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| 餐廳: | 柞木炭家 |
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| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
開飯介紹
時尚且保留傳統韓式餐廳的裝修風格。主打日韓直送的1++韓牛、濟州島黑毛豬和岩手縣A4和牛。壺漬古法醃製牛肉，加入新鮮韓國雪梨蓉，富韓國特色之如亦令肉質鬆軟、增添果香。
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營業時間
今日營業
12:00 - 16:30
17:30 - 22:00
星期一至日
12:00 - 16:30
17:30 - 22:00
公眾假期
12:00 - 16:30
17:30 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 16:30
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 柞木炭家 |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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今日介紹一間位於旺角T.O.P裡韓燒餐廳，餐廳提供肉類質素都非常高質，而且店員都會協助燒肉，服務細心！🏠餐廳： 柞木炭家📍地址： 彌敦道700號T.O.P This is Our Place 5樓501號舖👉 @thecharcoalroomhk首先品嚐餐廳推薦牛肉盛， #柞木牛肉盛 ，一次品嘗唔同肉類，包括和牛肋眼上蓋、和牛牛肋肉、極上牛小扒、和牛外裙肉、稀少和牛三筋肉，每種肉類都呈現鮮紅嫩滑質感，眼見都令人垂涎可口，輕輕一燒品嚐唔同肉質厚實煙韌，值得一叫！#嚴選極長牛舌芯另外喜歡牛舌關係，特別點了一碟牛舌，將其舌頭厚切又長，但燒過後再剪開，每片牛舌都彈牙可口，推薦！#稀少和牛三筋配月見汁餐廳另一特別賣點，店員會特別幫手烹調，再夾著蛋黃跟飯糰一同吃用，牛肉油脂分泌得份外惹味，而且薄燒得黎份外可口，都是必點之選！最後怕燒肉都未必完全飽肚的話，必需點一些澱粉質， #傳統石頭飯 完全品嚐最傳統最地道韓國主食，熱辣辣石鍋熱著傳統韓食配料，惹味可口！#柞木炭家 #thecharcoalroom #koreanbbq #韓牛 #韓國菜 #BBQ #韓烤 #koreancuisine #旺角美食 #旺角韓燒
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餐廳位於旺角，位置非常方便，喺地鐵站附近🚇。從招牌以及裝修可以看出非常地道的韓式風格，以深色系列作為裝修嘅主要顏色，帶出高級感，而環境非常之闊落，好多卡位提供，而食物方面餐廳亦都會定期轉新品，仲有唔同嘅前菜，款式多多適合喜歡吃唔同食物嘅我雪落。牛舌🐮原來佢係葱嘅牛舌，一上枱有少少嚇親，非常多蔥。正當我好驚應該點燒嘅時候，原來店員係會幫手燒😍每一件非常平均咁樣佈滿蔥，同牛舌非常之夾，而且入口爽脆雪落。馬鈴薯煎餅煎餅厚薄適中唔會太厚，中間有大量嘅薯仔絲，非常有口感，而且最中間嘅仲有隻蛋，估唔到同薯仔咁夾🥔，最後仲可以配埋特製嘅醬汁👏🏻👏🏻伊比利亞豬肋肉呢個非常之出色，🐖豬肉非常軟腍，煎香兩邊，成個油脂出晒，非常Juicy 💪🏼💪🏼💪🏼鹽燒魷魚🦑魷魚兩邊稍為煎香就已經可以食得，非常新鮮，而且已經有少少味道，唔需要再調味雪梨辣拌麵燒完咁多款嘢食，當然要配一個韓式嘅拌麵，非常開胃，而且入邊材料豐富，有青瓜絲、雪梨絲等等，而冷麵方面亦都非常爽口彈牙，不自覺地越食越多🍝🍝荔枝梳打青瓜青檸梳打兩款飲品都非常之解暑，清新嘅飲品配埋燒肉啱啱好柞木炭家 (旺角)旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 5樓501號舖
