新南苑私房菜火鍋鷄煲 (華僑商業中心) (已搬遷) 新店位置

是日約了一位好兄弟吃雞煲，大概7點來到旺角新南苑，這時候裏面已經有不少人了，挺熱鬧。我們坐下之後叫了小辣的雞煲，5分鐘之後店員就端上來了。 大概每一分半鍾就翻一次，翻了3次后就能開吃了。 雞煲的味道非常好，小辣的辣度其實也挺夠。而可能我們控制火候不是很好，有一點點焦，不過也很香～ 雞肉濃味，也辣得上癮～那個套餐還會包了每人一隻蠔，蟹，還有一盤海鮮拼盤，感覺十分多元化。蠔很肥大，簡直爆汁了。 而蟹也有不少蟹膏，很香。不過肉就有一點點老了。 而海鮮拼盤也有帶子，魭魚片，蜆等等之後加了湯打邊爐，還有小籠包可以煮呢。叫了牛肉也很不錯。 而菜類就可以自己在外面取。飲品也是。總的來說這家的食物很豐富～

新南苑既半自助海鮮火鍋半放題套餐$268一位起 可以食盡雞煲 火鍋 同優惠時令美食今期有大閘蟹同生蠔 認真抵食大閘蟹仲非常多膏！湯底揀左花膠蟲草花椰青湯底非常滋補清潤 仲有椰子嘅清甜原隻椰青好足料花膠非常腍身 勁正海鮮拼盤相當豐富有鮑魚 鮮蝦 帶子 大蜆等等全部都勁新鮮！牛頸脊好鮮嫩 肉色紅潤而且肉味濃郁 點上麻醬食一流沙拉丸同芝心丸好滋味流心口感令人一食就上癮小籠包亦都相當有特色入口充滿湯汁滑雞件真係好鮮好嫩encore左幾次都保持到水準豬頸肉好爽口 算係幾特別既火鍋食材最後再黎個韓國芝士麵 就大滿足啦！甜品有自家製牛奶布丁 口感幼滑 奶香突出

工作過後，帶著超餓的胃來到新南苑，坐到梳化卡位上吃火鍋，正點了很吸引的半放題海鮮火鍋雞煲套餐。先來了前菜，竟然是大閘蟹和生蠔，真的很驚喜！然後是招牌麻辣三黃雞雞煲加油炸鬼，香氣撲鼻，吸收了雞煲醬汁的油炸鬼又脆又惹味。再來是加湯變火鍋，先來了套餐內的生猛海鮮拼盤、本地手切牛頸脊和小籠包。真的要讚一下牛肉質素，是我最喜歡的牛頸脊，是肉味、咬口和油香都非常適中的貴價部位。之後就加了幾款任食火鍋配料。配料一點都不求其，就像這個墨魚汁墨魚丸，咬下去充滿着墨魚味，愛吃墨魚丸的朋友一定要試！最後還吃了甜品，大滿足！總括來說，來新南苑吃火鍋，環境舒服，食物高質，自家煲製涼茶、汽水、果汁還任飲呢！性價比超高！

對於一眾港人的火鍋控，相信對火煱的要求越來越高，經朋友介紹之下來到了這半自助放題火鍋店，試一試出名新鮮好味道的海鮮火鍋.火鍋店的空調十分之充足對於在夏天打邊爐是十分重要的，此外冰涼的飲品也是自由地選擇的.這個半自助套餐首先是食十分出名的雞煲，店員十分詳細地解釋雞煲烹調的時間，此外也會幫手炒香雞肉，十分之細心，雞煲的穫氣也十分之充足，所有肉汁也所在雞肉身上.這個套餐還包括時令的大閘蟹，大閘蟹蟹膏十分之香濃.海鮮拼盤也十分之吸引大大隻鮑魚，新鮮的海蝦.還包括了手切的肥牛，肉味十分之重.

