗，Parma ham 既份量都算多，醬料好夠味香草醬煙三文魚意粉：好多三文魚，同個香草醬好夾傳統德國白豬手：炸豬手就食得多喇，今日唔想食熱氣野，特登嗌咗呢個傳統白豬手！好食、好食、好食！重要嘅事要講三次白豬手冇炸豬手咁漏同咸，食得多都冇咁滯！配菜亦都好出色切晒之後，份量十分多Hoegaarden  Rosee：配豬手一流Pear  Honey：好清新

近尼一兩年，咸蛋黃真係好熱門，無論係咩野食都會加咸蛋黃。經過尼間餐廳，見到佢竟然有咸蛋黃醬豬手，好似幾吸引，我又好好奇究竟咸蛋黃同豬手夾吾夾，所以就入左去試下。豬手上菜果陣已經幫我地切好一塊塊，好細心。一食落口，先係濃郁嘅咸蛋黃味道，之後再係豬手本身嘅咸香，兩個味道相輔相成，意想不到地夾。豬手嘅外層燒得好脆，而裡面就好嫩。如果食膩左可以食d酸菜或者沾旁邊嘅兩款醬汁，又係另一番風味。不過我都係最鐘意咸蛋黃醬，比較特別。超級香腸拼盤有三種吾同嘅香腸，各有特色。最令我驚喜嘅係一切開香腸，裡面係爆汁嘅。薯角雖然只係配菜，但做得完全吾馬虎，令我地食得好滿足。咸豬手同香腸都係超好嘅下酒菜，飲住啤酒，傾下計，吾覺吾覺就會食曬。雖然我地只係叫左兩樣野食，但因為每樣嘅份量都幾大，再加埋伴盤嘅薯仔，我地真係食得好飽。

難得朋友話想食德國野 上網特登搵左呢間德國餐廳食鹹豬手 呢間位於大角咀嘅德國餐廳 幾岩大家黎飲返兩杯傾下計 而且如果晚市黎叫set for 2個價錢都幾ok😙 around 368一次過食得晒豬手香腸仲有啤酒添 單叫左蒜蓉包作為小食 整體幾脆 但有小小過燶 黎德國餐廳點可以唔叫鹹豬手同埋香腸呢😏！ 香腸拼盤裡面有幾種唔同嘅德國腸 另外有薯角同埋德國酸菜係隔離  每一隻腸因為肉質唔同 都食得出口感嘅分別 但不約而同地內裡都好juicy 🤤🤤🤤一咬隨時會爆汁 所以直接叫呢個拼盤share食都幾唔錯😝德國鹹豬手本身就係邪惡嘅代表 加上鹹蛋黃 係另一種風味 首先 呢個豬手上到黎已經切好晒 免卻左切嘅麻煩❤️ 豬手肉質皮脆軟滑 裡面入味 加上鹹蛋黃嘅鹹香 出奇地唔會過鹹 但沙沙嘅鹹蛋醬 令到整體更香！🤩 所以鐘意鹹蛋嘅幾suggest叫呢個 送啤酒一流 draft beer 都幾滑 唔錯呀呢間野！

有朋友係大角咀住, 上去玩B仔玩到佢訓著左後, 佢媽咪就猶如放監咁話同我地宵夜~ 佢話食過德國餐廳既豬手, 覺得唔錯, 個度既氣氛又好岩吹水, 咁就依間啦! 去到都幾多人下, 加上鋪頭唔算大, 所以都要等一張台先入得!見menu有咸蛋黃豬手, 好似好正咁叫一個試下先~ 再叫多兩個野食share, 雖然只係宵夜, 唔係太肚餓, 但都係叫返人頭咁多樣野食好似會好d~本身我地都想啤啤去嫁, 但人地媽咪仲餵緊人奶, 所以廢事飲啤酒~ 咁佢唔飲, 我地飲, 都好冇道義!? 所以我地捱義氣, 清水豬手吹水!3款野食入面我覺得有兩款都好好味, 咁當然要話比大家知有幾好食啦~1. 香蔥芝士薄餅 ($88): 佢係墨西哥式既薄餅, 比較簡單, 但就更容易食到食材既香味~ 入而既芝士香得黎又唔會覺得好漏~最特別係D蔥味真係好香, 加埋一齊就意想不到地好味!2. 咸蛋黃咸豬手 ($248): 依個又係傑作~ 咸蛋黃醬夠哂咸香, 口感好似食緊咸蛋黃咁沙沙地, 但又唔會太濃令到炸豬手變到好漏, 唔錯而咸豬手真係勁脆卜卜, 皮下脂肪唔多, 所以唔會覺得好油膩~而佢地既咸豬手, 仲切好哂一舊舊整整齊齊咁, 好賞心悅

