樂天皇朝 (將軍澳中心)

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呢一間位於將軍澳嘅中菜廳好高質😻，今日夜晚心血來潮就即刻再嚟食🥳李白醉雞 $88首先醉雞肉質滑嫩😌，而且酒味都好出同埋好入味🤪外婆紅燒肉 $108紅燒肉每一件都肥瘦分明一層一層😎，肉質真係入口即溶，而且醬汁都好惹味，配飯食真係一流😙四川抄手拌面 $75拌面麻辣味道好香口😛，而且抄手餡料都好足🤩宮廷驢打滾 $48呢一款甜品平時都好少機會食到，外皮做得好薄身好煙韌🔥，而裡面嘅餡好香，又唔會太甜😝

呢日黎到將軍澳中心呢間樂天經典食晚飯, 見到都幾多人, 野食應該都唔錯, 坐低冇耐店員就上左茶同埋前菜, 前菜係老水既花生同栗子, 味道都唔錯! 我地叫左擔擔麵, 清燉雞湯拉麵, 小籠包同埋甜品驢打滾~ 擔擔麵夠哂惹味, 都有D 辣, 但配茶就一流! 唔會好漏! 清燉雞湯拉麵係直頭上狙個燉雞湯俾你倒落個麵度食, 麵既份量好多, 雞湯好清甜, 料都好足好多! 好好飲! 食麵食到湯都清埋! 小籠包我地就叫左原味, 原味食到原汁原味真係so good, 每枱枱面已經放左薑絲同醋, 小籠包真係必食! 每隻都皮薄餡靚, 勁多湯汁要小心淥親haha! 最後食埋個驢打滾真係好完美, 呢個甜品我都係第一次食, 真係好surprise, 佢係凍既, 好多屠皮夾左紅豆餡, 紅豆唔會太甜但又有好多餡唔會漏, 面頭仲有D 黃豆粉添!

今日帶媽媽嚟試吓樂天皇朝最經典又富創意嘅菜式，八色小籠包！點知仲俾我撞正蟹粉季節，一次過試晒自己最鍾意嘅兩款食物好興奮！八點色小籠包分別係原味，蒜味，黑松露，蟹粉，川香，鵝肝，糟溜絲瓜，芝士，賣相五顏綠六色已經好吸引，品嚐嘅時候要由淡到濃品嚐，可以清楚品嚐每一粒嘅真正味道！除咗味道有創意，皮薄都係最值得稱讚嘅一點！個人最鍾意係黑松露，鵝肝及川香，味道好新鮮得來有惹味！蟹粉炒飯見到餐牌示範圖片滿滿蟹粉鋪住碟飯就覺得好吸引！實物都痛痛一樣，真材實料，炒飯粒粒分明，香口，蟹粉有淡淡蟹味之餘，仲有啲薑絲味辟腥，非常好好食！上海炒年糕正常操作，年糕煙靭，味道唔錯！📍樂天皇朝 (將軍澳中心) (將軍澳)將軍澳唐德街9號將軍澳中心G樓G31號舖

樂天皇朝嘅小籠包一直都好出名，之前食過一次，覺得好好味，所以決定再encore！❥特色皇朝小籠包 $142樂天皇朝最有噱頭嘅就係佢嘅八色小籠包分別代表有八隻味：原味、絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味可以按照呢個順序，由淡味到濃味咁食包皮厚薄適中，咬開每一隻都會爆汁個人最推薦係原味、黑松露、同蟹粉❥上海風味醬鴨 $65醬鴨係冷盤嚟㗎隻鴨醃得好入味肉質較結實，鴨皮唔會太油❥紅油鮮蝦豬肉抄手拌面 $75一共有四隻抄手每隻都大大隻，餡料飽滿咬開真係見到大大隻鮮蝦麵條好彈牙，配埋佢酸酸辣辣嘅汁，好惹味

放工入咗去將軍澳探阿妹，之後一齊去樂天皇朝食晚餐，餐廳裝修時尚, 舒適企理,主打廣東和上海菜。入座後送上香茶和小食，粟子和花生都好林甜。招牌原味小籠包六個：小籠包,即叫即蒸,皮薄有彈性,包住鮮肉湯餡,肉質嫩又有豐富湯汁，夾起來也不會破, 包內湯汁鮮甜, 再點上醋和薑絲一起吃, 肉餡鬆軟，美味可口。無錫鮮肉鍋貼：鍋貼真材實料，煎至底部金黃色，酥脆可口，內餡鮮肉飽滿有肉汁，點些豆辦醬味道更提升。木樨肉炒拉麵好有鑊氣，木樨肉豬肉片、雞蛋、木耳混炒而成，配搭拉麵，加入調味料炒成，相當惹味！蝦仁酸辣湯拉麵：酸辣湯內有蝦仁、筍絲,豆腐,蔥,木耳絲等配料,食起黎有嫩有爽脆既口感，味道酸酸辣辣的好醒胃。麵條彈牙，掛滿湯汁開胃滋味。

