德朗 (已結業)

多數去都係叫沙拉，味道唔錯。今日叫外買，等咗20+分鐘，其他人係我後面叫同款，未俾錢都攞咗先。唔係我企出去，佢都唔知要做我張單。其實佢睇到我，先即刻整都唔做3分鐘，盒蓋都未蓋好，啲沙拉亂埋一堆就俾我。管理十分沒效率，可作改善。建議大家如繁忙時間去灣仔大王東街De Loin外買時，要預留等候時間。

我成日會去唔同地方工作，黎到灣仔區，我一定會黎德朗買野食！首先，德朗十分有誠意，重視食物質素，所有麵包即叫即焗！我今日點左意式甜餐包，熱辣辣，外脆內軟，陣陣麵包香撲鼻，果仁同提子乾既配搭可謂天衣無縫！蒜香鯖魚意粉都好快上到菜，食材新鮮，健康配搭，十分惹味從而可知兩個老板娘係追求健康，又懂得運用食材！最後，我既餐飲係一杯熱朱古力，唔問唔止可，一問0曬咀，原來d朱古力粉係意大利🇮🇹直送，配即打鮮奶，唔怪得會香濃成咁！！店舖光猛整淨，環境舒服，真係想日日黎食呀！

Rose Latte and Rasberry Roll make my day!新鮮即焗即沖，好似番左France 咁兩個老板娘話我個樣好趣緻，送多杯紅菜頭汁俾我慢慢飲😋好玩，好味，又有人情味！👍🏻

Lunch time喺皇后大道東嗰邊散步，順便睇吓有乜吸引嘅外賣可以買返公司食，行吓行吓轉入大王東街，見到有間小店個menu似乎幾OK就試吓。Lunch box有吉列炸雞、蕃茄醬意粉、蔬菜同埋一個麵包。當時等外賣嘅人唔多，我係第三個，但係都等咗接近15分鐘才ready，我前面嗰兩位都等到有啲不耐煩，效率實在有改善空間。味道嚟講吉列炸雞唔錯，麵包拎到返公司都仲係暖嘅，只係意粉冇乜番茄醬淡淡的，唔多啱鍾意濃味嘅朋友。

晚上約了朋友灣仔吃飯, 早到了, 便隨便到處逛逛, 見到大王東街有間別緻的麵包店, 好奇下進去看看, 店員準備關店, 但仍熱情介紹, 令我心動也買了點回家, 及買給朋友, 作第二天的早餐。法式香草軟包$15胡蘿蔔卷$17這是給朋友的朱古力鬆餅$22: 是這間店人氣之物, 用上比利時的朱古力去製作, 甚為講究, 啖啖濃郁的朱古力芳香, 更有朱古力原粒, 朱古力迷表示大愛!紅莓卷$20: 必須大力推介, 皮做得酥脆鬆化, 中間包著一些粉紅色的紅莓醬, 不像一般果醬的甜膩, 它的味道很自然, 清新, 不會假。熱朱古力$18: 即沖出來十分熱, 要待放涼一點才能喝, 嘩, 朱古力味確是很香濃, 不是一般的朱古力奶可相比。店員細心提示第二天吃的時候, 該用焗爐或煎pan翻熱一下, 而懶惰的我只用上微波爐, 效果還是不俗。

