文化烘焙 (黃大仙中心南館)

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喺公司附近經過見到呢間麵包店竟然有唔同顏色嘅布甸麵包 個樣超吸引布甸麵包有好多隻味揀左最邪惡同吸引嘅榛子朱古力味麵包外皮係好脆 不過中間有少少硬而個餡係流心㗎！上面係榛子朱古力下面係原味布甸 朱古力唔會太甜抹茶味就還好 唔會係好假嘅抹茶味相對下鍾意朱古力味多啲不過成個包都好大份我自己一個人係食唔晒 要同屋企人share食整體$15-$18買到都幾抵食

同样是在黄大仙附近，一家有些隐蔽的面包店被布甸包所吸引，因此想要去试试有两种比较新奇区别与其他家的口味紫米麻薯和伯爵茶*/伯爵茶布甸包茶味很足很足，几乎能吃出茶涩了布甸质地偏duang是很好吃的布甸，但不算好吃的布甸包面包体有点糟糕

黃大仙爆餡麻糬布甸包 路過見到⭐️紫米麻糬布甸包$20 賣相吸引試試 點知意外地出色佢哋有凍同埋熱選擇🥰表面有一層紫米 中間夾住大量麻糬 布甸反而係配角🥰麻糬軟綿綿 少量嘅布甸令到個包包唔會太甜‼️如果選擇凍嘅朋友 法式麵包皮會比較韌🔥鍾意脆皮熱辣辣 應該要等新鮮出爐啦.再試咗一個⭐️伯爵茶布甸包$18呢款伯爵茶香 布甸眼見加咗大量伯爵茶粒粒相比上面嗰款會比較甜佢哋仲有其他口味 你哋又鍾意咩口味呢？.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_黃大仙.#文化烘焙 (黃大仙中心) (黃大仙)地址：黃大仙正德街103號黃大仙中心南館LG樓LG12&12A號舖.⭐️評分：味道：4/5環境：-/5服務：-/5抵食：4/5..#飲食 #美食 #hk #香港 #food #hkfood #hkfoodie #hkfoodies #hkfoodblogger #hkblogger #香港美食 #大窩口美食 #美孚美食 #掃街 #尖沙咀美食 #銅鑼灣美食 #沙田美食 #黃竹坑美食 #糯米糍 #荃灣美食 #荃灣好去處 #麵包店 #烘焙店 #布甸包 #伯爵茶 #法式布甸包

好甜好腻😯法式布甸麵包的外壳烤得焦焦脆脆的，吃起来有点像法棍的口感🥖。细腻丝滑的布丁一掰开便是疯狂流淌，浓浓的蛋香混合着麦香🌾，但稍微有点甜，多吃几口就有点腻了💥店里的收银员真的很拽，而且只能现金或者八达通哦

都唔知個「文化」係邊到？個蛋糕卷仲有1日就到期，都要賣正價，因為之前買寒覺得好食，所以返兜，點知今次第二次買發現得遲，失望麵包你都會新鮮製作啦，凍食仲危險過熱食，尼方面覺得好疏忽同唔重視。

法式布甸麵包 $15西貢分店係凍食🧊法包外脆內煙韌布甸質感滑漏🍮雪凍左都阻擋唔到蛋、奶香🍼會忍唔住啪曬成個好正🤩黃大仙分店係熱食♨️法包外少脆內軟、唔夠煙韌布甸內餡較為甜膩🫢因為布甸比例較多食到最後好漏🫣最好兩個人share👭抹茶奶凍卷 $33蛋糕體🍰質地唔夠濕潤、有少少乾抺茶味正常🍵唔算十分濃郁無回甘但甜度唔高可以接受👌🏻抺茶忌廉🍵🧁尚算嫩滑油感唔會太重🍾奶凍🍶口感彈彈地蛋糕體、忌廉連埋奶凍一齊食🍰口感同味蕾層次最為豐富可惜奶凍佔既比例唔多🤣整體而言，抺茶奶凍卷不過不失若蛋糕體再濕潤啲會更好😇法式布甸麵包要係西貢分店買先好食黃大仙分店雖然比較就腳但質素無咁好😝

