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港鐵太子站 B2 出口, 步行約3分鐘
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開飯介紹
這家港式火鍋店是樂湯雞麵館的副線，主打不同口味的養生雞肉湯底，味道香濃，鮮味十足，同時亦有總店的招牌雞肉菜式，如砂鍋花膠雞湯翅。
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營業時間
星期一至日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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It's boiling hot to the table. There were a lot of shark fins and two large pieces of fish maw at the bottom of the bowl, which was enough to taste!My friend's saliva chicken is so spicy and tasty. Also wasabi mixed shredded chicken~ All so appetizing. During lunch, I ordered two cups of soy milk for half price. Weekday afternoon period is full at about 2 o'clock. Come early so you won't have to wait for a seat.
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想太子附近搵個地方食快飯,但係好多地方都要等位,就嚟咗這一間落湯雞麵館, 食個快飯再返屋企兩個人快快脆脆揀兩個餐就食我揀咗至尊鮑魚雞大碗飯朋友揀咗砂鍋花膠雞湯翅配白飯砂鍋雲吞雞湯翅配白飯真係有一梳梳魚翅仲有花膠以94蚊嚟講又有魚翅又有花膠算係不錯至尊鮑魚雞大碗飯有一隻鮑魚，鮑魚畀想像中大隻雞肉都好滑最好食係底嗰啲飯，飯係調咗味，同埋 有一啲冬菇炒埋一齊， 同埋大碗飯飯真係好大碗，大碗到食唔曬飲品朋友揀咗青檸梳打， 呢個青檸梳打可以揀無糖我自己就揀無糖可樂整體嚟講唔使等位，食個快飯好地方
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今日朋友相聚，試下樂湯，一入門口就見到懷舊香港裝飾，餐牌主打健康無添加菜，叫了二人餐！⭐️砂鍋花膠雞湯翅分量十足，連皮雞肉、花膠、魚翅等煲出一層金黃的濃湯，非常濃郁！花膠咬落有厚度，軟糯中帶煙韌，啖啖滿足。雞胸肉質嫩滑不老，豐有肉香。魚翅根根分明，矜貴有咬口！養生又滋補！⭐️鮑汁瑤柱冬菇飯米飯做到軟糯適中，用以鮑汁提高鮮美，而瑤柱和冬菇粒就豐富整體口感！⭐️雲腿浸娃娃菜菜用以高湯煮到軟腍入味，加入少許雲腿絲，清甜有風味！⭐️花鵰醉豬手入口滿滿的骨膠原，彈牙香嫩，蟲草花、酒香清新解膩，令人齒頰留香！
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今日同屋企人book左黎太子呢間餐廳食飯, 餐廳係2樓但係電梯壞左要行上去, 如果老人家黎既就唔太方便不過上到黎餐廳, 地方都幾寬落, 坐得都好舒服坐低左之後, 侍應都好好態度, 有介紹唔同既招牌菜比我地, 我地見佢個4人餐幾抵就叫左4人餐4人餐包左花鵰醉豬手, 鮑魚花膠雞湯翅, XO醬龍皇雲吞, 海味絲浸娃娃菜, 同埋4碗鮑汁飯, 仲可以加錢轉面首先係花鵰醉豬手, 係冷盤黎既. 豬手食落好爽, 唔太肥膩, 好重花鵰味, 絕對值得一試之後係XO醬龍皇雲吞, 總共4粒, 一人一粒, 雲吞皮薄, 加埋XO醬, 令到成個味道更加香辣, 仲有D硬硬地既蝦乾, 幾好食另外既海味絲浸娃娃菜就好鮮甜, 娃娃菜比較脆, 如果可以再淋D就更岩口味, 不過食得出好足料既海味味, 絕對冇失望!最後當然係重頭戲既鮑魚花膠雞湯翅, 見到D山珍海味都知道唔簡單, 湯入面有4隻鮑魚, 都唔細隻, 仲有好多花膠魚肚同埋一梳梳既翅, 冇欺場, 另外仲有成隻雞, 雞肉好滑同埋好多, 食完都真係好滿足, 仲可以飲埋淡湯跟餐仲有飯, 我地加左錢轉左其中一碗做刀削面, 幾有咬口, 都好好食總結黎說, 呢間餐廳作為中菜係一個幾好既選擇, 坐得又舒服, 好適合同屋企人黎呢到食飯
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最近，我們一行四人造訪了太子樓上既一家餐廳。餐廳環境清靜舒適，唔會好嘈，提供左一個舒適既用餐場所。我們點了一份四人套餐，其中包括鮑魚魚翅花膠原隻雞窩，上湯海參浸娃娃菜，XO醬龍王雲吞，醉豬手。套餐還包括四碗鮑魚瑤柱飯，但其中一碗轉成了藥膳米線，另一碗轉成了椰子雞湯刀削麵。此外，我們仲點了一份涼拌芥末海蜇手撕雞同一杯話梅金橘梳打。套餐中的鮑魚魚翅花膠原隻雞窩好大窩，份量有足夠，鮑魚都算大隻，仲有唔少魚翅，搭配鮮嫩原隻雞窩，味道鮮美且豐富，而湯底鮮濃，每一口都充滿了濃郁的風味，飲完都唔會口渴。上湯海參浸娃娃菜，簡單得來精緻，娃娃菜經過上湯浸泡，保留左其嫩綠外觀同脆爽口感。海參碎亦有唔少！套餐中從包括XO醬龍王雲吞和醉豬手。XO醬龍王雲吞，每粒雲吞都包裹著豐富餡料，令人愛不釋口。醉豬手則以其滋味獨特既調味汁令人回味無窮。鮑魚瑤柱飯係這套餐中主打飯菜之一，米飯蓬鬆香濃，搭配上鮑魚和瑤柱鮮甜，令味道十分美味。然而，我們將其中一碗飯轉成藥膳米線，另一碗飯轉成了椰子雞湯刀削麵，兩碗湯都各有不同，增添左套餐既多樣性。小食方面，仲叫左一碟涼拌芥末海蜇手撕雞。清爽和微辣既口味令人印象深刻。海蜇既爽脆同雞肉既嫩滑相輔相成，芥末醬的辛辣提升左整個菜品既風味層次。最後，仲叫咗一杯話梅金橘梳打。話梅既酸甜和金橘既清新結合係一齊，完美地搭配左成餐飯！
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