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2011-01-28 76 瀏覽
今天看到北海道牛乳芝士蛋糕的實體, 好雪白, 好漂亮,忍不住就買了一塊回家。和小店鋪的芝士蛋糕比較,我以為東海堂的應該比較好吃。可是事實是相反...這件北海道牛乳芝士蛋糕分成4層:1.上層是白色的糖霜吃之前我以為是白朱古力碎,樣子明明是朱古力碎,可是一口吃下去就驚訝的發現,只是糖霜... 囧“ 怪不得可以白得那麼漂亮... 白朱古力一般都帶點微黃色。這個高雅的樣子卻是這種品質...吃了2口吃不下去, 就把剩下的糖霜掃到一旁去了。2.奶油很可怕的是... 是一般美心﹠東海堂的西餅蛋糕所用的奶油,吃下去就是很油膩的感覺...3.軟芝士不是cream cheese那麼多水份, 又不像一般cheese cake 那麼厚實。很慶幸這一層是蠻好吃的。美中不足的是蛋糕中間有個蠻大的氣孔... 沒打云...雖然有一點乾身,吃完舌頭上會留下一層油,難道加了牛油進去?不過這樣的芝士蛋糕的確是美心的味道...4.OREO底這的確是要扣分的,因為OREO底並不平均的鋪在底部,有些和上一層的軟芝士混在一起了。而且這層餅底是黏黏的...不知道是芝士沁下去了,還是OREO做餅底的時候是連中間的夾心CREAM一
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今天看到北海道牛乳芝士蛋糕的實體, 好雪白, 好漂亮,忍不住就買了一塊回家。

和小店鋪的芝士蛋糕比較,我以為東海堂的應該比較好吃。

可是事實是相反...

這件北海道牛乳芝士蛋糕分成4層:

1.上層是白色的糖霜
吃之前我以為是白朱古力碎,樣子明明是朱古力碎,可是一口吃下去就驚訝的發現,只是糖霜... 囧“
怪不得可以白得那麼漂亮... 白朱古力一般都帶點微黃色。
這個高雅的樣子卻是這種品質...
吃了2口吃不下去, 就把剩下的糖霜掃到一旁去了。

2.奶油
很可怕的是... 是一般美心﹠東海堂的西餅蛋糕所用的奶油,吃下去就是很油膩的感覺...

3.軟芝士
不是cream cheese那麼多水份, 又不像一般cheese cake 那麼厚實。
很慶幸這一層是蠻好吃的。
美中不足的是蛋糕中間有個蠻大的氣孔... 沒打云...
雖然有一點乾身,吃完舌頭上會留下一層油,難道加了牛油進去?
不過這樣的芝士蛋糕的確是美心的味道...

4.OREO底
這的確是要扣分的,因為OREO底並不平均的鋪在底部,有些和上一層的軟芝士混在一起了。
而且這層餅底是黏黏的...
不知道是芝士沁下去了,還是OREO做餅底的時候是連中間的夾心CREAM一起沒分開...

本來吃頭一兩口是4層一起吃的,不過...
我實在不想對自己太殘忍,所以後來只挖中間的軟芝士來吃...
這是絕對不會再買的了。

另外,買一件蛋糕只給客人膠袋一個實在很寒酸,店員說3件以上才有盒,這是從什麼時候改的呢?
一個容易受傷的蛋糕卻只給膠袋,好無言。

早幾年蠻喜歡東海堂的蛋糕的,家裡的阿媽還曾指定生日蛋糕要吃東海堂的芒果卷。
近年愈吃愈失望,好不容易看到這個北海道牛乳芝士蛋糕,以為是回歸早年的水準,卻又一次失望而回了...
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2011-01-28
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由於早前買了10張餅卡,就黎換吧但觀塘分店的蛋糕選擇比較少 , 所以tiramisu口味的選了2種1 )tiramisu 3角形 : 食起上黎比較實…而且酒味唔重 2) tiramisu : 軟綿綿的感覺…不過面層的粉吃起上黎有點狼狽3) 栗子蛋糕 : 海綿蛋糕夾住栗子cream….一軟一硬好好味牙不過不喜歡蛋糕上的草莓4) 北海道牛乳芝士蛋糕 : 輕輕的cream 再加上濃濃的芝士 , 中和左膩的感覺而且配上oreo餅底就更加好食
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由於早前買了10張餅卡,就黎換吧
但觀塘分店的蛋糕選擇比較少 , 所以tiramisu口味的選了2種

