朝日夫婦×屋子

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📍朝日夫婦×屋子 尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea B2樓201號舖人氣台灣淡水朝日夫婦同屋子聯乘，在K11 musea 開左分店，主打日式沖繩風刨冰，巴斯克芝士蛋糕，意粉和特飲。每枱都必叫刨冰🍧🧊巴斯克覆盆莓牛乳$130材料好多，包括忌廉起司 •穀片 •鮮奶油 •覆盆莓醬．特製煉乳．巧克力醬。睇住店員將綿綿的刨冰慢慢變成雪球，然後淋上鮮奶油 •覆盆莓醬．頂上加上巴斯克同在砂糖，用平面火槍鏟燒到火光紅紅，焦糖表面好香脆，開胃又好食😋🍰南瓜紫薯巴斯克（期間限定）$68配合萬聖節，紫薯cream 好細滑，南瓜味和濃郁芝士味完美融合，甜而不膩，好飽#尖沙咀#尖沙咀美食#尖東#尖東美食#香港#hongkong#hkfood#hkfoodie#食好西#相機食先#手機食先#香港好去處#週末好去處#情侶好去處#閨蜜好去處#朝日夫婦#刨冰##drinks#desserts#巴斯克#蛋糕#cafe #cake #ice#eating_and_working_in_h_尖沙咀

來自淡水的沖繩風刨冰 朝日夫婦繼上次將軍澳的屋子限定供應後今次真的合作開店了位於尖沙咀K11 MUSEA B2層小小的店面 大概能容納二十人清新木系店面 開放式刨冰料理空間客人可一清二楚看到刨冰製作過程尖沙咀店有別於之前將軍澳店形式餐點主要供應六款招牌刨冰包括宇治金時 沖繩黑糖 芒果優格等受歡迎口味還有幾款巴斯克蛋糕 和風意粉跟各種特飲𓋪 巴斯克覆盆莓牛乳冰本店限定口味 只有 ᴋ𝟷𝟷 ᴍᴜsᴇᴀ 店才有覆盆莓醬汁充滿果香的酸甜 消暑冰爽醬汁和冰的比例是完美的一比一不會只吃到冰水的空虛感最特別是炙燒上層軟綿 ᴄʀᴇᴀᴍʏ 的巴斯克忌廉坐在搖滾區(?)可近距離目擊火燒的瞬間冰品比平常刨冰更易溶化 記得盡快享用𓋪 海老羅勒青醬意大利麵主食中選了較重口味的青醬意粉以蒜泥 羅勒 松子打造迷人香氣面頭加上彈牙大蝦 惹味但不油膩𓎺 桃太郎的午休𓎺 海島假期 飲品的名字都取得很有氛圍感海島假期是椰子水配白桃烏龍茶topping 清甜的赤蜜瓜奶蓋 添上豐厚囗感另外清香甘甜的熱白桃烏龍茶也不錯喝像這樣的夏日去吃清爽刨冰最好不過期待之後會開更多分店呢 

刨冰控表示超興奮😍人氣台灣淡水朝日夫婦登陸香港！主打日式刨冰，之前喺將軍澳開咗超短Pop up食唔到好傷心，而家再度同屋子聯乘，進駐K11 Musea，有預感又會爆紅🔥🔥🔥—— 巴斯克覆盆莓牛乳刨冰 $130必食！刨冰頂上係巴斯克，加咗滿滿焦糖，睇住店員一個鏟燒到着晒火，形成香脆焦糖面，底下啲刨冰又唔會溶喎好神奇😂覆盆莓刨冰入面仲有啲穀物，開胃清新—— 沖繩黑糖刨冰 $85黑糖味天然濃郁，有微微焦香，加埋煉奶多重風味，依款更突顯刨冰純粹，質地極緻幼細，內裏有白玉好軟熟，食到最後都唔會覺得好甜膩—— 巴斯克蛋糕 $68面層金黃焦香，內層質地超幼滑綿密，呈半流心狀態，入口即溶，奶香味濃郁，都係必叫！—— 院子裡的桂花 $65依款係桂花烏龍茶，真係沖到滾水咁熱咁上🔥純粹為咗低消叫，都係叫甜品性價比高啲🤣🌟推薦指數：9/10▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️📍 朝日夫婦×屋子 (尖沙咀)梳士巴利道18號K11 Musea B2樓201號舖🔎分類搜尋：#FTHK_尖沙咀 #FTHK_甜品

今日經過見到好想食柴漬飯同埋佢個cake crepe由於舖頭當時冇人我想搵個職員問吓係咪開緊企咗喺門口幾分鐘有個男仔同我對視 佢完全係愛理不理我問佢係咪職員 佢聲音都唔出 fing下個頭表示係由於我冇帶現金喺身 我問佢收唔收AE卡佢又fing下個頭 眼神透露出完全唔想做野完全唔care零尊重 零禮貌 直頭把鬼火我話我唔食啦 你都唔歡迎客人你直頭唔想做咁 未見過咁冇禮貌的人連野都唔講 我真係無言

