東榮火鍋 (已結業)

呢間野食物普通，好過任食啦，都算！個老闆娘全程黑面無禮貌！嘩！幫襯你重要受你氣！最鬼過份食飽飲品都未飲完，我無叫埋單！個黑面老闆娘就攞單埋離叫我埋單！拒話多人等位！我見門口無咩人喎！其實一係寫明限時食丫！收費都晤算平，服務都晤及任食火鍋好！做生意做到你咁！

今天跟老細, 同事及外國來的客人一行9人吃飯, 老細經常來這火鍋店, 終有機會一試. 因為已訂枱, 所以不用等位. 至於食物當然由老細決定吃什麼, 他什麼都沒看便叫了一個套餐. 因為有客人在, 老細不喜歡我們影相, 只偷偷地影了菜牌.燙底是胡椒豬骨湯及鯊魚軟骨翅雞湯:胡椒豬骨湯非常好味, 胡椒夠香, 非常有胡椒味, 大量豬骨, 豬骨不肥及有很多膠的感覺, 好味.鯊魚軟骨翅雞湯有大量鯊魚骨，配上雞件, 這個湯底越煮越好飲.火鍋湯底味十分濃, 但不是味精湯, 應是肉骨煮成的, 本身湯底有粟米所以特別鮮甜, 不需要點豉油已經夠味. 個人覺得這裡的湯底真是吃過的最好味, 最出色.牛肉有三款, 最好味的是手切肥牛, 非常鮮味, 牛味重, 有肉味, 脂肪也剛好, 怪不得老細經常說這裡的牛肉是最好味.海鮮有象拔蚌, 赤貝, 象拔蚌份量很多, 很鮮味! 這裡的泰汁跟泰國菜的不同, 非常好味, 愛吃辣的人一定喜歡, 配海鮮實在是一流.特別喜歡蝦滑及墨魚滑, 非常鮮味, 彈牙, 蝦滑有很多鮮蝦.其他還有豬肉丸、魚皮餃、鮮菌併盤、菜等等, 今晚真實在是大滿足, 每個人都很飽.這個套餐6-8人, 我們一行9人

一年四季都吃火鍋的我, 好友大力的推介下來到九龍城東榮火鍋.很小去九龍城, 沒想到真是意外驚喜.....首先看到推廣價228元的牛陣, 因為兩個人吃, 牛陣是有多款牛肉的拼盤, 非常適合兩小口子. 然後看到另一款海鮮拼盤只要68元(2人可叫一碟), 非常超值. 再加上一個蝦滑及菜- 牛肉非常鮮味, 不是雪藏牛肉, 是新鮮牛肉, 比我預期中好吃. 以這質素的牛肉實在是超值, 還有芝生牛丸實在太美味了.- 海鮮拼盤, 有4隻飽魚, 4隻新鮮蝦, 4隻蠔, 4隻大花甲及多件鮮魚片, 這個價錢自已去街市買最少要二百多元, 太有驚喜了, 新鮮, 好味, 沒想到68元的拼盤有這麼好味, 一定要推介.- 蝦滑非常彈牙, 淡淡蝦肉, 鮮味, 好想再多叫一個.- 湯底是鯊魚骨雞湯, 很美味及沒有味精的湯底, 不停喝了很多碗湯.好期待再去! 總捨一下就是平, 靚, 正.

一行4人,路經門口,被大大舊肥牛吸引。店員推介胡椒豬骨湯。  我們點了6碟餸1:手切肥牛頸脊位  賣相很好,吃下去肉質也不錯,新鮮有牛味2:炸付皮 沒什麼特別 3:活蝦剌身 蝦很鮮甜  點的泰汁跟泰國菜的不同,但味道我很喜歡 , 蝦頭椒鹽,很香脆,炸的剛剛好。4:蟹子墨魚滑 (非常爽口彈牙,推介)5:雜菜一藍 6:稻庭烏冬 (不是冰那種,是幼身長條乾身那種,非常好吃) 吸了湯底的胡椒味。整體滿意,侍應姐姐好NICE好健談,仲有好多野食都想試,但朋友都細食。下次會約多D朋友去食。

最近沒有試新火鍋店, 昨天心血來潮, 搵間未試過的邊邊試吓~ 見呢間食評都okay, 就同老公試試。蒜蓉要多收$5/碟, blue girl $30/大枝, 呢間嘢都唔會平得去邊~濃蕃茄牛腩湯底 - 本來可以煮得好濃, 但侍應姐姐不斷加水, 點樣都唔覺係濃湯! 老公已經不滿呢間嘢唔係加湯, 係加水~ 湯底味道本身都好一般, 九龍城海鮮個蕃茄薯仔湯底仲濃味啲!本地手切肥牛邊位 - 無乜牛味; 邊位應該有咬口, 但完全唔覺菜肉餃 - 一般超市買到一包包急凍果種, 無咩特別貴花蚌 - 好肥, 好大舊, 連埋啲根位, 一大抽, 好難咬開; 尚算新鮮。澳洲聖子皇 - (本來想食活蝦刺身, 售罄, 侍應姐姐推介聖子皇) 鮮甜, 拖一拖水就食得。但無侍應講到咁正, 呢頭間間啲聖子皇都差不多~魚蓉麵 - 呢間用鯪魚蓉整, 味道還可以; 但相比起龍城金記用墨魚蓉整, 差咗少少, 不夠彈牙, 同埋佢剪到個口好細, 好鬼難唧~整體都好一般~ 下次可以試另一間新嘢, 可以唔駛翻兜!

