樹屋 (H Code)

營業中

休息中

最近妹妹為左新年可以食更加多野而減肥中 搵左間素食餐廳話想試下 但無人肯陪佢去 唯有我呢個好家姐陪佢去啦🥰 餐廳位置係Hcode附近 環境都好靚👍🏻餐廳係自助模式 menus上有好多選擇可以自己mix and match 落單後店員會提示你可以係飲品櫃隔離斟水 領餐方式係有部機會震動同響 提示你可以拎野食 Margherita pizza🍕Pizza餅底係酸種薄批黎 而且好薄身 唔會覺得好油膩 酸酸甜甜既番茄醬🥫滿滿再配上素芝士🧀 大推！Snowdrop regular half&half🥗入面有椰菜花 茄子 羽衣甘藍 藜麥 份量都幾多 兩個人食都覺得好飽 超中意茄子 烤到好軟身 好好食Fried Cauliflower🥦🥒🧅炸椰菜花配酸青瓜同洋蔥一齊食可以中和了油炸感 份量都好大 食極都仲有咁Walnut brownie🍫有核桃同朱古力粒粒 朱古力味非常濃郁 偏軟身同濕潤 仲有啲核桃帶黎既crunchy口感 又唔會超級甜！飲品方面 嗌左一支Nile同Pink Lemon Aid 係餐廳自己出既野飲🍹Nile有菠蘿🍍蘋果🍎薑🫚青檸🫒 甜甜地 飲到尾聲都好重薑味 有啲似調酒 好鬼正😍Pi

今晚收工我去了中環找朋友, 她說想吃素, 然後就帶了我來這餐廳.Filed Cauliflower 炸椰菜花 ($78):炸得幾香脆, 不錯. 我平日比較少吃炸的椰菜花, 幾特別.雜穀米飯 &  雜菜沙律($88):其他餐廳的雜菜沙律大多都是以沙律菜為主, 可能不夠飽. 但這裡的雜菜沙律是有其他蔬菜, 例如茄子, 西蘭花, 椰菜花等等, 好豐富, 而且好有營養, 非常健康.雜穀米飯: 雜穀米飯比普通的米飯更健康, 更有營養. 但現在雜穀米飯並不是主流, 提供雜穀米飯的餐廳也不算多, 但現在又多一個選擇了. 瑪格麗特酸種薄餅 Margherita ($118) :酸酸地幾特別, 因為我平常比較少吃酸的薄餅, 所以覺得幾特別, 幾開胃, 完全不會溜, 不錯.Walnut Brownie 核桃布朗尼 ($50) :Brownie一直是其中一款我最喜歡的甜品. 甜度適中, 不會太甜, 非常鬆軟, 很好吃.

A delightful meal at the treehouse @ central.This restaurant is a self-serving restaurant that we will order and take the meal at the counter .Forest burgerThe vegetarian burger with its combination of flavors and textures is a delightful experience. The earthy beet and roasted mushroom patty provides a rich and savory base, while the creamy eggplant caviar and tangy roasted bell peppers add layers of depth. The freshness of the lettuce, tomato, and red onion brings a refreshing crunch, and the

I recently had the pleasure of dining at Treehouse, a restaurant located in Central. The ambiance of the restaurant is cozy and invitingFor my meal, I decided to try a few different dishes. The first was the signature bowl called Snowdrop. This bowl was a medley of flavors and textures. The charred cauliflower added a smoky element, while the grilled tempeh provided a hearty and satisfying protein. The fried eggplant was crispy on the outside and tender on the inside, and the frizzled onion adde

