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| 餐廳: | 樂雅軒中菜廳 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港鐵油麻地站 A2 出口
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電話號碼
27833286
57233083 (WhatsApp)
開飯介紹
裝潢簡約清雅裡透出時尚中國風情，座位寬闊舒適。樂雅軒供應粵菜經典菜式，細味粵式心思。
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特色
適合大夥人
慶祝紀念日
附加資料
Wide selection of vegetarian dishes available daily
營業時間
今日營業
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
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伏伏伏，質素差，每位$368，試過就知道完全唔值得這個價錢，每樣菜式只是一口size,最離普是燒雞，竟然是每人一嚿，一般酒樓都唔會放一嚿雞一碟咁難看，而一口size甜品竟然是隔夜味道，這間都是酒店中菜廳，做得好差，以後唔再去食，唔信就去試，包中伏。
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弟影完相約我食晚飯,忽然又話想吃中菜,於是揀比較就腳的城景酒店樂雅軒. 這間餐廳之前都光顧過吃大閘蟹套餐感覺良好,今次就不吃大閘蟹了試下二人套餐. 樂雅軒座位不多,而且餐廳中央又無擺放座卓,令到空間感好大環境夠晒闊落. 喜歡清靜用餐的朋友這裡是好選擇.二人套餐連同湯和甜品共有九道菜,每位418元.紅白餐酒,啤酒及汽水任飲. 我們點了白酒,只要酒杯飲到半滿,侍應就第一時間斟酒填滿,非常殷勤,服務水平值得攞滿分.首先上場是江南三小碟分別有黑豚肉叉燒,黃金豆腐條和葱油海蜇. 豆腐和海蜇不是巧手菜,味道正常已經可以了. 叉燒肥瘦勻稱, 入口算是軟腍而保留少許咬口,不錯! 醬汁恰可不會搶走原有的豬肉味. 我覺得叉燒水準不下於一些出名的燒味店.原盅花膠螺頭湯,大塊花膠,湯夠清甜.燒汁焗原隻鮮鮑魚,牌面上是套餐的主角. 但我反而覺得是整晚較為失色的一道菜,鮑魚夠彈牙但無乜味道,純粹靠過火特濃的燒汁推起味道,然而這個汁醬與鮑魚格格不入,有種不中不西的感覺.天白菇扒鵝掌~鵝掌夠腍炆得入味. 覺得鮑魚和鵝掌一起炆,用鮑汁推味會比現在分開兩個菜效果好.三層片皮雞~其實即是兩片燒雞. 皮脆,肉不咸不鞋. 香口食物當然好食,但無甚特別之處.鐵板煎白鱈魚~套餐中最喜歡的一道. 外表酥脆,肉質嫩滑而帶有甜美細膩的鱈魚味. 非常好吃.菜遠蝦球煎麵~大大隻蝦爽口彈牙,味道則較淡. 麵夠脆夠鑊氣. 有營紫薯包~煙靭的外皮,包著香滑清甜的紫薯蓉. 算是一道不錯的甜包點心.季節滋潤糖水-紫薯糖水, 一匙羹糖水再吃一口紫薯塊,非常滋味.樂雅軒二人套餐的九款菜式有高有低,就算最差的都值合格水平,無一道菜特別差. 以價錢來說是略高,然而環境和服務則不是一般酒樓能相比. 所以今餐整體評分在3至4星間,我都給予笑的總評,望給員工一點點鼓勵. 日後如有機會都有興趣品嘗下其他的菜式.