評：湯底另計，＄68皮蛋鹽西。呢個SEAFOOD我就MAMA地一個set有好多野食，我們五人食，剛剛好。有魚同牛肉刺身，好甜，新鮮，有醬加洋蔥（泰式汁for牛肉），魚日本WASHABI，之後果魚頭及骨去椒鹽。8/10有肉有菜有菇，有鳥冬，總之一定不用再加野。火鍋牛，UPGRADE ＄50 HK，靚位置的本地牛。9/10總之，食得飽又俾得甘心。

是日老闆請食飯，一行六人便來到東榮話時東榮火鍋是老闆的心頭好每逢打邊爐一定是首選是日與同事們因工事遲黎老闆先到，真不好意思，又請食飯又先攞位象拔蚌刺身先到，十分新鮮和鮮甜！好吃到夾過不停依稀記得湯底是鯊魚骨？？是半年前的事，抱歉不太記得因小妹不吃牛，未能嘗到雪花牛的美妙不過同事們都到它讚不絕口，一口接一口是晚和老闆同事們一同吃飯，沒有上司下屬的感覺，談話家常，如朋友般是小妹所盼望的友人說是小妹天真，入世未深，才會有所錯覺以為上司，同事可以做成朋友但小妹卻認為，對人，不論上司，朋友，陌生人，只要真心對待，別人都能感受到小妹不是要求每人都會交出真心，只是這是小妹待人之態度，但求心安便肯感謝老闆款待這愉快的一餐

小妹第一次參加openrice 寫食評的大家庭 上星期得閒相約朋友聚一聚, 最后臨時決定去東榮打邊爐雖然無影到相. 但覺得呢間都算係我近來最滿意的一間因為依家其實周圍食打邊爐都唔會特別平而呢間的價錢其實都唔平. 但我地一行 6 人叫每一樣的食物都在水平之上肥牛當然係好啦但地方及環境就一般般啦. 不過如果想食好啲, 又接受到貴少少, 呢間都值得一去

約朋友食飯, 第一次去呢間火鍋, D野真係好好食, 個湯底真係好得, 好食之餘最緊要食完唔口乾, 以我的經驗真係無味精.推介 牛肉好鮮味, 入口有融化的感覺蝦滑好鮮味, D肉好實, 食完唔夠再叫左一碟牛肉粒, 掂呀鯊魚骨湯其餘都得, 食完好想再去想, 下次試其他食物再介紹

有時候真的很巧合，前一陣子到澳洲旅行兩星期，剛好在同一時期，身邊兩個好朋友都各自到了不同地方旅遊，一個辛苦的去了尼泊爾行山，另一個悠閒地在華欣過了頹廢的四天，是晚我們三日就相約一起分享大家的遊旅趣事，順便聚聚舊，計起上來好像也有幾個月沒見了。有人提議去九龍城吃火鍋，雖然這陣子有點熱氣，不過難得有人提議，而我的確是很喜歡吃火鍋的，所以就沒有反對了，只是負責提議來這裡吃。當天有點塞車，我比預定的時間遲了三十分鐘才到，所以請朋友先點鍋底和部分配料先，到我坐下的時候就可以馬上開始吃。火鍋店有兩層，地方都算寛闊，冷氣足之餘又有大電視，絕對可以舒舒服服吃火鍋。友人點了一個麻辣併豆腐魚頭鍋底，這裡並不是以麻辣作主打的，可是這裡的麻辣湯底還真的不是小兒科，特別是裡面的豬皮和豬紅，開頭吃的時候真的被嗆到，香辣程度確實不俗；另一邊廂的豆腐魚頭湯則較為普通雖然裡面有一個很大的魚頭，看樣子還好像走過油的，不過湯喝起來沒有太多魚鮮味，反而比較欣賞裡面有大量腐竹和豆腐。雲吞。不知道雲吞是不是自己包的呢，因為味道跟外面吃到的有少許不同，胡椒味挺重的，鮮蝦亦新鮮彈牙，不錯的呢。冬瓜片。通常吃麻辣鍋都不會點菜，因為太過

朋友介紹, 雖知價錢略高, 但好似好出名, 對食物質素很大期望......不過, 沒有想像中那麼有驚喜 !蕃茄牛腩湯底----牛腩越煮越諗, 好好味. 意想不到. 牛背肉------朋友推介, 不過, 不知是否口味問題, 雖然價錢比普通肥牛貴一倍, 但不覺有什麼特別,無驚喜. 感覺普通肥牛還嫩滑一些 . 墨魚滑---唔錯,很新鮮, 略貴, 但小小一碟, 盛惠近一百大元.三色手打丸-----新鮮彈牙, 味道不錯. 總括來說, 食物都算OK,但不要因為它的名氣而有太大期望......環境有D 迫, 服務都算OK, 但就真係不要太有要求,因店員都是走有"爽直路線"........

