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餐廳: 摩司
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
11
0
2015-07-06 838 瀏覽
好幾年食過摩司,覺得佢好高質。食物,服務都一流。今日見行過難得有位(平日要book 到食到),當然狗衝入去!睇完餐單決定點三文魚意粉,點知令我失望既回囉... 首先個意粉好乾冇乜汁,太"杰"。而個白汁味道都好一般,可能罐頭個d都好過佢。而條魚呢唔覺得係岩岩煎,似係整定,唔香,皮又唔脆。食落好普通囉唔證得成70幾再加一。
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好幾年食過摩司,覺得佢好高質。食物,服務都一流。
今日見行過難得有位(平日要book 到食到),當然狗衝入去!
睇完餐單決定點三文魚意粉,點知令我失望既回囉... 首先個意粉好乾冇乜汁,太"杰"。而個白汁味道都好一般,可能罐頭個d都好過佢。
而條魚呢唔覺得係岩岩煎,似係整定,唔香,皮又唔脆。食落好普通囉唔證得成70幾再加一。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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2014-09-10 1248 瀏覽
今天朋友約我午餐,在老地方見,我們都喜愛這裡的食物,雖然餐廳細 D,不過我們要求的是食物無所謂啦!我們叫了兩個午餐,香煎三文魚意粉,芝士魚卷意粉,祺哥推出了新的頭盤,海膽蟹子沙律法飽,嘩!好清新。我倆都一致好評。難怪這裡成為我們的飯堂。
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香煎三文魚忌廉汁意粉
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芝士焗魚卷配意粉
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海膽蟹子沙律法飽
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今天朋友約我午餐,在老地方見,我們都喜愛這裡的食物,雖然餐廳細 D,不過我們要求的是食物無所謂啦!

我們叫了兩個午餐,香煎三文魚意粉,芝士魚卷意粉,祺哥推出了新的頭盤,海膽蟹子沙律法飽,
嘩!好清新。我倆都一致好評。難怪這裡成為我們的飯堂。

海膽蟹子沙律法飽
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題外話/補充資料: 午餐時人比較多沒有訂座服務,座位又只有22個,所以都建議老友記避開中午1-2 點高峄時段去。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-09-09
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$160 (午餐)
推介美食
香煎三文魚忌廉汁意粉
芝士焗魚卷配意粉
海膽蟹子沙律法飽
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2014-09-09 1049 瀏覽
中秋節放假,今天朋友相約午餐,我們都喜歡約在這間西餐廳見面,每次大廚都有不同的推介,今次是這個海胆沙律法包頭盤,在炎熱的夏天,這個頭盤的確好清新。賣相好靚。我們每人叫了一份午餐芝士焗魚柳卷配意大利麵香煎三文魚配忌廉汁意大利麵我們都說,好味道,保持祺哥一貫水準。
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中秋節放假,今天朋友相約午餐,我們都喜歡約在這間西餐廳見面,每次大廚都有不同的推介,今次是這個海胆沙律法包頭盤,在炎熱的夏天,這個頭盤的確好清新。賣相好靚。

我們每人叫了一份午餐

芝士焗魚柳卷配意大利麵

香煎三文魚配忌廉汁意大利麵

我們都說,好味道,保持祺哥一貫水準。
芝士焗魚柳卷天使麵
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海胆沙律法包
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海胆沙律法包
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三文魚忌廉汁意粉
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題外話/補充資料: 中午時段人比較多,餐廳座位只有廿個,可能要耐心等候一下。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-09-09
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (午餐)
推介美食
芝士焗魚柳卷天使麵
海胆沙律法包
海胆沙律法包
三文魚忌廉汁意粉
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2012-10-16 1426 瀏覽
今日咁岩同朋友行開東大街搵食,見到轉角位有間細細地, 燈光幾有FEEL既西餐就停低睇下個餐牌一望之下發現唔貴WO比起其他西餐廳,於是膽粗粗走入去試下可惜美中不足既係,地方比較細,不過唔緊要,沙化坐得又幾舒服可能因為星期一既原因唔係好多人 坐低之後經waiter介紹下叫左兩隻cherry stone 試下 同叫左個帶子大蝦蝦汁意粉同朋友share食。不過最值得一提既就係waiter們對食物都好熟悉,會話你聽d食物係邊度進口,味道大約係點而且仲好好傾tim,服務態度一流呢晚既餐湯係周打蜆湯,真係落足料有幾隻蜆係入面,個湯係濃湯,唔似出面d溝水忌廉湯個蝦汁意粉一上真係wow左一聲,原本個餐得一隻蝦,但係我加錢加多左隻。兩大隻蝦加大大隻帶子,個意粉仲好香蝦汁味tim。好食!最後叫左個藍莓芝士餅做甜品,廿幾蚊一件,味道不過不失啦。總之,一定會有下次
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今日咁岩同朋友行開東大街搵食,見到轉角位有間細細地, 燈光幾有FEEL既西餐就停低睇下個餐牌