1 )tiramisu 3角形 : 食起上黎比較實…而且酒味唔重

2) tiramisu : 軟綿綿的感覺…不過面層的粉
吃起上黎有點狼狽

3) 栗子蛋糕 : 海綿蛋糕夾住栗子cream….一軟一硬好好味牙
不過不喜歡蛋糕上的草莓

4) 北海道牛乳芝士蛋糕 : 輕輕的cream 再加上濃濃的芝士 , 中和左膩的感覺
而且配上oreo餅底就更加好食
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用餐日期
2010-11-02
用餐途徑
外賣自取
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2010-08-15 60 瀏覽
今日爸爸生日,本身打算訂蛋糕,不過想到食完晚飯後,大家未必再食得到大蛋糕,於是係去酒樓前即興買左個經典款式-------->雜果蛋糕,唔係貪佢好食d~係覺得佢好色彩,影相時好靚!!用hsbc visa仲有9折,蛋糕沒有生日牌,只有一個卡紙牌插在蛋糕上~相比第二間即買都有生日牌就差了些~服務態度宜改善,因為我睇完呢間去左第二間先返轉頭再買~但店員既態度就好似覺得""你咪又係買"".......有些不友善~問她有無碟有無生日牌,先跟比我~又唔主動問人要唔要生日牌~唔知係咪趕住放工咁!!好彩同行有人提我問佢攞渣~~味道方面:揀得這款就差極都有限~普通啦~唯一覺得好就係個款同出面的不同~靚d~
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今日爸爸生日,本身打算訂蛋糕,不過想到食完晚飯後,大家未必再食得到大蛋糕,於是係去酒樓前即興買左個經典款式-------->雜果蛋糕,唔係貪佢好食d~係覺得佢好色彩,影相時好靚!!
用hsbc visa仲有9折,蛋糕沒有生日牌,只有一個卡紙牌插在蛋糕上~相比第二間即買都有生日牌就差了些~
服務態度宜改善,因為我睇完呢間去左第二間先返轉頭再買~但店員既態度就好似覺得""你咪又係買"".......有些不友善~問她有無碟有無生日牌,先跟比我~又唔主動問人要唔要生日牌~唔知係咪趕住放工咁!!好彩同行有人提我問佢攞渣~~
味道方面:揀得這款就差極都有限~普通啦~唯一覺得好就係個款同出面的不同~靚d~

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2010-08-02
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外賣自取
慶祝紀念
生日
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2010-01-10 35 瀏覽
爸爸的60大壽,點都要買過蛋糕賀下他,原本唔係想買東海堂,點知搵黎搵去都搵唔到,最後只好買東海堂.原本想買小飛俠,點知得番朱古力,由於唔太愛朱古力.最後揀了東海堂之雪映聖誕系列的聖誕老人. 聖誕老人蛋糕外裏的生果最主要是芒果,入面的芒果唔夠鮮甜,多半是帶酸的,蛋糕整得唔夠鬆軟,cream也太少了.外層的士多啤利清甜,份量也足夠.最唔喜歡那些白朱古力實在太甜了,最後也是等掉了.我覺得如果喜歡吃生果的話,這個蛋糕會令人失望,味道也平平無奇,唔食都會有所損失
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爸爸的60大壽,點都要買過蛋糕賀下他,原本唔係想買東海堂,點知搵黎搵去都搵唔到,最後只好買東海堂.原本想買小飛俠,點知得番朱古力,由於唔太愛朱古力.最後揀了東海堂之雪映聖誕系列的聖誕老人.

