曲奇薈 (已搬遷) 新店位置

友人送來特別的禮品 ----- 一盒曲奇。不知友人為何送我茶薈曲奇，而不是果仁曲奇。 直覺告訴我茶薈曲奇較女性化。開罐後，先選咖啡曲奇，那種香醇的感覺，讓我急不及待試朱古力味....不得了，那 rich 的感覺停不下來。 喝一口茶後，繼續試餘下的綠茶，玫瑰及草，雖然不及咖啡和朱古力濃味，但仍可吃出清新的味道。 最後的麥餅，就使我有健康的感覺。多謝友人的心思。

openrice會員眾多 估唔到自己都抽到個特別獎知道幾日後自己會去銅鑼灣一趟前幾日就打電話預訂說實在 自己從來沒有入過去皇室堡 平時只是經過而已由大門進入 周圍望望 都見不到曲奇薈的所在地在服務台查詢才得知 原來它位於一個小角落這袋價值四十元的十塊曲奇成了我某天的夜宵首先一試綠茶味 淡淡綠茶味 硬硬的再試另一種花型的曲奇說實在... 我吃完那一種味道的曲奇也不知道是甚麼口味.....味道超淡...又是硬的 不討好最後就是牛油曲奇相比另外兩隻曲奇 牛油曲奇已經比另外那兩隻質地好好多至少不是硬硬的這隻牛油曲奇牛油味不重我還是喜歡吃鬆化的曲奇!這裏的曲奇 我不愛anyway 在此感謝openrice贈送這包曲奇給我

檢查信箱, 收到貴網的大信封. 本以為會有什麼好戲睇. 一打開, 原來是一張曲奇的贈劵. 有得食當然要食啦. 但店方要求我們三天前預訂. 心想必定是好野.攞果日, 我呆了一呆. 幸好不是"特登"出來銅鑼灣攞餅. 心想, 呢一包仔曲奇, 便鬼預訂呀. 憑劵即時pack俾我地咪得囉. 搞到好似一份好high既禮物咁......難怪有不少人給予劣評. 因為大失所望.拿回家, 慢慢的吃這一包曲奇. 有四種不同味道的. 不過, 小小的pack沒有指示, 拿禮品時亦沒有多問. 我食的是什麼味的cookie, 就真係要用敏銳的舌頭去感覺一下.我自認沒有那麼敏銳的舌. 只知道其中一隻綠色的, 是綠茶味. 表面較為粗糙的, 是粗麥曲奇. 其他兩隻味, 都係差唔多. 此些曲奇, 脆就算係幾脆. 但此等曲奇, 應該是健康曲奇之類的東東, 牛油味不重. 有奶油味但未夠香口. 若是expect香口曲奇餅的, 呢一pack可以叫做唔係. 不知正式要賣, 會賣多少錢呢. 不過, 免費試食, 就由他啦.....食曲奇, 始終係藍色鐵罐最好食.....

因為先前參加了 Openrice 舉辦的《優秀開飯熱店大賞2011》投票，幸運地贏得「曲奇薈」禮品包換領券，結果換來了一袋10件的袋裝曲奇。這 10件曲奇共有三款，其中 4件綠色的是綠茶味。另外 6件分別是不同形狀的其他味道曲奇。在三款曲奇中，以綠茶味道的相對較好，起碼可以嚐到一丁點兒的綠茶味，但另外兩款曲奇的味道則淡得可以，吃後根本分不出兩款曲奇的味道有何分別。三款曲奇的共同缺點是完全沒有牛油香，而且口感偏硬，毫不鬆化，欠缺了曲奇餅應有的吸引力。以我所知這間店舖的賣點是使用有機麵粉製作曲奇，所以味道較淡，但要是得出來的結果是這樣質素的曲奇的話，我就寧願做個不健康的人，吃一些充滿牛油香，口感鬆化，吃後齒頰留香的美味曲奇好了。