一望之下發現唔貴WO比起其他西餐廳,於是膽粗粗走入去試下


可惜美中不足既係,地方比較細,不過唔緊要,沙化坐得又幾舒服

可能因為星期一既原因唔係好多人
坐低之後經waiter介紹下叫左兩隻cherry stone 試下 同叫左個帶子大蝦蝦汁意粉同朋友share食。

不過最值得一提既就係waiter們對食物都好熟悉,會話你聽d食物係邊度進口,味道大約係點
而且仲好好傾tim,服務態度一流


呢晚既餐湯係周打蜆湯,真係落足料有幾隻蜆係入面,個湯係濃湯,唔似出面d溝水忌廉湯


個蝦汁意粉一上真係wow左一聲,原本個餐得一隻蝦,但係我加錢加多左隻。兩大隻蝦加大大隻帶子,個意粉仲好香蝦汁味tim。
好食!

最後叫左個藍莓芝士餅做甜品,廿幾蚊一件,味道不過不失啦。

總之,一定會有下次
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-10-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$160 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
推介美食
  • 生蠔
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2012-04-13 1249 瀏覽
先不談食品質素, 我們訂了12:50PM的枱, 先找人去準時取枱,其他人已經在12:55到達, 一開始已經不停吹我們落單, 食至中途, 一個女老闆不停吹我們交枱, 因為她要在1:20PM做下一轉食客, 服務更差於快餐和茶餐廳, 起碼快餐和茶餐廳都不會吹速交枱, 本人真的很少寫食評, 但今次真的不吐不快, 希望各位食客留意西餐變快餐, 本人甚至覺得連快餐都不如! 甚至連我的朋友也因此要被吹至外賣, 十分不滿!!!食品質素一般, 西湯太酸太咸, 牛肉太咸, 意粉太辣, 毫無誠意!!!
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先不談食品質素, 我們訂了12:50PM的枱, 先找人去準時取枱,其他人已經在12:55到達, 一開始已經不停吹我們落單, 食至中途, 一個女老闆不停吹我們交枱, 因為她要在1:20PM做下一轉食客, 服務更差於快餐和茶餐廳, 起碼快餐和茶餐廳都不會吹速交枱, 本人真的很少寫食評, 但今次真的不吐不快, 希望各位食客留意西餐變快餐, 本人甚至覺得連快餐都不如! 甚至連我的朋友也因此要被吹至外賣, 十分不滿!!!


食品質素一般, 西湯太酸太咸, 牛肉太咸, 意粉太辣, 毫無誠意!!!
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-04-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$70 (午餐)
推介美食
等級4
2012-01-29 1051 瀏覽
東大街滿佈特色食肆,惟獨沒有起眼的西餐廳,這間設計骨子的小店,可說是萬綠叢中一點紅。訂了星期六晚上八時半,不用等位便能入座。走入餐廳,想不到地方如此細小,只得攞放六張桌子左右,不過環境尚算舒適。侍應招呼很是熱情,積極推介餐牌以外的龍蝦和生蠔,可是兩樣均不太合口味,結果選了兩款晚餐另加沙律。煙三文魚沙律首先送上,蔬菜款式只有一種,比坊間的來得少。醬汁並非檻欖油和黑醋,只是普通的奇妙醬,味道中規中矩,沒啥特別。煙三文魚香味恰到好處,不像某些餐廳只得死咸,芝士麵包則夠香脆,濃郁芬芳。值得一提的是炸得薄薄的芝士片,友人吃到一陣苦澀,我則試到有點草藥味,總之感覺怪怪的。餐湯是規定的款式,今晚應該是海鮮湯。湯的質感不夠濃稠,味道有點淡口,除了一小隻蠔仔外,沒有其他配料。餐包是一片片的,但烘得黑黝黝,外表不算討好。幸好食落沒有燶味,而且還有點香脆。焗羊架點了八成熟,肉心呈現粉紅色,應該不會過熟。切開一試,果然不錯。肉質不會太韌,而且還有肉汁,味道亦不羶。薯蓉方面很香滑,有濃郁的牛油味,令人吃完一口接一口。配菜有露笋、茄子、紅黃椒、車厘茄等,但烤得過火,有些根本不能吃了。1855 牛扒則使我大失所望,
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東大街滿佈特色食肆,惟獨沒有起眼的西餐廳,這間設計骨子的小店,可說是萬綠叢中一點紅。
訂了星期六晚上八時半,不用等位便能入座。
走入餐廳,想不到地方如此細小,只得攞放六張桌子左右,不過環境尚算舒適。

