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| 餐廳: | 極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期一至四
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期五至日
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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預祝聖誕原本想去酒店食個聖誕大餐，但睇過周圍價錢，覺得著實太貴，都係返去食個放題算了。Book了銅鑼灣的極尙大喜屋，貪佢夠方便，就在銅鑼灣地鐵C出口上面。我地食8:30那輪，8:15分就排隊入內，幸好有訂位，否則真係排好耐！坐低食點串燒、刺身！刺身前嚟一碗蟲草花膠雞湯暖胃亦是不錯。前菜除了各款熱葷、小食外，仲可以試一下燒肉、乳豬、叉燒和煙三文魚。牛舌、雞軟骨、西京燒、天婦羅，熱辣辣！當然燒乳鴿、鰻魚亦係必食。刺身我最愛是三文魚和油甘魚，夠晒厚切！赤蝦、甜蝦、帶子、北寄貝等，都鮮甜彈牙。Encore了兩轉。鮑汁鮑魚撈飯第一次見！大大隻鮑魚，啖啖肉，我一人食咗兩碗！必食的仲有：炸軟殼蟹鵝肝多士川燒廣島蠔花雕醉鮑魚黑椒蜜汁一口牛瑤柱扒豆苗上湯花膠扒避風塘賴尿蝦而家諗返起嗰晚咁飽咁滿足，係因為真係食左好多野!!!還有各款創作壽司，都一定要試！記得再留肚甜品，燒榴槤、木瓜燉雪燕、杯裝自家甜品都是我的最愛。將最後的胃納用甜品填滿。
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每次有人問我邊間放題抵食好食第一時間都會諗起大喜屋已經去左第n次__________________________晚市最平星期一到四 17:00-19:00 $258+10%最貴星期五六日假期20:30後入座 $288+10%👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌗🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌗Keto friendly: ❌首先佢係QR code 入單，唔洗叫staff黎浪費時間叫左都好快就上菜，所以就住張枱大細叫😂叫幾多真係會上幾多，無試過漏單.出面都有熟食區，凍海鮮區，冷盤前菜，蒸點心，湯品飲品區，甜品雪條雪糕區，仲有水果區.以下係歸類左食左無數次，覺得最回本同好食既🍣刺身: 厚切新鮮，推薦油甘魚，三文魚同赤蝦, 仲有鱆紅魚薄切！另外泰式生蝦都好正！.🍱創作壽司: 款式多到爆炸，好多組合都好正，同埋唔係好大粒飯，一啖一款，正！推薦鵝肝，海膽拖羅，蝦沙律多士，火炙左口魚邊.🍟炸物：黃金炸軟殼蟹，我知好多地方有，不過呢炸得真心脆，又多咸蛋黃香，超邪惡！避風塘賴尿蝦都唔錯。炸乳鴿都係必點，皮脆肉嫩，咬開仲爆肉汁.🍖燒物: 首推一定係燒生蠔🦪超厚肉肥美，配上巨量炸蒜，不得了！燒羊架無論調味肉質都好食。串燒類，厚切牛舌可以一J.🍲煮物: 醉鮑魚花雕甜酒味好入味，口感柔軟彈牙。仲有花膠都唔錯。如果食得落，鮑魚黃帝蟹黃粥都食得過.🍰甜品: 如果係榴連控，一定一定要叫燒榴連，燒完特別香甜。炸貓山王波波同芋泥波波都正！.第二樣就係無限任食哈根大師，呢個價位都有得食，大癲，仲有三款正路既口味，我拍片個日係朱古chip, Oreo 同士多啤梨(有時放題得啲消唔去既怪味).甜品櫃有個芋圓仙草凍，同order 既芒果蓉奶凍都值得一食.📌‼️去之前記得網上book 位，長期爆滿同埋記得準時到，因為佢係由book 既時間開始計🤪.除左銅鑼灣，尖沙咀，旺角，沙田都有分店