我們今天去了位於中環的素食餐廳餐廳在大館的附近，在一條小巷子當中雖然在小巷子之內，但入店之後環境開陽，大玻璃窗令到光線充足店員親切友善，店內英文溝通為主，餐牌也是英文的。店員也很熱情的推介我們吃熱門的食品第一次食這類型的炸椰菜花球，咬下去是軟的，帶有椰菜花的甜味；底有沙律菜、酸瓜、醬汁等，口感及味道也很多層次薄餅賣相吸引，餅底非常之薄，蕃茄味道濃郁，香草新鮮沙律菜很清新，特別有很多我們喜歡的羽衣甘藍；沙律醬選擇也有很多，我們選擇腰果醬，感覺很配合新鮮沙律菜另外，雜穀米飯本來的味道已經很好吃，加上不同的配料後更正！配料中，牛油果成熟程度剛好，果香重；蕃茄乾非常濃郁，酸酸嘅味道令人開胃；烤南瓜感覺清新，味道香甜；烤蘑菇份量很多，配合米飯一起吃很好送飯朱古力曲奇餅係軟款的曲奇餅，味道香濃，朱古力碎及果仁碎也有很多Lemonade感覺清新，裏面仲有新鮮嘅薄荷葉及檸檬片店內嘅素食仲有好多選擇，呢度絕對係一個有質素的素食店😊值得再來

走進店裡，一股淡淡的香氣撲鼻而來，搞到我嘅喉嚨都唔自覺咕嚕咕嚕叫起上嚟。一坐低，心諗試下佢哋嗰個經典Margherita Pizza啦，講真薄脆批底，入口即溶，芝士嘅牽絲拉得老長，放係嘴入面嘅話，個齒頰留香實在太正！🍕唔夠飽？嚟啲Custom Bowl肯定夠曬份量！勁正嘅係呢個Bowl可以隨心所欲揀自己中意嘅配料，我就揀咗啲升級版豆腐同鷹嘴豆球，點解話升級版？因為嘜啲豆腐香口得滯，香香地嘅辣粉突出咗佢嘅味道，炸得不過唔少嘅鷹嘴豆球，鬆脆得黎唔會過分油膩，食落真係頂級享受。😋 撞正嘅Garlic Sauce，添咗幾片葵花籽，每一啖都精彩！哎喲，講咗咁多，唔可以漏咗淡定一口Lemonade，絕對是消暑解渴嘅必備呀，酸甜中帶有種怡人清新，一飲而下，真係即刻消暑降火！🍋 外面有啲曬，但這裡幾舒服，伴住閒適嘅氣氛，真係食得開心又滿足，推介啊！

中環有一間隱世嘅素食餐廳，味道好之餘，又夠晒健康。真係適合一啲對食物有要求嘅素食者，就算唔係食素嘅，都值得你試一試👏👏👏🤩Bibimbap grain bowl 混合穀物、烤天貝、香辣豆腐、醃制胡蘿蔔、發芽綠豆、醃黃瓜、韭菜和韓式辣椒醬相融合。烤天貝和香辣豆腐的口感豐富，醃制胡蘿蔔和醃黃瓜的酸甜，以及韓式辣椒醬的辣味😍😍🤩地湧金蓮沙律碗結合了雜穀米飯和雜菜沙律。雜穀米飯帶有濃郁的口感和營養價值，富含纖維和蛋白質，能夠提供長時間的飽腹感。雜菜沙律則提供了各種新鮮的蔬菜，如生菜、胡蘿蔔等。餐廳仲好有彈性咁俾我哋half half. 即係一半係沙律，一般係穀米。令到食客有更多嘅選擇👍👍🤩Sourdough Flatbread Chips酸麵包經過切片和烘烤而成，形成了脆脆的平麵包片。口感酥脆，非常適合作為小吃或下午茶的伴侶。Sourdough Flatbread Chips不僅美味，而且健康，因為它使用了天然的酵母發酵過程，並且不含過多的添加劑😍😍🤩自家製檸檬水以新鮮的檸檬加入適量的糖和冰水調製而成🫶🫶清涼解渴，又健康❤️

🔺 tree house (中環)🔻Margherita pizza ($118)Italian tomato base , vegan cheese , fresh basil leaves , Chilli flakes, herb sprinkle, cheese blend. 薄脆餅底，配上素芝士，整體清新可口唔油膩，不錯。🔻Salad bowl regular ($88)Charred cauliftower, grilled tempeh, fried eggplant ,seasonal greens , frizzled onion , tahini sauce. 沙律碗我揀阻Snowdrop 呢款，入面有花椰菜，炸茄子，沙律菜，羽衣甘蘭等，同埋芝麻醬，所有蔬菜都好新鮮，調味都岩岩好唔會過清淡，配埋芝麻醬好開胃。🔻fried cauliflower ($78)第一次食炸既椰菜花，沾上一層粉漿，外脆得黎保留返菜既濕潤唔會好乾身。🔻macadamic chocolate chip cookie ($45)朱古力粒曲奇，入面每啖都食到朱古力粒，仲要係半融狀態，食阻融合埋一齊

