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| 餐廳: | 方叔叔重慶老火鍋 (創紀之城五期(apm)) |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
開飯介紹
原名為「渝味曉宇重慶老火鍋」，招牌九宮格麻辣火鍋味道不變，辛香惹味，火鍋配料有數十款選擇，店舖設計則簡約而大氣。
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營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
公眾假期
11:30 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
88折
【火鍋】$100 通用現金券 **無限兌換**
$88
$100
| 餐廳: | 方叔叔重慶老火鍋 (創紀之城五期(apm)) |
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| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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好耐無食方叔叔重慶老火鍋~今次見到有個新湯底 貴州紅酸湯 好吸引！呢個湯底係方叔叔特地從貴州凱裏帶回的傳承七代秘方。好值得一試!⭐麻辣+貴州紅酸湯鍋 (小鍋)湯底的口感非常醇厚柔和，酸香四溢，讓人一試成主顧。特別是加入了貴州特有的木薑子油，增添了檸檬般的清香，讓整個鍋底變得更加醒神。⭐晨洲生蠔(半份)這道季節限定的 晨洲生蠔 🦪 絕對是亮點！每年冬季的晨洲生蠔在經過一年的生長後，達到了最肥美的狀態。生蠔的肚白耳朵黑、厚大且鮮嫩，搭配著麻辣鍋的精華，完全沒有腥味，口感滑嫩，令人驚喜。⭐一嚐回味牛肉拼盤拼盤包含 安格斯牛板翼、牛板腱、牛小排、藤椒牛舌。每一種牛肉的質感和味道都十分出色，特別是安格斯牛板翼的肉質細膩，油花分布均勻，口感鮮嫩。牛小排的嚼勁十足，藤椒牛舌帶有微微的麻辣感，回味無窮😋⭐水仙烏龍檸檬茶(凍)水仙烏龍檸檬茶清新提神，增添了一份舒爽，感覺清新無比。⭐鮮滑魚麵(半份)魚麵吸收了鍋底的精華，讓每一口都充滿了紅酸湯的滋味。📍方叔叔重慶老火鍋 觀塘道418號創紀之城五期(apm)5樓L5-2號舖
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呢啲嘅天氣最啱食火鍋，今晚就到左位於觀塘APM 5樓的#方叔叔重慶老火鍋 ，食物新鮮高質之余，仲可以叫半份/1份，啱晒我哋各款都想食嘅心態。點餐前店員先給了碗紅棗雪耳糖水，先暖暖個胃，真捧啊！貴州紅酸湯鍋併芫茜🌿皮蛋鴛鴦鍋，貴州紅酸湯鍋材料有番茄、豆芽、小芹菜、鮮花椒等…，飲落酸酸的很清爽，令人十分之開胃，而芫茜皮蛋用黎滾茶就啱晒。晨州生蠔🦪，肥嘟嘟的一點腥澀味都沒有，入口無渣且肥嫩鮮美，鮮甜美味😋，好讚啊！喜歡食魚的我哋，就點了白鱔片、龍躉片同鮮魚膘，肉質新鮮又好味，有營又美味😋。紐西蘭精品羊肉卷、手切鮮牛肉，肥瘦適中，肉質鮮嫩有咀嚼感，而牛骨髓則非常之幼滑。皇帝菜青綠幼嫩，大刀萵筍芯，爽脆口感，有營之選。武隆苕粉，滾耐左一樣爽彈煙韌，每次都會點呢。
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食過好幾間火鍋，方叔叔係我都好鐘意嘅其中一間🍲而家出咗新湯底 - 貴州酸湯鍋，當然要試試，概念嚟自貴州人鐘意食酸，同時代替鹽嘅一種味道酸湯以主要材料貴州紅辣椒、毛辣果發酵 180日，色澤紅豔，味道酸醇柔和，湯底仲有番茄、豆芽、小芹菜、鮮花椒等🐮配牛肉最夾最好食，所以今次要咗美國牛板翼、美國Prime特級牛小排，兩款都牛味濃好，酸湯已經好夠味，唔配豉油食都得🦪晨洲生蠔好大粒，最讚係淥完都唔會縮水，依然漲卜卜夠大粒，食落新鮮微甜，推介🥢另外仲要咗珊瑚蚌、老鵝鮮鵝腸、手打魚籽蝦滑、韭菜豬肉水餃，全部都高質好食，爽口牙，餃子多餡好食😋最後要埋紅糖爆漿糍粑，第一次喺呢度食，入面就有紅糖，口感煙韌外脆內軟👍🏻
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因為唔係任食，佢就唔限時間。食物份量普普通通，性價比不高。但係就幾好坐，唔使食到趕喉趕命咁。一嚟有碗糖水飲吓，都幾搞笑$98 豚肉餐，食物份量一眼見晒，另外有罐汽水。（右上角嗰碟牛肉唔係呢個餐嘅）唔知係咪做promotion，今日唔使加一。
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第一次去，湯底都幾好味，環境都唔差。人都唔多，價錢算合理。但點左一碟魚標真係伏到冇朋友，無論點煮都好。煮完後都係完全冇法子吞落肚，同職員反映，佢教我煮兩分鐘，結果試過分半鐘，兩分鐘，兩分半鐘，三分鐘。果份咁既魚標係咬唔爛的。最後大半碟比番職員收走。當然職員係唔會換亦唔會扣番起魚標既錢。一碟魚標就令我以後都唔會再去了。因為一碟幾多錢姐，我非常咁好客氣咁同職員講咬唔爛。佢地只係一心諗住耍走我要我食埋佢，而唔係諗住扣起份魚標錢又或者換其他野比我。今時今日生意咁唔好都仲係咁樣跟跟計較。冇下次啦
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