日牛涮涮鍋專門店 (已結業)

每個人獨享一鍋，初頭我都會叫麻辣鍋，由於我太愛辣了，直到有一次我朋友叫壽喜燒我發現我原來一直食錯！佢壽喜燒味好濃，加上佢有得比你免費拎生蛋，將個牛再加上蛋液入口果下簡直就係享受！所以去食我必點壽喜燒鍋！不過每次都食得太飽了都食吾到佢既雪糕 唯有下次再食！

今日去了綠蛋島，揮霍了一天的汗水後，終於來到可以填肚的時間，我們一行八人餓透了。在網上快速搜索過後，決定到日牛涮涮鍋專門店吃放題火鍋。由於特選那個餐有非會員八折的優惠，所以便選了，當中有特選澳洲穀飼牛+豬肩肉+雞腿肉。湯底有很多選擇，我點了麻辣湯底，裡面有辣椒、花椒，辣度十足，朋友說壽喜燒也十分好吃。自助Bar 的食物和醬汁種類繁多，一定照顧到各種人。牛肉鮮嫩，大火滾起不超過5秒就可以放進口。我們一行人食了幾十盤牛肉，絕對回本。豬肉切得比較薄，要一次過淥一盤才有口感。雞肉亦很嫩。甜品方面，有豆乳味和乳酸味，個人較推薦乳酸味。飲品亦有茶啡、各式有氣飲料提供。

今日同埋啲朋友出去玩獨木舟，回程時候已經又餓又累。最後決定放鬆肚皮，無上限進食蛋白質。搜尋左一段時間之後就找到這間火鍋涮涮鍋。我哋一行八個人，如果不是會員第二個人可以八折，所以最後我哋有四個人是八折的。非常抵食，我哋叫咗特選套餐。叫咗超過20盤牛肉，基本上入口即溶加埋壽喜燒的蛋真的滑到不得了。可惜雞蛋只有一隻，如果要再要的話就要自己加錢，有少少不夠。整體所有蔬菜都十分之新鮮就快吃完的時候店員也會馬上換新的。食完之後非常滿足。

位於將軍澳坑口重華路8號東港城1樓197A號舖的日牛涮涮鍋專門店是CP值高的任食火鍋！套餐由一百幾蚊至三百幾蚊都有自助區選擇不多，但五臟俱全！而且只要加幾十蚊就可以生啤任飲！是不錯的朋友聚腳點

路過這邊無良印品, 發現隔離火鍋店新推出會員優惠~指定套餐<第二位半價>. 加上近期菜價高昂, 一斤青菜要三十多個大洋, 而午市放題肉類任點, 整體計落有著數, 又剛好可以馬上入座, 所以跟小米在此午餐.   指定放題的套餐中, 特選放題價格最便宜, 唯有點這個. 然後就要到自助區取食物了!   自助區有多款蔬菜, 但没有芋頭和南瓜???  雞腿肉   可能是自己味覺出問題, 雞肉竟然帶有花生香味. 特選澳洲穀飼牛  對比108元放題的牛肉, 這個特選BEEF油花較多, 牛味較出.    豬肩肉    這批豬肩肉較厚身, 可以用筷子夾起完整一塊放鍋裡. 註: 上次光顧, 薄薄的豬肉片難以完整夾出一整塊 / 一夾即散. 先調較至最小的火力, 即是蝦眼水, 再鋪上豬肩肉慢慢浸, 直到粉紅色剛消失=肉質最滑的時候. 先嚐原味, 豬肩肉的味道跟<巴西梅頭豬> 很相似.  豬肩肉有肥有瘦, 配蔥花蒜蓉 / 大蔥 / 韮菜來做中和.  而小米覺得豬肩肉比特選牛更美味呢!    嚐過豬牛雞, 來到鍋裡的青菜. 硬崛崛的春菜經長時間熬煮, 變得軟綿綿了. 無牙阿婆都食到

晚間90分鐘放題可選擇既湯底都係一樣～只是當日包含的肉煩唔同今次選擇了最花算的價錢～日牛$168/人Nichigyu Shabu Shabu Course呢款會包括：澳洲殼飼牛、豬肩肉和雞腿肉如果唔夠，可免費添加雖然選擇左比較經濟的肉既質素當然冇頂級既好但同行人士一致認為肉質都唔會話好差以價錢黎講，十分抵食👍🏻另外，除左餐包括的款肉之外出面都有個自助bar 選擇十分之廣👍🏻此外，都有個甜品bar 有自助雪糕機，可隨意選擇多少和配料最驚喜既係有微你朱古力布朗尼朱古力甜度適中，而且好厚實令我不小心一口氣食左5粒😆👍🏻朱古力愛好者必試！

