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| 餐廳: | 極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期一至四
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期五至日
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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每次有人問我邊間放題抵食好食第一時間都會諗起大喜屋已經去左第n次__________________________晚市最平星期一到四 17:00-19:00 $258+10%最貴星期五六日假期20:30後入座 $288+10%👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌗🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌗Keto friendly: ❌首先佢係QR code 入單，唔洗叫staff黎浪費時間叫左都好快就上菜，所以就住張枱大細叫😂叫幾多真係會上幾多，無試過漏單.出面都有熟食區，凍海鮮區，冷盤前菜，蒸點心，湯品飲品區，甜品雪條雪糕區，仲有水果區.以下係歸類左食左無數次，覺得最回本同好食既🍣刺身: 厚切新鮮，推薦油甘魚，三文魚同赤蝦, 仲有鱆紅魚薄切！另外泰式生蝦都好正！.🍱創作壽司: 款式多到爆炸，好多組合都好正，同埋唔係好大粒飯，一啖一款，正！推薦鵝肝，海膽拖羅，蝦沙律多士，火炙左口魚邊.🍟炸物：黃金炸軟殼蟹，我知好多地方有，不過呢炸得真心脆，又多咸蛋黃香，超邪惡！避風塘賴尿蝦都唔錯。炸乳鴿都係必點，皮脆肉嫩，咬開仲爆肉汁.🍖燒物: 首推一定係燒生蠔🦪超厚肉肥美，配上巨量炸蒜，不得了！燒羊架無論調味肉質都好食。串燒類，厚切牛舌可以一J.🍲煮物: 醉鮑魚花雕甜酒味好入味，口感柔軟彈牙。仲有花膠都唔錯。如果食得落，鮑魚黃帝蟹黃粥都食得過.🍰甜品: 如果係榴連控，一定一定要叫燒榴連，燒完特別香甜。炸貓山王波波同芋泥波波都正！.第二樣就係無限任食哈根大師，呢個價位都有得食，大癲，仲有三款正路既口味，我拍片個日係朱古chip, Oreo 同士多啤梨(有時放題得啲消唔去既怪味).甜品櫃有個芋圓仙草凍，同order 既芒果蓉奶凍都值得一食.📌‼️去之前記得網上book 位，長期爆滿同埋記得準時到，因為佢係由book 既時間開始計🤪.除左銅鑼灣，尖沙咀，旺角，沙田都有分店
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有多達100款食物選擇☺️主打日式包括剌身、壽司、燒物🍤自助區方面有凍海鮮任攞，蝦、螺肉、海蜇、中華沙律、各糖水、多款口味Haagen Dazs雪糕🍦飲品方面有各種汽水，自家製冷泡茶同各類酒精等等🍻個人推介食物🙋🏻♂️白松露油金魚腩🐠金魚腩肉質鮮嫩，搭配上白松露油的濃郁香氣，每一口都充滿了高級的享受。這道菜既有創意，又不失美味🤤極品金枕頭榴蓮燒💛榴蓮的濃郁香氣在烤製過程中更加突出，外層酥脆，內裡軟糯，每一口都充滿了榴蓮的獨特風味😀椰皇燕窩🥚燕窩甜品口感滑嫩，牛乳蛋白椰汁組合非常夾，椰皇燕窩燉蛋白口感非常綿密滑順。燕窩含有豐富的胶原蛋白，對皮膚身體有益😍黃金軟殼蟹🦀是一道讓人垂涎欲滴的佳餚。軟殼蟹外層金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁，搭配上特製的蘸醬，更加美味。