為了慶祝朋友生日, 朋友已訂了枱食東榮火鍋, 我就未食過, 不過九龍城打邊爐, 出名選擇多, 質素好...於是訂了8點, 早到未有位, 出面條街有得代客泊車, 方便, $40 任泊,抵!!入去坐低, 有上一層, 我地坐上層最入的一張大圓枱, 我地一行11人, 剛好夠坐,舒服!!冷氣足夠, 坐到尾有D 凍..大家商議後, 食一個套餐$1088再散叫食物, 本身想食兩個餐, 一定夠啦, 好彩無叫..因為食唔哂............$1088 這個餐6-8 人, 幾抵...上菜幾快, 叫了兩個湯底沙爹及豬骨湯, 兩個都唔夠濃味, 不過豬骨湯都有大大舊的豬骨吃, 又送粟米食!!個餐包一個, 自己要散叫一個..首先來刺身, 肥牛刺身, 真的令人回味無窮, 因為好新鮮, 食落去有口感,不是薄薄的, 比起小肥牛還好!!!跟住是活魚刺身,好似是鱆紅魚, 份量多, 新鮮夠凍,可惜過多冰鋪面...其實鋪底已足夠,鋪面反而令我怕唔乾淨..手切兩種肥牛, 兩種都是新鮮牛,但一片片的比較硬身, 滾一陣也無補於是,無咩人想吃!! 相反少少的新鮮牛肉, 軟滑又重牛味, 可惜份量少!!! 黑豚肉, 不是一般的豬肉,

食物新鮮, 夥計有禮.老闆娘全程黑面。由定位到埋單都冇變。定位時應承八點交枱。八點埋左單,剛收番receipt就受黑面神喝罵 " 講左八點交枱,等左好耐!!!"當時係八點零五分。不仿試試彩數撞唔撞到黑面神!!!

10月最大既事就係我生日喇﹗食家話要食好尐，於是決定去九龍城打邊爐﹗九龍城的東榮火鍋，網上食評很不俗，今日終於有緣來試試喇﹗食物除左牛肉同海鮮之外﹗其實不太貴，一般火鍋店價錢﹗亦唔收加一﹗由於得我同食家關係，無得三心兩意，一於食精尐﹗食家打電話Book枱時已order定一碟最貴的牛肉，再加多半條鱆紅魚刺身﹗生日唔再飲獅威喇，食豪尐，飲藍妹﹗湯底點了鯊魚軟骨翅湯，大量鯊魚骨，配上雞件，未打邊爐建議飲番兩碗，好清甜呢﹗牛肉來了﹗是大既特級牛頸脊邊，色水極殷紅，雪花紋細膩滿佈，真係睇見都流口水﹗軟灼十幾廿秒，牛味香濃，脂香豐腴，極軟滑，完全唔洗蘸任何野先係最佳食法，愛牛者必嗜，最後兩個人KO咗成碟﹗$268一碟，貴得有道理﹗再來是半條鱆紅刺身﹗$258即叫即做，新鮮，魚肉爽甜，同食家兩個吃到耳仔也豎起來﹗兩個人打邊爐去邊都貴架喇﹗這兒有6-8人套餐做緊特價，我見佢都好多野食，值得一大班人來試試﹗鱆紅的頭頭尾尾做了椒鹽，送酒一流﹗碟野食左大半先影，樣衰咗﹗最後來個油墨菜作結﹗兩個人食兩樣野已飽哂喇﹗樓分兩層，地下得五六張枱，來食飯的話記住訂位，見門口有個哥仔等咗成個鐘都未有枱，好慘﹗埋單$78

3 MAR 2012遲來的食評~星期六的晚上, 最開心的, 莫過於跟男友大食一餐 (因為男友以前返shift, 星期六晚都要返工, 好慘)佢呢個星期六晚帶我去試新野我是香港人, 九龍城對我黎講比較難去, 因為mtr去不到我很愛打邊爐, 但不愛任食, 男友之前同朋友食過呢間唔錯,所以就帶我黎食特級手切肥牛脊有牛味特價肥牛, 跟特級手切肥牛脊比下去, 立見高下, 不過$20都OK LA~炸響玲, 好油, 食2舊就漏住咗 桂花蚌 同 珊瑚蚌 都好鮮甜墨魚滑, 好食, 好彈牙三色丸, 新鮮手打的 有豬丸/牛丸/墨丸, 好好味火鍋湯底味濃, 但不是味精湯, 焯熟D野食都唔洗點豉油已經好夠味用料非常新鮮, 絕對不能跟任食火鍋比較~~所以啊, 我都係鐘意呢D散叫既打邊爐多D.......