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營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至四
11:00 - 22:30
星期五至六
11:00 - 23:00
星期日
11:00 - 22:30
公眾假期
11:00 - 22:30
公眾假期前夕
11:00 - 23:00
*星期一至四、日及公眾假期(*公眾假期前夕除外)：最後點餐時間22:00
星期五、六及公眾假期前夕：最後點餐時間22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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咁啱行開嚟沙田，就決定喺度搵吓嘢食通常都係喺新城市廣場嗰度攞嘢食今次行行下捐窿捐罅指下去咗另外一個商場發現呢度有一間杉玉見到唔使排隊所以就決定喺呢度食lunch 食物質素上面我覺得係中規中矩沒有太大嘅驚喜啲飯嘅size係比較細嘅反而係想講吓侍應嘅服務上仍然有好大嘅改善空間間舖頭比較大雖然我去嘅時候入座率大概得兩至三成但係我哋坐得比較入根本冇侍應會行過嚟我哋嗰邊幫我哋落單又或者我想要杯水都係要直接行出去搵侍應
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原本以為杉玉嘅食物會貴過壽司郎好多，琴日第一次去試，食完發現原來價錢同壽司郎唔係差好遠，而且比較presentabel，俾多少少嘅價錢可以食得好過壽司郎，而且價錢亦都正常發揮唔會覺得性價比低。壽司種類唔算太多，不過每一款都好出色好高質，令人想不停想嗌多啲，不過因為夜晚時間去，想encore多個碟魚邊已經發現冇晒，我諗如果早少少去到會比較好啲，亦都多啲款式。至於飲品方面，酒類同埋有氣飲品比較多，其他就冇乜選擇。
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喺沙田睇完戲諗唔到食咩，最後都係返嚟食杉玉，之前食過晚餐，原來假日都有lunch set，咁lunch set 都幾抵食。兩個人分別叫咗五點天婦羅盛合+牛肉烏冬定食，同埋14貫壽司。五點天婦羅盛合+牛肉烏冬定食 ($88)⭐️⭐️⭐️⭐️全部天婦羅都好食，最鐘意魷魚同魚😋。14貫壽司（$118)⭐️⭐️⭐️⭐️14件壽司set 真係好抵食。自從試過杉玉，真係食少咗好多壽司郎，因為質素同環境都優勝好多🙈🤣。
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其實用餐時間係100分鐘，但始終係一間居酒屋，既然餐廳沒有其他顧客，就唔應該對食客咁嚴苛。即使俾多咗100分鐘顧客，也可以有禮貌咁講。如果想生意好，吸印花是沒有用的，好好培訓員工質素吧！這樣先可以留住一班忠心的顧客。優質食物都要配高質素嘅員工。
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今晚同媽咪去沙田杉玉食日本嘢，真係好開心。餐廳裝修非常有日本風情，牆上掛住一啲傳統嘅日本畫作，燈光柔和，整體環境感覺好溫馨。坐低之後，服務員好快就送上咗熱茶，服務態度非常好。今次我哋點咗幾款精選嘅日本菜式，包括：- **金璧輝煌烏魚子壽司**：呢個壽司非常精美，烏魚子味道濃郁，口感非常好。- **海陸峰會天婦羅**：天婦羅炸得好脆，海鮮同蔬菜都非常新鮮，每一啖都係享受。- **大廚滿足茶碗蒸**：茶碗蒸滑溜嫩口，味道鮮美，配料豐富。- **日式高湯玉子燒拌蘿蔔茸**：玉子燒煮得啱啱好，口感柔軟，配上蘿蔔茸，味道更清新。- **海苔日式炸豆腐**：炸豆腐外脆內嫩，海苔增添咗一種特別嘅風味。- **三文魚壽司卷**：三文魚壽司卷非常新鮮，入口即溶，青瓜增加咗清爽嘅口感。- **鯛魚湯蜆肉拉麵**：拉麵嘅湯底濃郁，蜆肉鮮甜，鯛魚片嫩滑，麵條亦非常彈牙。- **鰻魚玉子**：鰻魚玉子嘅鰻魚煮得啱啱好，肉質嫩滑，配上玉子燒，味道更加豐富。- **吞拿魚中卷**：吞拿魚中卷非常新鮮，魚肉肥美，入口即溶，配埋青瓜卷，味道更上一層樓。整個晚餐非常滿足，每一道菜都非常精緻同美味。沙田杉玉真係值得一試。😊📸🍣
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