東海堂 (已結業)

Although the blueberry tart was a bit too sweet, it was actually delicious.I loved the crust because was not too buttery and the tart was filled with a layer of cake, a thin layer of chocolate and cream topped with glazed blueberries.

大概自日本東北大地震事件後, 一股沖繩風在近年慢慢吹來香港, 在銅鑼灣地鐵站長期有沖繩觀光所的大型廣告海報及燈箱"Be Okinawa"...而東海堂越來越緊貼日本潮流, 先後有北海道牧場芝士系列、夕張蜜瓜、巨峰提子、愛媛縣黑芝麻、沖繩菠蘿等等...迷你蛋糕系列, 而最近除了有情人節白士多啤梨, 還有沖繩紫薯系列 (在日文稱"紅芋")...蛋糕整體的甜度不高, 切合香港人越來越注重健康的同時, 也注重味覺肚腹的享受...蛋糕面是100%紫薯蓉, 也竟然是甜度最低的一層, 吃下口感像一般的薯蓉, 感覺十分天然;下面就是五層的朱古力海綿蛋糕及紫薯cream梅花間竹地相隔: 朱古力海綿蛋糕味道合格而普通, 但同樣不會太甜, 質地也不會太乾; 紫薯cream幸好只有薄薄的兩層作點綴, 因為竟然這是最甜的一層...雖說蛋糕整體的甜度不高, 但也由於層與層的甜度差別太大, 一口吃下這層次豐富的蛋糕時有少許怪怪而味道不太互相配合的感覺...可以一試但没有再想吃的衝動, 特別是小小的一個也售百多元...

今年生日既第一個蛋糕新出的朱古力蛋糕，size唔太大，有幾重口感，我最鐘意中間個層好似truffle既朱古力，好滑又重古力味最底個層都好有驚喜，係朱古力脆脆，最難得係佢無淋，仲好脆口。個蛋糕overall都好味，唔係好甜，食完飯再食都唔會好滯，加上恆生卡有折，仲抵食，唔錯

飯局不時有意外美食驚喜，兩回合的留園雅敘亦不例外，正值食友生日，Deborah就買來芝士蛋糕慶祝，方才已吃過甜美的棕子，再吃呢味，就邊得好唔甜。無論如何是食友們的一番心意，再次謝謝，亦送上遲來的生日快樂～

呢個蛋糕同傳統Tiramisu好大分別...正常tiramisu有咖啡及甜酒浸過o既海綿蛋糕..但係呢個Tiramisu cheesecake...無左濕淋淋o既海綿蛋糕層~但係佢o既cheese已經有淡淡o既咖啡同Rum香..而cheese做得好企身好滑!!中間有o既普通海綿蛋糕層..中和左cheese o既油膩感!!真係超讚!

琴日聽同事講話東海堂有款長方型條狀size既蛋糕好抵兼好食, 人地美心、聖安娜、凱施等既條狀蛋糕都要賣成$20-30不等啦, 依家午市優惠價只需 $28, 放工時間買要$50架!!! 平時一向係東海堂粉絲既我, 今次竟然走漏眼添, lunch hour即刻撲去買番條今晚做飯後甜品先得, 嘻嘻…同事話呢款蛋糕好搶手, 有時食lunch後過去買都會無貨, 好睇彩數!! 通常唔食lunch住即過去就實有, 不過每日只出一款味道ja…聽講最正係芒果蛋糕, 今日俾我遇上它~藍莓慕絲蛋糕 外型夠哂厚身, d藍莓慕絲唔太甜剛剛好, 蛋糕鬆軟到好似平時食既birthday cake…good taste, 今晚好滿足!!!

Attention snow mooncake lovers: Arome Bakery (like many other bakeries) are offering a special early bird promotion on their snow mooncakes, at $50 for 2 packs (2 mooncakes per pack)They have 3 lines of snow mooncakes: 1. original round-shaped ones 2. a more aesthetic bunny shaped line, with jam fillings; and 3. Slightly baked mooncakes, so the skin is not raw dough (like usual snow mooncakes). There are different flavors for all 3 lines, but the baked mooncake line only offers 2 flavors.I can't

二月下旬‧晴時常要在晨早起床跑步，每次都要買一堆麵包做早餐，吃了不少，最喜歡的就是這一味，芝士漢堡。外皮鬆軟，有點鬆餅的口感，吃起來帶點韌性。內裡的芝士餡是忌廉芝士，豐腴美味，而包面還有點糖粉的，甜甜的，很對味。值得一試。

