怡景群記爽腩店

營業中

休息中

下午茶時後，終於有機會試試。點了崩沙腩粗，外觀不俗。但味道令人大失所望：粗麵底不夠爽口，湯底味精太濃，崩沙腩味道不夠香。$29價錢，如此質素，不算抵食。附近的新樂園，不論麵底還是牛腩，都比這家做得更好！3個字，無下次！

牛腩河絕對可以算係香港人最鐘情嘅野食之一，不過要揾滑口彈牙嘅河粉同煮得夠淋又入味嘅牛腩就未必咁容易。群記嘅牛腩雖然口感唔算十分突出，不過勝在牛味十足，仲要一碗有好多舊，淨係賣$23絕對抵食，不過個人就唔太鐘意佢嘅撈麵加上沙嗲醬。另外，唔想堂食嘅人可以加一兩蚊拎左，一樣咁好食！

因為早食飯的關係, 所以都唔係太餓..听講佢份"牛氣衝天"係招牌, 好大份, 所以我地2個人就叫左一份"牛氣衝天", 一個淨牛湯河同冰紅茶。湯河係牛湯底, 牛湯都算几鮮味, 仲有几条菜, 都ok. 主角係"牛氣衝天", 一來到真係几大份, 2個人食一定夠, 其實佢就係一碗大牛腩雜, 入面有牛丸, 爽腩, 崩沙腩, 面珠瞪, 牛脷, 坑腩等等, 可以滿足多心的人, 每樣都可以試到麻。牛丸彈牙, 食落唔似係粉多少牛個點街邊牛丸, 都好鮮味。崩沙腩同坑腩都好好食, 仲要係瘦的, 啱晒我呢點怕肥的人, 雖然全瘦但都唔會好鞋同韌, 牛味濃。我的最愛係面珠瞪..有點似牛展, 有膠質的位同肉位, 膠質位好冧, 入口即化, 點膠質充滿成個口, 好滿足。想反爽腩就有點失望, 有點較韌, 味道亦偏淡。"牛氣衝天"入面仲有牛脷, 不過我唔食, 就唔知好唔好味lu, 除左牛外入面仲有白蘿蔔, 好清甜又冇渣, 仲有生菜都唔少, 索晒點牛湯好好食。不過真係太大碗了, 二個人都食唔晒, 下次可能都係叫一碗面珠瞪河算lu。

在西湾河太安楼里，刚开业时为了吸引客户曾经卖8元一碗牛腩河，一度排长龙。今天胃口一般，想吃个清单点的午餐就想到了这家小店，买个牛丸面在家一边吃一般看电影。小店用餐环境一般，面积也比较小。不过胜在价钱合理，一般面、河、米底的牛丸、牛腩、牛杂在27元左右，外卖盒加1元。觉得牛丸一般，但面底好吃，弹性十足。汤底清淡，不油腻。可以再来试试牛腩，合适外卖。

上幾次經過筲箕灣東大街，發覺一間新店有很多人排隊，原來是西灣河的怡景群記分店，還是到西灣河店不用排隊。西灣河店非常小，只有三四張枱。牛腩河：牛腩切粒狀，口感及肉味也不錯，但份量太少，河粉亦一般牛丸河：牛丸比牛腩更好吃，少少彈牙而且味道不錯如果不用排隊還可以一試，但要等位就不用客氣了...

誠如有些食評所言，我和朋友都坐在後欄開餐，但總算地方乾淨。我點了爽腩河，那爽腩比想象中硬，反而朋友點的牛魔王勁大碗，內裏的雜錦料很好吃。我最欣賞的是此店的湯底，夠甜而且沒有花椒八角味。一碗普通粉麵只售$27, 是很抵食了。

看完一篇關於怡景群記爽腩店嘅雜誌介紹，見又係屋企附近，就心思思想去試。群記位於太安樓，果一帶衛生、環境麻麻，但該店嘅環境還算可以。由於近期食牛腩食得幾頻密，就叫咗碗牛丸牛筋河。牛丸十分彈口，但係冇咩牛肉wei。而牛筋就好霖，但係唔入味。至於湯底就⋯⋯好似清湯，但好肯定冇味精，因為食完冇口渴。在服務方面，光顧的時候有另外一位婆婆，店員主動問婆婆要不要霖一點的牛腩，非常體貼。總結：不過不失，試過就算。

一行二人，見到爽腩店三個字，即走入去一試，order 左，爽腩米，三寶米，熱檸茶，凍檸茶以作下午茶之選，但有點失望！～爽腩又細件又薄，冇趙囗，且未夠入味！✘～ 三寶是魚旦，魚皮餃，魚片，魚旦同魚片都太硬，又實; 魚皮餃同樣太實，冇柔軟感，冇汁，鞋囗！～ 檸檬茶，檸檬新鮮，有4片，但菜膽久茶味，只有檸檬酸！只是價錢不算太貴而矣！

 今日同女朋友去揾食,想食中式粉麵,想來想去不如去太安樓個到食店習中易揾食,見到間爽腩店新開張係門口巳經比啲香味吸引,就試呢間啦,叫咗２碗爽腩河,牛湯幾膿,爽腩有咬口,河粉ok,二十幾蚊碗.   

今日我們幾個朋友去試下呢間，網上有人讚不絕口，又話牛腩牛丸好正，去到店後，感覺好似在後欄偷食嘅感覺，坐咗成十分鐘都無人招待，又無人清潔枱面，都唔知道點解咁多人等，但爽腩同牛丸確係麻麻，河粉同幼麵簡直失敗，湯底味精勁多，食完極口渴，應該無下次…