自從食過灣仔Bakehouse之後，本來食慣港式鬆軟麵包的我，也開始轉投外國麵包的懷抱了。與港式麵包不一樣，外國麵包口感會較實在厚實，牛油味更濃郁。 這天星期六上堂之前，灣仔地鐵站D出口出去，在利東街閒逛一會。心想到附近麵包店買個輕便午餐再上課吧。走在大王東街橫街上，被一間小麵包店店員的叫賣吸引住，停頓了腳步。 這裏的麵包店都是從法國或德國直送過來的，客人order的時候才把麵包焗熱的，店員熱情地介紹。 可能因為是新開張沒多久的關係，Display櫃裏面還展示的麵包種類不算多，不過選擇還是有點吸引的，包括香港比較少地方有賣的Pretzels和一些軟包。紅苺牛角包吸引了我，想像著酸酸甜甜的餡料配上鬆脆的酥皮，吃起來應該會很不錯。埋單前眼角掃了下招牌紙，看到了椰子咖啡，很特別的口味，我想。 就這樣，紅苺牛角包和椰子咖啡成為了週六的午餐。 店員幫我焗熱了牛角包。店裏面的空間不多，但還是容納了一張小小的高身鐵檯和兩張高椅。紅苺牛角包裏面的紅苺餡料酸酸甜甜的，很清新，酥皮淋身了一點。椰子咖啡的椰子味非常香，不會過甜。咖啡不算香濃。以嘗試新口味的心態來喝，這杯咖啡算是不錯的。 週六的中午，在小店

我平日返工早餐常常吃個蒸肉包飲杯豆漿，因為要顧及健康亦要好味，但星期六覺得飲咖啡比較好，今日行過灣仔，我搵到一間新開的特色咖啡麵包店，主要賣德國麵包，聽講材料真是由德國入口，然後廚房即時新鮮焗，見到款式新、顏色鮮，有熟悉的有唔熟悉的包種。例如呢份包好外國，去旅行都食過。但我還是最鍾情朱古力鬆餅，呢道用比利時朱古力，水準真的唔同，最大分別是濕潤唔乾，朱古力香，只賣＄22個，我認為超值，得閑再返嚟買個。咖啡方面我都試了新花款，椰子咖啡，$23杯，合理，其實是 latte 加椰子漿調，椰子味幾香。店內有一兩細枱可以坐著速食，我同老闆娘傾左幾句佢好熱誠，因為覺得水準幾好所以我外賣了菠菜酥、士多啤梨酥及意式甜包，返屋企加熱之後覺得包質鬆軟，材料足夠，真係唔錯。

係附近做完運動～朋友介紹呢間新開既麵包鋪比我話同一般既連鎖鋪差天共地講到咁又係附近, 當然要黎試下買定早餐聽聞係德國同法國製造空運到港既麵包呢~男友聽到我買緊麵包, 叫我買埋佢果份聽朝食揀左自己既先~pretzel~ 唔似之前係外國食過既凍冰冰硬梆梆既口感~聽店員介紹焗一焗熱食真係好鹽香好脆口呢~作為第一次食呢間鋪既麵包, 真係冇出面連鎖鋪頭果種「空氣飽」既感覺~好實在又好好食呢~另一個自己食既係朱古力muffin~朱古力真係充滿成個muffin~唔會好似出面某d鋪咁得面頭果層係~稍為熱左一熱黎食好香濃朱古力味呢, 又有少少麥香, 好正男友食左上面既香草軟包三文治~呢個建議係放到室溫食就得, 唔洗加熱佢朝早係屋企雪櫃拎出黎拎到番公司就岩岩好非常足料~成個包好長料係由頭到尾都有既, 麵包一樣好飽滿又軟, 食落好香香草味~除左麵包, 當然有賣飲品啦~ 呢度既咖啡都有唔少, 仲有特色既椰子咖啡~咖啡一向鍾意熱飲~但係我又仲有下場, 天氣熱最岩就飲果汁所以決定試下凍石榴汁~非常冰涼新鮮~夏日消暑之選呢~以後早餐又多個新選擇~

打工族爭取時間@De Loin 大王東街4號地舖 放工又要張羅晚餐，食太多飯盒就轉口味食麵包啦，晚餐作輕食沒那麼易胖。行到去灣仔見新開了麵包店，甜鹹包都有，更有三文治。$14 德國pretzel ，硬身好有嚼勁，表面鹹鹹香香的，食完一個因震時間咬，非常耐吃。如看世界盃夜上喝口酒同花生都幾岩timing$18朱古力脆脆加入了很多朱古力粒粒，咬一口就吃出朱古力那香甜 ，早上噴些水再翻熱同新鮮出爐一樣，配牛奶一流。$15 法式香草軟包，basil 味好香，淡綠色也好看。軟身翻熱後仍聞到香草味，除了單獨吃，家中有芝士蕃茄火腿材料，夾一起就變做豐富的三文治了麵包唔貴，飲品有咖啡同茶，買來做早餐或下午新茶都是個好選擇。而感覺絕非連銷店的款式，吃完唔會有空虛感，麵包是很實在沒有過度發大如吃空氣。