午餐食澳洲黑毛和牛90分鐘放題$208，揀咗壽喜燒湯底送一隻生雞蛋，同埋送咗一支綠茶（唔知點解？）出面都有幾款飲品選擇任飲，蔬菜、丸、麵等都有十幾款選擇，甜品就有黑麻芝雪糕、乳酪雪糕、布朗尼蛋同埋芝士撻。開頭先放5盤肉係檯面，2盤澳洲黑毛和牛、1盤加拿大自然豬肩肉、1盤豬肩肉同埋1盤雞肉。開頭果2盤和牛雖然個樣麻麻哋，但係其實唔差，肉質好嫩，有肉味，雖然係幾肥，但係就無筋，所以好ok ! 之後再嚟嗰啲和牛個靚靚仔好多，味道一樣ok 。反而想講下個加拿大自然豬肩肉，肉質爽口，唔鞋，豬油香，幾好食。

放工日牛一人一鍋打邊爐 ，揀咗食$168，豬肩肉都幾好食， 勝在真係夠薄， 滾兩滾就熟，滾兩滾就食得，幾方便，揀咗胡椒和牛清湯， ok啦， 清清地，$168嘅澳洲穀飼牛， 都係勝在夠薄， 又係淥兩淥就食得，同豬肩肉有少少似樣， 不過牛肉就始終顏色方面鮮紅啲，雞腿肉， 幾滑唐生菜，自助區任夾， 都幾新鮮，滾兩滾就食，都幾新鮮爽脆， 就咁睇，都好似洗得幾乾淨，自助區都有好多其他唔同嘢食自己夾，仲有雪糕機，嗰晚係黑芝麻軟雪糕， 唔錯幾好食，同埋仲有泡芙， 係啲凍櫃度自己攞

真的真的！應該是六年前第一次食是在鑽石山分店。已好喜歡因價錢好吸引。如果無記錯，以前午市只是大約$70任食。五年後，物價高升，當然人工升幅就未能趕上。現已收費最平$108加一$118.8。今日好想食牛，其實已買了餸。也敵不過要入來食。我叫了我最喜歡的胡辣湯底，有放一束胡椒我中段就忍不住要食他的雲尼拿乳酪雪糕！！！！！好味~~.另現在有咖啡機。不錯！有好多選擇。有latte, cappuccino,coffee....有雞肉，好嫩口！也有豬，也不錯！现在每人送茶.

而家放假就約人周圍食，今日約咗個中學同學，之前話同仔試過牛涮鍋都幾抵食，喺打邊爐型式一人一鍋，先叫主食豬，牛，雞或海鮮，每款價錢唔同，價錢貴啲肉就多啲，除主肉外，出面自由取菜，丸同飲品，今次就專登出坑口一試，同學訂咗12點枱話唔洗等，上次同仔等咗45分鐘，所以今次試早啲同訂枱，我哋去到真係好快就入到去，因為大家都唔想食太多肉，叫咗一個牛拼豬同一個雞，飲品就只喺茶包同汽水機的凍飲，如果想飲其它可以加錢，還有軟雪糕，入坐後90分鐘，時間感覺有啲趕，平時飲茶或食buffet, 時間長啲食得輕鬆的唔洗急，今次同學話食咗先傾，咁大家各自攞咗出面啲嘢同飲品，雖然好趕但都可以，特別喺我哋唔食太多肉，出面菜的款式都多，每人都唔洗80所以都幾好，下次可以再去

