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2015-04-06
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星期六去西營盤吃飯,途經有記粉麵廠,買了一斤魚蓉麵($54)和半斤番茄麵($23)。魚蓉麵的顏色偏黃,與平時吃開純白色的不同,但用膠袋裝著,很衛生!店內貼了很多專訪報導,看來頗有名。昨天煮了魚蓉麵來吃,發覺魚蓉麵沒有魚蓉的味道及質感,反而有全蛋麵的味道及質感。全蛋麵的價錢是較廉宜的,我們付出的是魚蓉麵的價錢,吃到的是較廉宜的全蛋麵之味道,令我們十分失望! 最後我們都有一個疑問,究竟有記的全蛋麵是什麼味道和質感?難道是魚蓉麵的味道和質感??
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