中菜黎講連鎖式嘅樂天王朝都算係我嘅不二之選，嘢食選擇多又好食，地點又多數開設喺大型商場入邊，非常就腳。菠蘿咕嚕肉最愛之選！因為大多數餐廳嘅咕嚕肉唔係粉太重，就係炸得太乾，但呢到嘅咕嚕肉色澤紅潤、酸酸甜甜，肉質鮮美多汁，超級好食呀！四川辣子雞丁呢個辣子雞丁啱啱炸起上碟，咬落極度香脆，酥香惹味，辣椒香辣娓娓道來，係非常正宗嘅四川口味！皇朝擔擔拉麵最怕食擔擔麵會有一浸鹼水味，但係呢一個擔擔麵完全食唔到有鹼水味，係屬於質感較腍嘅麵，但就係我最鍾意嘅味道，因為腍身嘅麵底可以更加掛湯，令芝麻醬和麻辣醬混合得更完美，加埋花生碎、芝麻等配料，添加口感，胃口大增！宮廷驢打滾甜品都係第一次食，佢係以糯米作皮，再捲入豆沙，表面放上黃豆粉而成嘅甜品，本身我對豆沙同埋黃豆興趣不大，但加埋糯米皮，竟然非常之有驚喜，難怪朋友大力推介啦！

🥢豬肉雲吞炒手拌麵雲吞皮薄多餡，炒手以「麻」為主，有辣油但沒有很辣的感覺，拌麵吃起來少麻辣卻鮮香！🥢三絲春卷脆皮爆餡，入面嘅蔬菜依然濕潤，沒有因油炸時吸收大量油份，入口有蔬菜清甜零肥膩。🥢原味小龍包小籠包湯汁清晰，唔油膩固然好食。🥢上海炒飯簡單食材，炒飯夠鑊氣，米飯粒粒分明，加以醬油及臘腸，夠哂惹味。~~~~~~唔想一盅兩件咁悶，我就會屋企人去樂天皇朝，坐得舒服，平日仲有午市或下午茶優惠。

晚上約埋家人到將軍澳中心，食下#樂天皇朝 的野食。食住炆得軟淋的餐前小吃, 選擇食物囉。皇朝小籠包，八種口味分別有原味，川菜，蒜香🧄，芝士🧀️，人參，🦀蟹粉, 鵝肝同埋黑松露，我喜歡吃濃味的嘢食，故吃左蟹粉、黑松露、川菜同芝士，款款味道各有特色，最喜歡吃的是蟹粉小籠包，蟹粉味好鮮甜。紅油抄手，皮薄餡料足，帶麻香味且不會過辣，拌勻紅油食就好開胃啦。上海炒飯，上海炒麵食得多，上海炒飯未試過，原來是用醬油令色香味俱全，炒得夠晒火喉，但味道剛好不會過鹹，配料有蝦粒、叉燒、蛋花同蔥粒，咸香味撲鼻，飯粒分明，好快就比我地清左碟😊。

屋企人真係好愛食樂天皇朝,因為地方舒服,而且食材質素好好,好好味~清燉雞湯好舒服、好暖胃,而且真係好香雞味,好足料,一飲就愛上了~推~蒜香清瓜真係好蒜香,份量足,好好既前菜~雪菜蝦仁炒飯炒得好香好好味,而且蝦仁好多,真係足料,好飽既炒飯菠蘿咕嚕肉依個幾乎係皇牌小菜,每次都好愛叫依個小菜,整得好好,好有心機,炸得好香脆服務態度好好,基本上一落單就好快有食物,而已服務員都好好,好細心幫手,好愛依間店小龍包仲超級有名~

特色皇朝小籠包(八色) ($142)蟹粉炒飯 ($142)紅油炒手 ($68)難得去到樂天皇朝，就一定要試吓佢嘅王朝小籠包😍一籠就可以食哂八色唔同嘅味道，喺呢度分享吓佢同我哋平時食嘅小籠包都有少少唔同，如果鍾意蘸喼汁嘅就建議可以喺原味同蟹粉味嘅小籠包上蘸，其他嗰啲食返佢嘅原汁原味會比較好😌😌同埋餐廳好細心地都分好晒食嗰時嘅次序，係由淡味食到去濃味嘅。好想講嘅係八隻小籠包都好做到皮薄餡靚嘅感覺，食落啲湯汁好多，一咬就爆哂出嚟，真係好正😝尤其我覺得黑松露味嘅小籠包係最好食，黑松露唔會太重味而且同小籠包到好夾！😋另外就想介紹下蟹粉炒飯🦀睇落好似平平無奇但食落其實係有好濃嘅蟹味架🥰🥰蟹粉汁會比較濃稠，同炒飯撈埋一齊又唔會係太乾太濕，其實食落都幾夾。唯一就係覺得希望蟹粉可以再俾多少少🤣整體嚟講都係好好食🤟🏻🤟🏻評分：9/10將軍澳唐德街9號將軍澳中心G樓G31號舖

