林記燒臘 (青衣商場) (已結業)

今日好想食干炒牛河，但竟然得佢地有得賣，所以就黎左呢到試，然後又見到燒肉好想食，所以今晚就點左個燒腩仔同干炒牛河。首先上左碟燒腩仔，一食入口覺得味道剛好，皮脆肉厚。再加埋個芥末一齊點黎食。簡直是享受，但可惜呢碟腩仔都有點肥，如果可以係瘦肉多點會更好。之後就到干炒牛河，一上枱已經聞到陣陣牛肉香味，火喉十足，當食個時候，河粉每條都油而不膩，唔會痴埋一起，而牛肉餣得好入味，再加埋洋蔥絲，成碟牛河非常好食！

今日下午我們去咗青衣邨青衣商場嘅「林記燒臘」食下午茶！我們叫咗菠蘿油拼炸鷄翼嘅菠蘿皮好香甜脆身，包質亦好鬆軟，夾埋冰凍嘅牛油一齊食，真係好好味！炸鷄脾沙律嘅鷄脾炸得相當金黃香脆，肉質非常鬆軟嫩滑，肉汁都幾多，沙律係用新鮮生果做成，味道好鮮甜清新！

青衣村早前翻新，直到最近才開幕，並引進了不少食店，於是在下趁機到這裡開餐。另外，在下亦同家人，在另外的一天一起用餐，就不如把兩餐寫在一起。林記燒味是在下第一間嚐試的食店。既然是主力燒味，當然不會放過吧。而餐廳的裝潢，一如既往的以茶記的裝飾，沒有太大的分別。打開餐牌，除了有各式燒味外，還有其他的小菜，三文治等，當然既是以燒臘作為主打，為可不可以燒味作為今天的午餐呢？叉燒飯。說實在的，在下喜歡吃叉燒，這裡的叉燒以半肥瘦為主，吃起來有點鬆化，不過略嫌有點硬，但亦不乏潤淜之處。凍奶茶。不知道是否節省洗杯的成本或時間。堂食時採用了不環保的紙杯。奶茶是順淜的茶香一般，未算夠香吧。另一天，與家人來這燒味店，來一個晚飯，用餐時間為星期日的晚飯時間。叉燒燒肉飯是另一日的晚餐。叉燒是故有的味道，燒肉就比較軟腍，皮還是脆的，但略有點硬吧。今晚忍不住點來一杯凍奶茶，茶是正常的，故味道較甜吧，不過仍有茶香吧。新開的燒味店，售價是很便宜，是街坊的價錢吧。