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柞木炭家是旺角高質韓式燒烤店 , 佈置以深木傢俬為主調， 環境舒適寬敞， 配上柔和燈光， 與好友品嚐美味燒烤佳餚的好地方。宮.饗宴二人餐 $788韓式蒸蛋陶鍋裏面的熱燙燙韓式蒸蛋 ， 金黃吸引， 蓬鬆嫩滑，蛋香好濃郁， 簡單而滋味。大蔥沙律清脆的大蔥絲， 入口爽脆，酸甜的醬汁剛好平衡了大蔥的辛辣，令人食慾大開。薄切牛舌薄切的牛舌片， 肉質嫩滑，搭配少許鹽和檸檬汁，提升了牛舌味道。黑毛和牛西冷大片的和牛西冷， 油花分布均勻， 燒烤後， 香氣十足， 肉質細膩， 充滿肉汁 ，入口即化口感，令人陶醉。牛小排牛小排肉質鮮嫩，配上特製醬汁，提升了牛肉的鮮味。嚴選腹腔胸肉腹胸肉好柔軟，入口即化口感， 沾上醬汁後更添風味，豐富了肉香。豬肋肉豬肋肉外皮烤到微微焦香， 肉香撲鼻而來， 入口鮮嫩， 滋味得讓人停不下來。濟州大八爪魚店員貼心幫客人燒烤人氣濟州八爪魚， 客人可以享受輕鬆用餐，讓用餐過程有趣互動，八爪魚肉質彈牙， 口感一流 , 鮮香十足， 沾上醬汁提升了八爪魚的鮮味。韓式撈起拌麵顏色鮮豔搭配 , 悅目吸引, 搭配新鮮的蔬菜絲 , 麵條柔軟順滑， 先拌勻酸酸辣辣醬汁才吃，十分惹味過癮。韓式椒燒雜菌錫紙兜裏雜菌 , 放滿芝士及牛油 , 看著在錫紙兜裏慢慢地融化 , 被雜菌吸收，香氣撲鼻， 入口滑嫩， 帶牛油香氣，十分開胃。菠蘿梳打 $42啖啖清爽的菠蘿香氣，酸酸甜甜，感受到夏日的清新。荔枝梳打 $42每一口充滿荔枝的甜香, 冰涼透心 , 還有粒粒荔枝肉 , 清新解膩。
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好耐無食過韓式燒肉所以最近就同朋友去左旺角既【柞木炭家】食韓燒。因爲太多選擇，我地就叫左【宮•饗宴】套餐。前菜：包括幾款泡菜、涼拌菠菜、芽菜、粉絲，味道正宗，仲可以無限添加，好開胃。薄切牛舌：牛舌切得薄身，燒完爽口彈牙，蘸少少鹽已經好夠味。牛小排：肉質嫩滑，油脂分布均勻，燒到外脆內軟，入口即化。嚴選腹胸肉：肥瘦適中，燒完香口多汁。大蔥沙律：大蔥爽脆清甜，沙律汁酸酸甜甜，可以中和燒肉嘅油膩感，好清新！黑毛和牛西冷：和牛油脂豐富，肉質軟嫩，燒到五成熟最正。豬肋肉：醃得入味，燒到微焦，肉質嫩滑帶少少甜味，同泡菜一齊食層次感十足。濟州大章魚：本身已經有調味，章魚新鮮彈牙，燒完香口。韓式撈起拌麵：麵條彈牙，配料豐富，醬汁微辣鹹香。韓式燒什菌：用牛油同芝士燒、非常香口，保留咗菌類嘅鮮味。韓式蒸蛋：蒸蛋好鬆軟，蛋香濃郁，食完燒肉食返啲清淡嘢，平衡得好好！荔枝梳打：荔枝味清甜，梳打氣泡感十足，解膩又清爽。提子梳打：提子味香甜，飲落好 refreshing。
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任食五小碟前菜 ：黑豆、泡菜、薯仔沙律、牛蒡、醃菠菜芽菜🩷嚴選極長牛舌芯$198超級長牛舌心 肉嫩 夠晒Juicy 入口即化 食燒肉，一定會食燒牛舌❤️柞木牛肉盛 $420👉🏻稀少和牛三筋肉肉質鮮嫩、肌理細緻，味道相當爽口，肉味濃郁 一隻牛只能取得5公斤左右的稀有部位👉🏻和牛外裙肉外裙肉是牛的横隔膜，但是指靠近背部的部分，肉質的特色是柔軟、油花分布均勻、肉味濃👉🏻和牛牛小排脂肪含量相當高，油花紋路均勻，肉質非常細緻柔嫩 夠晒淋👉🏻和牛牛肋肉和牛肋條的油花分布均勻，肉質鮮紅，口感軟嫩👉🏻和牛肋眼上蓋肉眼牛排的精華部位，數量稀少，大理石油脂花紋分布均勻而且肉質滑嫩🩷稀少和牛三筋配月見汁 $195和牛雪花分明 有甜醬油醃製過 配埋雞蛋黃同飯一齊食 入口即溶好好味必點🩷傳統石頭飯 $110石頭飯 以熱石鍋烹煮米飯，再配上不同蔬菜（豆芽菜、蘿蔔絲等）、雞蛋、豬肉 辣椒醬等。 放入石鍋中攪拌 ，石鍋的材質保溫效果好，能讓米飯保持熱騰騰的狀態，產生香脆的鍋巴
🍹青瓜青檸梳打$42有得走甜太好喇 啱晒唔鍾意飲甜嘢，但又想飲嘢嘅朋友📍柞木炭家(旺角) 地址：旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 5樓501號舖
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