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港鐵啟德站C出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
94573718
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*21:00 Last Order
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
𝔸 𝕣𝕖𝕘𝕦𝕝𝕒𝕣 𝕣𝕒𝕞𝕖𝕟 𝕔𝕪𝕔𝕝𝕖 𝕚𝕤 𝕞𝕠𝕣𝕖 𝕥𝕙𝕒𝕟 𝕙𝕖𝕒𝕝𝕥𝕙𝕪🏃🏽♂️➡️行 AIRSIDE 既次數真係一隻手數得曬，但商場空間感唔錯，而且間中有頗吸引既展覽，所以都會成日想再訪🕺🏽。今次去就食左朋友想試既拉麵店🍜，店名充滿日本🎌風味。和牛拉麵湯底清澈，和牛香而原味道重🐮，雜菜量多🥬，簡直係營養均勻✨。不過湯太清既緣故，麵條唔太掛汁，我都落左少少七味粉同胡椒粉加強麵既味道👅。朋友點左橫濱終極 MAX 拉麵☄️，好架勢既名，叉燒都好幾片架🐽。最大既分別係湯底濃郁，唔算太咸♨️，即使係幼麵都輕易掛起湯汁。🐂Luxurious Wagyu Ramen | $158🐖Yokohama-style MAX Ramen | $118另外嗌左兩款小食，一個係餃子，煎得香噴噴😙，餃子皮厚薄適中，都幾 juicy 架💦。另一個係甜汁炆南瓜，presentation 雖然唔多特別，不過炆得好腍，南瓜既甜有誰不懂🫶🏽？！加埋罐烏龍茶消濟一流，再行下個商場就應該可以去食甜品了👻～🥟Gyoza | $58🎃Simmered Pumpkin | $30🍵Oolong Tea | $20
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位於啟德airside的橫濱家系町田商店，帶給食客正宗的日本拉麵體驗，成為日本拉麵的過江龍 🇯🇵🍜。這家店是日本第二大連鎖拉麵店，全球擁有超過800家分店，隨時都能享受到經典的豬骨醬油拉麵，當然來到這裡必試的就是橫滨終極MAX拉麵。橫滨終極MAX拉麵的湯頭由豬骨湯和醬油雞湯混合而成，口感細滑濃厚🔥，是喜愛吃拉麵的食客必吃之選！這裡的麵條也別具匠心，顧客可以選擇麵條的粗細，完全根據個人喜好來調整，令每一碗拉麵都充滿個性。自家製的麵條采用三種優質小麥製成，口感嚼勁十足，還能很好地吸附湯汁，搭配溏心鵪鶉蛋🥚，無論是視覺還是味覺都給人極大的享受😆另外，豈能錯過極上和牛野菜拉麵？當我看到限時供應的和牛拉麵，立即忍不住品嚐一下，和牛的香濃味道，配上黑胡椒，讓人垂涎欲滴😍。此外，亦可選擇外脆內嫩的煎餃子，皮薄多汁，咬下去的瞬間更是讓人驚喜😋。香菜雞肉搭配芝麻醬，清爽不油膩，十分美味👍。
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來自日本過江龍知名拉麵店「橫濱家系町田商店」進駐Airside主打豬骨醬油湯和自家製麵條店內以黑紅色為主色調，設計帶點型格天氣微涼就想吃一碗熱呼呼的湯麵✾ 橫浜終極MAX拉麵 $118湯底由豬骨湯和醬油雞湯混合而成濃郁豬骨香中帶淡淡醬油雞湯清甜，濃而不膩拉麵可選擇粗麵或幼麵，喜愛粗麵爽彈口感很特別配料有鵪鶉蛋！叉燒有三大片入口軟嫩帶油脂香；另外菠菜增添點清爽感✾ 魚介豚骨沾麵 $118沾麵湯濃厚帶鰹魚鮮香，湯中有入味筍和豚肉拉麵相當掛汁，輕輕放湯中就掛滿湯汁溏心蛋富蛋香，蛋黃帶半流心效果✾ 餃子 $58餃子皮薄飽滿，外皮煎至金黃香脆內餡菜肉平均，肉汁豐盈肥妹吃時不小心肉汁噴到茶杯中😂✾ 唐揚炸雞 $58炸雞炸至酥脆，不會太乾身肉質嫩滑帶點汁水，蘸點沙律醬更惹味
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《 極品叉燒拉麵 》 $158 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟加咗牛油嘅濃厚湯底香氣四溢，配合埋粗身爽口嘅太面一啖一啖食到上湯嘅精華😝配料都係叉燒、糖心蛋、筍乾呢類經典款配料，喺濃厚上湯配襯底下格外出色👍🏻比較有特色嘅係入邊有菠菜同鵪鶉蛋，令到成碗麵更加豐富同有層次🍜《 辣味增拉麵 》 $98 4.5 / 5辣味噌湯底入面有大量香辣肉碎，配搭嫩滑幼細嘅幼身拉麵，食落感覺有啲似擔擔面🍜香辣惹味得來，粒粒肉碎咬感豐富，加$15配搭五粒鵪鶉蛋的色又滋味🐣《 章魚小丸子 》 $48 3.5 / 5章魚燒不過不失，餡料有彈牙八爪魚🐙 蛋漿熱辣辣好開胃！《 唐揚炸雞 》 $58 / 5pcs 4 / 5炸雞球咬落鬆脆，而且雞肉仲嫩滑Juicy，炸皮唔會太乾太硬，點埋沙律醬仲開胃🤤
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剛剛開業的時候吃過一次，印象不錯 環境舒適 明亮 跟日本的店很相似原來是香港第一間分店喺日本仲喺第二大的連鎖拉麵店佢哋有自己嘅工廠製作拉麵 所以品質有保證發現現在有新口味試一試 係唔係一樣咁好食和牛拉麵🍜每日限量發行 好彩今日比較早仲有和牛油花靚 入口即溶 🥩和牛味道比較濃香 所以湯底都配合到可以平衡和牛的油脂和香氣 平時 很怕拉麵太油的朋友 也感到驚喜魚子醬雞胸拉麵🍜用上魚子醬特別矜貴🩵雞胸非常嫩 應該是慢煮製作的就算食拉麵都唔會有罪惡感醬油湯底不會太鹹 忍唔住飲咗好多湯日式餃子 🥟和拉麵一齊食是最佳組合餃子煎得很香 食幾多都唔會厭
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