聖誕老人蛋糕外裏的生果最主要是芒果,入面的芒果唔夠鮮甜,多半是帶酸的,蛋糕整得唔夠鬆軟,cream也太少了.外層的士多啤利清甜,份量也足夠.最唔喜歡那些白朱古力實在太甜了,最後也是等掉了.我覺得如果喜歡吃生果的話,這個蛋糕會令人失望,味道也平平無奇,唔食都會有所損失
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用餐日期
2009-12-26
人均消費
$110 (其他)
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2009-11-24 30 瀏覽
因之前籌備婚禮, 已有一段日子沒寫食評。 去完渡蜜月後, 終今晚提起勁清一清食評。頌頌為弟弟買來北海道牛乳芝士蛋糕慶祝生日, 入口第一啖充滿牛奶香味, 但之後就被微酸的芝士味蓋過。質地是鬆軟輕盈, 惟帶咸的Oreo曲奇餅底感覺有點怪。祝弟弟身體健康, 知足常樂。
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因之前籌備婚禮, 已有一段日子沒寫食評。 去完渡蜜月後, 終今晚提起勁清一清食評

頌頌為弟弟買來北海道牛乳芝士蛋糕慶祝生日, 入口第一啖充滿牛奶香味
, 但之後就被微酸的芝士味蓋過。
質地是鬆軟輕盈, 惟帶咸的Oreo曲奇餅底感覺有點怪。
祝弟弟身體健康, 知足常樂


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用餐日期
2009-10-19
慶祝紀念
生日
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2009-09-18 20 瀏覽
生日當天媽媽跟我去了東海堂買芒果流心蛋糕.由於用了月餅送的coupon關係,只需108便可以了.吃過壽司刺身後又是吃蛋糕時間.這個蛋糕今次己是第二次吃,對上一次吃過後印像麻麻地,所以聽到媽媽話買這個蛋糕給我和妹妹做生日蛋糕,我也極力反對,只是反對無效,最後也買了這個蛋糕今次這個蛋糕外型比上次買的那個靚仔左,外層的呂宋芒也甜了又夠香.至於慕絲也好幼滑.也好重芒果味,只是流心的芒果就不太好了,而且比較酸.至於流沙效果也欠奉.這個蛋糕好處是唔算太甜.只是有點漏,所以最後吃一件收手了.至於會唔會再買又未必,始終我還是喜歡吃多忌廉的蛋糕多點,媽媽買給我吃又作別值得一讚現在買蛋糕有埋刀叉唔洗再另外買咁煩,多人分享除外,因為只有五套左右啊
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生日當天媽媽跟我去了東海堂買芒果流心蛋糕.由於用了月餅送的coupon關係,只需108便可以了.吃過壽司刺身後又是吃蛋糕時間.這個蛋糕今次己是第二次吃,對上一次吃過後印像麻麻地,所以聽到媽媽話買這個蛋糕給我和妹妹做生日蛋糕,我也極力反對,只是反對無效,最後也買了這個蛋糕

今次這個蛋糕外型比上次買的那個靚仔左,外層的呂宋芒也甜了又夠香.至於慕絲也好幼滑.也好重芒果味,只是流心的芒果就不太好了,而且比較酸.至於流沙效果也欠奉.這個蛋糕好處是唔算太甜.只是有點漏,所以最後吃一件收手了.至於會唔會再買又未必,始終我還是喜歡吃多忌廉的蛋糕多點,媽媽買給我吃又作別