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今次喺銅鑼灣嘅極尚大喜屋享受咗一個超正嘅放題，真係超多野食，食到好滿足！😋✨特色冷盤- 冰鎮柚子海蜇：清新嘅柚子味搭配爽口嘅海蜇，開胃又解膩- 花雕醉鮑魚：鮮嫩嘅鮑魚浸於花雕酒中，味道濃郁，口感又幾滑溜✨刺身方面- 三文魚刺身🍣：鮮美嘅三文魚，肉質滑嫩，油脂十足👍🏻- 油甘魚刺身🐟：肉質緊實，鮮味十足，要試！- 池魚王：新鮮嘅池魚，肉質鮮甜，口感不錯- 北海道帶子刺身：外脆內嫩，帶子嘅鮮味一啖就感受到，好鮮甜- 甜蝦刺身：極甜嘅蝦肉，口感彈牙- 極品大赤蝦🦐：肉質厚實，大大隻，鮮味十足，正✨其他美食- 鮑汁鮑魚撈一口花菇飯：鮑汁配上香菇飯，味道濃郁，真係一口接一口，鮑魚係超大隻！- 皇牌燒乳鴿：外脆內嫩，肉質鮮美- 金湯燴花膠 🍲：花膠滑嫩有骨膠原，夠入味！- 星級鐵板厚切鵝肝多士：鵝肝煎至金黃，搭配香脆多士，口感豐富- 香草牛油煮鮮大蜆：蜆肉大大隻鮮甜，配上香草牛油，味道獨特✨自助區出面嘅自助區仲有：- 乳豬：皮脆肉嫩，竟然放題有得食🤣- 燒腩仔：肥瘦適中，肉質嫩滑✨雪糕雪糕方面可以任拎嘅有 häagen-dazs 同 movenpick🍦，真係唔怕唔夠甜品！整體而言，今次嘅放題真係好豐富，食到心滿意足！👍✨
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❤️《極好味之放題大滿足》 - - 極尚大喜屋極尚大喜屋一直都咁受歡迎同好味😋😋我地由夜晚7點半食到9點半都一樣咁爆滿，每次黎食都keep 到一樣高水準😍😍今次竟然見到有港式燒味🤩🤩有我最鐘意既叉燒同燒腩仔，啖啖肉，而且有保暖燈熱住，咬落去暖暖地唔會變硬👍大家記得要試埋燒味返到埋位已經一檯都係食物，上菜速度極快，首先日式刺身，唔洗多講，大量三文魚厚切🐟，keep 到水準，鮮甜🥰🥰有幾樣食物私心推介，鮑魚撈花菇飯：鮑魚大大隻連埋鮑魚汁送飯簡直一流👍，厚切鵝肝多士：煎香既鵝肝好香好味，食指大動🤩燒廣島蠔：燒蠔大大隻啖啖肉連埋香辣炸蒜😋😋珍珠奶茶：同街外手搖飲品味道一樣。放工時間食到咁好味，食完都開心晒😊😊飲品區同甜品區一樣咁多選擇🤯🤯食左好多杯雪糕先收手，好滿足😋😋😋☻味道：7/10☻環境：7/10☻服務：7/10☻價錢：7/10☻回頭率：70%☻人均消費：$300📍 極尚大喜屋（銅鑼灣）銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期9樓
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銅鑼灣的極尚大喜屋放題食過幾次，今日帶朋友去，整體體驗相當滿意！長者還有88折。我主攻刺身，三文魚、甜蝦、帶子都超新鮮，而且切得夠厚，入口滿足感十足。朋友則狂點熱食，蟲草花烏雞湯清甜滋補，蟹粥鮮甜暖胃，扒豆苗清新，椰奶燉木瓜香滑，紅豆沙更是料多到驚喜，蓮子超足誠意。飲品方面，除了有梅酒、清酒，還有冰凍生啤，絕對適合邊飲邊食。店員效率高，收碗速度快，桌面保持整潔。整體來說，性價比高，無論刺身控還是熱食迷都能滿足！
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