侍應招呼很是熱情,積極推介餐牌以外的龍蝦和生蠔,可是兩樣均不太合口味,結果選了兩款晚餐另加沙律。
煙三文魚沙律首先送上,蔬菜款式只有一種,比坊間的來得少。
醬汁並非檻欖油和黑醋,只是普通的奇妙醬,味道中規中矩,沒啥特別。
煙三文魚香味恰到好處,不像某些餐廳只得死咸,芝士麵包則夠香脆,濃郁芬芳。
值得一提的是炸得薄薄的芝士片,友人吃到一陣苦澀,我則試到有點草藥味,總之感覺怪怪的。
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餐湯是規定的款式,今晚應該是海鮮湯。
湯的質感不夠濃稠,味道有點淡口,除了一小隻蠔仔外,沒有其他配料。
餐包是一片片的,但烘得黑黝黝,外表不算討好。
幸好食落沒有燶味,而且還有點香脆。
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焗羊架點了八成熟,肉心呈現粉紅色,應該不會過熟。
切開一試,果然不錯。肉質不會太韌,而且還有肉汁,味道亦不羶。
薯蓉方面很香滑,有濃郁的牛油味,令人吃完一口接一口。
配菜有露笋、茄子、紅黃椒、車厘茄等,但烤得過火,有些根本不能吃了。
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1855 牛扒則使我大失所望,雖然點了七成熟,但肉質很乾很硬,全無肉汁可言。
或許今晚吃得太多肉的關係,食到這裏已沒有胃口再試下去。
最後每人埋單$130,以此價錢,相信有更好的選擇。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$130 (晚餐)
等級2
6
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2011-08-17 868 瀏覽
Make your reservation now. You can read about the good things this little place has to offer on the way there.Sure, the tables are close together. Sometimes it's hard to hold a private conversation. But this is Hong Kong! Quarters are bound to be close. Upper and lower bunks if you want to put it that way! And hey, at least the place is clean, and the people there are friendly!You can expect excellent service from the restaurant. They are very knowledgeable of what each dish is like, as w
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Make your reservation now. You can read about the good things this little place has to offer on the way there.

Sure, the tables are close together. Sometimes it's hard to hold a private conversation. But this is Hong Kong! Quarters are bound to be close. Upper and lower bunks if you want to put it that way! And hey, at least the place is clean, and the people there are friendly!

You can expect excellent service from the restaurant. They are very knowledgeable of what each dish is like, as well as make intelligent suggestions to enhance your dining experience.

My wife and I come here often, and this is what we like:
Soup: Differs from day to day, but we enjoy it most of the time.
Parma ham salad: One of our must orders!

Grain-fed beef steak with duck's liver: Rare. The portion is small, but when the meat melts and blankets the taste buds with flavor, I get soft and overlook it.

1855 steak: Medium well done. My wife's regular choice. I do have to finish half of hers because she never could finish a serving. I do feel that the steak could fare better if it were cooked rare, or medium rare.

Hot ground coffee: Summer or winter, I never order hot drinks. Until now.