去石板街嘅H code TreeHouse食素，真係唔錯！佢哋嘅餐廳係自助模式，提供好多營養嘅選擇。我試咗佢哋嘅地湧金蓮沙律碗，入面有雜穀米飯同雜菜沙律，好健康又開胃。仲有佢哋嘅酸種薄餅，真係脆到爆！酸種麵團嘅風味好特別，同埋配搭上面嘅配料，味道更加豐富。真係一口接一口，停唔住咁食。如果你鍾意韓國菜，可以試下佢哋嘅韓式拌飯。拌飯入面有豐富嘅蔬菜同埋開胃嘅醬汁，令味道更加亮眼。飯粒都好香濃，真係好開胃又飽肚。最後，我試咗佢哋嘅香茅薑茶，香茅和薑都含有豐富的抗氧化劑和抗炎成分，可以增強免疫系統的功能，幫助身體抵抗疾病和感染！茶味帶有香茅嘅清新香氣，飲起嚟好舒服。特別係喺石板街行街行得好累嘅時候，飲杯香茅薑茶真係能夠提神同埋放鬆。總括而言，去H code食素真係一個好正嘅選擇。食物營養豐富，味道又好，令人食得開心又滿足。下次再去石板街，我一定會再去H code搵食！

.這段時間想食得感覺上light一點，所以我和朋友去了位於港島區的素食餐廳🌱～ 餐廳以半自助形式運作，我們自己去下單取食物，還有自助水吧和醬料區。📌餐牌有些位置還標示了各款食物的特質，例如高蛋白質食物，非常適合注重體態管理、健康飲食習慣的客人參考！*真的沒有想到素食也可以這麼多元化和好味🥹！！*［ Regular Salad Bowl ］ · ✴️ 4.8 /5 ✴️我地揀了一半雜穀米飯和一半雜菜沙律。🥗雜穀米飯主要是藜麥，食落脆啵啵口感好得意，沙律菜種類也很多，再配埋芝麻醬一點也不乾口～在配料方面，salad bowl上面配有燒茄子、椰菜花、西蘭花，仲有高蛋白質的Tempeh 天貝，十分有營養啊！［ Margherita pizza ] · ✴️ 5 /5 ✴️🍕這裡的pizza用了特製超薄餅底製造，塗上香濃番茄醬，配搭口感超綿密的素食芝士，再放上新鮮羅勒葉，十分輕盈清新，完全沒有平時食pizza的油膩感～［ Fried Cauliflower ］· ✴️ 5 /5 ✴️😈炸到金黃酥脆的椰菜花，係非常邪惡嘅素食小食啊！再配上不同種類的醃蔬菜，例如橄欖、青瓜，仲要洋蔥條，非常開胃解膩～［ Waln

早幾晚係中環想搵個light and quick dinner, 經過呢間主打健康salad bowl就即刻入去。餐廳採用自助形式，係櫃台叫餐後就拎取餐器等，出餐亦相當有效率。Musella (half and half salad + 4 grain mix)呢款bowl我揀左一半沙律、一半4種穀物底，包括有紅米、糙米、藜麥、小米，配料有豆腐粒、青豆、烤蘑菇及酸瓜，另外配有麵鼓醬汁，材料清新，但可能有多款穀物嘅關係食落意外地飽Bibimbap Grain Bowl另外朋友叫左呢個健康版韓式拌飯，佢揀左全穀物底，配料有豆腐、紅蘿蔔絲、大豆芽碎、酸瓜，另加隻太陽蛋係面，賣相十足十傳統韓式拌飯，再配返杯香茅薑茶暖下胃Sourdough Flatbread Chips with hummus我地仲叫左個小食share, 呢個係酸種薄餅脆脆配鷹嘴豆泥，脆卜卜又香口，絕對係零罪惡感小食之選！