路過商場無良印品時, 發現這家火鍋店推出第二位半價優惠! 所以在放假的日子到此午餐, 還特地提前十一點九來到, 可是此時已經有一條長長的人龍了!!!        雖然有第二位半價優惠, 可是全家都選擇最便宜的系列.   而且150CM以下按小童收費, 正!   就座點鍋後, 先看看自助區有什麼好東西.    職員會先上几盤任點的肉類. 牛肉, 為了健康, 不強求雪花牛, 反而偏愛紅多白少, 以肉質為主的牛肉.    豬肉都是我所愛也. 雞肉, 全家都不大喜歡雞肉, 所以不會追加囉! 先把自助區的蔬菜放入鍋, 然後把片片牛肉/豬肉放在蔬菜上, 慢慢浸熟, 待肉色由粉紅變為啡色的一刻, 就是肉質最滑滑的時候.  牛肉的牛味稍弱, 幸好油花不多, 會多點几盤當回本.  薄身豬肉肥瘦皆有, 保證不鞋口, 數十秒就變熟了, 而且很有肉香. 但豬肉牛肉離鍋後要盡快享用! 放置太長時間, 肉裡的水份蒸發後, 就會變硬.   可以自己控制肉的生熟程度, 一人一鍋真爽!  還有自助區的美食呢!  丸丸, 青菜, 瓜果, 雪糕, 茶啡任飲任食.  一個任食的午餐, 全家都食得很飽, 晚餐也可SKIP了!

最近去了坑口那一間的日牛，其實之前去過寶琳那一間，覺得不錯；然而跟牛摩相比，我覺得兩者差不多，只不過唯獨是價錢兩者一直在爭風相對。不過今次，我們發現有第二位半價，這樣一來，可能跟牛摩差不多或者接受稍後取勝。牛肉和豬肉都不錯，然而其他火鍋配料好像比較少，而且烏冬麵條這樣一大盤放在這裡要人夾本身在於自助餐角度來看是對於餐廳和消費者都有好處，但是夾起來有點麻煩，弄到我不知道夾多少比較好。最後我們只是揀選了一些普通材料，不過他們加湯是真的加湯而不是加水，這樣是不錯的服務。並且，加肉都很快捷，只不過我們吃不了那麼多，所以加了一兩輪就沒有了。

📍Tseung Kwan O📍 ...我好少去烚烚下， 因為好驚肥， 無奈地今日俾個bestie捉左去烚烚下🥺🥺🥺🥺我一年其實都無3次烚烚下😫😫😫anyway, 我地係好random入黎食， 佢任食雞牛豬， 分左4個價錢， 食和牛最貴， 我地食係食HKD 188.00個set.😯😯...📍雞牛豬 （ dinner set )💰HKD 188.00 📌味道 7 / 10分雞牛豬任食的， 一盤盤裝出黎， 同staff講數量， 佢within 3mins 就拎到黎😉😉😉good good😯牛係普通我地打邊爐肥牛既牛， 唔會重牛味🤔🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️豬我唔食， 因為驚鞋口👻👻反而雞好正， 舊舊都雞脾肉， 滑溜溜🌞🌞🌞🌞🌞另外外面會有自助火鍋配料， 唔多選擇， 不過不失， 不過係幾新鮮bo🌞🌞🌞🌞🌞食牛食到都飽， 你都唔會點想出去食個d配料， 真的👻👻👻成晚打邊爐最開心既有得任食乳酪雪糕， 原味同士多啤梨味🥰🥰🥰🥰乳酪雪糕係飲甜version 蒙牛個隻乳液 （藍色細細包個包😯）有6種脆脆朱古力任你加， 最後我食左兩碗🥳🥳🥳🥳野飲就9成肥汽水， 好彩有 sparkling water 🥳🥳...——

長lunch呢度吹水hea hea下都唔錯。因為坑口真係冇乜火鍋放題嘅選擇，其實都主要嘅菜菇類都有，豬牛雞都係任添，每次黎日牛覺得醬料方面嘅特色係蘿蔔蓉，每次都會放落豉油，同埋走前食果個雪糕先會畫上完美嘅句號。

星期日十二點幾黎到新都城，好多餐廳都開始要等位喇。凈返d 唔算太平既就可以直接入座。望過下呢間，都仲心思思想㨂。話晒都係晏晝，打邊爐好似有d 過份。但最終都係呢度價錢吸引同埋有位。就決定㨂呢間。任食放題價錢有三隻，主要係睇食幾貴價既牛，有$108，$128，$208 之分。我地㨂左中價。兩個人帶住個歲半細路，問有無一個無咁逼既位。結果就俾左張四人枱我地。所以我地坐得好舒服。蔬菜類有菇、蘿蔔、南瓜、豆腐唔同既菜幾款。特別小小有蒟蒻。麵方面有蕎麥麵、烏冬。仲有小量唔同既丸。野食有汽水、提子味蘇打（麻麻地）、檸檬茶。90分鐘任食，最後15分鐘會俾單我地，同埋問洗唔洗再加肉。