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營業時間
今日營業
08:00 - 21:45
星期一至五
08:00 - 21:45
星期六至日
11:45 - 21:00
公眾假期
11:45 - 21:00
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8折
經典三文治系列 (任何口味) 一件 -人氣台式三明治!
$19
$24
本身喜歡台灣洪瑞珍,因為台灣的方包好食,正牌來到香港已經有一段時間都未試,原因就是網絡評價不是很好,我估計下食材不可能完全跟足台灣配方吧!(它的精髓就在於塊方包配上美滋醬)所以一直都沒有動力嘗試,但最近心血來潮買了一份滿漢三文治,聽說是王牌產品,一吃新知道了麵包不是用台灣的方包做出來已經很大落差!再加上醬料食下去就知道不新鮮,來到香港已經不是台灣的洪瑞珍了!而且跟台灣的價錢相比下,太對不起價格喇!
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今日下午經過德福,想食D野先再行街,諗諗下好回味台灣嘅美好,所以去左洪瑞珍買三文治食。左揀右揀,最後揀左草莓起司三文治。洪瑞珍係之前去台灣成日會買嘅手信。一咬落去麵包非常新鮮鬆軟,芝士、美乃滋、草莓醬三樣好夾,芝士和美乃滋融合,咸咸甜甜,滿足味蕾,有番以前去台北食野嘅感覺!
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洪瑞珍係曾經去台灣必買的手信,前年進軍香港,好多人都話太貴又唔好食。因為太耐無食過,經過又見有買五送一,仲要有幾個特別味道,一於試下。當然有招牌火腿同原味起司,不過最特別同令我有興趣係呢個伯爵菜珍珠味。真心blow your mind,不過又幾得意,算幾好食,啲珍珠煙韌得黎好有特色。仲有來自香港味道嘅黯然銷魂三文治,說穿都知係叉燒蛋,又唔錯幾好味。但最失望係芒果味同班蘭味,相對失色,我個人覺得真係好掛住台灣的話,可以試下特別味道,感覺下台灣嘅氣息,講過麵包質感真心唔係台灣個回事。
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星期三下午在家裡面看完電視,立刻趁「西貢」小巴總站裡面等候乘客還未算最多的時候,立刻乘搭小巴前往「九龍灣」「德福廣場」,享用「雞扒飯」部分晚餐,然後乘搭港鐵前往「新蒲崗」享用「牛腩河」晚餐。我在尋找享用「雞肉飯」晚餐食店期間,在「德福廣場」一期地下裡面,發現有賣台式三文治的「洪瑞珍」,還有近期限定推出的「黯然銷魂(叉燒蛋)」口味「三文治」食品。於是我購買了一件「黯然銷魂(叉燒蛋)」口味「三文治」食品,然後拿着「三文治」,在「德福廣場」一期對出公園找露天檯櫈,坐下享用「三文治」作為下午茶。十二月下午六時左右的「香港」,天色一早已經變黑,所以即使我在下午茶時間購買享用「黯然銷魂(叉燒蛋)」三文治,但是我在享用三文治時,感覺自己卻實在很像在享用外賣晚餐。不過,說實在「洪瑞珍」「黯然銷魂(叉燒蛋)」三文治裡面的「叉燒」跟「雞蛋」,感覺都是偏向以味道,相反地「黯然銷魂(叉燒蛋)」三文治的口感,感覺卻不太像「叉燒」和「煎蛋」。綜合評論「洪瑞珍」製造的「黯然銷魂(叉燒蛋)」三文治,三文治的實際製成品效果,都是偏向擁有傳統「叉燒」裡面的「蜜汁」甜味,跟類似「炒蛋」裡面的「雞蛋」甜味。相反地,「黯然銷魂(叉燒蛋)」三文治的實際口感感覺,其實稱不上很有來自「黯然銷魂」「叉燒炒蛋」裡面的金黃香口「叉燒」「煎蛋」口感,因為紅色「叉燒」部分的口感很薄,跟正式「叉燒煎蛋」香脆口感相差太遠了。所以把「洪瑞珍」製造的「黯然銷魂(叉燒蛋)」三文治當作下午茶小食食品來享用的話,問題不算很大,「黯然銷魂(叉燒蛋)」三文治裡面的甜味,真的很有傳統「叉燒煎蛋」的味道感覺。相反,如果食客光顧「洪瑞珍」,「洪瑞珍」製造的「黯然銷魂(叉燒蛋)」三文治,當作正餐購買享用的話,或許今次最後可能會失望而回了。因為「洪瑞珍」製造的版本「黯然銷魂」三文治,三文治裡面的叉燒煎蛋,叉燒煎蛋裡面的「叉燒」口感實在有點薄弱,薄弱到近乎口感感覺不到,要我下次光顧就算當下午茶購買,興趣也不算很大。
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當年去台北旅行返香港之前一定會買一盒 (好似六件一盒?)當手信請朋友食!洪瑞珍嚟咗香港已經成年!今日有嘢去九龍灣做、一出地鐵係商場竟然見到 😬 即刻買咗火腿味!一咬落去麵包非常鬆軟!火腿咬落去都好柔軟唔會好硬!反正就唔同香港嘅火腿口感唔一樣!😹 最有台灣味道ge 就係佢白色嘅美乃滋!甜甜地食落又唔會好油膩 😽 仲有d奶香!仲有兩塊好薄好薄嘅蛋皮!淡淡雞蛋香 🤪食一份當年喺台北嘅回憶返晒黎 😆$20一啲都唔過分啦 😹
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