值得一讚現在買蛋糕有埋刀叉唔洗再另外買咁煩,多人分享除外,因為只有五套左右啊
全個蛋糕
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切開後的樣子
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用餐日期
2009-09-14
推介美食
全個蛋糕
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5
2009-08-01 25 瀏覽
又係為食既時候. 下晝去左東海堂買個cake 做tea見佢$9 唔係好貴, 我睇多兩睇, 個staff 就介紹d 新出既野比我, 都係$9佢話芒果芝士蛋糕好受歡迎, 其實我心入面一早想買哩個, 因為正想食cheese cakeo係鋪頭o個時睇唔清楚個樣, 成舊黃咁咁. 原來有一半係蛋糕底黎... 唉, 又被搵笨. 不過$9 算啦.但係最慘係一食落第一啖... 好似有朕雪櫃味. 唔知點形容. 總之係哩件蛋糕唔應該有既味...中間o個層似mousse 多過似cheese cake. 一pat 野咁, 又唔係好硬, 而且一d 芝士味都冇. 可以話係一pat cream 咁.唉.. 哩件真係麻麻地. 下次真係想食cheese cake 唔好慳o個幾蚊, 去買件貴少少既真係好食好多.
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又係為食既時候. 下晝去左東海堂買個cake 做tea
見佢$9 唔係好貴, 我睇多兩睇, 個staff 就介紹d 新出既野比我, 都係$9
佢話芒果芝士蛋糕好受歡迎, 其實我心入面一早想買哩個, 因為正想食cheese cake

o係鋪頭o個時睇唔清楚個樣, 成舊黃咁咁.
原來有一半係蛋糕底黎... 唉, 又被搵笨. 不過$9 算啦.

但係最慘係一食落第一啖... 好似有朕雪櫃味. 唔知點形容. 總之係哩件蛋糕唔應該有既味...

中間o個層似mousse 多過似cheese cake. 一pat 野咁, 又唔係好硬, 而且一d 芝士味都冇. 可以話係一pat cream 咁.

唉.. 哩件真係麻麻地. 下次真係想食cheese cake 唔好慳o個幾蚊, 去買件貴少少既真係好食好多.
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$9 (下午茶)
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2009-07-20 23 瀏覽
由於生日的關係, 朋友仔買左件西餅同我慶祝。2個人係公司, 一人一年做飯後甜品。我要了tiramisu 味道那一款, 連帶有一個膠杯。味道如何? 有點兒過甜了。表面有一層咖啡粉, 苦苦的甘甘的味道。接著是一層的疑似咖啡味的忌廉, 中間夾雜著一些咖啡味的麵包。是浸軟了的麵包, 應該不是手指餅。食完成個甜點, 太甜了, 半個已經足夠了。無論如何, 多謝!
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由於生日的關係, 朋友仔買左件西餅同我慶祝。

2個人係公司, 一人一年做飯後甜品
我要了tiramisu 味道那一款, 連帶有一個膠杯。

味道如何? 有點兒過甜了。
表面有一層咖啡粉, 苦苦的甘甘的味道。
接著是一層的疑似咖啡味的忌廉, 中間夾雜著一些咖啡味的麵包。
是浸軟了的麵包, 應該不是手指餅。

食完成個甜點, 太甜了, 半個已經足夠了。
無論如何, 多謝!
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2009-07-02 27 瀏覽
果日見雜誌介紹e個包..心思思想試下點知買左反黎...包既樣同雜誌介紹既樣..完全係2回事黎個包既味根本就唔似係芝士...好淡既奶味..個包冇想像中咁軟熟值$6.5咩..我就覺得一D都唔值喇
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果日見雜誌介紹e個包..心思思想試下

點知買左反黎...包既樣同雜誌介紹既樣..完全係2回事黎

個包既味根本就唔似係芝士...

好淡既奶味..個包冇想像中咁軟熟

值$6.5咩..我就覺得一D都唔值喇
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2009-06-22
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2009-06-05 33 瀏覽
食過佢個北海道牛乳芝士包之後 一直好想試下佢既同類產品北海道牛乳玉米包$11(有cupon 平$2 折實$9)size冇美心既家庭裝包咁大 所以都驚唔夠飽打開之後 好香 包身鋪滿糖粉同粟粉 所以都幾甜內藏粟米 份量同芝士包差唔多粟米冇粟米味 但食落幾creamy 而且甜甜地味道有點像之前食過既金粟包 整體都幾好味可能我大食啦 所以食完呢個家庭裝包都唔多夠飽好在有多盒牛奶 咁都可以頂下肚
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食過佢個北海道牛乳芝士包之後 一直好想試下佢既同類產品

