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營業時間
今日營業
10:00 - 22:45
星期一至日
10:00 - 22:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
這天在佐敦一帶遊走，找找看看吃甚麼好，偶遇這家「正九清湯腩 」粉麵店，想想好像也很久沒吃過清湯腩了，就來一頓牛腩晚餐。如大多數粉麵店，內裡燈光火猛，最重要是地方整潔。估不到是夜客人十分多，侍應亦十分有禮貌。桌上放了調味料，而桌旁櫃內有餐具、飲管及糖包。主打當然是清湯腩，但牛雜、牛丸、魚蛋、墨丸、雲吞……等等一應俱全，此外，更提供多款飯品，如炸雞翼、炸排骨、醉雞、麻辣白肉……等等，配飲品又有優惠。一看餐牌，心水就是「清湯牛三寶河粉」（$64），包括了牛腩、牛筋、牛肚，餸料及米粉份量十足，還伴有蘿蔔。牛腩既鬆化，又有肉香，炆得十分入味，牛筋入口有韌勁，卻是軟軟滑滑的，很好吃，而牛肚柔韌有咬口，河粉又很滑溜，果然有質素。另一碗點了「清湯牛筋米」（$52）再額外加紫菜及蘿蔔（每一款+$8），同樣又是份量十足，牛筋上文已分享過，而蘿蔔十分清甜，紫菜很軟滑，補回大量碘質，湯頭清甜，米粉又嫩滑，沒有煮不透過硬的問題。飲品有加配優惠，當然不會執輸，點了一杯「熱奶茶」及一杯「熱檸水」（+$8），前者入口比預期香濃幽香，口感順滑，真好喝；後者的檸檬很清香。在這經濟下行之下，這種小店實在更要支持，明天會更好，希望香港經濟能全面復甦過來。
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📍 正九清湯腩🌍佐敦佐敦道26D號餘慶大廈地下A-C號舖 Shop A-C, G/F, Yu Hing Mansion, 26D Jordan Road, Jordan📝整體評分：８／10⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝ 呢間分店好闊落又光猛。▸ 淨清湯牛腩◂＄１３８✿ 牛腩軟而不爛帶油脂香，似係新鮮熬煮濃稠湯汁，湯底清澈而有啖啖牛香，濃而不濁，油而不膩；但其實最正係個蘿白，清甜無渣且吸收牛腩嘅精華～▸ 魚蛋河◂＄３８✿ 魚彈魚片爽口，河粉滑溜，加上湯底透白清甜蘿白嘅味道，整體好溫和美味。▸ 紅油抄手 ◂＄２５✿ １０隻雲吞皮薄潤滑，蒜香微辣，味道不是最出眾，但性價比非常高，好抵食。
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今日收工要嗱嗱林食D嘢就上堂阿公都唔知食咩好因為每一餐都要食到好味東西先可以繼續有力支撐下個環節🤣行行下見到 清湯腩🤤好適合呢D凍冰冰日子食就行入去啦呢到有平常有嘅牛腩🐮 / 魚蛋🐟 / 墨魚丸🦑 之類嘅款式可以揀不過阿公就比呢個 牛肉羹😍吸引咗食落先知原來係類似手打牛丸咁 不過就無做到圓圓咁⚪️食落去係彈彈嘅 而且份量超滿足😁😁另外 阿公仲加咗雲吞同菜電吞都係必試款式加埋都係$80落樓阿公就覺得好抵好滿足喇😁😁孫仔們下次都可以試下
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星期六喺九龍公園，做完運動非常之肚餓喺佐敦行吓睇吓有咩下午茶食嘅時候就比呢個餐牌吸引咗入去最吸引我嘅係除咗有清湯腩之外就係有熱嘅利賓納凍檸賓我就飲得多熱嘅真係第一次試原來暖笠笠係非常之好飲個牛腩係好好味可惜個河粉底比較少唔知係咪因為下午茶嘅關係呢？
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餐廳：正九清湯腩地點：佐敦佐敦道菜式：牛腩粉麵餐牌：新鮮牛腩牛骨，各款粉麵飯，飲品，假日都有下午茶餐等等。淨清湯牛三寶 $148淨清湯牛三寶超多，一共有16件牛腩，整得好淋，牛味濃，無特別吩咐已經係半肥瘦，果然係招牌。伴有8條彈牙牛肚同8條淋嗮既牛筋左右。下底五大舊白蘿蔔，又淋又香，吸左清湯更好味。蔥花放匙羨上面。牛腩幼麵 $42幼麵係完美彈牙口感，而且有蛋香，加枱上紅醋食一流。牛腩一客5件，同淨清湯牛腩一樣質素，令人忍唔住連肥膏食。蔥花放匙羹。個湯好清。加牛丸 加$8牛丸口感彈牙，入面有肉汁架。汽水 下午茶餐包飲品，汽水唔洗加錢，自己係櫃桶攞紙飲管。今餐牛腩真係好正，其他食物都唔差。餐廳裝修光猛，算乾淨，座位舒適。
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