東海堂 (已結業)

#東海堂 (上環)上環干諾道中168-200號信德中心2樓232號舖-----沖繩紫薯蛋糕🎂（$168）😊～外層有一層厚厚ge紫薯 稠密 味濃而幼滑 🤤紫薯真才實料 淨係食出面層紫薯都飽😂雖然外層好出色～但係內層就有dd配搭出現問題 🤣食食下無啦啦有層咖啡☕位啫喱 跟住又出現朱古力味ge蛋糕🤣真係好新奇好有趣ge配搭 朱古力都算 咖啡加紫薯都比佢諗到 可惜新奇≠好味😂😂😂本身好地地一個濃濃紫薯味ge蛋糕 比佢搞到整體味道有少少奇特~🤣🤣so sad~-----B仔整體評價：7.5/10個👍🏻B仔抵食程度：7/10個👍🏻B仔環境評分：好明顯係外賣🤣B仔味道評分：7.5/個👍🏻（其實層層都好味 可惜唔夾）B仔回頭機會：6/10個👍🏻

Walked past and saw the cute Miffy cake crying / bleeding.Anyway, decided to try the Chinese New Year puddings which I didn't try last year.The sweet potato one was really soft and sticky when it was being pan fried and the taste was ok but a bit to sweet.The cheese one was really good because it was savoury with a decent cheese taste.

在一個月前，我睇報紙得知 <東海堂> 推出 $14 早餐，超抵食！ 真是不容錯過！麵包組合限定優惠價一款指定款式麵包 + 一款指定款式飲品 = $14 店內有好幾款抹茶系列麵包，令抹茶迷的我蠢蠢欲動想買來試， 卻是心大心細不知選擇哪款抹茶麵包才好？！ 最終選擇了麵包組合限定優惠價指定款式麵包的抹茶紫薯燒！一個有包裝袋的麵包及一支凍飲可豁免膠袋稅。抹茶紫薯燒 (原價 $9.5)圓而扁的外型，色澤綠油油，包質密度高！ 輕帶抹茶味，紫薯蓉清甜！低糖豆漿 (原價 $13)低糖豆漿入口微甜，豆味濃郁而質感濃稠！大豆含有蛋白質，健康有益！共節省 $8.5！

宇治抹茶の王将 (宇治抹茶と黑糖竹炭蛋糕)(HK $178)，用信用卡可平HK$20，原價HK$198，最初幾口還沒有很多的綠茶味，直至吃到一半才越來越濃綠茶味，對於綠茶愛好者應該會唔夠喉，而且太多cream了，會有點膩。必食指數：3粒星

印象中，<東海堂> 的麵包出品算是不錯！加上拿上手不會輕飄飄！都買得過！ 那天，走到 <東海堂> 買麵包及便利店買鮮奶做早餐！ 咖啡包 $8外表平凡！未嚐卻傳來咖啡香！咬開後，包質密度幾高！  栗子饀總算不太少！咖啡與栗子又幾夾！果然是好配搭！甜度剛好！

I have not really tried their bakery products apart from the sweet cakes at Arome Bakery room, so decided to get a savory bun this time.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Multi grain bun with Okinawa saltThis bun had multi grains and Okinawa salt on the top of the bun so decided to try it.It reminded me of wholegrain bread with the pieces of grains in it that gave it extra texture.The salt was nice as it gave the grains and bread some flavour.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★There is a $2 discount after a certain ti

有時遇上多人一齊慶祝生日，一個蛋糕未必夠分，而且口味未必適合所有人。於是決定來一次試勻兩款東海堂的新蛋糕！藍莓芝士蛋糕$168是東海堂9月份的最新出品，蛋糕除了藍莓外，其實亦用上士多啤莉、黑加侖子等生果作配料。讓人留下深刻印象是蛋糕面層的啫喱層，屬黑加侖子味，表面凹凹凸凸，十分有趣！由於小妹對莓系產品不太欣賞 (甚至不吃)，蛋糕在友人的熱情煩擾下、就淺嘗一試便算！藍莓芝士蛋糕解剖：黑加侖子味啫喱(最頂層)：啫喱層頗為厚身，軟硬度剛好，足證蛋糕新鮮，黑加侖子味道一般，放於蛋糕頂層口感幾特別，有點似黑森林蛋糕內的啫喱粒！芝士慕絲(第二層)：慕絲做得相當幼滑 ，而芝士味道溫和，富微微的芝士香，厚度亦算適中。藍莓芝士(第三層)：薄薄的一層，味道不算突出，跟第五層的一樣。雪芳蛋糕(第四層)：是整個蛋糕最層身的一層，跟最底層的一樣。雪紡蛋糕鬆軟，而且沒有因為被兩層藍莓芝士夾著，而嚴重影響蛋糕口感，水準不俗！藍莓芝士(第五層)：跟第三層的一樣，但較厚身，藍莓芝士質感相對芝士慕絲少了一點幼滑，只吃到微微藍莓味、沒莓的酸味，但芝士味不太突出。雪芳蛋糕(第六層)：跟第四層的一樣，但較薄身，味道不過不失。整

在上環信德中心，早前尚有兩間 7-11；一間近天橋走入來，在 Happy Lemon 對面，另一間在萬寧附近！最近經過，萬寧附近那間已結業！ <東海堂> 將於3月16日開業！ 又令我很期待呢！3月16日 (星期五) 早上，我一落車便走到新開張的 <東海堂> ，看看有什麼新形象示人！ 順便買麵包做早餐！新開張當日，一踏入信德中心，女店員隨即會派上 coupon 給路人！ 其他女店員則介紹哪款麵包抵食！至於，收銀員亦笑面迎人！服務方面已是不錯！綠茶紅豆包 ( 袋裝麵包 -$2 coupon ) $11紅豆大粒入口清甜！綠茶味道則清新！原來兩者很匹配！鬆軟程度只是一般！確實抵食夾大件！ 粒粒芒果千層酥 $16就算我只是買一件蛋糕，女店員先把硬咭紙放入口小膠袋墊底，然後小心翼翼放入蛋糕，再附上一支膠叉，相當貼心！ 不過，我依然成件拿起來食才過癮！粒粒芒果肉舖滿蛋糕表面！嘩！ 看見都流口水！ 芒果有些酸有些甜！配上甜味剛好及鬆軟的海綿蛋糕，中和了口感！ 千層酥亦頗為鬆化！略嫌酥皮層較薄！