話說上星期收到Openrice來信，話得到Cookie Galerie 曲奇禮物包一包。於是我決定左星期六放工後來個銅鑼灣，天后之旅不過去之前原來要取禮物包係要reserve左先到左星期六果日，去左拿啦曲奇禮物包有十二塊曲奇，有原味，綠茶同lavender味一食落好硬，淡口，冇咩味，反之綠茶最有味，而且得十二塊，太少啦，如果buy要($40)not ok，睇黎一次就夠。

皇室堡大變身後，第一次到訪，感覺新穎與闊倘。 場內食肆林立，店舖眾類也不少，確是進步了！ 經過這綠色店子，入內了解吓。 願來是 home made cookies，店員介紹了各種曲奇，蝴蝶酥等。 他說為慶祝父母親節推出羅漢果曲奇及羅漢果蝴蝶酥。 他給我試食，這是我今天第二個一試傾情，羅漢果的甘甜停在喉中，十分回味，於是買了各一盒送給媽及爸。 其他產品試過也十分欣賞，但這個系列做推廣，咁就買佢"抵d啦"！

收到OR的信，還以為是電影戲票贈券，原來是參加了最佳開飯食肆的投票活動，成為幸運兒，可獲曲奇餅禮品包的贈券，要三天前預訂，致電餅店，接電話男士，一聽到是coupon，有點煩燥，雖然言詞上用了「你介唔介意.........因為很忙.....」，但音調出賣了其不奈煩的情緒，單人匹馬，又要照顧店舖的客人，又要聽電話，還要是拿贈品，識分身乎？剛巧與小妮子往銅鑼灣吃午膳，便帶著贈券往其店舖預訂，以便過幾天來取，殊不知該男士說可以立即有，在架上取了一個長形的紙袋給我，內有三款曲奇，共十塊。一款是圓形，看見有很多啡色的果仁碎或燕麥之類，曲奇味道怪怪地，有啤酒的發酵味，另一款唧花圓形，無乜牛油味，味道一般過一般，第三款是綠茶，綠茶味濃，算是較好的一款，幾款曲奇都並不怎樣鬆化。感謝OR讓我嚐嚐我甚少會光顧的曲奇店。

簡短地講就得...入到店內.男店員友善地介紹食物......而我選了...78元...玫瑰蝴蝶穌....入口很香脆..有一股的甜味..完全唔駛吞..不過..呢種食物叫玫瑰蝴蝶穌.有蝴蝶的樣...脆的感覺..做得出係穌..為何我食完一盒..我完全感覺唔到,一點玫瑰的味道..味道係呃唔到人的....只嘆一句我唔識欣賞..

年初一到婆婆家拜年,而Aunt買了各款的cookies俾我地一群親友試下~我見到o既時候真係又驚又喜,前幾日我有去過尖沙咀的Jenny Bakery想買曲奇,點知1pm多去到已經售罄 同日,我都有去過皇室堡的那間分店睇過,但門面無標價錢,心知每盒曲奇一定起碼$140….每盒曲奇盒內共10款左右的口味,口味相當特別~ 茶味曲奇禮盒裝 我食過薰衣草味曲奇,一入口,真的存有薰衣草的香味,非常清香!!!呢款曲奇,真係我人生中試過最特別的曲奇~綠茶味曲奇,芳香的綠茶味,唔會好濃,帶有綠茶茶葉的氣味呢!很好吃~日本咖啡味曲奇, 呢款曲奇的咖啡味屬日本白咖啡吧,唔會好濃~輕微的黑咖啡豆味!好吃~~~ 果仁曲奇禮盒裝我只吃過3款~開心果合桃曲奇-這款味道很棒,開心果味很突出~芝麻曲奇有白芝麻及黑芝麻,咸味帶輕微的甜味,鬆脆的杏仁曲奇的味道一般,唔係特別好味的口味~ 蝴蝶酥禮盒裝全盒只有廿幾件蝴蝶酥,每件蝴蝶酥的大細相同,連各位親友也對呢款蝴蝶酥讚好~仲好味過Jenny Bakery! 入口非常非常的鬆化~ 唔會只係食緊「脆片」似的東西!甜度岩岩好,帶有蜜糖的甜美味道!絕對係極品中的極品始終都係熱氣食