Value versus quality, I say you'd get the upper hand. Also, they don't charge you the 10 if you pay in cash! Probably a good idea to leave some green on the table before leaving. ;)

Occasionally, they even have lobsters on the menu. Haven't tried those yet, but pretty soon, I'll have to treat my taste buds to another feast. Maybe I'll order lobsters...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-08-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
  • grain-fed beef steak
  • parma ham salad
  • certain soups
  • hot ground coffee
等級4
269
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2011-07-16 619 瀏覽
如要去筲箕灣搵食去東大街一定不會令你失望, 上次來這一帶掃街已經發現這間格局甚為特別的西餐廳, 坦白說與東大街有點格格不入, 反而有點像蘇豪東一帶的食肆, 不過就是這種別樹一格令這餐廳更加吸引並且坐無虛席, 所以今次先訂位免得在火炎夏日在門外乾等。訂了晚上八點半, 遲了少許到達但都未有位要等10分鐘左右才有枱,餐廳格局簡約,雖然張枱不大但坐都算舒服。以一間坐位不多的西餐廳來說餐牌選擇尚可,可選擇set dinner或散叫。最後在服務員提議下叫了半打生蠔加一客黑毛豬晚餐, 另外牛扒晚餐缺貨但可以加錢轉食級數較高的牛扒。半打生蠔 - 本人沒有特別喜好或對生蠔有什麼見解, 所以由服務員待為選擇。忘記了生蠔的產地,只覺得生蠔好肥美而且沒有半點海水味, 但肉身與蠔殼自動分離, 不知能憑此定其新鮮與否?黑毛豬晚餐 - 餐湯無得揀只得磨菇湯但味道濃, 絕不是開粉加水的普通貨色。主菜黑毛豬可選擇七成或五成熟, 還以為豬肉一定要全熟, 服務員解釋摩司的黑毛豬先選用穀飼,所以可不需全熟。正所謂 "疑人不信,信人不疑",最後食了五成熟的黑毛豬, 果然不似其他豬夫咁乾身, 美味可口又多肉汁,值得推介。但晚餐沒
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如要去筲箕灣搵食去東大街一定不會令你失望, 上次來這一帶掃街已經發現這間格局甚為特別的西餐廳, 坦白說與東大街有點格格不入, 反而有點像蘇豪東一帶的食肆, 不過就是這種別樹一格令這餐廳更加吸引並且坐無虛席, 所以今次先訂位免得在火炎夏日在門外乾等。

訂了晚上八點半, 遲了少許到達但都未有位要等10分鐘左右才有枱,餐廳格局簡約,雖然張枱不大但坐都算舒服。以一間坐位不多的西餐廳來說餐牌選擇尚可,可選擇set dinner或散叫。

最後在服務員提議下叫了半打生蠔加一客黑毛豬晚餐, 另外牛扒晚餐缺貨但可以加錢轉食級數較高的牛扒。

半打生蠔 - 本人沒有特別喜好或對生蠔有什麼見解, 所以由服務員待為選擇。忘記了生蠔的產地,只覺得生蠔好肥美而且沒有半點海水味, 但肉身與蠔殼自動分離, 不知能憑此定其新鮮與否?

黑毛豬晚餐 - 餐湯無得揀只得磨菇湯但味道濃, 絕不是開粉加水的普通貨色。主菜黑毛豬可選擇七成或五成熟, 還以為豬肉一定要全熟, 服務員解釋摩司的黑毛豬先選用穀飼,所以可不需全熟。正所謂 "疑人不信,信人不疑",最後食了五成熟的黑毛豬, 果然不似其他豬夫咁乾身, 美味可口又多肉汁,值得推介。但晚餐沒有甜品, 如要品嚐要另外加錢, 是少的的敗筆之作。

