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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
27873688
開飯介紹
來自日本的居酒屋權八，以其傳統江戶時代的居酒屋風味聞名，主攻三大招牌菜系包括Kushi串燒、Soba蕎麥麵及Sushi壽司，以日本備長炭燒烤，餐廳內設燒烤賞酒亭及天婦羅吧，透過特大玻璃窗設計的蕎麥麵製作室，可欣賞廚師製作蕎麥麵的過程。
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特色
飲o野傾計
營業時間
*堂食最後落單時間:
Lunch (Mon- Fri) 14:30
Lunch (Sat- Sun & PH) 15:00
Dinner (Sun- Thur)22:30 Dinner (Fri, Sat & PH)23:00
星期一至四
11:30 - 15:00
18:00 - 23:30
星期五
11:30 - 15:00
18:00 - 00:00
星期六
11:30 - 15:30
18:00 - 00:00
星期日
11:30 - 15:30
18:00 - 23:30
公眾假期
11:30 - 15:30
18:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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位於銅鑼灣嘅權八居酒屋裝修設計好有日本風情畫嘅感覺👁，環境寬敞空間感好大，另外亦都設有尤榻榻米座位，餐廳亦都拎過米芝蓮，而裏面的確幾有日式居酒屋嘅味道👍🏻🖤黑白配⚪️分別order左一個set lunch同散叫左其他嘢食，set lunch 包埋前菜、沙律、味噌湯同埋甜品🍮酒粕漬銀鱈魚定食 $308銀鱈魚表面甘黃，魚肉帶有淡淡白味噌既甘甜味，配埋白飯好香！蘆筍豚肉卷🫔 $58蘆筍配豚肉穩陣之作，味道唔錯但係唔會話有好大驚喜🤓免治雞肉軟骨串 $68雞肉軟骨棒燒到微焦香口，一咬落去都食到啲肉汁，個雞整到好嫩有口感🍗芝士串 $58極邪惡嘅燒芝士🧀質感軟林林亦都好黏口，係啖啖邪惡嘅味道！香蔥吞拿魚腩卷 $138相反呢個吞拿魚腩卷就有啲失望，之前上網睇張相明明唔係咁🤣🤪不過個卷食落去個吞拿魚嘅油脂都重但就唔係好食到有好香嘅葱味🥺
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利園10月有個優惠，買滿六萬蚊有一餐日式A5和牛晚宴。今次就去試食一下！本來諗住商場送，應該唔會太認真，但今次竟然有驚喜！鹿兒島A5和牛質素極高，嚟到個賣相已經加分，牛食落非常之有好味，油香非常重，牛味非常重。其他食物也值得一讚，絕不馬虎。還有以前去沖繩食過的海提子，有少少回到日本嘅感覺。呢個餐買單大概$1500，呢個環境同埋呢個食物質素真係物超所值！最後我哋仲做咗會員，送咗支日本清酒，今次晚飯非常滿意！
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上次拍拖紀念日，食完之後好想食多次因為環境舒適，而且食物質素唔錯，職員服務仲好好，好有禮貌當然價錢都好貴不過近日出糧而且朋友生日咁就不如搵個藉口食多次啦最後埋單，三個人食咗三千幾蚊但係我哋大家都覺得好飽，好足夠埋單嗰陣時職員中話俾我哋知可以即場登記入埋會做咗會員嘅話就會送一些優惠券可以下次使用其實當晚仲有食咗個日本生芋蕎麥麵，仲有個鰻魚石鍋飯不過掛住食，忘記影相兩樣都好好味不過個蕎麥麵，如果三個人食嘅話就要叫2份先夠食。好彩個職員提一提我地今次仲試咗兩支期間限定嘅日本清酒係當晚職員介紹俾我哋嘅，真係好好味🤤而且兩支，每支都唔過$1000。唔使自己坐飛機去買，都差唔多吧總括嚟講，希望快啲再有機會去食多次
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午市黎有定食，包埋前菜，湯，飲品，飯，甜品，呢間居酒屋無論刺身，和牛，串燒，炸物質素都好平均，點叫都唔會中伏，全部都好新鮮，串燒更加火候剛好，食到唔夠喉要encore雜錦壽司定食 十貫 $338炸黑豚豬排定食 $228A5 宮崎和牛定食 $398串燒 單點每串牛舌 $78豬頸肉 $58雞翼 $48羊架 $98海鰻 $68
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這間餐廳一定要來食一次， 香港很少可以吃到正價比高的高級日式料理。大家可以使用OpenRice book 位，賺取OpenRice dollar。這裡有濃濃的日本氣氛，有榻榻米位， 有Bar位，也有普通位， 每個位都很漂亮，十分適合打卡。炭燒雞泡魚乾 $248這真的是只有在這間店才能食到的高水準雞泡魚乾，又厚又軟身， 熱辣辣的魚乾配上蛋黃醬真的很美味！海膽刺身 $388海膽很鮮， 凍冰冰的，配上紫菜和少少醬油，又甜又滑，就像大閘蟹的蟹膏一樣。 特上天婦羅盛 $248這個盛有蝦2件、冬茹、茄子、秋葵、蕃薯等，而最特別的是竟然有蟹和用紫蘇葉包的海膽2件！！天婦羅又熱又脆，有趣的是熟的海膽口感像蛋黃一樣。 松葉蟹肉牛油果卷 $168這個材料豐富，有脆甜的青瓜、實實的松葉蟹肉、軟滑的牛油果，脆甜爆口的魚子和白飯。整個一口食下， 層次感豐富，味道平均，只有牛油果味不特出。比目魚西京燒 $188這個極力推薦，正價比太高，巨大一件，脂肪比例均勻， 香軟滑，不鞋口，不鹹，又甜甜地，真的『好味到無得頂』！識食的朋友仔一定要食魚皮，好好味，但要小心有刺 。(左)︰蘆筍豚肉卷 $58 / (右) ︰蒜片豬頸肉 $58 蘆筍豚肉卷︰ 蘆筍脆爽口，但小心有骨，不要一口大力咬下去。蒜片豬頸肉︰豬頸肉好軟身，有燒烤的香味。聽聞這間的串燒很出名，大家可以一邊飲酒一邊食串燒聊天。豚肉芝士薯球 $88這個感覺像章魚燒，外層酥脆，但我食不出豚肉。清酒大蜆鍋 $138這個米酒味很濃，很香，蜆肉又多又大隻。A5和牛壽喜燒 $488這個鍋一定要下單，又是一個『好味到無得頂』的料理！！店員會先煮熟A5和牛，大家可以跟店員要全熟或7成熟，大約有3-4片和牛，大家也可以選擇要不要生雞蛋。我覺得生蛋與和牛是絕配，再加上7成熟的和牛，口感像刺身一樣，又軟又肥美又滑又有蛋香，真的 『好味到無話可說』！！！店員煮完和牛後，會將所有蔬菜放入鍋中一齊煮，包括有冬菇、金茹、鴻喜茹、娃娃菜、豆腐、 粉絲、洋蔥等等。以壽喜燒作鍋底煮出來的蔬菜真的很甜很好味。
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