為母親慶祝生日, 買咗個東海堂的北海道芝士蛋糕。唔係新嘢, 不過一直未有機會試。$148一個, 之前有credit card有 discount, 不過優惠已過, 好彩手頭上有餅卡。平時喺德福放工, 經過東海堂時, 每款蛋糕平均都有2個現貨, 所以就無特意去訂, 諗住即時買。點知今日放工, 去銅鑼灣果間, 居然無哂, 即時有點焦慮, 好彩職員好友善咁幫我打去其他附近分店問, 問咗2間都無, 最後喺海港中心果間有last one, 職員幫我留起, 我立即走去果間買。去到成功買到個蛋糕, 鬆一口氣, 回家同母親&細佬食生日蛋糕。個蛋糕外型好靚, 係由(頂部)白朱古力、(中間)芝士+北海道牛乳、(底部)朱古力曲奇組成。不過唔知點解, 切果陣有d硬身, 有d難切 (好似果d雪糕蛋糕咁)。味道好香滑, 不過就唔係太feel到牛奶味, 芝士味多d, 不過都幾好味, 但始終係芝士蛋糕, 所以食細細嚿就已經有d”溜”。

教會老友生日，大伙兒去吃日本菜，壓軸的當然是生日蛋糕。與教友慶祝生日，我們多數幫襯美心，今次搞手搞搞新意思，果然有驚喜！盒子一開，大家都歡呼：「嘩！好得意呀！」看見蛋糕卡通一般的構圖，煞是吸引，有用朱古力蛋糕做的欄柵，芒果片捲成的花朵，還有糖做的小牛、小狗和長頸鹿，要吃掉實在不捨。更難得的是生日蛋糕不但賣相吸引，味道也很好，初時看見蛋糕面的奶油，還以為一定很膩，吃一口才知裡面的是栗子蓉，加上鬆軟的海棉蛋糕真是絶配，更難得的是裝飾的欄柵也不馬虎，朱古力蛋糕一樣鬆軟，甜度適中。本來搞手訂了2磅，但看來這個蛋糕有3磅之大，我們十多人都只能吃去一半。為免浪費，我和老公把它帶回家作第二天的早餐，難得隔了夜的蛋糕味道也不走樣，下次生日我們買蛋糕又多一個選擇。不過我想下次買磅半已足夠了。

i want to try this cake since it started to sell yet my stupid husband never received this messageyesterday i couldnt wait but bought myself the cutest one(i think) for tea;] chocolate mousse:the texture of this mousse cake is quite special, unlike those i had eaten before which is loose and soft, this mousse cake is harder and creamy;] although this cake is not made from any famous chocolate shop but the taste of chocolate is rich, most importantly, the center of this cake contains a thick laye

習慣性每個星期六,日也會食多點甜點滿足一下不平衡的心理 呢個落雨既星期六下只好留係香港仔發毛, 行經過東海堂見有新出品就立即買幾件返屋企和家人分享紅豆綠茶蛋糕 $10 : 係我最愛既紅豆同綠茶絕配MATCH, 紅豆味不足,Cream 打得唔夠滑, 水準之下黑芝麻武士蛋糕 $10 : 失望下再試這件, 都可挽回一點點分數, 雖不是很香, 但起碼食出有芝麻味, 睇落有幾層其實係無層次可言, 免強可以接受

超鐘意食東海堂既健康包~~見到個六穀高纖合桃提子包大大個,,就買左呢個包食~~麵包一d都唔鬆軟~要好有咬力先食到~鐘意食鬆軟包既人一定會唔鐘意食~我食慣健康包,,所以覺得口感唔錯~食到好多六穀,,但合桃同提子份量唔多,,令成個包食落冇咩味道~唔值得再買~~

黑穀西梅包外皮呈深啡色，表面鋪滿了燕麥片，是個直徑約有六七寸的圓形大包。麵包做得鬆軟，内裏質感實在。每口不但嚐到淡淡甜香，而且因爲加入了黑芝麻，咬下去時，間或會卜卜作響。若將厚切麵包片送進烤焗，爐内高溫更會催化其甜脆效果，那就益發惹人喜愛。此包貌雖樸拙，卻不粗糙，而且味道宜人，實在有點意料之外。

早前中秋節同事送左盒東海堂迷你冰燒月餅 ,一盒分4 pack , 分4種味, 一pack 裹有2個 !可能是冰燒的原因..我覺得唔係咁好食..好硬身..味道分別有:青森蘋果朱古力金栗十勝紅豆金栗綠豆蛋黃