牛扒是友人的選擇, 只品嚐一口,直覺不及黑毛豬吸引。

這間是難得有一定水準的西餐廳, 有機會一定會重臨。

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
  • 黑毛豬
等級2
9
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2011-06-16 593 瀏覽
All ingredient are above standard. Family run with heart. Our party of six tried every set menu and have no disappointment. Oysters are fresh. Lobsters are well prepared. Steak is tasty. Pork is delicious. Fish is fresh. Salad is great.
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All ingredient are above standard. Family run with heart. Our party of six tried every set menu and have no disappointment. Oysters are fresh. Lobsters are well prepared. Steak is tasty. Pork is delicious. Fish is fresh. Salad is great.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-06-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
  • Oyster lobster steak pork chicken
等級1
1
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2011-05-29 451 瀏覽
今日去東大街搵食, 去了一間叫MERCI MINNIE, 講真食物真係唔差, 值80分, 環境都OK. 但WAITRESS態度就真係"差", 你一路食, 一路用趕你走的眼神, 成日想收你隻碟, 又猛問你要唔要餐茶, 最離譜我飲杯咖啡都未到第二啖, 就隊張單叫我地埋!茶餐廳快餐店, 都唔會"吹"你咁趕LOR. 我忍唔住教訓佢咩叫基本禮貌LOR, 果個長髮的WAITRESS 仲駁咀, 爭都唔爭在果分幾兩分鐘俾人飲埋杯咖啡LA, 又唔係飲完齋坐傾偈霸你張枱, 想返枱快D都唔爭在果兩分鐘, 兩分鐘就可以得失人地下次再幫襯的機會, 希望佢地老闆知道後, 正視下員工的態度!
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今日去東大街搵食, 去了一間叫MERCI MINNIE, 講真食物真係唔差, 值80分,
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環境都OK. 但WAITRESS態度就真係"差", 你一路食, 一路用趕你走的眼神, 成日想收你隻碟, 又猛問你要唔要餐茶, 最離譜我飲杯咖啡都未到第二啖, 就隊張單叫我地埋!茶餐廳快餐店, 都唔會"吹"你咁趕LOR. 我忍唔住教訓佢咩叫基本禮貌LOR, 果個長髮的WAITRESS 仲駁咀,
爭都唔爭在果分幾兩分鐘俾人飲埋杯咖啡LA, 又唔係飲完齋坐傾偈霸你張枱, 想返枱快D都唔爭在果兩分鐘, 兩分鐘就可以得失人地下次再幫襯的機會, 希望佢地老闆知道後, 正視下員工的態度!

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用餐日期
2011-05-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$60
等級2
23
0
2011-05-11 338 瀏覽
晏晝行過筲箕灣見到間鋪裝修都唔錯, 加上門口又寫住 Queenie Chan (陳莉敏) 推介, 兩公婆就入左去, 下午茶款式唔多, 冇記錯好似得五六款, 咁就 order 左一個意粉同一個 blueberry cheesecake, 意粉同 cheese cake 味道都幾好, 但係值得一提既係, 雖然我地只係食唔貴既下午茶餐, 但係入到去, 佢地服務真係好好, 我地完全覺得我地係上賓咁, 無論係浸水或者講解都做得好好, 加上親切笑容, 就算唔係住筲箕灣區, 但第日都一定會再幫襯!讚讚讚!!
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晏晝行過筲箕灣見到間鋪裝修都唔錯, 加上門口又寫住 Queenie Chan (陳莉敏) 推介, 兩公婆就入左去, 下午茶款式唔多, 冇記錯好似得五六款, 咁就 order 左一個意粉同一個 blueberry cheesecake, 意粉同 cheese cake 味道都幾好, 但係值得一提既係, 雖然我地只係食唔貴既下午茶餐, 但係入到去, 佢地服務真係好好, 我地完全覺得我地係上賓咁, 無論係浸水或者講解都做得好好, 加上親切笑容, 就算唔係住筲箕灣區, 但第日都一定會再幫襯!

讚讚讚!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-05-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$45 (下午茶)
等級1
4
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2011-01-15 209 瀏覽
今晚一行4人去試新嘢,因下午食完魚旦粉路過此餐廳.望下裝修幾骨子.愛人望埋餐牌見到有羊鞍就話想食.貢就夜晚4人8:30到左.見到個set dinner 牌价$ 唔算貴,但可能同區maybe 貴少少餐牌有6款 dinner set 牛/羊/魚/禾牛叫左呢4款有餐湯/包/餐茶.餐湯就一般冇特別,但件餐包、就好特別.夠軟熟,又好味主菜4款嘢都ok 但牛排就爭小小.味道唔錯,份量多小小就好啦.
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今晚一行4人去試新嘢,因下午食完魚旦粉路過此餐廳.望下裝修幾骨子.
愛人望埋餐牌見到有羊鞍就話想食.貢就夜晚4人8:30到左.
見到個set dinner 牌价$ 唔算貴,但可能同區maybe 貴少少

餐牌有6款 dinner set 牛/羊/魚/禾牛叫左呢4款
有餐湯/包/餐茶.

