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港鐵大埔墟站 A1 出口, 步行約7分鐘
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營業時間
今日營業
07:00 - 21:00
星期一
全日休息
星期二至六
07:00 - 21:00
星期日
全日休息
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食家推介
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賣晒就收檔,試過遇到最早11am 舖頭已熄燈執緊野🫨食到都係運氣✨ 每次都食 「鴛鴦 」即係河粉+麵,呢種叫法唔係度度有,岩晒2 樣都想食,又取捨唔到的時候😁😁 有時連河粉都可能賣晒,真係乜都有可能賣晒魚蛋細細粒,食落有魚味魚片彈牙,口感豐富呢度個炸魚皮係厚身果隻 😋😋 仲有碟辣椒油,食的時候,我心較鍾意一粒粒魚蛋咁點嚟食😋😋正 主要賣魚蛋粉,每碗預設有齊魚蛋、魚片、魚皮。呢度食嘢,首先同老闆/伙記示意坐邊度,佢/伙記會拎碟辣作為記認確定你的落單,主要街坊生意,大家有晒默契🤪🤪
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走進欽記,聞到一股鮮美湯底香,真係惹味到不得了👃。我點了碗經典魚蛋粉,快手拍咗幾張相就忍不住開動!頭先就講講湯頭,清甜得嚟帶點海鮮嘅鮮味,每一啖都喝得出主廚嘅用心。🍲至於魚蛋,哎喲,表面滑溜溜,一咬落去Q彈得好過癮,有啲「彈牙」嘅口感,又透心涼;魚味非常鮮美,絕對係我食過最好味嘅魚蛋之一。😋河粉就簡單得來幼滑,吸滿咗湯汁,配合嗰三塊魚片,大家真係絕配!試過唔少粉麵,但係欽記嘅魚片質感好到令人難忘,腍滑得來帶點咬勁,食落去確是相得益彰。哦,少不了提一下隨餐附送嘅炸魚皮,佢嘅酥脆做得啱啱好,啖啖滿口香脆,真係有種食唔停口嘅感覺。總結一下,欽記魚蛋粉絕對符合老少咸宜之選,有機會一定要再嚟!👍
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今日有行去到大埔撞著欽記開門,當然要試一試啦。住喺大埔嘅人都知道呢間欽記成日都摸門釘。今日食咗我最鍾意嘅魚蛋鴛鴦配粗皮,我夠膽講係我食過最好食嘅魚蛋!可能你會話我誇張啦但係誇張都要咁講㗎啦!
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係大尾篤camping完,專登揸車過嚟食。一行6人,人人叫碗魚蛋粉。幾塊魚皮又香又脆,河粉好滑,魚蛋細細粒,但魚蛋、魚片魚味不足,較為失色。今餐有朋友萬歲,多謝曬🙏
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今日放假特意坐車去大埔街市欽記,$36一碗魚旦粉,炸魚皮超多粉,咬落去成口油,魚旦細細粒不好食,魚片難食,河粉超鞋,唯一可取是辣椒油。真不好意思,只怪我不懂欣賞。
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