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2016-06-17
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原來新蒲崗都有芝士火鍋食!雙眼發光即刻衝住試!嚟到商場要小心探遊,唔好miss啲轉角位,見到好多明星相果間就係拼食三郎嘞!一見餐牌,全都係cheeseeee! 齋食 double cheese唔夠驚喜,可以隨意配搭吓雙重蟹黃!蕃茄!龍蝦湯底!重點係一人一鍋,今次同3個friend嚟可以一人試一款!我叫咗個雙重芝士雞鍋,見到一堆芝士,心情就好澎湃,芝味好濃,雞又夠大件,不錯!而其他friend就叫咗蟹黃芝士雞鍋、蕃茄虎蝦鍋同龍蝦日本廣島蠔湯鍋!芝士本身夠香濃,但無蓋過啲蟹黃、虎蝦或龍蝦味,反而令成個湯底提鮮咗! 虎蝦蝦頭仲見到鮮橙蝦膏,驚喜!個人最喜愛蟹黃芝士雞鍋,夠多芝士,又有咸蛋黃嘅味道同香味,邪惡得嚟好令人越來越愛!跟餐可以配出前一丁、烏冬等,後者煙靭彈牙,建議食完配料先放個麵落去,吸收晒整晚嘅湯精華。而配料同樣多選擇,亮點有大大粒嘅海鮮,包括帆立貝,廣島蠔,虎蝦!肉質都好肥美,浸滿湯汁感覺好juicy!除咗海鮮,美國肥牛同西班牙豚肉都係首選,肥瘦適中,夠肉味。另一種配料我係第一次食,亦係必推嘅係流心金瓜炸旦。金瓜係南瓜,打溶放落啲魚蛋度,咬落去軟綿嘅南瓜蓉徐徐地流出,好香南瓜味,
我叫咗個雙重芝士雞鍋,見到一堆芝士,心情就好澎湃,芝味好濃,雞又夠大件,不錯! 而其他friend就叫咗蟹黃芝士雞鍋、蕃茄虎蝦鍋同龍蝦日本廣島蠔湯鍋!芝士本身夠香濃,但無蓋過啲蟹黃、虎蝦或龍蝦味,反而令成個湯底提鮮咗! 虎蝦蝦頭仲見到鮮橙蝦膏,驚喜! 個人最喜愛蟹黃芝士雞鍋,夠多芝士,又有咸蛋黃嘅味道同香味,邪惡得嚟好令人越來越愛! 跟餐可以配出前一丁、烏冬等,後者煙靭彈牙,建議食完配料先放個麵落去,吸收晒整晚嘅湯精華。
而配料同樣多選擇,亮點有大大粒嘅海鮮,包括帆立貝,廣島蠔,虎蝦!肉質都好肥美,浸滿湯汁感覺好juicy! 除咗海鮮,美國肥牛同西班牙豚肉都係首選,肥瘦適中,夠肉味。 另一種配料我係第一次食,亦係必推嘅係流心金瓜炸旦。金瓜係南瓜,打溶放落啲魚蛋度,咬落去軟綿嘅南瓜蓉徐徐地流出,好香南瓜味,想encore!
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