麵包，全部都是麵包。。。 今天，從喜帖街買完限量薯片出來， 無意間經過大王東街，讓我發現了這間新開的麵包店，很 lucky！De loin 是法文「來自遠方亅的意思！ 細問店員，才知店家的麵包 。。。原來是「舶來品亅，是從法國和德國入囗半製成品至香港， 再在店家的自設廚房內加工後出售， 以保證麵包的質素和新鮮度。今天我就極速地掃了五款麵包及鬆餅，回家 跟媽媽一起品嚐。長法包 pain rustico (半條$26)總體評分：🥠🥠🥠賣相：🥠🥠🥠味道：🥠🥠🥠🥠軟硬度：🥠🥠🥠🥠 ( 偏硬，但口感佳)麵包的質地煙煙韌韌，很有咬口， 吃下去是鹹麵包的味道！這個法國麵包，其實是法國人的主食， 用以飽肚，他們每餐都會食長法包，食法是把麵包切開一片片， 再用手撕開一粒粒， 沾上牛油或橄欖油 ，逐粒放入口裏吃！千萬不要整條拿著用口咬，一來這樣沒有禮貌，二來這很容易把你的牙齒弄壞！請注意。蝴蝶鹽酥餅 pretzel ($14)總體評分：🥠🥠🥠🥠賣相：🥠🥠🥠🥠味道：🥠🥠🥠軟硬度：🥠🥠根據店家所言，這是德國「麵包之寶亅， 因為它是德國人的最愛！ 這個麵包也是鹹的， 吃的時候，也是用手撕開一粒粒放進口裏。 麵包

今日經過一間麵包店，店名非常吸引，頗有外國味道。一向都好鐘意食麵包，見到麵包都忍不住口，難得下午經過又有胃口，就入去食個下午茶！麵包款式太多，我叫左兩個做下午茶！胡蘿蔔包！見到麵包外層有大量果仁，我就忍不住叫左！麵包入口充滿口感，粒粒果仁非常香口，麵包鬆化鬆軟，陣陣清香，果仁粒粒有咬口！Raspberry！麵包鬆脆鬆軟，陣陣莓香清甜，中間香軟唔會太飽濟，中間層層好分明！味道香甜最合我口味！下午茶食左兩個麵包好滿足！

早上回到公司，看到同事正大口大口的吃著穀殼麵包，樣子看起來相當滋味，細問之下才知道公司附近開了一間新麵包店，放工時間，我會硬拉著他陪我到這裏買麵包。 De Loin 位於大王東街，舖面並不起眼，不過甫進店內，就有一股烘焙的麵包香味傳來。 可能因為是放工時段，所以店內的麵包不算很多，不過，大部分麵包都非常有特色。 而且價錢亦非常合理，HK$8就已經能吃到意式甜包，三文治HK$28，而muffin就只需HK$22。 店員表示店內除了有麵包外，還有咖啡、花茶及蛋糕，不過，這天已在公司喝過咖啡，所以不喝了。 知道姪囝bb愛吃麵包，我亦豪氣地買了多款包包回家給他吃個夠。 蝴蝶鹽脆餅 蝴蝶鹽脆餅size 大大個，由於回家後再加熱，所以脆餅已失去了全有的香脆感，不過，脆餅的口感相對地變得煙韌，充滿濃郁的小麥麥香，入口則有微微的薄鹽鹹味。 胡蘿蔔卷 這個胡蘿蔔卷的材料非常豐富，麵包外層灑滿了不同的果仁粒粒，口感層次豐富，而卷內則放了胡蘿蔔絲，麵包的口感較結實，雖然不是鬆軟的那一種，但口感亦不會硬生生，而個人認為這樣反而較健康，因為這裏質感正正就是不添加任何軟化劑的感覺。 菠菜酥