由帶位到埋單，完全冇服務埋單淨係掛住講電話、就咁指吓部機叫我拍機過數、我哋坐counter飲品就咁擺喺counter上邊，冇人同我哋講、冇人拎俾我哋，我仲要問是否我們的？食物OK，這樣服務為什麼收我10%服務費？

—想食個甜品消遣 點知拎上手咁有份量建議轉堂食 外賣揸住食有d 捩棄個cone有虛線方便摵嚟食麝香葡萄可麗餅//シャインマスカット($79)面頭有葡萄固然之a must中間夾層有同埋最底個尖端都有😍勁多cream 微甜不膩 原來係台灣茉莉茶粉調製的鮮奶油巧克力提拉米蘇可麗餅//チョコティラミス($68)Crepe皮都q彈軟腍 食完好飽🤣🤣應該兩個人share一份———————————————朝日夫婦×屋子尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea B2樓201號舖

🍰炙燒焦糖巴斯克蛋糕(K11限定) $68達到甜品最高境界🥇：唔會太甜😂食落好Creamy，焦糖幫手加啲口感👍🏻 整體唔會話好膩🍧冬季草莓優格刨冰(季節限定) $135身為螞蟻人好鍾意🐜 甜得嚟又有啲Fresh食到咁上下會見到碗底有幾粒白玉同埋🍓喺度，白玉食落好有咬口，士多啤梨未到好甜，但都新鮮個刨冰融嘅速度唔快，入面好穩固，今次係我史上食刨冰食得最乾淨嘅一次😂Dai C的話💭：本身食呢間嘅好Perfect，係一個完美嘅享受😋 但臨尾賣單個陣等得有啲無奈，係講緊有店員企係出餐個度等出餐，但又未出得餐；有店員冇嘢做企係度，同佢哋講咗要賣單，但又唔過嚟賣單 (等咗一陣之後，前者終於過嚟，但又整唔到，最後都係後者行出嚟賣單）

聽起來你在香港的聖誕季節中體驗了很多美味的甜品！這款抹茶聖誕刨冰真是太可愛了，草莓裝飾得像聖誕樹，視覺上就很吸引人。每一口都充滿綠茶的香氣，還有軟糯的丸子和煮得軟熟的紅豆，這樣的口感組合一定讓人難以忘懷。聖誕限定🎅🏻抹茶聖誕刨冰：草莓放在奶油上，整個形狀都跟聖誕樹🎄一樣超可愛（而且也不酸）冰的每一口都充滿綠茶，冰裡面也充滿驚喜，有軟糯丸子，有煮得軟熟的紅豆，冰一如既往的軟綿，奶油輕盈不膩明明有位，但係都要你等，等咗好耐！

朋友在附近工作，帶我嚟呢度午餐，佢極力推薦，話係佢平時嘅飯堂🤭我哋點咗兩個午餐+蛋糕鰻魚醬油茶漬飯 $89鹽漬鮭魚醬油茶漬 $89鰻魚外層焦香，內質香滑，醬汁甜甜地，好好食。鲑魚面層烤到好香口，魚質厚切扎實，入口鬆化。兩碗飯上層都鋪上紫菜同米脆粒粒，香脆好食。食咗一半之後，就進行第二種食法，將茶湯倒入，湯汁清香，入口暖笠笠。炙燒焦糖巴斯克 $68超驚喜，勁好食巴斯克蛋糕外層灑上焦糖,熱火槍燒焦，好香味道好似焦糖燉蛋，夾心層係流心，奶滑香濃非常邪惡，要再encore 🤤💛

終於找到了！一棵可以食用的聖誕樹，所以決定找一位大食的朋友前來挑戰。位於尖沙咀的「朝日夫婦×屋子」聯乘店，今個聖誕推出了不少應節甜品。因為他們的刨冰大受歡迎，所以我們為了聖誕刨冰慕名而來。另外還有幸地觀賞聖誕樹刨冰製作的過程。我們點了兩款聖誕甜點和一款「冬季」限定。-抹茶聖誕刨冰 Christmas tree matcha kakigori 抹茶刨冰抹茶味超級濃郁，內餡是滿滿香甜的紅豆蓉，外層則用了棉花糖做裝飾，頂部有輕盈的忌廉和清甜的士多啤梨。-開心果巴斯克 pistachio brunt cheese cake 巴斯克蛋糕比平時食開的更大件，開心果味濃郁，內層creamy ，配上草莓同忌廉一起食層次更佳。-草莓蜂蜜蛋糕可麗餅 strawberry with castella cake crepe第一口可以感受到草莓和忌廉，接下來是輕盈的蜂蜜蛋糕和富蛋香的可麗餅。

今日尼到呢間打卡為主既朝日夫婦，但太凍就唔食刨冰啦，試試呢個新出既79$麝香葡萄可麗卷佢真係勁大份！有平時甜筒既1.5倍高度，本身打算當係小食食下😆，食完飽到傻，應該可以skip正餐啦😮‍💨😮‍💨佢外觀都唔差既，可以打個卡，內裡有抹茶既cream加上一舊雪糕，外加一d脆脆地既餅碎👀味道都唔差既！唯一就係食起方面唔夠方便，雖然比左隻紙匙我，但最後我都係都係要用口一啖啖地😆極不美觀，不過幾爽既！但女仔約fd食就唔好叫呢個啦😆😆