北海道牛乳玉米包$11(有cupon 平$2 折實$9)

size冇美心既家庭裝包咁大 所以都驚唔夠飽

打開之後 好香 包身鋪滿糖粉同粟粉 所以都幾甜

內藏粟米 份量同芝士包差唔多

粟米冇粟米味 但食落幾creamy 而且甜甜地

味道有點像之前食過既金粟包 整體都幾好味

可能我大食啦 所以食完呢個家庭裝包都唔多夠飽

好在有多盒牛奶 咁都可以頂下肚
東海堂
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北海道牛乳玉米包
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北海道牛乳玉米包
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北海道牛乳玉米包
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北海道牛乳玉米包
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2009-06-05
人均消費
$9 (午餐)
推介美食
北海道牛乳玉米包
北海道牛乳玉米包
北海道牛乳玉米包
北海道牛乳玉米包
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我又買家庭裝做午餐啦 不過今次唔係美心 而係東海堂我今次買咗北海道牛乳芝士包$14(有cupon平$2 折實$12)呢個包算係新出品 想買黎食好耐架啦見D cupon就快過期 咁就緊係用得唔好浪費啦一打開 好香牛奶味 我鍾意面頭有少少芝士絲 但冇咩芝士味包身好軟熟 帶有甜味 味道有點像美心的排包裡面有唔少芝士粒 我咁鍾意食芝士 梗係覺得好味啦雖然芝士份量比美心的少 但都可以接受價錢略貴 但味道唔錯 有機會會再食
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我又買家庭裝做午餐啦 不過今次唔係美心 而係東海堂

我今次買咗北海道牛乳芝士包$14(有cupon平$2 折實$12)

呢個包算係新出品 想買黎食好耐架啦

見D cupon就快過期 咁就緊係用得唔好浪費啦

一打開 好香牛奶味 我鍾意

面頭有少少芝士絲 但冇咩芝士味

包身好軟熟 帶有甜味 味道有點像美心的排包

裡面有唔少芝士粒 我咁鍾意食芝士 梗係覺得好味啦

雖然芝士份量比美心的少 但都可以接受

價錢略貴 但味道唔錯 有機會會再食
東海堂
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北海道牛乳芝士包
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北海道牛乳芝士包
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北海道牛乳芝士包
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北海道牛乳芝士包
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北海道牛乳芝士包
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北海道牛乳芝士包
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$12 (午餐)
推介美食
東海堂
北海道牛乳芝士包
北海道牛乳芝士包
北海道牛乳芝士包
北海道牛乳芝士包
北海道牛乳芝士包
北海道牛乳芝士包
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見到廣告加上朋友們推介好美味,見信用咭只需108,今天經過就買來試下.外面有好多塊芒果再加一粒士多啤利.外層的芒果超超,切開有芒果汁,可惜略嫌芒果汁太少做唔到很流沙的質感.又面又話有芒果粒,只有少許,入面的芒果慕絲也唔夠滑,蛋糕也很少.唯一要讚的是芒果蛋糕雖然用了好多芒果據說有五個呂宋芒之多.也唔算太甜,也沒有太漏的感覺如果用108元的價錢來試,也沒有甚麼好批評,只是如果用上原價的話,未必會買來食了
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見到廣告加上朋友們推介好美味,見信用咭只需108,今天經過就買來試下.外面有好多塊芒果再加一粒士多啤利.外層的芒果超超,切開有芒果汁,可惜略嫌芒果汁太少做唔到很流沙的質感.又面又話有芒果粒,只有少許,入面的芒果慕絲也唔夠滑,蛋糕也很少.唯一要讚的是芒果蛋糕雖然用了好多芒果據說有五個呂宋芒之多.也唔算太甜,也沒有太漏的感覺