原來新南苑至今有20年了，經歷過風風雨雨，多少的艱辛，最後苦盡甘來由觀塘薪火，再到旺角傳奇相傳。今晚三五知己便去聚一聚，今晚的晚餐非常豐富，半自助菜和飲料：有生菜，芋頭，西洋菜，金針菇，娃娃菜等好幾樣。飲料更是多款：可樂，檸檬茶，冬瓜茶，蘆薈水......數十款的飲料。主菜每人一份，大家平均分配，非常和諧。今晚的晚餐是朋友點的，所以給了我不少驚喜，每人先來一隻大閘蟹，今年吃的第一只大閘蟹，一打開蟹殼，很多蟹膏，入口香滑。然後是雞煲，服務員會幫忙炒雞煲，非常體貼和態度友好。雞煲可以選辣、不辣和少辣，一般吃完雞煲加湯底打邊爐，但這裡卻換一個鍋打邊爐，這樣讓食物的味道更原汁原味，值得點讚。再來一大盆海鮮，還有鮑魚，鮑魚夠彈牙，而蝦鮮甜，蠔夠肥美。貝殼類夠新鮮，煮完也不會縮水。牛肉顏色鮮艷，肉質夠嫩，我們都掙著吃。覺得不夠飽，還有任食配料，有烏冬，出前一丁，餃子，肥牛，肉丸等等幾十款選擇，一定包滿意。最後還有甜品-奶凍，入口濃濃的奶香味，而且很嫩滑，重點是不會太甜。今晚吃的很滿足。

旺角咁多間雞煲邊爐，今次就經朋友介紹去咗呢間新南苑，而且地理位置方便，好近地鐵站。一入到去就先上咗份前菜，雞腳煮得好軟身好入味，同時亦都上咗生蠔同兩隻蟹，入面係勁多蟹膏！真係唔好睇佢好似細細隻咁。之後上咗個大辣雞煲配油炸鬼，每分鐘攪一次，攪四次就食得，店員都好細心會幫手，最後要落埋油炸鬼塊就食得，講真叫咗大辣都唔會太辣，大家都可以食到，雞塊大小適中，好多都無咩骨可以一口咬落去淡淡肉，爽，另外個油炸鬼配落雞煲真係好特別，吸收咗雞油嘅香加上獨特嘅口感同雞塊成鮮明嘅對比，令個雞煲提升咗一個層次。食完就可以換個煲打邊爐，本身會上牛頸脊同海鮮拼盤，夠新鮮～之後就自己再點火鍋料，叫咗必備肥牛、響鈴、牛柏葉，而蔬菜就係自己拎嘅，最後埋單個陣上埋甜品，大滿足！整體食物同服務都好好，好滿意，可以再嚟！

My family and I went to a restaurant called”San Nam Yuen” (新南苑私房菜火鍋鷄煲) located in 3/F, Hua Chiao Commerical Centre, 678 Nathan Road, Mong Kok旺角彌敦道678號華僑商業中心3樓...My families and I tried the Wan Chai brunch which is quite good. Thus we pay a visit to its MK brunch this time!This restaurant had opened nearly 2 decades( 19yrs)in Kwun Tong 在觀塘開業19年！！It relocated to Mk & Wan Chai due to reconstruction of Kwun Tong district(觀塘區重建喬遷至旺角和灣仔） ！！..Customers who value privacy can +$20 per head to go into the

實在好耐冇出街食飯，今日心血來潮想打邊爐，於是約埋三五知己出旺角揾食，朋友話想試呢間，雖然係話私房菜，但即時都有位可入坐，任食雞煲之餘仲有個刺身和海鮮併盤，包括有龍蝦，鮑魚，聖子，鮮蝦，碟牛頸瘠d肉質嫩滑又新鮮第一次打邊爐有小籠包, 粒粒脹卜卜，加埋個椰子花膠湯底簡直一流，任飲任食每位都係$268，今時今日咁嘅價錢真係超值。