晚上在這家餐廳吃飯，這家餐廳的中菜我頗喜歡。樣式多元化，坐得舒服。這家餐廳的茶位每位$10。小菜栗子和花生$15。⭐️上海炒飯這道炒飯加入了蛋、蝦仁、蔥花和臘肉，口感豐富，味道不錯。⭐️李白醉雞這道菜以傳統的做法烹調而成，肉質鮮嫩，醉雞的香氣十分濃郁。⭐️蟹粉餡兒餅這款餡兒餅以蟹粉為主要材料，餅皮有點嚼勁，內餡豐富多汁。⭐️桂花酒釀丸子這款丸子特色在於以桂花酒釀製成，口感綿密，香甜可口，是一道獨特的點心。

平日晚上都要趕回家吃飯，難得今晚約了家人出外吃飯，今次選擇了 樂天皇朝 作為晚餐地點，未叫菜已有一盤餐前小吃為我們的等菜作準備。而我們必吃 小籠包，樂天皇朝特別在有一款八色的特色皇朝小籠包，因為之前吃過，所以知道哪一款最啱口味，所以今次我們2人只叫了我們覺得最啱口味的招牌原味，小籠包內多汁，配上醋汁，好好食！😋❗️另外滬菜多數都有「紅油抄手」，我們亦吃了「紅油鮮蝦豬肉抄」，微微辣很惹味。而醋醬海蜇頭亦很爽口，配上小青瓜，很入味。😋❤️期間限定的「蟹」系列，所以叫了一個蟹粉拌麵試試，拌麵唔錯，有足夠的蟹膏蟹肉，好夠蟹味。最後以擂沙湯丸作結，甜點中是必吃的，很軟綿綿又有濃郁的芝麻味，正！‼️❤️😋

日前興奮地來到將軍澳中心的上海菜館「樂天皇朝」用膳,正宗上海味道不但滿足味蕾,更感受到中華文化的深厚。前菜點了川味涼皮和醋醬海蜇頭刺激著我們的食慾,尤其海蜇頭鮮滑帶 savoury 的口感,讓人印象深刻。主菜鮑魚炒飯以鮮美的鮑魚搭配飯粒Q彈,下饌無負擔也十分順口。作為小食的無錫鮮肉鍋貼更是讓我們吃到第三天依依不捨。皮薄內餡鮮嫩,既能夠滿足口感也極富營養,簡直就是一大發現!最欣賞的是價錢親民,幾款小菜已足嚐盡上海美味。店內環境也十分舒適優雅。下次一定會攜親友再來體驗更多美饌,並熱情推薦給各位朋友。相信你們也會被這裡細膩的滋味感動到!

呢一間位於將軍澳嘅中菜館一直都覺得好高質🌟，今日就再黎食個晚餐啦🥳蒜香排骨王 $118首先排骨外皮炸得超級香脆🤪，而且肉質都保持得好嫩，加上蒜香味道真係好惹味🔥蘿蔔絲酥餅 $48呢個係我最愛嘅點心💯，真係要好花心思整🤩，呢度嘅外皮做得好薄好精緻😻竹炭流沙包 $46流沙包裡面超級足料😌，裡面嘅奶皇餡料係滿到即刻爆出黎😎上海炒飯 $95炒飯鍋氣十足，而且炒得粒粒分明😝，味道方面都好惹味😜

上星期睇完段YouTube介紹上海菜，搞到心郁郁想食，今晚放工同老公去食一餐。入咗之後，侍應好快遞上熱茶同埋小食，小食係烚花生及栗子，花生好腍，好入味。上海風味醬鴨$65似輕輕風乾的鴨，皮下脂肪冇晒，不會肥膩，肉質有口感，醬料入味，咸香十足，肉味香。招牌原味小籠包（6 粒） $72食最傳統嘅原味，真係皮薄餡靚，饀料多之外，d湯汁多而且鮮甜，口感味道極佳。上海炒飯$95飯賣相唔錯，個飯顏色炒得好吸引，蝦同叉燒粒加上蔥粒都唔少，夠鑊氣，充滿醬油香。上海生煎包(3個）$48賣相都係吸引，底部煎得好靚既金黃色，好香脆，唔會太多油，入面肉餡亦香。今晚食得好滿足，個肚冇位再點多d嘢食，值得下次再幫襯。