朗廚坊 (已結業)

我喜歡周圍食野，都會常常嘗試餐廳及環境！我自己都住在科學園附近，難得今日星期六帶女兒及媽媽可以享受一個下午茶,但可惜從未遇過這間餐廳態度十分極之惡劣🤬！首先先講下個事情發生，這間餐廳環境不錯我先點了下午茶餐，我不知我原來我的位置原來是接近中間的玻璃門，我見有一位職員時常都會用這個玻璃門，因為今天天氣特別凍，而且亦都有附近嘅門口可以出入，我就說，啲風很大好凍呀扯風好勁，為什麼這個職員有附近的門口不准出要是用這個玻璃門？ （如果是客人進出，我不會出聲或換位）但職員是有心難為客人，這樣真的不要得🤮突然之間有一位戴帽的人士我懷疑是老闆😤，不斷指罵😡，他說你不喜歡可以走，呢度係咁大風好扯風㗎啦，邊個叫你坐喺度....😵？另一位女職員亦是這樣的態度！我完全莫名其妙，之後我有同佢講，你態度極之惡劣！他說，我咩態度呀？呢度係咁大風嘅嚟㗎，你可以唔喺度坐？我即時回答，我已經不想同你講嘢，你non stop 繼續咁嘅態度！今天如果我不是帶著女兒，我一定破口大罵！我覺得他們的態度真不要得，仲要係服務性行業！其實可以講，這𥚃是比較大風，不如換張枱好D，而不是話，係咁嫁啦🤬

琴日小弟生日，就同女朋友去左呢一間科學園海邊嘅餐廳食飯。見到佢嘅dinner set唔算貴，個人覺得幾抵食。咁就入去食。佢有兩個set，一個係肉眼扒，另外一個係燒雞。冇乜人，可以靜靜地傾下計🤫🤫餐包冇影到，細細個。烘到外脆內軟，加埋蒜香牛肉真係世界級。🤤🤤餐湯唔記得影，一個係龍蝦湯，一個係菠菜海鮮湯。菠菜湯偏淡，龍蝦湯又太咸。不過只係個人口味。都幾足料，好多海鮮同蝦，抵讚。♥️牛扒嘅餐仲有個芝士薯蓉焗蝦，幾好食。薯蓉落左好多牛油，好香，好好食。不過好快食濟😂😂😂牛扒，我就唔太識食。幾有咬口，夠味，都唔洗點落汁。外面有啲炭燒味，好香。😂😂幾好食。不過外面燒得好勁，入口有種好鞋好粗嘅感覺。燒雞就好嫩，皮又好脆。雞冇乜好講，食雞有雞味，我中意雞多過牛。心太軟入面爆哂啲朱古力出黎，好正。雪糕就一般，入口又係好粗，冇個種幼滑感覺，手作level都及唔上。

朋友從外地回來幾天，住在中大附近的一間酒店，他說酒店除自助餐外，沒有甚麼選擇。我記得之前去過科學園，有間餐廳都食過兩三次，還算可以，就帶他去午膳。去到時已經是下午一點半，餐廳內仍然很多客人。找到位置坐下，我們就點了兩個午餐精選，朋友說要Rib Eye Steak，但店員不懂，後來說要炭燒肉眼扒跟薯菜及咖啡($128)，我就要了炭燒羊扒跟意粉及咖啡($128)，店員問我要幾成熟，我說六成，店員建議我要五成，我也沒有所謂，就五成啦。店員還建議我們每人多付$28加自助沙律及餐湯，我們都加了。平均每人要一百七十多元，都不算便宜，朋友從外地回來，我也想跟他吃得好些。落單後店員叫我們可以去取沙律，但出到去已經所剩無幾，好容易才舀到一碟沙律菜，另一碟還要多次催促，才有店員去添加。餐湯是粟米湯，更加是一匙不留，再經催促下，出來的粟米湯只有顏色，稀得不能再稀，而似乎要舀些粟米出來都有難度。朋友的餐包只吃得一啖就放下。朋友的炭燒肉眼扒跟薯菜到來，朋友說只有醬汁多，百多元的一份比快餐店的份量還要少得多，而最重要的是朋友一食就說跟本不是肉眼扒。我的炭燒羊扒跟意粉就好少少，只是說五成熟就足有七成熟。唉，見餐廳的

