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2009-08-05
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今晚又和同事到灣仔晚飯,本來想一試尼泊爾咖哩,但小弟喉嚨不適,不能吃得太刺激,所以最終也是選回百吃不厭的日本菜。來到浦和,見門外菜牌的款式頗多,價錢亦算合理,就試試吧。推門而入,發覺原來另有任食放題,價錢每人約二百元,似乎更划算,我們二話不說便在此「落腳」了。浦和為新派日式餐廳,裝潢大致為西餐廳的格局,但選用和風米白色系,配以日式燈籠、餐具等。店內燈光淡黃昏暗,但整體感覺也舒適自在。食物方面,任食放題也有很多刺身壽司可供選擇,另外還有其他和風料理、爐端燒、天婦羅炸物及日式火鍋等。飲品方面,放題奉送汽水或特飲一杯,其他日本清酒、紅白啤酒及飲品則需另收費用。先說刺身/壽司: 雜錦刺身:不用另叫的,甫入坐店員便會奉來雜錦刺身。材料為三文魚、吞拿魚、油甘魚、八爪魚、北寄貝及刀馬貝等,另加一客希靈魚子。雖然刺身不是高級貨色,但尚算新鮮,可以吧。 同事說他的吞拿魚有筋,小弟的卻沒有,真幸運。 壽司:點了鰻魚、味付鮑魚、甜蝦、熟蝦及蟹柳壽司。質素很奇怪地比刺身為差,可能是壽司飯的問題。雖然說不出問題所在,但始終感覺怪怪的。 手卷及卷物:點了吞拿魚腩及蔥花油甘魚手卷,質素中等,紫菜夠脆帶回不少
來到浦和,見門外菜牌的款式頗多,價錢亦算合理,就試試吧。推門而入,發覺原來另有任食放題,價錢每人約二百元,似乎更划算,我們二話不說便在此「落腳」了。
浦和為新派日式餐廳,裝潢大致為西餐廳的格局,但選用和風米白色系,配以日式燈籠、餐具等。店內燈光淡黃昏暗,但整體感覺也舒適自在。
食物方面,任食放題也有很多刺身壽司可供選擇,另外還有其他和風料理、爐端燒、天婦羅炸物及日式火鍋等。飲品方面,放題奉送汽水或特飲一杯,其他日本清酒、紅白啤酒及飲品則需另收費用。
先說刺身/壽司:
雜錦刺身:不用另叫的,甫入坐店員便會奉來雜錦刺身。材料為三文魚、吞拿魚、油甘魚、八爪魚、北寄貝及刀馬貝等,另加一客希靈魚子。雖然刺身不是高級貨色,但尚算新鮮,可以吧。 同事說他的吞拿魚有筋,小弟的卻沒有,真幸運。
壽司:點了鰻魚、味付鮑魚、甜蝦、熟蝦及蟹柳壽司。質素很奇怪地比刺身為差,可能是壽司飯的問題。雖然說不出問題所在,但始終感覺怪怪的。
手卷及卷物:點了吞拿魚腩及蔥花油甘魚手卷,質素中等,紫菜夠脆帶回不少分數。另外再加花之卷(三文魚蟹子卷)及玫瑰卷(吞拿魚蟹子卷),也不錯。
再來爐端燒:
汁燒帆立貝:兩件帆立貝再加入日式燒汁串燒,味道還可但食材本身似乎不太新鮮,反而中間夾著的蔥段燒得更好吃。
汁燒和牛串:和牛切粒伴以小蕃茄及青椒串燒,和牛有牛香但缺乏油花,而且切得太小,口感略嫌不足。
鹽燒雞中翼:雞中翼燒得皮脆肉嫩,不會過份乾身,不錯。
鹽燒鯖魚:鯖魚味道很好,魚皮表面燒成微焦,配上檸檬汁,做得很好。
汁燒魷魚鬚:味道一般,魷魚鬚比較韌。而一串只有兩小條魷魚鬚,乍看以為是其他食客吃剩的,寒酸得可憐!
八爪魚丸:就是一般日式超市的八爪魚丸,不甚突出。
燒冬菇串:兩顆小冬菇作鹽燒,不算燒得太乾,可以喇。
其他和風料理:
味噌湯:味道就是一般粉裝沖包式的麵豉湯吧。
日式雜菜煎餅:就是以雜菜、薯蓉等做成的日本街頭小吃,配以紫菜、木魚絲及日式沙律醬。當然欠缺日本地道風味,但味道也可接受。
牛油炒雜菌:就是牛油炒金菇及冬菇絲,牛油味不算太重,也不太油膩,不錯。
日式煎餃子:亦是一般超市的日式餃子,點了一客原來只得一隻,很古怪,真不明白這樣安排不會太浪費油火嗎??
炸薯餅:薯餅以吉列形式炸香,味道只屬一般。
整體來說食物質素只屬一般,但以此價錢來吃一餐任食放題也可接受。而且環境比一般平價放題為佳,只是店員忙過不停,要點菜添茶便要看準時機。另外,這裡出菜的速度始乎太慢了,兩小時只能僅僅吃得飽哩。
P.S. 由於餐廳光線偏黃,所以相片質素較差,請見諒!
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