今日同朋友行完奧海城之後就到晚飯時間啦。當我地都煩惱緊食咩好，就係網上見到附近依間食店。我地見佢榮獲2019新假期必吃食店大獎，人地講得好好咁，而且又係附近，就去食下啦。舖頭入面有吧檯同普通高度嘅檯比人簡。野飲我地幾個都係嗌酒類。我地分別嗌左兩杯啤酒同一杯白酒。另外，我地就嗌左三樣食物。分別係德國鹹豬手、德國腸同燒春雞。先上菜嘅係德國鹹豬手。身為德國餐廳，德國豬手係依間鋪頭必嗌嘅item。佢有兩個醬料，一個係芥末醬，一個係唔辣嘅醬。怕辣嘅人都可以有醬可以點。個德國鹹豬手本身已經切好，食落去熱辣辣，個皮都好脆卜卜，而且味道調配得啱啱好，實屬唔錯。之後上嘅係德國腸。依個菜冇咩特別，有幾種腸係入面。不過個擺碟好可愛，佢用左一條腸去包住其他腸。最後上嘅係燒春雞。佢個皮都燒得好脆，啲雞肉食落好嫩滑。食左啲雞肉先見到啲薯仔鋪係下面，係一個幾特別嘅擺法。我地有三個人，嗌左三樣主食，食得好飽。如果大家啲胃口係細啲嘅，係可以嗌少啲主食，費事食唔晒。

Das bier 上次係大埔食完牛扒之後，見到佢地個集團都有開德國餐廳，又好似好耐無食過德國野咁，有啲掛住德國既香腸，所以今日放假就去左大角咀食喇。間餐廳好易就揾到，我地係平日夜晚八點幾九點先去到，都仲有8成抬坐哂人，如果星期六日或happy hour既位應該都好滿！去到就俾佢既藍色門口同格仔窗吸引住，係個種歐式小舖feel，入邊有兩張高枱，幾張普通枱，近牆格仔窗既入邊同岀面都有位坐，我地係門口隔離坐低，望住藍色窗，好似去左德國咁。由於下午茶食得太飽，所以我地兩個人冇點太多野。德國香腸拼盤（$162）有4種腸，因為我唔識佢地，所以唯有根據佢既長度同顔色區分；有一款紅色細細條既係我地既最愛，腸衣入邊有少少辣好惹味既汁，所以成條腸都加哂分！以前好似係德國都無食過呢款！西班牙風乾火腿配凱薩沙津（$128）份量非常大，我地差d食唔哂，個西班牙風乾火腿都好高質，抵食👍🏻

同同事收工之後係大角咀搵左間餐廳食，然後見到有徳國餐廳，所以就試下，可以食晚餐，又可以飲下啤酒傾下計。🥰🥰入到去雖然地方唔算大，但好有格調，好似德國既小餐廳咁。坐底之後，首先一定要嗌徳國豬手！😍上左菜之後，原本以為要自己原隻切開佢！點知原來己經切好哂🤤🤤🤤！好貼心豬手層皮真係烤得岩岩好！脆卜卜既🤤🤤！啲肉既味道都好夠，其實唔洗點醬都夠味！但我地又想試試個醬喎，佢有2款醬，一款酸酸地甜甜地幾特別，配埋豬手都幾夾。☺☺另外一款就係醬係黃芥末。然後當然豬手配啤酒，哩間餐廳竟然有Hoegaarden rosee！😍😍😍一跟食豬手一路飲啤酒都幾正，有種收工就要懂得享受生活既感覺！😂然後我地仲有嗌卡邦尼意粉，墨西哥香蔥芝士薄餅同埋一份美國頂級黑安格斯肉眼扒。肉眼扒叫左7成熟！切落去有小小血絲，肉質都幾嫩，好有咬口😍卡邦尼意粉嗌完之後有小小後悔，因為好大碟，3個人都食唔曬，覺得好浪費☹️下次都唔敢眼闊肚窄☹️☹️

一直都好鐘意德國小食 飲著啤酒食腸仔真係好chill好正 見到大角咀有間中價的德國菜餐廳就決定嚟試下🤗鋪頭唔算大 有高檯同坐檯 位置唔會太逼一嚟就先叫左野飲 呢到有各式各樣的啤酒 仲有wine揀 梗有一款岩大家特別講下呢款lager 易入口又唔會太澀 口味較清爽 就算平日唔太好啤酒嘅我都覺得好飲！嚟到必食嘅德國鹹豬手 份量好大 豬手皮十分香脆 肉亦都好有咬口 脂肪同肉份量適中德國腸仔拼盤入面有好幾項腸仔 有常見的德國豬肉腸 仲有辣肉腸 配有薯角同酸菜 份量都算多 食得好飽！燒春雞睇落顏色頗深 所以一樣 皮好脆 不過雞肉都唔會炸到好乾 加上調味份 好惹味😋整體來說 呢到德國菜都應有盡有 份量多 cp值幾高👍🏻