香噴噴麵包味道散播，令人忍唔住想行去睇睇。經過門口，會看見蛋撻、葡撻，已經好吸引，再見到法式布甸麵包，真係會令你忍唔住拎個銀包出來。1️⃣法式布甸麵包。$15🔎第一次試，不知道其他是怎麼樣。但這個蛋味很香，麵包不會太難咬，一食愛上。2️⃣蛋撻。$6🔎這次選了酥皮蛋撻，蛋味尚可，但酥皮就差少少。3️⃣葡撻。$9🔎葡撻比蛋撻出色，可以一試。  

行經黃大仙中心到地鐵站條路總會經過「文化烘焙」，睇到佢哋有提供法式布丁麵包，仲有我鍾意嘅伯爵茶味，心思思終於買咗返屋企試佢地提供烘焙產品好多元化，麵包、蛋糕、麻糬、可麗露、瑪德蓮、蛋撻，葡撻等，仲有師傅喺餅房裡即製大薄餅==========🔹伯爵茶布甸麵包 $18伯爵茶餡料豐富充足；以電飯煲加熱數分鐘麵包加熱至溫熱狀態，食落香脆而沒有拉扯感伯爵茶布甸仍維持室溫狀態，滿滿的伯爵茶籽香濃醇厚，布甸呈半流心狀態，非常滑溜；如可以減一點甜會更喜歡推介指數：8.5/10🔹紫米麻糬布甸麵包 $20紫米餡料豐富充足；同樣以電飯煲加熱先品嚐面頭的紫米，入口第一下有種食緊香芋雪糕的味道及綿滑感覺紫米夠香有嚼頭，而且健康麻糬份量充足，質惑Q彈軟綿底層為雞蛋布甸，雲呢拿味出眾帶淡淡蛋香，質感細滑，甜度較伯爵茶低一點；味道及口感層次皆豐富推介指數：8.5/10==========🔹可麗露 $18大鄉里的我係第一次食可麗露由於體積唔大所以感覺幾貴切開後孔洞均勻，外皮煙韌帶點焦糖香，內餡濕潤綿滑有彈性，帶淡淡雲尼拿香，甜度不高個人表示喜歡推介指數：9/10==========🔹芝士QQ波 $7 ($18/3個)夾

之前已經聽講過呢度布丁麵包好出名🍮🍞食過佢原味同朱古力味都覺得幾好👍最近推出咗好中意既伯爵茶味道就特別試吓茶味果然好濃😻個人覺得雪凍更加好食一定會再幫襯～😍

🟠伯爵茶布甸麵包（$18）去到間麵包店，原味布甸麵包賣哂，好彩仲有伯爵茶味🤡諗都唔使諗即刻買左，個伯爵茶聞落已經好有伯爵茶味，食落伯爵茶味都幾重，而且一咬落去伯爵茶cream湧出黎，非常足料😍😍而且個麵包本身我驚會乾，但咬落去，係脆唔乾，非常好食😋

成日放工經過呢間餅舖，作為茶味甜品控既我，今日見到有伯爵茶布丁麵包諗都冇諗過就買咗個試下🤣🤣🤣❤️❤️❤️伯爵茶甜品最驚係得個樣完全冇茶味，但呢一個甜品完全冇呢個問題。咬入口茶味好濃，而且仲有好重嘅奶味❤️麵包皮脆內軟，伯爵茶cream份量十足，一咬落去啲cream爆曬出黎，絕對值得一試。

