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開飯介紹
德美壽司有多間分店，日式木門及窗棱設計，使你尤如置身於日本。供應日式料理包括壽司、刺身、燒物等選擇。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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呢間已經開左好多年，小編住喺附近所以久唔久都會黎食下😜 感覺依然幾好😌 能夠堅持咁耐一定有過人之處 ✊🏻食物選擇多又唔貴，質素穩定咁好食😋 一入門口🚪見到有佛像擺設，裝修以深色木🪵為主，亦有可以睇住👀廚師👨🏻🍳煮野食既bar枱位甚至有榻榻米包廂可以坐tim，感覺唔錯👍🏻(5 😍 係滿分，🤩係半分）上壽司拼盤A 🍣 - $238 (好味指數：😍😍😍😍🤩)吞拿魚🍣：呢個係赤身，肉多油脂少，但一樣甘甜鮮美，肉多啲唔會覺得油膩～三文魚🍣：夠新鮮，顏色鮮豔，肉質細膩，肥甘味美，肉嫩油豐～池魚：肉質緊實爽口，略帶油香，會比較清新～油甘魚🐟：質感嫩滑，有幾豐富既膠質同埋油分，清爽鮮甜🤤帆立貝⚪️：顏色雪白同埋幾厚肉，質感軟糯帶有啲彈性，味道幾鮮甜～鰻魚：因為有燒汁🔥，所以味道香甜，肉質細緻柔嫩，有啲膠質同油香幾好食😋熟花竹蝦🦐：顏色幾鮮豔，味道幾鮮甜，口感紮實，啱晒唔鍾意生嗰種黏黏口感既人～三文魚籽🟠： 一咬落去就鮮香四溢、充滿魚脂香，幾有層次感～沢庵卷 🟡🥕：沢庵即係醃蘿蔔，酸酸甜甜，質感爽口，用黎做小卷幾清爽玉子🥚：有兩舊印左餐廳🍴名既玉子，蛋香🥚幾出，味道香甜，口感綿密厚實野菜牛肉鍋 🥬🐮🍲 - $92 (好味指數：😍😍😍😍😍)呢個鍋🍲係經典選擇，估唔到都幾有驚喜🤩 啲牛肉🐮唔會用普通肥牛🐮幾高質，好大片同埋成5大塊👍🏻 牛味🐮香濃，質感軟嫩多汁又有啲咬口，肥瘦適中，油花分佈均勻，入口即融，煮好之後都感受到油香🤤另外仲有好多配料，包括有撈勻左香口滑溜既溫泉蛋♨️🥚、清香嫩滑既豆腐◻️、軟腍清甜既娃娃菜、清新爽口既小棠菜🥬、花形紅蘿蔔🌸🥕、清新爽口既既金菇菜、芳香爽滑既冬菇🍄🟫、Q彈既粉絲同埋加30蚊要左滑溜索湯🥣既烏冬 🍜，全部都索晒個壽喜燒湯🔥🥣既味道，個湯🥣主要用左醬油、味醂同糖，所以味道鹹中帶甜幾惹味，暖笠笠咁足料好食👍🏻好味指數：😍😍😍😍🤩推介指數：😍😍😍😍🤩
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豚肉出奇地好好食😋 用左洋蔥一齊炒，十分入味，肉質唔會鞋口，仲配有飯 、薯仔沙律🥗，抵食又好味！茶碗蒸 都幾滑，但應該冇用高湯蒸，唔夠清甜。雞泡魚乾 ，甜甜地，記得一定要配埋個醬食，用黎送酒一流！牛油果天婦羅🍤卷 ，件件都超大件，配有青瓜，蟹籽，蛋黃醬一齊食咬落去個下，脆脆的天婦羅，炸至金黃酥脆，搭配米飯同牛油果既清新，柔軟滑順，令到口感豐富，好夾！炙燒壽司3 件， 最鍾意帆立貝壽司🍣鮮甜又美味！呢間餐廳唔怪得keep住有客入，價錢貼地質素又唔錯！👍🏻
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夜晚有啲懶唔想煮飯, 就喺屋企附近搵嘢食~ 有啲想食日本魚生🥰北海道甜蝦帶子魚生丼 北海道甜蝦三文魚都好新鮮, 帶子好鮮甜~ 成個擺盤色彩繽紛, 擺盤都好吸引😍魚子葱吞拿魚腩丼 魚茸好綿滑，搭配魚子的鹹香，令人停唔到口！ 配埋魚子口感好有層次感～ 食完好滿足😝煎鵝肝帶子卷 滑嫩的鵝肝和帶子配上脆薯絲，口感好豐富, 係驚喜之作~超好食🤩海膽茶碗蒸蛋 蒸蛋好嫩滑, 搭配海膽的鮮味, 味道都幾夾😋個人認為呢間店係黃埔區入邊比較好食嘅日本嘢😋夜晚價錢都唔係好貴! 魚生都好新鮮~如果同朋友嚟聚餐同飲下酒, 都係一個唔錯嘅選擇!
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傳統日本家庭式居酒屋晚餐：洋風燒三文魚丼 $98 上星期約朋友去黃埔購物，再在附近食飯。餐廳日式木門，木門上攞放紅色燈籠，就如在日本的街道。一行入去先見到佛像擺設和木酒櫃。室內橫裝都是木為主，例如木座位、榻榻米和木系的單人位。單人座位可近距離欣賞師傅整壽司。刺身丼飯的價位比較平民抵食。可以用親民的價錢在如此好的環境食飯，抵啊！ 🔶️洋風燒三文魚丼 $98 包湯和沙律炙燒三文魚肥美甘香，配上晶瑩剔透的魚籽和青爽的青瓜絲，豐富了口感，能嚐出夏日的滋味。 🔶️上刺身拼盤 $268刺身厚身肥美，超級新鮮。有甜蝦、三文魚、油甘魚 、吞拿魚、玉子、帆立貝
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‼️ 日本和風小店‼️·① ［ 野 菜 牛 肉 鍋 烏 冬 ］| 揀咗 稻庭烏冬 ！ 湯底有啲甜甜地，似壽喜燒～都幾多唔同嘅餸！ 幾好食😋 ］𓋪7.5/10•② ［ 甜 蝦 // 洋 風 三 文 魚 // 吞 拿 魚 腩 // 灸燒三文魚 ］｜即叫即切！三文魚的質素不錯～反而吞拿魚正正常常，未去到好出色。|𓋪7/10· 德美壽司 (沙田)沙田沙田圍路9-11號田園閣地下E號舖
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