餐湯就一般冇特別,但件餐包、就好特別.夠軟熟,又好味
主菜4款嘢都ok 但牛排就爭小小.
味道唔錯,份量多小小就好啦.
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服務
衛生
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用餐日期
2011-01-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$130
推介美食
  • 三文魚扒帶子意粉/鴨干牛扒
等級4
2010-07-24 195 瀏覽
東大街上少見的西餐廳,報紙和雜誌文章說主廚曾在什麼五星級酒店西餐廳工作,餐廳用料上乘供應少見的美國 1855 牛排.... 以前會因為這些描述而對店子有一定期望,只是踩了幾次地雷後已經知道不一定可信,試想酒店餐廳有多少員工?員工 turn over 情況相信常見,該不少人曾經在這類餐廳工作,而且在餐廳內是什麼職位也是一個問題! 不過,總算是東大街上唯一的西餐廳,也希望晚飯有多一個選擇。 店子有晚市套餐,因為主菜選擇不是十分吸引,而且套餐也是多一個餐湯和餐飲,加上我們也不餓就散點。 我點了大蝦奶油意粉,意粉雖看來不濟居然是 al dente 質感,大蝦也彈牙新鮮,不過只有一隻份量似乎少了一點,$78 一碟在東大街來說是高消費項目。 老公的 1855 牛排 $168,極失望,賣相和鄰座 $98 晚餐的紐西蘭牛排看來差不多,而入口欠缺美牛那種濃郁的肉味,即使是灣仔那家 Antipasto 的 $88 午餐內的牛排質素比這也不遑多讓!雜誌報紙文章說配料是黑松露薯茸,對不起我也嚐不出有什麼特別。 我倆這碟牛排的配菜是露筍還不錯啦,見食友 的照片他們的羊排旁一柱擎天似的插了一大條菜芯! 如果以地區
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東大街上少見的西餐廳,報紙和雜誌文章說主廚曾在什麼五星級酒店西餐廳工作,餐廳用料上乘供應少見的美國 1855 牛排.... 以前會因為這些描述而對店子有一定期望,只是踩了幾次地雷後已經知道不一定可信,試想酒店餐廳有多少員工?員工 turn over 情況相信常見,該不少人曾經在這類餐廳工作,而且在餐廳內是什麼職位也是一個問題!

不過,總算是東大街上唯一的西餐廳,也希望晚飯有多一個選擇。

店子有晚市套餐,因為主菜選擇不是十分吸引,而且套餐也是多一個餐湯和餐飲,加上我們也不餓就散點。

我點了大蝦奶油意粉,意粉雖看來不濟居然是 al dente 質感,大蝦也彈牙新鮮,不過只有一隻份量似乎少了一點,$78 一碟在東大街來說是高消費項目。

老公的 1855 牛排 $168,極失望,賣相和鄰座 $98 晚餐的紐西蘭牛排看來差不多,而入口欠缺美牛那種濃郁的肉味,即使是灣仔那家 Antipasto 的 $88 午餐內的牛排質素比這也不遑多讓!雜誌報紙文章說配料是黑松露薯茸,對不起我也嚐不出有什麼特別。

我倆這碟牛排的配菜是露筍還不錯啦,見食友 的照片他們的羊排旁一柱擎天似的插了一大條菜芯!

如果以地區街坊式西餐來看水準還可以,只是這個價位未令我覺得是等價交換!