今日約咗同小鮮肉老公一齊去家品博覽～ 去會展之前當然要去醫飽個肚仔先啦！！ 行行下下就發現呢間名字咁有特色嘅小店～De Loin～ 意思是來自遠方！難得遇到間咁有特色嘅小店就梗係拖埋小鮮肉老公衝入去啦～ 一問之後發現原來呢間舖仔都係新開張無耐一入到去鋪頭嘅時候，我哋就比濃濃的麵包香和柔和的燈光包圍～ 新出爐的麵包整整齊齊～放在麵包櫃裏面任我選擇～～ 小店仲好貼心在麵包櫃旁邊放咗一張小圓桌～ 堂食外賣到會任君選擇 提升生活品質就是這麼簡單～ 係feel呀！！哈利靚靚人妻我就揀咗番茄軟包三文治～材料包括有新鮮青瓜， 精心在本地挑選的火腿和意大利芝士！在麵包櫃挑選完包包之後，店員就幫我將包包加熱～ 令到芝士均勻分佈起麵包每一個角落 咬落口嘅時候，麵包熱辣辣有口感每一啖都食到芝士和火腿！！微熱的火腿肉味濃郁，豐富的餡料，亦令三文治味道更豐腴更滿足而小鮮肉老公反而就揀咗個少女味濃的紅桑子麵包+Coconut coffee～ 一上檯嘅時候， 人妻即時嘩咗一聲出嚟～ 太靚了小鮮肉老公仔最非常喜歡紅桑子的酸酸果香味～ 而且酥皮焗得非常乾身鬆脆， 紅桑子果醬軟綿綿香噴噴非常creamy，精湛地卷在酥皮內

上年去旅遊展知道在裏面無咩好食，所以今年做足準備去前在這裏買了乾糧😆。有鬆餅、麵包、花茶和咖啡等。原來剛開張不久，所以買食品加飮品會有優惠。但我想飲這個新產品Rose Coffee，而這個是不在優惠內。在等拿食物時，店主很熱心介紹，看得出她很熱愛這店。她還說新開張很重視客人意見，因為可以作為入貨的參考。這才知道食物都是從德國、法國空運來，要時才焗製。未去過歐洲的我竟然可以吃到當地的麵包，而且價錢也不是很貴，真驚喜。牆上還貼了資料，好像食物的出世紙😆。這店還允許自備杯，我忘了帶食物袋，要不然也會用自家的。這間店支持環保，讚。👍而且調製咖啡時有問我是否需要少甜，很細心。朱古力鬆餅，$22。真如店主說的到底下還有朱古力粒。我在旅遊展行了一段時間才吃，仍然超好味。不乾身，很濃朱古力味。胡蘿蔔卷，$17。素食之選。很健康，滿滿不同種類的榖物，有口感又不太清淡。而且麵包比較實心，不是那種裏面有很多孔用很多發酵粉來發漲的麵包，貨真價實。蝴蝶鹽脆餅，$14。吃上一個比較鹹，最好邊喝飲料邊配合著吃。至於飲品。玫瑰咖啡，$23。很香，不苦，奶味稍重。啱我口味。而家姐要了熱菊花普洱，原價$15，因為新張套餐

Discovered this bakery after having ramen next door.The donut caught my eye so I got the donut, the lady asked if I wanted a drink for an extra 8 dollars so I was like okay not that I really wanted it but then she said the Tea was not sweetened which made me go for it.The Jasmine tea turned out to be the star of the show as I love teas and the Jasmine was really strong as well as natrual.The donut icing was interesting because it wasn't sugar granules but more like icing powder yet one side was