是日一行人踩單車由大圍出發去大埔，晨早出發開始踩，踩到下午岩岩食飯時間就到左科學園～因為係平日既關係，撞正左上族既午飯時間，見到Ron’s Kitchen呢度咁full，就想黎呢度試下啦！我地叫左risotto, fish and chips, 燒春雞同煙肉魚柳卷後兩樣可以配飯、意粉、焗薯或薯條，再有幾個汁揀，我地揀左雜菌汁個感覺好似特別d~Risotto夠哂creamy, 不過份量略少，如果男仔食就未必夠飽～至於個fish and chips都等左一段時間，上枱個陣熱辣辣，證明係新鮮炸起～配上沙律醬，真係不過成份食哂就略嫌太漏同熱氣，share食就岩岩好～至於另外燒春雞，胸位略嫌有d鞋，但味道唔錯～煙肉包魚柳卷味道剛好，唔會太漏！

陰陰天，馬鞍山踩單車過黎科學園好舒服。朗廚房係正單車路旁，有室內有室外座位。 我地一行8人有大有細，去到D細路已急不及待，出去攞沙律吧。種類吾算好多，印尼蝦片，春卷，jelly, 沙律菜，粟米，雜豆(紅腰豆，chick pea), 三色薯沙律(薯仔，黃蕃薯，紫蕃薯), 沙律意粉，香草包，餐湯等等任食，仲有大大杯凍飲，小朋友只係$38，係邊度搵。 我地大人就叫午餐，都係大件夾抵食。味道亦好好。我地叫左燒雞薯條，fish & chips, 2個白汁三色椒意粉，磨菇意大利飯。8個人食飽飽，埋單加埋一，承惠5百零，有海景有服務，大推。值得一提，埋單時，哥仔問我地有無揸車，可以 free 4個鐘 parking. 揸單車或私家車黎，泊車都吾成問題。 另外假日有一個自助餐，係沙律吧再加熱葷，有燒雞，燒排骨，煙肉卷，燒豬肶，意粉，焗薯，都只係$148.睇落都吾錯。

星期六沙田收工開住架車諗食乜，又唔想等位唔想迫。。。又唔想俾貴停車場。。。所以選左去科學園。。。睇完成个場，想坐得舒服又唔太貴，又冇咩小朋友噪炒的地方，當時得呢到。。。入到去，雖然waiter有d hare sell，明明已經有下午茶餐食，又因為價錢平成半有多，佢係咁sell我地食午餐，話仲有得嗌。。。無奈地，咁我地就叫番午餐。。。整體味道，服務，環境ok不過，豬腩仔就真係d皮硬得太誇了。。。完全食唔到。。。。但普通價，一百蚊多d per head就在泊車，有環境。。。都算可接受可engore的🤨

駐科學員特派美食專員知道好多人都好嚮往科學園的海邊，所以今次就去左Ron's Kitchen試食一下!!! 🍴🕵🏻‍♂駐科學員特派美食專員🕵🏻‍♂💬：：🍴呢間餐廳一定係貴野!!!不過都重係好多人去食，相信您知道點解!!!🍴今次專員同朋友就食左「紅酒會牛肋條」及「炭燒肉眼扒(五成)」🍴紅酒會牛肋條($68)：是朋友吃的XD專員小試一口，牛肋條的牛味被醬汁掩蓋晒~~~醬汁沒有太大的酒味，像是普通餐廳的會汁~~~ 🍴炭燒肉眼扒(五成)($128)：專人叫左忌廉焗薯，配菌汁!!!忌廉焗薯真係好好食!!!!!!首先專人係大愛薯仔!!!而餐廳真係焗我恰到好處，唔會太淋又唔會太硬，同個醬汁又好夾!!!🍴 至於肉眼扒🥩，都真係五成，有少少紅色，不過可以再生少少就正!!! 無筋，肉質唔錯，又有肉味!!!!!!!!🍴🔖不過大家要早少少去呀，因為真係會多人👫👭👬👭👫👭👬🍴🔖餐廳加28元就有埋SALAD BAR架啦!! 🍴🔖科學員員工免加一架!!!!🍴🕵🏻‍♂📝：7.5/10🍴🔉想睇更多餐廳🍴相片請到fb page！🍴（公仔貼圖來源：互聯網）