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樂雅軒食記來喇！🍽️ 呢間喺城景國際嘅餐廳，環境靚靚，幾適合friend聚會。今次試咗佢哋嘅 ，真係一個字—正！先講講頭盤情四小品啦，有蔥油海蜇燻蹄，呢啲味道清新得嚟有股燻香味，醒胃又開胃。再講下鳳尾蝦多士，炸得啱啱好，夠香口，又唔會太油，蝦肉啖啖肉，好食到停唔到口啊！🍤個滋補濃湯花膠雞，溫暖哋咁滑入喉，感覺啲花膠同雞肉都燉到夠曬時間，又腍得滋味，好飲！桃酥鱈魚球呢個菜，我可以講你知係crispy啲啲，魚肉鬆化嘅，咬落去口感好豐富，啱晒愛嚼勁啲嘅食客。然後到菇扣鮑魚，講真啊，啲菇嘅鮮味同鮑魚啲鮮香真係好夾，料足味靚，鑊氣十足，叫我唔愛都難！🐚去到呢度，我已經有少少攰，但係一見到個炸子雞就精神番晒，皮脆肉嫩，啲川椒葉仲有嗰陣特別香，一試難忘。飯局總會有個食得清爽嘅菜，手工雲吞百合泡時蔬就做到啩嘅效果，鮮蝦雲吞超正，簡簡單單但就係好味！🥟最後個甜品黑糖桂圓紫米露就為今次嘅餐點一個完美嘅註解，甜而不膩，滑中帶糯，一流！總體嚟講，樂雅軒為呢次聚會增色唔少，食物好味，地方正，定必再嚟！🥂
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走入茶餐廳，濃濃的茶香夾雜住炒菜的鍋巴聲，嘩，立即食指大動。我點咗份豉油皇炒麵，疑，係咪太普通？但料理嘅師傅將佢變成平凡中嘅不凡。麵條跳過廚師嘅鍋仔，帶住輕微嘅焦香，但又保持住Q彈嘅口感，高手！配料有青菜、豬肉絲，簡單得黎又正！蒜香飄散嚟，係禁食，唔覺意滿嘴都開始流住口水。 另外，我仲試咗個脆皮炸雞，酥脆嘅外皮同香嫩多汁嘅雞肉，啖啖肉，真係爽口得滯，點住輕微帶甜嘅檸檬汁，酸酸地提升咗雞肉嘅滋味，真係一流！飲品方面，我揀咗杯凍檸茶，檸檬片浮喺清澈嘅茶水面，入口嘅鮮甜與茶嘅苦澀完美融合，消暑提神，清新過癮。個餐完結，心情好似都同呢份小食一齊high咗起嚟。下次又要嚟試下佢哋嘅牛腩撈面喇！🍜🍗🍋
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朋友請食飯, 訂了樂雅軒, 油麻地城景國際酒店 一樓的中菜廳. 餐廳地方寬敞, 燈光悠和, 裝修典雅. 糸晚飯聚會好地方. 朋友訂位時, 已預訂套餐 , 每位 $398-. 菜式特別又豐富. 頭盤: 皇軒情四小品: 1 ) 蔥油海蜇燻蹄, 開胃好食.2) 鳳尾蝦多士, 蝦多士夠大件, 炸得金黃色, 很香脆, 蝦膠飽滿豐富, 入口彈牙, 加點醋汁, 更醒胃.3) 黑魚子醬帶子萵筍, 手工菜, 帶子萵筍吃得清甜, 伴上黑魚子醬及杞子, 囗感更好.4) 七味豆腐磚, 炸豆腐外皮炸粉鬆脆, 外脆內軟, 有豆香, 調味非常好. 接著送上 滋補濃湯花膠雞, 養生燉湯, 湯料足, 花膠膠質豐富, 雞肉甜美, 燉湯火喉夠, 味清香, 慢慢品嘗. 桃酥鱈魚球, 鱈魚球肉質優, 煎得十分香口, 配上炸合桃, 香脆可口, 更添美味. 蠔皇花菇扣鮑魚, 鮑魚及花菇燘得入味又軟稔, 用上蠔皇醬汁, 肉汁豐富, 入口更惹味, 伴有嫩綠菜心, 正 !!金枝玉葉炸子雞, 脆皮燒雞伴上川椒葉, 賣相亮麗. 上枱時仍帶溫熱, 金黃色炸皮, 入口香脆, 雞肉也嫩滑鹹香, 好食.手工雲吞百合泡時蔬, 雲吞內有鮮蝦, 配上幼滑菜苗, 吃得清爽健康.芙蓉瑤柱蟹肉炒米粉, 吾油膩, 簡簡單單幾好食.黑糖桂圓紫米露 餐後送自家制甜品. 香滑清甜. 好滿意.食材豐富, 烹調質素有水準, 餐廳地點方便, 價錢合理, 會再來.
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