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食家推介
要留意餐廳入口不在大街，在面向餐廳的左邊小路落幾級樓梯。一入餐廳見到地下濕濕地，原來地上舖了泥沙，營造出戶外感，佈置全都是露營相關用品，有露營帳幕、櫈、燈等。燈光昏暗，與外間的日光隔絕，成為晚上的露營🏕️場地。熱盛海鮮拼盤 | $258有芝士焗蠔、魷魚圈、虎蝦、青口，青口是中size，好多魷魚圈，有嚼口，焗蠔加了芝士。美國頂級肉眼 | $308聞起來好香，肉質軟腍，邊位帶些少脂肪好香口，底下的薯蓉綿滑。慢煮菠蘿配朱古力布朗尼配雪糕 | $88菠蘿有焦糖，上面是藍色的海鹽雪糕，沒問到雪糕是否可以選擇，可能是按是日精選的。朱古力布朗尼暖暖的。經典檸檬青檸特飲 | $42好大杯又夠冰凍，青檸檬梳打解渴又不太甜。檸檬薑茶 | $32用上dilmah 茶包，如果加壺熱水可以refill更有露營感覺。
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我愛慢煮的尖沙咀分店新開數月就火速爆紅，環境裝修走渡假露營風格，像置身於郊外營地之中，燈光昏暗感覺很放鬆，有不少打卡位如帳幕、鋼琴、懷舊沙發等等，食物質素高，可以悠閒自在的慢慢品嘗美食。熱盛海鮮拼盤 $258芝士焗蠔，蠔新鮮肥美，芝士味濃郁，燒蝦肉質爽彈，青口燒過很香口，炸魷魚圈很彈牙，拼盤非常豐富美式蜜糖芥末豬仔脾 $98肉質軟腍，肉味香濃，蜜糖芥末很惹味，配菜有粟米、翠玉瓜、紅蘿蔔、車厘茄等等，豐富惹味經典紅酒香草燴羊膝 $178份量十足，羊膝一上桌香氣撲鼻，肉質軟嫩，很容易切開，羊肉有入口即化的感覺，紅酒香草味道濃郁，而且很入味，沒有羊羶味，配菜加上醬汁都很美味英倫風炸魚薯條 $158外表炸得很脆口，魚肉厚身嫩滑多汁，薯條金黃香脆，沾上他他醬令人吃不停口經典檸檬青檸特飲 $42青檸酸甜清爽，清新解膩熱情果芒果特飲 $42有不少芒果肉，香甜美味
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今次同朋友食飯聚舊，揀咗一間露營主題嘅餐廳！餐廳嘅食物主打係慢煮，而餐廳嘅裝修則以露營為主題，有露營嘅吊燈、露營椅、露營枱等，有種慢活輕鬆嘅感覺。水牛城雞翼（5隻） $78水牛城雞翼外皮炸得香脆，配上水牛城醬汁酸酸辣辣，味道適中，十分開胃。另外還有配菜，可以清清口腔。熱盛海鮮拼盤 $258 看見隔離枱都有叫這個拼盤，款式幾多，包括炸蝦、炸魷魚、焗蠔及青口等，適合兩個人食，海鮮質素不錯，可以滿足到鐘意食海鮮既人！美國prime肉眼扒（12oz) $308如果你是肉食愛好者，可以試下美國prime肉眼扒。慢煮下肉質十分嫩滑，美國prime 牛又肉味重，鐘意配上好香的rosemary 和蒜頭，為牛扒增添了獨特的香味。慢煮菠蘿配朱古力布朗尼蛋糕配雪糕 $88最後，甜品選了慢煮菠蘿配朱古力布朗尼蛋糕配雪糕， 慢煮菠蘿好少食到，食落好似燒菠蘿，但是相對燒菠蘿較多汁十分juicy ，甜而不膩。朱古力布朗尼蛋糕配雪糕，這種配搭一定好食。餐廳的環境幾特別，裝修簡約而舒適，充滿著輕鬆的氣氛。
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我愛慢煮🫶🏻 餐廳主打慢煮菜餚 以保留菜式嘅原汁原味 尖沙咀分店裝修呈露營森系風格 浪漫之餘別具特色 ᪥ 慢煮美國頂級肉眼 $308肉眼扒經慢煮後再煎香令其外皮香脆及帶焦香 肉眼鎖住肉汁 肉質鮮嫩 牛味香濃 簡單點上岩鹽食用已十分滿足 另附有配菜᪥ 熱盛海鮮拼盤 $258拼盤包括芝士焗生蠔、虎蝦、炸魷魚圈及半殼青口 焗生蠔配上豐富芝士好味～᪥ 安格斯肉醬意粉 $98肉醬意粉鋪滿大量芝士 好邪惡！味道偏甜᪥ 牛角包窩夫配雪糕 $78牛角包窩夫酥脆 雪糕係海鹽雪糕
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寬敞的露營嘅環境，配上慢煮嘅烤肉，只要係年青人就會鍾意呢個地方。環境唔少打卡位，露營傢俬新淨，小油燈嘅燈光底下好有氣氛。我哋就喺呢個白色帳幕度影咗好多相。小食order咗墨西哥脆片，充滿溶化嘅芝士，相當滋味。上菜用嘅托盤都好有露營風。主菜order咗加拿大保濕豬鞍，紅酒燴羊膝。兩份慢煮烤肉都做到粉嫩juicy，醃料醬汁都有良好嘅配搭。甜品係賣相唔錯嘅比利時窩夫配雪糕。熱飲點咗hot chocolate 和水果茶。兩個人晚餐，埋單大概550加一。服務態度值得一讚。
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