最後每位要比$395（免了要調走嗰位，餐牌是每位$268）好同事要調職，大家約埋食雞煲歡送佢，呢間我未食過，攪手負責訂位，去到似西餐廳嘅格局，樓底較矮，裝修平實！我哋兩圍可以訂到房（但我不知細則）我哋係食海鮮火鍋半放題套餐：招牌麻辣雞煲：不同辣度的雞煲，好香麻香，雞肉嫩滑，連我不太喜歡川菜的都吃了很多件湯底：花膠蟲草花椰青雞鍋：好香甜！配海鮮好夾蕃茄龍蝦湯底：記得好像是這款，香甜好味（自己不喜歡沙嗲湯底太濃的火鍋湯底）生猛海鮮拼盤（6-8款）好好豐富，龍蝦🦞、蟶子、帶子、魚片、花甲、全部都好新鮮！任選火鍋配料：太多不能盡錄本地牛頸脊：雪花分佈幾靚，有牛味雖然不太肥，套餐內的算幾好有heart甜品：小玻璃瓶可愛，不過奶布甸太重奶蘇味！不喜歡！自家涼茶：無飲飲品任飲：兩個大雪櫃的飲品，好多款式，無糖的都有幾款，開心！整餐飯都好開心，店員回應快，上菜勤快，豪邁型不造作，又不時介紹一下人氣食物好適合大傢伙聚會

未食過CP值咁就嘅雞煲海鮮邊爐😱Total $238/位 (因為加左房 每位+$20)真係無其他附加收費！😱😱😱正常係$338/位全包免加一但8pm前交枱就有得 $218/位😱所以我地食 星期六 5:30pm-8:00pm 先講下$218個餐包啲乜😍1) 雞煲: 任添！2) 一盤海鮮拼盤3) 一碟手切牛4) 一碟特式小點 (今期小籠包)5) 普通火鍋湯料: 任食！6) 蔬菜: 自己任！7) 飲品: 超多日韓飲品自己任拎！8)甜品: 牛奶布丁去圖😆1) 加左每位$20 要間VIP房~私穩度高啲可以傾下計，仲有私家電視😍4個人食比左間6人房我地！估唔到一星期前book都仲有房☺️2) 雞煲 (任添)有得簡辣度 (我地簡左唔辣🤣) 好野味！香到不！得！了！Dump埋油炸鬼落去，好食到呢！喱個先係重點！肥都要食！😆😆😆3)海鮮拼盤喱個拼盤絕無欺場！(不過無得追加🤣)有超多膏面包蟹(爆晒橙膏!!)，鮑魚，蠔，東星斑片，大蟶子，象拔蚌仔 好甜好新鮮，無欺場😍😍😍食完都好飽🙈4)手切牛又係大大力推介😍 (追加要加錢，好似$48一碟)好靚嘅牛肉，唔韌唔太肥，無筋，又仲牛味唔係雪藏嗰隻☺️5) 火鍋湯底花膠

平日的晚上，和朋友來到旺角商廈，嚐嚐久違的雞煲火鍋。這裏的火鍋半放題套餐非常豐富，指定食品以外，還有任點的配料，食量大的人一定吃得飽！雞煲選了小辣，事實上辣度已經不低，是先麻後辣的感覺。雞煲份量不少，雞肉嫩滑不韌，不錯。這裡特別的是火鍋湯底是吃完雞煲後另外來，不是直接在雞煲內倒湯，這點我十分喜歡。海鮮拼盤份量亦不少，龍蝦大大一隻不吝嗇，還有帶子、蜆、蟶子等。牛頸脊肉味濃，不過韌，好吃！火鍋吃小籠包還是第一次，想不到味道也不錯呢。自己另外點的配料。蔬菜以自助形式任取。最後還有一杯超美味的牛奶布丁作結，滿足！

同事生日，因為一行14人所以搵左好耐終於決定去咗旺角呢間任食雞煲家打邊爐。不過因為我哋有房嘅關係，我哋需要預先比人$500訂金。我地7點鐘去到，未齊人已經開始食雞煲。突然想雞煲唔記得咗影相，味道唔錯，份量岩岩好，食完佢仲要成鍋幫你換新嘅。上菜速度亦非常之好。我哋14人總共食咗八煲之後就到重頭戲就係打邊爐我哋叫佢推薦食咩湯底，佢就推薦左一個椰子雞煲同埋一個藥材味重啲嘅兩個鍋都非常之好食佢哋仲教我地將啲魚放係椰子入面另外當啲海鮮上到枱嘅時候大家都好驚喜，因為每人有一隻麵包蟹麵包蟹。仲有蝦魚片鮑魚同埋扇貝。仲要睇落十分之新鮮！另外我哋仲有帶一啲打邊爐消息，嗰啲就比較普通選擇亦比較少。但係有咁多海鮮大家都已經食到好飽。加上嘢飲任飲所以大家都食到好滿足，亦對呢間任食打邊爐有好高評價所以如果下次一大班人又要有間房嘅話呢度都不失為一個好選擇

