我媽的菜

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今日去咗辦年貨行到有D肚仔餓、行到商場望見有個FoodCrout、入到去都好多店舖都有不同美食、望見有一間店名《我的媽媽》都幾特別、係食台灣古早味地道美食、款式都飲品同食物都好多揀🤔、我都叫咗幾款試吓！大雞扒鹽酥雞扒飯$68呢一款鹽酥雞扒飯賣相超吸引😯、整碗勁大塊大雞扒、甘香酥脆外皮裏面啖啖肉😚、肉質又有口感味道都幾好、配埋肉燥及冬菇粒沾滿美味醬汁、撈埋佢嘅米飯食都唔錯！肉燥乾麵$28呢一碗肉燥乾麵我覺得都幾抵食🤔、只係$28蚊就食到地道美食🤭、色香味都有整碗都算大碗、份量都算好多滿滿配料、上面有肉燥及冬菇粒、食到入口啖啖粒粒口感豐富😚、尤其是佢嘅醬汁撈匀乾麵食好正、帶點油潤美味😋真的唔錯可以試吓！鹽酥拼盤$28呢一款鹽酥拼盤配搭特別🤔、有花枝丸及杏鮑菇係以鹽香酥炸、整份金黃色賣相、每一件杏鮑菇啖啖口感味道特別、花枝丸帶點脆入口彈牙惹味！綜合芋圓$28呢一碗綜合芋圓甜品、整碗配料都好多🤔、涼粉、芋圓、珍珠、蒟蒻及其它、加埋糖水花奶香甜又滑口、一碗多種配料真的唔錯！珍珠奶茶百香茉莉綠茶$29呢兩杯凍飲都幾好、珍珠奶茶飲到入口濃濃奶香味、珍珠口感煙糯又口感、百香茉莉綠茶入口散發清香茶味😚、

><唔知關唔關落雨事 food court都幾多人食冇嚟一排 原來餐廳種類亦有所不同大雞扒鹽酥雞肉燥飯(68)手掌般大嘅雞扒 炸得乾爽不油膩半肥瘦肉燥很下飯 酸菜幾醒胃我媽肉燥乾拌麵(48)粗身油麵頗彈牙 可揀新竹米粉或者刀削麵花枝丸/杏鮑菇/鹽酥雞(28)星期一至五套餐跟埋炸物小食同飲品感覺幾抵食綜合芋圓(28)嗌返碗芋圓做甜品解熱氣黑糖溫和所以唔會甜膩珍珠奶茶(28)/百香果茉莉綠茶(29)台式飲品選擇都多 跟飯麵可減$10百香果茉莉綠茶 酸甜相宜飲完幾舒服><><><><><><><><><><我媽的菜元朗元龍街9號形點l Foodeli2樓2042號舖

放假天和朋友在元朗吃午飯，這是一家主打台灣古早味住家菜的餐廳。我們點了幾份主食拼盤甜品飲料一起分享🤭大雞扒肉燥飯雞扒炸得酥脆，整體不會過肥膩，飯帶油香，有些咸菜香菇粒，吃起來不單調。肉燥拌麵拌麵吸收了肉燥的香氣，還有香菇芽菜麻油香。麵量充足，重口味的我感覺口味偏淡。鹽酥拼盤不像平時掃街吃到的滿口油味，兩樣倒是下粉輕手，入口脆卜卜，用椒鹽稍微調味，花枝丸彈牙，入面有粒粒蠻有口感，杏鮑菇外脆內軟，咬口滿滿，全餐最出色。鹽酥雞又點了份粒粒鹽酥雞，賣相不錯，一口一件很方便吃，多了一份咸香，量亦足料。綜合芋圓內容也不少，芋圓仙草珍珠等應有盡有，size正常，合乎香港人口味，同樣不會過度甜，當中以煙韌的芋圓最為味美。珍珠奶茶珍珠煮得軟糯，奶茶香甜不太漏，甜度點到即止。百香果茉莉綠茶綠茶解渴，不會好甜，還有百香果滲出的啖啖酸香，幫助消化一流。

放工行過Yoho,好耐冇上過去foodeli搵食，睇吓有冇新檔口，見到呢間台灣菜「我媽的菜」個名好似好得意，而又有人排隊，就決定試吓呢一間！有飯有麵，有藥膳湯麵系列、乾拌麵系列、肉燥飯系列等等⋯⋯全日套餐$68，包括主食一款、小食及飲品一杯主食揀左鹵雞翼藥膳湯麵，麵揀咗刀削麵，雞翼有四隻，份量適中，湯底藥膳味濃郁，味道不錯⭐️⭐️⭐️⭐️（⭐️4/5）小食選了椒鹽粟米，份量多，好惹味⭐️⭐️⭐️⭐️（⭐️4/5）OK飲品選了熱冬瓜茶，熱辣辣，飲完暖入心⭐️⭐️⭐️⭐️（⭐️4/5）