創新口味布甸包近期愛上布甸包🍮路經黃大仙中心嘅文化烘焙發現有得賣，仲有好特別嘅栗子麻糬布甸包🌰布甸包之外，麵包店嘅選擇都唔少，除咗港式麵包，仲有西式嘅肉桂卷、脆皮QQ波、冬甩、貝殼蛋糕等，仲有件裝Pizza🍕❤️原味布甸包布甸彈滑，中間嘅蛋係流心㗎，超正！焗一焗至食，法包脆口，同布甸一軟一硬，更顯法式燉蛋嘅滑溜❤️栗子麻糬布甸包栗子蓉細膩幼滑，燉蛋中間藏咗煙煙韌韌嘅麻糬，有栗子香又有蛋香，一次食到雙重享受，好有創意👍🏽❤️葡撻酥皮撻牛油味重，超酥脆，食完真係會想再encore🥳果然佢地出名係有原因❤️提子肉桂核桃卷有香濃肉桂味，質感鬆軟，提子同核桃令口感更為豐富，一個只賣$12好抵食👍🏽❤️脆皮QQ波近期大熱嘅菠蘿皮QQ波，佢地都做得唔錯，菠蘿脆皮十分香口，QQ波煙韌有嚼勁，值得一試🥰另外見到佢地嘅超大pizza可以單件買或者訂一整個，有機會可以訂個大pizza開party 同朋友開心share🥳m

依家好多地方都有布甸包賣啦！經開黃大仙見到呢間啲麵包幾特別，原來係由西貢開到市區！今次就買咗幾款試下！🍭原味布甸包($15)🍭栗子麻糬布甸包($15)🍭黑糖麻糬紫米布甸包($15)原味布甸包甜度最高，好岩鍾意食甜嘢嘅我！我略略加熱後食，內餡好流心，好食啊！栗子麻糬同黑糖麻糬比較少見，前者栗子味濃，口感綿密～ 後者食到一粒粒糯米，煙韌可口😋🍭葡撻($9)🍭三重芝士pizza ($45)見到都幾多人買葡撻～ 味道正常唔會勁甜～ 麵包鋪有pizza 賣都幾特別，叫左個三重芝士，店員仲會問要唔要翻熱～ pizza 有好濃郁嘅芝士味，皮就有啲厚身～

黃大仙都有得買布甸麵包啦🤩🤩今次黎到呢間麵包店 — 文化烘焙，主打各款麵包同甜品～～估唔到連pizza都有得買！一於買返去試試❤️❤️📍法式布甸麵包想試布甸麵包好耐架啦😍😍今次一次過試哂3款口味，包括原味🥚、栗子麻糬🌰同紫米麻糬🍠～～麵包以法包做底，中間有滑溜布甸🍮🍮我就最鍾意紫米麻糬口味！麻糬煙韌，紫米有咬口～整體唔會太甜，唔錯👍🏻👍🏻📍千島雜錦Pizza 件pizza真係好大塊，好抵食！！材料豐富，包括有千島醬、馬蘇里拉芝士、火腿、早餐腸、墨西哥腸、菠蘿粒同粟米粒～～店員會幫手整熱，食果陣可以熱辣辣🔥🔥另外有12吋/20吋可以訂購，啱哂一家人share😋😋📍葡撻 賣相唔錯！撻皮口感酥脆，牛油味重～～蛋漿滑捋捋，味道香甜！好香口🤤🤤

早排小編放假去黃大仙探公公婆婆，想買下啲蛋撻布丁比佢哋，發現見到呢間平時喺西貢先會見到嘅麵包店，都係呢度開咗，當年買番啲蛋撻啊，葡撻啊仲有近期好出名嘅麵包布丁🍮比佢哋試吓啦，另外今次仲叫咗個pizza 😝, 等佢哋試吓開心下😝蛋撻今次我就買咗牛油皮同酥皮俾佢試吓，好有蛋香味，酥皮好鬆軟，牛油皮食落去實在啲，另外葡撻甜甜地，佢哋食得開心Pizza 好多款，而且好大塊，今次就叫做辣肉腸pizza，充滿邪惡芝士同辣肉腸，pizza好厚身😗最後就係布丁麵包，佢哋有三款口味，今次我就買晒三款比公公婆婆試吓，栗子麻薯布甸麵包，紫米麻薯布甸麵包同法式布甸麵包，各有特色，法式布甸麵包充滿蛋香味，而且麵包做得好鬆軟，紫米麻薯，好似食緊紫米露咁，再配上煙韌嘅麻薯口感一流，栗子麻薯布甸好特別，味道都不錯👍🏻