注意店子不設加一但只收現金
大蝦奶油意粉
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牛排份量足但肉質和肉味都未見突出
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配菜有車厘茄、翠玉瓜、露筍 和薯茸
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牆上掛了不少店主的大作
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-06-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (晚餐)
推介美食
大蝦奶油意粉
牆上掛了不少店主的大作
等級4
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2010-07-12 75 瀏覽
11-7-2010Lunch 捉了朋友去了筲箕灣東大街, 自己卻無乜心水 不過記得上次嚟食糖水 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2090045) 路經呢間新開的西餐廳, 好似幾好坐, 是日仲要唔使等位, 又入嚟試試. 見環境及 lunch menu 都幾港式, 坐低時期望已不大, 可幸整體經歷亦無驚無險:-餐湯係雜菜湯 (?), 又稱「紅湯」...「雜菜」以紅蘿蔔及西芹為主, 份量不少, 不過湯底極酸, 仲要似「醋」嗰隻酸而非蕃茄 / 茄膏的酸香 (咦, 呢隻酸味好熟口面喎: http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2097173), 飲了幾啖立即將佢放埋一邊. 主食揀了「蟹肉煙三文魚天使麵」($48)... 忌廉汁夠味, 但黏如 hand cream Capellini 當然唔 al dente 啦, 但食落唔會腍 bad bad, 不過較乾又黐埋一團團的, 唔掂 ; 煙三文魚分「面頭嗰兩塊」及
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11-7-2010

Lunch 捉了朋友去了筲箕灣東大街, 自己卻無乜心水
不過記得上次嚟食糖水 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2090045) 路經呢間新開的西餐廳, 好似幾好坐, 是日仲要唔使等位, 又入嚟試試. 見環境及 lunch menu 都幾港式, 坐低時期望已不大, 可幸整體經歷亦無驚無險:-

餐湯係雜菜湯 (?), 又稱「紅湯」...「雜菜」以紅蘿蔔及西芹為主, 份量不少, 不過湯底極酸, 仲要似「醋」嗰隻酸而非蕃茄 / 茄膏的酸香 (咦, 呢隻酸味好熟口面喎: http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2097173), 飲了幾啖立即將佢放埋一邊.


主食揀了「蟹肉煙三文魚天使麵」($48)... 忌廉汁夠味, 但黏如 hand cream
Capellini 當然唔 al dente 啦, 但食落唔會腍 bad bad, 不過較乾又黐埋一團團的, 唔掂
; 煙三文魚分「面頭嗰兩塊」及「中間一粒粒」兩種, 後者較熟較嚡口, 不過兩者都係來貨吧, 食落夠味的; 而「蟹肉」就係碎濕濕的罐頭蟹肉, 不過份量不少亦食到蟹味, 40 幾蚊收貨有餘了.

朋友食煎鴨胸配白飯 (好似都係 $48)... 食了少少鴨胸, 鴨味十足, 不過肉較嚡較乾, 感覺亦唔知點解似廣式「燒鴨」多 d, 都幾搞笑.

連一人一杯凍檸茶, 每人埋單約 $50, 港式西餐嚟講佢唔算差, 嚟開呢頭一試無妨的 -- 不過山長水遠再嚟食過的話, no thanks!
「紅湯」酸得離奇
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煎鴨胸似「燒鴨」多 d...
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真係有蟹肉的, 40 幾蚊算係咁吧
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跟飲品一杯
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-07-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (午餐)
推介美食
煎鴨胸似「燒鴨」多 d...
真係有蟹肉的, 40 幾蚊算係咁吧
跟飲品一杯
等級4
2010-06-01 74 瀏覽
筲箕灣雖然是一個住宅老區,但東大街一帶已發展為一個成熟的食街。該區小型食肆林立,甚麼鑊氣小炒、魚蛋粉、車仔麵、泰菜館、咖哩屋、上海食店、港式茶餐廳的應有盡有,唯獨像樣一點的西餐廳就不是太多。也許是這個原因,一家名為Merci Minnie的西餐廳,就在滿佈中式食肆的東大街開業,嘗試在萬綠叢中起「一點紅」的作用,望能突圍而出。此店開業只有一個月,就在天后廟對面,整條街上只有他們一家西餐廳。跟店員閒聊下知道小店是家庭式經營,媽媽(也是老闆之一)以前在隔幾間鋪的安利當了許多年店員,累積了一批熟客。兒子(大廚)以前在Holiday Inn、Ramada等酒店當廚師,最後服務的是Renaissance Harbour View酒店,有相當的西廚經驗,這樣一家人合力,希望能夠闖出一番新天地。小店只有約三十個座位,桌與桌之間的有限空間,大家可想而知。好在店子有一面向街道的落地玻璃牆,令店面非常開揚,也令食客在用餐之餘,可以悠然自得地欣賞街景,下午茶時段到這裏喝咖啡打發時間也不錯呢!小店最聰明的地方,就是放置了一些軟硬適中,令人坐得非常舒服(甚至不想離座)的鵝黃色沙發。可知道除食物和服務的質素以外,沙
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筲箕灣雖然是一個住宅老區,但東大街一帶已發展為一個成熟的食街。該區小型食肆林立,甚麼鑊氣小炒、魚蛋粉、車仔麵、泰菜館、咖哩屋、上海食店、港式茶餐廳的應有盡有,唯獨像樣一點的西餐廳就不是太多。也許是這個原因,一家名為Merci Minnie的西餐廳,就在滿佈中式食肆的東大街開業,嘗試在萬綠叢中起「一點紅」的作用,望能突圍而出。

