更多
2024-02-11
65 瀏覽
這間新開的火鍋店位於大角咀的利奧坊,主打台灣火鍋任飲任食,店內環境寬敞舒適,採用簡約的日系木風,抽風系統完善衣物不沾油煙味。晚市時段設有五種級別的套餐,可無限追加肉,任食超過三十款火鍋配料、台式小吃及甜品。晚市120分鐘火鍋Set C美國牛小排 - $298海膽白麵豉湯底八款大廚精心熬製的湯底之一。奶油色的白麵豉溫和醇厚,微鹹帶點甜味,有海膽豐腴的鮮味。磯燒鮑魚伴魚籽讚好餐廳的專頁則可獲每人一客。磯煮鮑魚去除內臟,滑溜又不韌口,口感清涼又帶著清淡的醬汁味道。SRF和牛牛肩胛三角肥牛北美最高級的牛品種,豐美的油花柔軟多汁,紮實的肉質牛味好濃郁。美國牛小排前胸肋骨部位的油花豐富均勻帶細筋,兼具軟嫩與嚼勁,口感層次好豐富,香甜可口。黑安格斯牛板腱油花少但分佈均勻,中間透明的嫩筋好爽彈,肉質軟嫩中帶有彈性,香甜多肉汁。北海道豬梅肉佈滿大理石油花紋路,油而不膩,細緻纖維柔軟多汁且滑潤。紐西蘭羊肩卷天然放牧的小羔羊,無一般羊的腥羶味,鮮嫩且筋膜少。墨汁墨魚滑黑漆漆的墨汁很鮮味,有一粒粒鮮墨魚肉鮮脆爽口,墨魚漿爽滑彈牙。花雕嫩雞肉雪白的雞腿肉嫩滑多汁,帶陣陣花雕酒香。紫金QQ球一粒粒十分酥脆,咬開有
晚市120分鐘火鍋Set C美國牛小排 - $298 海膽白麵豉湯底
八款大廚精心熬製的湯底之一。奶油色的白麵豉溫和醇厚,微鹹帶點甜味,有海膽豐腴的鮮味。 磯燒鮑魚伴魚籽
讚好餐廳的專頁則可獲每人一客。磯煮鮑魚去除內臟,滑溜又不韌口,口感清涼又帶著清淡的醬汁味道。 SRF和牛牛肩胛三角肥牛
北美最高級的牛品種,豐美的油花柔軟多汁,紮實的肉質牛味好濃郁。 美國牛小排
前胸肋骨部位的油花豐富均勻帶細筋,兼具軟嫩與嚼勁,口感層次好豐富,香甜可口。
黑安格斯牛板腱
油花少但分佈均勻,中間透明的嫩筋好爽彈,肉質軟嫩中帶有彈性,香甜多肉汁。 北海道豬梅肉
佈滿大理石油花紋路,油而不膩,細緻纖維柔軟多汁且滑潤。 紐西蘭羊肩卷
天然放牧的小羔羊,無一般羊的腥羶味,鮮嫩且筋膜少。 墨汁墨魚滑
黑漆漆的墨汁很鮮味,有一粒粒鮮墨魚肉鮮脆爽口,墨魚漿爽滑彈牙。
花雕嫩雞肉
雪白的雞腿肉嫩滑多汁,帶陣陣花雕酒香。 紫金QQ球
一粒粒十分酥脆,咬開有著煙韌的黃地瓜餡,帶點香甜。 自助區有多款 火鍋配料,如手工餃薄透的餃皮煙韌有彈性,包裹著飽滿鮮味的肉餡;芝士丸幾近八成流心芝士好特別。 朱古力窩夫
即叫即製的牛角包窩夫酥香無比,帶陣陣牛油香,配搭朱古力雪糕球,有強烈的溫差對比。 咖啡
精緻的洋蔥心圖案很吸晴,原來咖啡師曾於香港虹吸咖啡比賽得獎,嚴選優質的咖啡豆配搭日本鮮奶十分醇香。
張貼