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港鐵啟德站B出口, 步行約11分鐘
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今日下晝行過啟德見到有新拉麵店開張 原來係出名嘅橫濱家系町田商店 全球第2大的連鎖拉麵店 好多年前喺日本食過！入邊坐滿晒人 見到又唔使排太耐隊 決定試吓～ 店內氣氛幾好，坐得舒服Menu嘅選擇都唔少 主打傳統豬骨湯 為咗保持日本水準九成嘅食材都係日本空運到港等咗一陣就熱辣辣上枱了！未食已經聞到好香豬骨味～湯底係拉麵嘅靈魂 先試吓個湯底 有好濃好香嘅豬骨湯 好鮮甜係真材實料👍🏾 湯底一滴不剩曬 飲完唔會覺得太鹹太滯豚肉叉燒入口即溶 脂肪同肉嘅比例啱啱好 拉麵軟硬度剛好 質地彈牙 煮得啱啱好溏心蛋亦沒有失準👍🏾總括嚟講 $100左右嘅價位食到咁高質嘅拉麵性價比高 最讚嘅係湯底 下次嚟試埋豚骨沾麵同埋其他小食！
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睇完大家食評，今日決定係佢開舖前去排隊試一試。十二點營業，未到十二點已經幾十人排隊，到我食完離開都仲有廿幾人排緊隊。出餐速度正常，等咗幾分鐘先上小食，第一碗拉麵大約落單後14分鐘左右到，沾麵再多幾分鐘。香菜雞肉 - 從未食過咁嫩滑嘅雞胸肉，芫荽控要試試。拉麵好味，湯濃郁但唔係死咸，叉燒嫩滑，靚紫菜。要揀粗麵，原來粗麵係比較煙靭嘅幼麵🤣，口感同味道都比幼麵好。
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嘢食好好食 期待下次再幫襯 不過真係好多人排隊同幾個朋友嚟食食咗三碗拉麵 湯底好出色 小丸子炸雞嗰啲全部都唔可以同街邊嗰啲比 每位店員都好有禮貌 唯獨真係要套裝嘅真係排隊要排好耐好多人食 建議大家提早少少時間排隊
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所謂日本第二大嘅拉麵店? 今日行過見到新舖所以嚟試吓，點知中咗個大伏。如果係日本過江龍，只可以用失望嚟形容。首先去到嗰陣（18:00）人唔算太多但係好嘈，（後來發現原來係啲staff傾計所以好嘈）。餐牌選擇都唔多，叫咗一個湯麵，一個沾麵。由落單到第一個拉麵嚟到等咗20分鐘，坐多咗10分鐘之後追個沾麵就話沾麵係要等半個鐘嘅（不過除咗個湯之外，所有野都係凍的）。等緊之際又見到個waiter一路喺廚房行出嚟就一路食緊野，煮麵嗰兩位又有講有笑咁噴晒啲口水落啲麵嗰度 🥲睇到都冇晒胃口🤢。咁啱個老闆又喺度咪同佢反映下俾啲意見，點知佢個態度係：「哦，唔好意思喎」。所以如果大家有少少趕，都唔好諗因為你唔會等到，但係如果你好得閒，想望住對面嗰個食完但你碗麵都未到，對拉麵嘅要求普通得嚟又鍾意俾高啲嘅價錢，都可以試吓嘅。。。食評：個人嚟講湯底過鹹，麵質同個湯底唔太夾。（味道喜好因人而異）利申：本人對拉麵冇咩要求，只係覺得佢哋嘅做法同喺日本食有分別。🙂↕️建議可以帶返口罩咁傾計，可能唔洗等咁耐就唔會留意到 🫢
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晚市時間到7:30截單，拉麵種類選擇小，食物質素一般，而且餐牌上有很多食物都無法提供，大家認真考慮有需要支持此店。不知道是airside商場安排還是新店開張，有待改善
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