係科學園返工，每逢週五都會出去食，之前都係食開tom，盈海四季，yayoi。價錢上越來越貴，質素又一般。最近rons 價錢調整，又拆埋沙律吧。即刻吸引好多人黎食。食物都幾有誠意，味道比其他幾間好，大份，價錢同其他又差唔多，甚至平d，科學園員工仲免加1。真係幾正。不過如果講到有待改進ge地方，就係ordering flow，同送餐flow，話說上次有好多人（因為佢adjust 左餐牌and價錢），員工落完單，送餐送錯送漏，野飲又勁遲都未到。不過今次已經好好多。見到佢改善緊。希望佢可以繼續keep到。

唉，好日唔放假黎科學園食下野，叫左個唔知咩北歐烤肉，諗住西餐廳就配個黑椒汁薯菜咖啡啦，點知一上菜就驚為天人，西餐廳中式燒味檔燒肉黑椒汁薯菜咖啡係咩玩法?到底我響度食緊乜野?另外，呢度有$48自助沙律吧，無叫但目測都係唔精神，得少量沙律(可能俾人掃哂)同大量啫哩，唯一精神少少既係杯咖啡，大家真係要黎幫趁既，叫杯咖啡好啦，真係要叫烤肉果個餐既，唔好學我咁叫薯菜，跟個飯當燒肉飯咁食就會成個觀感都唔同哂架啦。

今天天氣呵呵呵兩pair夫婦去科學園揾地方下午茶，呢間門口都坐了不少食客，店裏面的環境都非常大，等了一會，出面有位，今日天朗氣清，有微風，坐出面更舒服。(帶狗不是問題，最緊要冇人食煙)大家不是太肚餓，點了兩份下午茶，加杯大生啤，望住個海(吐露港) 真係好舒服好歎。這款啤酒許多地方都有得飲，不少人都喜歡，容易入口，清甜。芝士肉醬薯條非常可口，新鮮炸起脆卜卜。水牛雞翼，辣辣香香，好惹味這餐廳的下午茶收費都算合理，食物水準都唔錯。

今日去沙田踏單車。 由沙田一直到大埔。 一來一回2個幾鐘。。。。 好攰啊。 甘去到科學園。 當然要休息一下飲杯咖啡啦。 其實真係好日都唔黎一次。都唔知邊間好。 就選擇e間啦講真已經唔知係咪好唔好飲啦。 因為好想好想飲野。 2口已經飲完啦。 不過好夠凍!而且環境一流。。如果大家黎開踏單車。 真係可以黎試下飲杯咖啡休息一下啊。 雖然唔算平48+10%不過個環境真係一流。過開黎一定一定要試下。 休息一下再上路!!!大自然真係唔錯。大家有時間都黎啦！

今天剛巧要到科學園聽講座，平時很少會來這邊，所以順便跟同事來這裡午飯。今天真是風和日麗，不太曬又有微風，最適合坐户外，享受陽光輕鬆一下。午市餐牌也有兩個，一個是普通的lunch special，另一個則是 executive lunch set，兩者分别在於後者的食物較西式，和包括自助沙律吧和餐湯。我們太貪吃了，當然要選executive啦～沙律吧的選擇不太多，除了沙律和湯還有芽菜，豆卜等冷盤。大致不過不失，但豆卜味道不錯，我還吃了三件呵呵！除此之外還有sourdough麵包，但麵包卻沒有烤過，有點失望。主菜我點了地獄燒雞扒，本以為地獄是辛辣，原來只是黑椒而以。燒雞扒不錯，份量大，肉質嫩滑入味，唯一敗筆的就是雞皮燒得不脆，而嘴饞的我是不吃不脆的雞皮。同事則選了香煎三文魚配刁草廉汁伴香草牛油飯。雖然我沒嘗試，但看起來吸引。凍檸茶的杯子也很酷，喝著談著笑著，加上環境寧靜，真的很relaxing很chill，讓我們差點忘記去講座。。。