最近, 大家的心都很累吧! 一次一次的汗水&血水&淚水, 換來了一次又一次的無視...心情每一天都很抑壓, 有姊妹見狀, 建議大家來一個Lady Night, 好讓大家放鬆一下!記得那個晚上, 真的很開心, 就好像回到6月前般無憂無慮, 美食+美酒+美美的姊妹們, 現在想起都開心~Das Bier其實有很多分店, 之前屯門店試過很不錯, 所以這次有姊妹建議大角咀分店, 我完全沒有異議!因為試過兩間分店, 所以都會略略有了比較~西班牙風乾火腿配凱撒沙律《$128》※ 推薦指數: 4/5分量剛剛好, 夠我們4個share! 上面火腿給得很大方, 只是菜不夠清爽!香蔥芝士薄餅《$88》※ 推薦指數: 4/5這個我之前食過! 對比之下, 蔥香味濃了很多, 但芝士味卻淡了~但整體都不錯香草醬煙肉三文魚意粉《$128》※ 推薦指數: 3/5這個則不太推薦...香草醬味不夠香, 而且令到意粉不滑, 整體我不太喜歡呢而且三文魚有點三文魚, 如果半生熟應該會更好!鹹蛋黃豬手《$248》※ 推薦指數: 5/5必試!必試!必試! 這家的豬手真的是必點! 豬皮脆口而不油膩, 而且已切成容易入口的大小鹹蛋黃Da

為咗慶祝朋友生日 四個人一齊去食德國菜🍖🍻德國鹹豬手配酸菜薯仔沙律🤤🤤個咸豬手肉質嫩滑 外皮非常香脆 食落味道唔會過鹹 有肉汁得嚟亦唔會太過油膩 店員亦預先幫我哋切碎隻豬手 方便食客食用 啖啖肉真係好過癮!德國香腸拼盤😍有白肉腸同少少辣嘅烤腸 咬落多汁到差啲流出口 點上茄汁令味道更豐富 份量睇落唔算超多但都好飽肚下香蔥芝士薄餅😋兩塊軟軟地嘅薄餅之間夾住熱熔芝士餡 食落暖暖地充滿芝士香 好過癮 推介!香草醬煙肉三文魚意粉😮意粉食落口感層次豐富 除左三文魚外亦有菇 細番茄等等配料 餐廳環境乾淨 裝修亦充滿異國風情 如果環境寬敞啲會更好 整體黎講都好令人滿意!

朋友生日試下食新野，上網搵到呢間叫das bier既德國菜comment都幾好於是就初嘗下，餐廳環境細細但幾骨緻，好中意佢木系風格setting, 而且裝修都有德國風，例如有塊德國地圖做背景，餐廳職員友善，上菜都算快，唔洗話等好耐。首先上菜既係啤酒，我地揀左杯lowenbrau啤酒，唔算好苦，初哥都算易入口，可以一試，跟住就係重點德國鹹豬手配酸菜同薯仔沙律，廚師會幫我哋起曬肉，唔洗自己有排切，外皮炸得夠脆，脂肪連肉一齊食，超好味！唔會話太鹹，醃得剛好，配埋honey mustard 醬別有一番滋味。德國香腸拼盤好多款，香腸超juicy 多汁到會飛出黎，切個陣小心，特別中意雞肉腸，薯角亦炸得香口，沾茄汁都好味。仲有叫左芝士薄餅，份量足，味道唔錯，連薯蓉一齊夾好味道，再加埋香草醬三文魚意粉，份量剛好，三文魚夠味，意粉煙韌有口感，餐廳啱三五知己一齊黎食

大角咀不嬲出名多嘢食，呢條街好多酒吧，呢間鋪頭距離地鐵站有啲遠，鋪仔細細位都唔多，位置有啲窄，但係好有feel。有張長枱對住落地玻璃，可以同朋友靜靜地飲住啤酒chill，出面仲有個outdoor 位置，啱晒打卡用。我哋七點嚟到，都已經坐滿一半客人，好嘢食果然多人等位啊。叫咗個鹹蛋黃豬手（$248），出面都冇得食，試一試佢先。因為豬手比較難切，佢哋好細心已經將佢哋切到啱啱好size，唔洗食客咁難切，配菜有酸菜同埋薯仔沙律，亦都有兩隻唔同味道嘅街啦，算係好正宗嘅德國豬手呀。上面冧咗好香濃郁嘅鹹蛋黃醬，食到舔舔脷哈哈😄下次如果多啲時間嘅話會飲埋啤酒添啊😌