話用有機麵粉和有心師傅，再加獨門秘法而制成。即係有機心先可以做到。古老的鐵盒，藏住美麗的蝴蝶，無四重奏咁重牛油味，少甜，好鬆化，但一打開就要快吃，如果有些小量包裝就好，咁就可以慢慢吃。

The classic palmier is really good ! The taste is sweet and fresh! The layers of the palmier very nice, very good texture.My gf loves it so much! All are made with organic flour. Healthy Healthy!After dinner, we got back and buy 7 boxes ... however, some of them already sold out..... quite disappointed that the stock is so quick finished.. Looking forward to buy some more for lunar new year.... Hoping that this time can buy Rose Palmier !The packing is really lovely and nice!

上星期OT gei時候拎左同事盒曲奇食…真係堅好味喎！食得出曲奇用gei牛油好節制，所以質感唔算好鬆化。由於多吃也不覺甜或膩，我不知不覺間食左半盒。1.玖瑰曲奇 - 有著明顯既玫瑰花香…感覺好清新2. 薰衣草香茶曲奇 - 花香味不及玫瑰，但仍夠濃郁3.綠茶曲奇 - 綠茶味非常特出…六款中我最鍾意呢款4.日本咖啡曲奇 - 非常甘香5. 伯爵茶 - 食唔出係伯爵茶6巧克力曲奇 - 朱古力味雖不算特出，但沒有一般朱古力曲奇的甜膩食完上網睇睇係邊樹買，諗住買盒俾屋企人試…先發覺原來係有機曲奇…價錢仲有D貴呢！

茶姑最愛與茶有關食品！ 上年這公司推出茶味曲奇，我覺得一般，因整體較甜。 反之最近的茶薈曲奇，真心講值 90 分！玫瑰花茶曲奇：初入口無味，但奇怪一會兒後，清清的花味就滲出來。 售餅員話，因公司不是用香精，故此味道不會一入口就出來，是要 慢慢滲出來。薰衣草曲奇：好香濃的茶味，甜度適中。咖啡味曲奇：吃後如剛品嘗完一杯高級咖啡。朱古力曲奇：朱古力味好出 (我是茶姑也是朱古力姑綠茶曲奇：好出味的綠茶，不錯！無花果曲奇：其貌不樣，但最使我震驚：好有 Texture，味道清甜不"溜"，竟然一盒中最快吃完整體的茶薈曲奇比上年之茶之珍寶高出很多，唯美中不足是選購單味時要加錢！

之前買了這款「茶葉曲奇餅」，估唔到咁好食！最好食的是伯爵茶茶餅，好香茶味，不太甜，食完沒有好滯的感覺。食完一塊又一塊，不經不覺間便吃完整罐了。但128元一罐就稍貴，便宜一點就好了。下次想試試「果仁曲奇餅」。

超忙碌的weekday中，百忙中也抽空接侍教會中的小朋友；為此並的起心肝，再次大顯身手落廚，不過當晚絕對是外來食品多於自家煮，包括這盒精美的曲奇。　打開名為茶薈Tea Box的雜錦曲奇，共有六色曲奇包括：　Green tea-圓形綠色的曲奇口感鬆脆，而無論氣味或口味，都是最為濃烈的一款，吃完再也試不出其他的曲奇口味了。不過有點怪是我吃到的茶味，似是伯爵茶更甚於綠茶；翻看成分又沒有介紹用了那款茶葉，看來這只能成為不解之迷了。　Chocolate-除了比利時朱古力，又用上可可粉令朱古力味更加甘濃，而且比起坊間的朱古力曲奇，甜味與牛油味均較低，貫徹茶薈的清怡滋味，幾好。沒法子，始終喜歡朱古力!!　　Lavendar-是花形有孔的那款，聞來一點不覺薰衣草味，可吃下去那陣幽香就慢慢滲出來，感覺很特別，按理說是幾新奇得人愛的；然而，經歷過駭人hand creme brulee滋味的我（食評未寫過，有興趣可見：hk.myblog.yahoo.com/gourmet-yan/article?mid=19752），心中多少留一點芥蒂... 是以少試了沒多吃了...　Rose-另一款無孔的花型、又是聞來不