此店開業只有一個月,就在天后廟對面,整條街上只有他們一家西餐廳。跟店員閒聊下知道小店是家庭式經營,媽媽(也是老闆之一)以前在隔幾間鋪的安利當了許多年店員,累積了一批熟客。兒子(大廚)以前在Holiday Inn、Ramada等酒店當廚師,最後服務的是Renaissance Harbour View酒店,有相當的西廚經驗,這樣一家人合力,希望能夠闖出一番新天地。

小店只有約三十個座位,桌與桌之間的有限空間,大家可想而知。好在店子有一面向街道的落地玻璃牆,令店面非常開揚,也令食客在用餐之餘,可以悠然自得地欣賞街景,下午茶時段到這裏喝咖啡打發時間也不錯呢!小店最聰明的地方,就是放置了一些軟硬適中,令人坐得非常舒服(甚至不想離座)的鵝黃色沙發。可知道除食物和服務的質素以外,沙發好坐與否,都是能否留客的因素之一。

小店為了搞好成本控制工作,在新張初期只有午市套餐供應。日間暫時不設散點,也沒有甜品供應,好甜食的朋友可能會很失望呢!晚市方面有套餐(包括: 焗紐西蘭羊架配露西瑪莉汁$118、焗澳洲牛扒配紅酒汁$108、炸芝士火腿配雞胸薯菜$88、法式燴羊膝配薯菜$118),也有散點(包括: 凱旋沙律$58、煙三文魚沙律$68、西班牙風乾火腿配田園沙律$98、是日餐湯$15、煎大蝦配忌廉汁意粉$78、焗三文魚扒配茄汁$88、蝦肉釀芝士春卷$58、炸魚薯條$48、炸雞腿拼金巴倫腸$48及蒜蓉包$16)。今天午市餐牌有焗豬扒飯$46、紅酒牛舌飯$55、焗洋扒$55、焗龍利柳意粉$46等,飯轉意粉的話要加$5(意大利入口貨,以致來價稍貴),套餐連意大利菜湯及餐飲。

意大利菜湯 – 蕃茄味頗足,湯質很清,味道「恰如其分」,配料不多,看到的就只有芹菜,感覺中規中矩,沒有驚喜可言。

焗豬扒意粉 – 厚切豬扒是美國進口貨,肉味很濃,醃得入味,可惜頗硬,入口肉汁欠奉,顯然是焗得過火,不過豬扒也不見得金黃香脆。意粉雖說是酒店用的進口品牌,但烹調方面欠心思,煮時沒有下雞湯,也沒有放任何調味,煮完後直接放到碟上,加豬扒焗成,所以意粉除彈牙之外,感覺食味非常普通(還是覺得Pluto煮意粉的方法夠天然又有「韻味」)。豬扒上的番茄和芝士的味道是不錯的,整體來說普普通通啦!

焗龍利柳意粉 – 大大一塊龍利柳是巴西貨色,雖然是冷凍貨,但冷凍味道不明顯(不過也魚味欠奉),魚肉是醃得頗入味的,肉質不會煮得過老,因此頗滑,看起來也有透明感,意粉食味如前所述,不贅。

整體來說,此區欠缺新式西餐廳,加上食客喜歡嘗新,所以此店的吸引力短期內應不難維持。雖說不設加一,但以午餐每位平均$50的消費來看,該區還有很多好選擇。要大量吸客的話,此店應在烹調方式及菜式種類方面多加改善,要知道心思加上巧手,才是致勝之道!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-05-29
人均消費
$50 (午餐)