今次我哋來到朝日夫婦x屋子，準備好享受一場甜品盛宴！店內環境輕鬆自在，簡約的裝潢讓人感覺放鬆，適合一班朋友聚餐或者情侶約會。首先，我哋試咗佢哋的 巴斯克覆盆莓牛乳刨冰冰雪晶瑩剔透，覆盆莓的鮮紅色真係好吸引！輕輕一口，冰沙滑溜，牛奶的香甜配合覆盆莓的微酸，真係一種絕妙的平衡。每一口都令人感受到夏天的清新，即使現在溫度開始下跌，依家好吸引。接下來，就係 炙燒焦糖巴斯克一見到就有種迫不及待的感覺，金黃色的焦糖表面閃閃發光，令人忍不住想立即來一口。輕輕一刀切下，內裡的芝士醇厚，焦糖的甜味則是恰到好處，帶有一絲煙燻的香氣。這個甜品的口感層次分明，咬下去時那種剛好融化在口中的感覺，真係讓人忘卻煩憂。總結一下，今次的甜品之旅非常成功！巴斯克覆盆莓牛乳刨冰清新解暑，而炙燒焦糖巴斯克則令人回味無窮。無論你係尋找一份清涼，定係想享受一點奢華，朝日夫婦x屋子都係個不錯的選擇！下次再來，期待再試多啲美味！

日式人氣刨冰店從台灣淡水來到香港! 它與本地元祖咖啡店屋子聯乘合作，首度在K-11 Musea 開設海外分店𝘼𝙨𝙖𝙝𝙞 𝙐𝙘𝙝𝙞。見平日午餐只要 HK$78+包特色飲品幾抵食來試。飲品柚香茉莉酸酸地清新開胃。主菜要了紫蘇明太子意粉 ($85) 👍🏻👍🏻。明太子超多，非常鹹辣惹味。個人覺得加了清香紫蘇葉及檸檬片簡直是神來之筆，可以平衡一下明太子的濃郁。這個午餐最正的是可以加$48食招牌沖繩式刨冰！！這個𝙆-11 限定味道巴斯克覆盆莓牛乳👍🏻👍🏻👍🏻酸酸甜甜，刨冰上面更有炙燒過軟滑的巴斯克忌廉。而個刨冰真係好似雪花咁晶凝通透，幼細綿密。食完感覺好幸福。🥰🏷️ 𝘚𝘶𝘪𝘵𝘢𝘣𝘭𝘦 𝘧𝘰𝘳 𝘲𝘶𝘢𝘭𝘪𝘵𝘺 𝘔𝘌 𝘵𝘪𝘮𝘦, 𝘭𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘧𝘳𝘪𝘦𝘯𝘥𝘴 / 𝘤𝘰𝘭𝘭𝘦𝘢𝘨𝘶𝘦𝘴, 𝘥𝘦𝘴𝘴𝘦𝘳𝘵 𝘭𝘰𝘷𝘦𝘳𝘴_____________________#roamardtheworld_hk #roamardtheworld_food #roamardtheworld_dessert

#fatxtsimshatsui ‼️ 全 部 都 好 大 驚 喜 嘅 台 灣 過 江 龍 🍧‼️·① ［ 𝐄𝐒𝐏𝐔𝐌𝐀宇 治 金 時 // 萬 聖 節 南 瓜 ( 𝐥𝐢𝐦𝐢𝐭𝐞𝐝 )// 藍 莓 生 乳 酪 ( 𝐧𝐞𝐰 𝐟𝐥𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫 ) ］| 「 𝐄𝐒𝐏𝐔𝐌𝐀宇 治 金 時 」 入面有白玉和紅豆。上面啲🍵醬多到滴୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛食落好濃，一啲都唔死甜，一路食都好重味「 萬 聖 節 南 瓜 ( 𝐥𝐢𝐦𝐢𝐭𝐞𝐝 ) 」好食過𝐬𝐡𝐚𝐫𝐢 𝐬𝐡𝐚𝐫𝐢 個個🎃 𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐨𝐧 好多！入面有 玉米脆片、椰奶奶凍、紫芋醬、南瓜醬、特製煉乳、巧克力片。🎃醬有少少沙感，𝐟𝐞𝐞𝐥 到好足料！食完一啲都唔膩！「 藍 莓 生 乳 酪 ( 𝐧𝐞𝐰 𝐟𝐥𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫 ) 」完全係純🫐汁個隻味！再配埋🍋生乳酪，酸酸甜甜！｜𓋪9.5/10·朝日夫婦×屋子 (尖沙咀)尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea B2樓201號舖

抹茶味濃😋足料又打card able，重要係$108咋！又抵又高質！蜜瓜奶蓋好香甜😋飲品香濃，唔甜，中和返！有驚喜！只係細杯左少少老闆好服務☺️笑面迎人溫馨提示 有最低消費，每位客人要點一道菜