旺角商廈的小店，雞煲邊爐雙響炮近日心情麻麻，所以決定約三五知己食餐好既。去到多人既旺角，估唔到係座貌似商廈既大廈，竟然會有間邊爐放題。入到去，雖然人多，但都唔迫。職員介紹先雞煲，後邊爐既食法。咁就一於先食個雞煲暖暖個胃先啦，但雞煲未黎之前，小食已經有驚喜，有雞腳花生，雞腳堅入味，花生就正正常常咁啦。 雞煲黎啦，我地叫既係小辣，所以真係唔係好辣，建議鐘意食辣既朋友可以食中辣。食左2 round雞煲都係時候食個邊爐啦，佢一黎就黎左碟海鮮併盤先，黎既時候真係嚇一嚇，因為真係堅大碟，小龍蝦，蝦，蠔，蜆，青口，魚片等等。真係驚驚地會食唔晒，但最後當然係食晒啦因為佢d野食都真係幾新鮮，所以都好清甜，加埋個花膠邊爐湯，真係無得彈。其他牛肉，響伶等等都好好食。 最緊要留肚食甜品，個布甸真係好香同好濃既牛奶味。 一班朋友飲下食下就3個鐘，正!

多次吃火鍋加雞煲，都令人大滿足，除食物味美，氣氛亦每次充滿歡樂。上次吃的時候，直播英超球賽，客人個個都熱血沸騰，所以今次一班好友都讚成再幫襯。是次煲前小食花生雞脚，膠質豐富，未完成入單己經食咗大半碟。其實每次來都食得出小食一樣認真做，只是這樣都值得給一個讚。招牌麻辣雞煲的香辣味道度剛剛好，來吃幾次都能保持到水準。配上冰鎮鮑魚一辣一凍真正一流。今次邊爐湯底叫了個花膠蟲花椰清及豬骨濃湯底。一排排的花膠掛放椰青頂上既搶眼又擺明真材實料。這裡的海鮮拼盤真是令人吃上癮，誇張的說只是海鮮盤上枱一刻, 還沒吃便有種治癒感，而且次次都好好味。沒有牛肉食的火鍋可以話不成邊爐，兩碟美國肥牛加上小籠包、豆腐、響鈴、炸魚皮、雲吞、蟹肉棒，個個人都吃得超開心。

雞煲雖然重口味又肥，但我對它是沒有抵抗力。星期日就跟朋友來一頓重口味晚餐，這裏每位$268，包括任食雞煲，火鍋湯底，海鮮拼盤一份，刺身一份，本地手切牛頸脊一份，任食火鍋配料，飲品任飲和甜品一份。雞煲可以選大辣、小辣或者走辣，我們選了小辣。店員叮囑雞煲要每隔分半鐘炒一炒，總共炒四次，最後一次要加入油炸鬼。我們跟足指示做，果然香噴噴，麻辣味道適中，不會過鹹過辣，雞肉爽滑，雞皮爆炒得焦香，香口惹味。與別不同的是雞煲加入了油炸鬼，油炸鬼十分香脆，不是常吃的口感，就像脆多士一樣，卜卜脆，沾上麻辣汁，味道一流。吃完雞煲，我們便開始吃火鍋。海鮮拼盤用料十足，有鮑魚、巨型大蝦、生蠔、蟹和鱔片。海鮮全部新鮮，鮑魚大大隻，肉質軟眼適中，有咬口。巨型蝦十分爽口，啖啖肉，而且有很多蝦膏，非常甘香。生蠔亦鮮味，大戒姐，食得過癮。蟹屬於中型size，蟹膏甘香，肉質爽滑，鮮甜味美。任食的火鍋配料亦選擇很多，我們點了多款，都很不錯。其中，炸魚皮很值得推介，屬於薄薄的一款，非常酥脆，不會硬身，而且沒有油味，放在湯中稍為浸一浸，滋味無窮。另外，第一次用小籠包打邊爐，感覺新鮮，味道都不錯。墨汁墨魚丸亦是必吃之選，墨魚膠加入