如果用108元的價錢來試,也沒有甚麼好批評,只是如果用上原價的話,未必會買來食了
芒果流沙蛋糕
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切蛋糕
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2009-04-10
人均消費
$108 (其他)
推介美食
芒果流沙蛋糕
切蛋糕
等級2
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2009-03-31 21 瀏覽
二月份家姐生日, 買了一個蛋糕為她慶祝, 本來想到聖安娜買的, 因為我們一直覺得聖安娜的生日蛋糕最有水準, 但為了方便起見及時間關係, 今次試試東海堂吧!六角型的設計, 款式沒有不算特別, 味道方面, 不太甜, 吃後不覺太膩, 如果喜歡清淡的朋友, 一定會很讚賞, 但我覺得太淡了(純屬個人喜好)! 蛋糕質地不夠鬆軟, 有點『鞋』口, 我覺得不算好食。$158元一個, 用匯豐銀行信用咭付款有九折優惠。總括來說, 這個蛋糕只是一般資色, 與普通餅店無異, 但價錢則較貴, 我諗下次都要幫襯返聖安娜好了!!
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二月份家姐生日, 買了一個蛋糕為她慶祝, 本來想到聖安娜買的, 因為我們一直覺得聖安娜的生日蛋糕最有水準, 但為了方便起見及時間關係, 今次試試東海堂吧!

六角型的設計, 款式沒有不算特別, 味道方面, 不太甜, 吃後不覺太膩, 如果喜歡清淡的朋友, 一定會很讚賞, 但我覺得太淡了(純屬個人喜好)! 蛋糕質地不夠鬆軟, 有點『鞋』口, 我覺得不算好食。

$158元一個, 用匯豐銀行信用咭付款有九折優惠。

總括來說, 這個蛋糕只是一般資色, 與普通餅店無異, 但價錢則較貴, 我諗下次都要幫襯返聖安娜好了!!

六角型設計
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2009-02-13
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090306芝士漢堡$6.5睇都市日報個廣告好吸引,又有赠券送,即刻走去買,未夠8:30已經售罄,第二日早啲再去,最後一個都俾我買埋飽本身帶甜,飽面又有糖粉喺面,整到個飽過甜,唔係咁好食芝士餡夠味,不過份量少咗啲,又唔均匀,食得唔夠過癮,最好俾多啲芝士過幾日再買嚟食,放入微波爐叮,芝士溶咗喺飽到,仲正,都係嗰句唔夠芝士,最好俾多啲啦“東海堂”喺以前觀塘舊鋪(有焗房)有款飽,好似芝蔴豬仔飽,但佢係圓形嘅,飽中間有牛油一起焗,食嗰時好有牛油香味,而家冇出嘞,可能要配合有焗房先得
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090306

芝士漢堡$6.5

睇都市日報個廣告好吸引,又有赠券送,即刻走去買,未夠8:30已經售罄,第二日早啲再去,最後一個都俾我買埋

飽本身帶甜,飽面又有糖粉喺面,整到個飽過甜,唔係咁好食
芝士餡夠味,不過份量少咗啲,又唔均匀,食得唔夠過癮,最好俾多啲芝士

過幾日再買嚟食,放入微波爐叮,芝士溶咗喺飽到,仲正
,都係嗰句唔夠芝士,最好俾多啲啦

“東海堂”喺以前觀塘舊鋪(有焗房)有款飽,好似芝蔴豬仔飽,但佢係圓形嘅,飽中間有牛油一起焗,食嗰時好有牛油香味,而家冇出嘞,可能要配合有焗房先得
芝士漢堡$6.5
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2009-03-06
推介美食
芝士漢堡$6.5
等級4
292
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今日既早餐就係東海堂既金粟包$5.5一折開包裝袋 已經聞到好香既粟米味包身軟熟 幾有麵粉香 唔錯包入便既粟米混有類似粟米湯既半液體 好香甜食既時候有一種飲緊粟米湯既感覺 幾得意雖然料唔係太多 但係好好味 會再買黎食~
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今日既早餐就係東海堂既金粟包$5.5

一折開包裝袋 已經聞到好香既粟米味

包身軟熟 幾有麵粉香 唔錯

包入便既粟米混有類似粟米湯既半液體 好香甜

食既時候有一種飲緊粟米湯既感覺 幾得意

雖然料唔係太多 但係好好味 會再買黎食~
金粟包
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金粟包
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金粟包
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