這道菜既保留了軟殼蟹的鮮美，又增添了獨特的風味😄極尚海參花膠盛宴🌼是一道豪華的佳餚。海參和花膠經過細心烹製，口感軟嫩，味道鮮美。這道菜不僅營養豐富，還充滿了高級的享受感☺️極品大赤蝦🦐大赤蝦肉質鮮嫩，味道甜美，搭配上簡單的調味，更加突顯了其自身的鮮美☺️西京燒比目魚🐠非常美味燒魚，肉質鮮嫩，西京燒蒲燒的鮮甜相互襯托，西京燒的顏色金黃😋金蒜蓉粉絲蒸扇貝🦪超大隻嘅扇貝，扇貝都好厚肉吸晒蒜蓉嘅香味，燒扇貝火喉啱啱🥰皇牌燒乳鴿王🕊非常優質乳鴿，肉質鮮嫩，皮脆肉嫩，入口即散發出濃郁的香氣，品嚐到乳鴿原汁原味😋芝麻雞翼🐓芝麻雞翼外皮炸得酥脆，內部肉質會保持多汁嫩滑，外脆內軟嘅口感😃每一道菜都充滿了驚喜與美味。合理的價格和高品質的料理，足夠性價比高的放題☺️
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識得我耐既朋友都知我鍾意食放題，火鍋、點心、甜品，仲有酒精放題我都好鍾意🤭所以日式放題可以all in one就啱哂我😆極尚大喜屋，我又黎啦！✌️入座第一步掃QR code，碌下menu落好單，外面自助區今期有燒味。 叉燒、化皮燒腩仔，見到新鮮出爐原隻乳豬仔，第一時間夾幾件，脆卜卜有驚喜，媲美酒家級數！圓盤有燒鴨之外，風味四川口水雞幾吸引，雞肉香辣夠滑。日式煎餃、小龍蝦都有！ 有熱騰騰竹籠蒸點心，有高湯小籠包、蝦餃、牛肉球等等自選刺身，有大大隻赤蝦、甜蝦、油甘魚、帶子、池魚王。 花雕醉鮑魚，爽口入味！ 泰式剌身虎蝦，配酸辣醬汁食特別鮮！冰鎮柚子海蜇頭都好脆彈！最鍾意佢嘅創作壽司海膽魚籽拖羅蓉脆餅尤其吸引，海膽香濃魚籽鮮味，伴青瓜拖羅蓉整塊品嚐幾滋味！ 芝士飛魚籽鳗魚玉子燒，雙層玉子燒夾住咸香飛魚籽、軟綿芝士拌鰻魚，口感豐富。海膽魚子拖羅蓉脆餅、魚籽醬龍蝦沙律多士、鵝肝醬薄牛、芥末寶石魚生都要加單！ 必食燒乳鴿，肉嫩外皮油香。川燒廣島蠔夠juicy，連炸蒜葱粒醬油爆香。 厚切鵝肝多士好味要加點！ 盬燒海蝦串，味道咸香飲住Sapporo啤酒食好好味！ 清酒煮蜆，粒粒蜆肉鮮甜，充滿牛油酒香氣味。黃金軟殼蟹，金黄香脆、炸魚皮、炸蝦天婦羅都不俗！留肚食原個燕窩椰汁燉木瓜，夠哂養顏滋潤超讚！作為榴槤控，見到甜品櫃裡榴槤芝士撻真係心心眼，入口真係有榴槤飄香感兼有果肉，軟糯榴槤糯米滋一樣正！
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一早book咗8/12中午9人枱，去到夾硬俾張八人枱你，要換張大啲嘅，職員又話冇枱，啲嘢食都無位放，最大問題冇人收碟，貼錢買難受，唔怪得知嗰個北上消費，呢間冇下次！
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屋企人聚會最鍾意黎銅鑼灣極尚大喜屋，貪呢度勁多野食，地點又就腳，卡位坐得舒適，人均HK$298 ，就可以無限任飲任食🤩🤩自助區都勁多選擇有小食、蒸籠點心、燉湯類、冷盤、海鮮、雪糕、飲品、糖果、水果等，款式包羅萬有，梗有一款鍾意😊除咗汽水、果汁之外，仲有好多酒類飲品：清酒、梅酒、啤酒，仲有罐裝Sapporo、燒酌，岩晒傾計聚會🥳先黎食冷盤刺身先，有三文魚、油甘魚、池魚王、鮑片、馬刀貝、赤貝甜蝦、大赤蝦等等😍。全部都非常新鮮，回本海膽手卷，海膽味道甘甜一品料理有驚喜，花雕醉鮑魚、瑤柱扒豆苗最最最開心係有炸榴槤波波同烤榴槤，所以留港消費一樣平靚正甜品櫃有芒果布甸、朱古力布甸、水晶糕、乳酪、糯米糍，韓國雪條、Mega脆皮雪條，雪糕有多款，有我最鍾意既Häagen-Dazs，配埋生果食超正呀🥳
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