新項目進駐科學園，是日與一班伙伴一行六人聚餐。黃昏時份來到餐廳，選了室外面向海濱的座位，景觀開闊，心情頓時變得平靜閒適。餐廳只坐了數枱客，室內的位置完全沒有客人，我們都很懷疑餐廳如何能存活，不知假期時情況會否較好。Happy hour 時段至晚上7時，紅、白酒及啤酒有買一送一的優惠，我試了紅及白餐酒，白酒質素比較好，紅酒則有點淡，值得欣賞的是盛白酒的杯是冰過的，頗為貼心。時間倘早，我們先點了兩款下酒小食。水牛城雞翅做得不錯，外皮脆口，微辣的醬汁非常惹味，伴碟的沙律菜，如果能加點沙律油或菜會更加好。薯角則比較差，相信只是用水燙過再稍為烤一下，令薯角出水，而且沒有什麼味道，而免費贈送的薯片更有油膱味有伙伴提議點生蠔，餐廳是日供應Irish Rock、Gillardeau及Fine de Claire三款，我們點了Irish Rock及Gillardeau各半打。或許是人流不夠問題，蠔不夠新鮮，有兩位伙伴不約而同認為Gillardeau味道有點怪，可幸的是沒有人吃過蠔後感到不適。上熱葷前餐廳送上餐包，餐包有兩款意式麵包，頗為鬆軟，配以橄欖油及醋很不錯。香腸拼盤配了點酸菜及焗薯塊，有點德國風味

4月4日下午2:30，一家四口踏單車來到科學園。就係唔想排隊，選擇了門囗寫著Fine Dining 的Ron's Kitchen.不期待嘢食很Fine,起碼想坐得舒服，service okay.嘩，一入去，簡直滿目創夷，十張枱有八張都未清理。Lunch menu includes self-served salad and soup. 但個Salad 就好似食剩的垃圾咁，湯當然也是空的，我兩個女望住salad bar, 呆咗。我同個waiter 講，對不起，這些看來像廚餘一樣，當然她也不能反對。廚師出來，也沒有什麼可以refilled. 擾樣一番。她們叫我叫下午茶，當時已2:45分，說下午茶3:00開始，okay, 好過lunch set 一定包salad and soup.等到3:00，竟然waiter水都冇俾一杯。特然又話下午茶3:15分才開始。現在，已經3:43分，我竟在這餐廳浪費了一個多小時，還在等食物。假若，你想謀殺自己的時間、又或考驗自己的包容的耐性，這裏是一絶！我自問以後寧願去食Pepper Lunch😓好後悔自己竟然揀咗呢間！P.S. My two daughters

開心踩單車日, 踩到科學園打算找間餐廳邊食邊享受下我的週末原本已經在一間餐廳坐低打算點餐, 但店員表示已經沒有下午茶餐只是四點多就完了下午茶時段, 所以只好再找其他餐廳...走到朗廚坊, 被放在門口的牌吸引著決定不再找了,  就坐下來, 飲杯啤杯吃個包啤酒夠凍 夠滿香芋西多士賣相還好, 切開也看到有香芋在中間但入口完全無味, 沾上糖醬也是無味, 怎麼連糖醬都無甜味, 好奇怪能遇到這樣味道的西多士真是第一次, 不明白為何這個水準也可給客人食用 ?是否因為有個風景能吸引客人光顧, 食物就不用質素了, 是嗎?