近排天氣轉冷⛄️❄️，我地成日打邊爐，但食埋食埋咁多肉🥩🍖🍗，好易食滯😶‍🌫️呢一日我地去左Tree House呢間係中環既素食餐廳，食得健康啲，比個胃休息一下，咁先可以應付到十二月一連串既節日同飯局架嘛🤭🤭我地決定叫一個Burger同一個Salad Bowl share, 咁就可以每樣都試少少🤏😋1. Forest Burger個賣相相當靚仔，特別係個patty佢係用左紅菜頭同蘑菇黎整，食落仲有少少印度香料既味道，都幾惹味😋😜我地仲加左蕃薯條，沙律同杯用左organic 檸檬做既Lemonade做Combo，食哂真係大滿足。😌2. Cedar Salad Bowl呢個沙律有牛油果、南瓜、紅菜頭、羽衣甘藍，食落口感豐富。佢仲跟左個Chipotle Sauce，就咁食菜對我地黎講有少少dry，加返個醬成件事好味好多😚。3. Macadamia Chocolate Chip Cookie最後我地仲叫左塊曲奇share黎食😈 食落係Chewy唔會太甜，作為成個晚餐既總結，perfect🤣

純素既餐廳🍀依家好多新餐廳都主張綠色素食🍀加上健康生活💪🏼🥗呢間系中環既小巷入面類似poke go 個類, 但系食既款式就唔同。呢間材料比較西式少少可以自選幾個toppings 做salad bowl / flatbreads亦有burger / pizza 選擇 , 相對地款式較豐富! 食素既朋友仔黎多幾次都唔會悶Cold Hiyashi Kelp Ramen 海帶冷拉麵 Mix Japanese style+ spiced Tofu 冷麵用咗爽口嘅蔬菜代替泡菜、銀牙、蘿蔔絲 加埋豆腐纖維 蛋白質，營養足夠呢個口味比較清新～ 但如果講滿足感我會鍾意flatbread🤭Tiber 冷壓縮果汁Apple + 紅菜頭 無添加糖Banyan 材料有 Grilled tempeh , fried eggplant / roasted garlic/ / hummus / cabbage / tomato slices / amba sauce口感豐富 ! 惹味, 唔會系諗起健康就系草青味~ 食落都好滿足, 飽肚! 食完要自己將廚餘同可以循環再回收嘅用具分開 👍🏻 Try to create a

最近，我同女朋友都好注重健康，所以唔單止去做健身跑步，喺飲食方面都要控制得好好，少鹽少油，同埋每日食大量蔬菜。不過，素食餐廳喺香港始終都比較少，最近難得搵到呢間餐廳都幾不錯。😁😄我哋今日就叫咗酸種薄餅脆脆，利用天然酵母，透過長時間發酵麵糰，而焗製出來嘅薄餅脆脆，非常健康，而且咬落好香脆，令人食慾大增。😄🤥另外，我哋仲叫咗地湧金蓮沙律碗，入面係雜穀米飯以及雜菜沙律，入邊有菇類、豆同埋酸瓜，各種材料混合一齊之後嘅配搭非常夾，而且真係好健康，啱晒我哋嘅需要。🍄🍄另外，我哋仲叫咗個韓式拌飯，加太陽蛋，估唔到呢度嘅韓式拌飯都幾好食，好有驚喜呀。最後我哋再叫多咗杯香茅薑茶，驅風又暖胃。🐣🐣

treehouse 地址: 中環砵甸乍街45號The Steps ‧ H Code地下1號舖treehouse 是間很受外國人歡迎的素食店，因中式素菜偏油同太多素肉，所以感吃清宜健康的素食。門口位置不太好找，因在小橫巷入面，入到去地方好大好chill令人好relax musella Salad Bowl，salad bowl 呢度最出名，款多口味dressing ,有不同topping ,辣豆腐，長豆，mushroom ,醃青瓜 及miso sauce，有點日式風味！ 半沙律半米韓式撈飯加煎太陽蛋，個韓式辣醬與所有食材撈好，美味開胃，仲有sprout 太陽蛋是蛋素者吸收protein 的來源。flatbread chips with hummus ,用了酸種發酵的，炸完飲餅乾點hummus 泥，它是很飽肚的。ginger and lemongrass tea 好泰國架香茅薑茶