海港酒家

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海港長腳蟹返黎啦🎉🎉🎉即刻一行10人book位去食，當晚全場滿坐，差唔多每枱都食蟹，我地都即刻揀返兩隻，我地選擇清蒸，好鮮味，好多肉😋😋😋跟住再嗌左幾款小菜，都好好食，炸子雞，皮脆肉嫩👍🏽👍🏽整隻燒鵝，皮脆肉香，唔太肥，孖寶套餐，仲有龍蝦伊面，龍蝦亦好新鮮，好好味，最估唔到係個叉燒，又整得幾鬼好味😋😋趁仲有蟹食，一定要快啲再去食多次，不過真係好多人去食，想食蟹既，真係要book位，同快啲去揀蟹💪🏽💪🏽

這菜式可能因為有黃耳粒吧！以這賣相、味道、份量收取$128似乎係高級價錢，但配置的環境、服務卻實在屬強差人意🫣跟餐牌上的圖文並茂相比，有機會觸犯商品說明條例😅另外同時點了一個$598的組合，有蟹、乳鴿一只、鮑魚兩只，海鮮部份還可以，乳鴿比燒臘站買的還要差，完全係預煮唔熱上枱，以一個小碟一開四上枱，好似未食晒轉細碟咁放埋嚟😔令人失望的一餐

😘😘😘圍餐中上環、海港酒家、早茶、午市、晚市都有熟客光顧、酒家常推出唔同優惠！適合生日會、家庭聚會、公司晚餐等等☝🏻而係夏曰季節、海產量特別豐富、海港亦不定時推出海鮮圍餐全包宴、價錢優惠😛今晚品嚐皇帝蟹宴、新鮮甜美皇帝蟹、蒸熟後色澤鮮粉紅、賣相吸睛、炸雞外脆內軟、蘸點甜豉油蔥蒜味、提升味蕾口感、更滋味、炒米麵出色、麵幼爽口、不油膩、清蒸海班魚、灑上蔥花、淋上蒸魚豉油、鮮甜味美、奶皇/蓮蓉壽包、濃香軟綿綿、炒飯炒得好乾身、灑上滿滿櫻花蝦、吸引眼球、今晚飽肚滿足、食唔停口、舔舔脷👅👅啤酒汽水任飲😁😁海港酒

聽聞海港酒樓的小菜唔錯，星期日晚上和家人到上環海港酒樓試吓。當天晚上人流都不少，座位之間比較狹窄，幸好上菜速度都正常。我們六個人叫了幾個小菜：菠蘿咕嚕肉 （8/10）咕嚕肉炸得酥脆惹味，雖然酸甜味並非傳統咕嚕肉的汁醬味道，但亦恰如其分，10分開胃，值得推介。鮮茄魚腐浸勝瓜 （7/10） $128簡單的味道，材料不算太豐富，但是魚腐非常好味，適合不喜歡濃味的朋友。海皇什菜煲 （8/10） $148什菜煲份量不少，有蟹柳，蝦仁，菇菌類，菜心，西蘭花，生菜等。湯夠熱，味道鮮甜。蝦仁炒蛋 （7/10）水準中上，蛋夠滑，蝦仁亦夠彈牙。海港小炒皇 （7/10） $128小炒王炒得有鑊氣夠惹味，只是材料比較普通。整體食物水準唔錯，家人亦食得很滿意。只略嫌座位太迫不太舒適，而侍應的服務亦較一般。

大家小心佢個秤！古惑的秤！用雙黑色手套遮住個磅的數字，然後放隻蟹秤，才移開手套！我揀的蟹，他說5斤11，但被我們發現有古惑，沒有蟹時，他的秤已有1斤4，我哋說完，他慢慢才倒水再秤，蟹只有4斤10，他們很有技巧！大家小心！黑！😡所以大家要留意！

搵食呢件事，有時候真系好似打寶一樣，驚喜喺哪裡都有機會遇到！今日到呢家收得多人讚嘅食肆，開心爆晒表！頭盤點嘅是錦鹵雲吞，口感真系一絕，雲吞皮薄到幾乎透明，撈上來一啖入口即溶，内裡嘅餡料又鮮嫩，真係賣相味道都正！海皇蛋白炒飯底米嗚咁彈牙，蛋白撈勻灑落頭有咁滑溜溜嘅口感，海鮮味濃但又唔會蓋過炒飯嘅香氣，喺飽滿有層次。淨系吃飯都唔夠撐，當然要嚟個重點大菜，我哋就叫咗鮑魚燒賣。鮑魚切嗰啖啱啱好，口感爽脆，燒賣一啲都唔肥膩，吃落真係停唔到口啊！🥢😋食完覺得至滿足，同埋幸福感爆煲，最正宗嘅美食，又點會錯過呢家嘅？如果你系想搵個地道嘅地方，食到手指頭都舔哂，咁就真係要試下呢家啦！下次再嚟，我一定會再次挑戰其他款式，保持肚仔嘅空間咁樣！🍽️🤤👍

今日公司同事聚餐，黎左上環海港食阿拉斯加長腳蟹。我地8個人，入座後，就出去魚缸揀蟹，大家都好鐘意食蟹，就揀隻最大隻既，7斤重，清蒸。半個鐘後蒸蟹黎到，好大隻，個蟹殼成塊面咁大，6個人食蟹腳，兩個人食蟹鉗，唔駛爭，隻蟹非常新鮮，啖啖肉，將蟹肉點落d 蟹膏度食，簡直係一流，大家都好滿足。除左蟹之外，我地都叫左炸魚皮，叉燒，燒鵝，椒鹽鮮魷，炒豆苗，蒸魚，粉絲蝦煲，食物質素幾好，坐得舒服，好適合同朋友傾計食飯，大家都好盡興。

海港酒家 上環近排海港酒家又做返阿搵斯加長腳蟹每斤$188，之前最高的每斤$268/$248便宜了不少，唔執輸去食返餐😈。 清蒸阿拉斯加蟹：雖然加錢有唔同做法，例如蟹蓋炒飯、蟹蓋蒸水蛋、避風塘賴，但個人覺得最好都是清蒸，因為隻蟹新鮮嘛😂。講返隻蟹要了一隻6斤8兩4人share，肉質一疏疏，大家都食得好滿足，蟹有蟹鮮味，但味道比較偏咸，可能係地域貨源關係🤔？ 海皇節瓜？芡汁鮮艷但唔入味，節瓜蒸過火了。 蔥油雞：賣相一般，但雞肉嫩滑，咸淡適中。 炒帶子珊瑚蚌：老實講呢道菜好有鍋氣，熱辣辣的～如果青色佢唔係秋葵以係其他蔬菜如豆類會好好多。 菇炒豆苗？：唔夠鍋氣，豆苗顏色翠綠但食落多渣。 清蒸東星班：約一斤重的養殖星班，魚肉味雖然比較野生星班淡，但口感依然鮮美，算係CP值高之作。 整體味道算可以接受範圍，但係話好驚艷好警喜就無啦，算係與一家人的一餐得體由未至於好貴的家常便飯。

今次第二次來，依然10分美味😋當然唔少得主角，拉斯維加斯長腳蟹三個人食，4.5斤啱啱好，唔夠大隻，只可以一食清蒸，就算清蒸都10分味，蟹肉非常鮮甜，沾上蟹膏更加野味🤤上次比較多人一起吃，就揀了一隻偏大的，就進行了三食下次可以再揀隻大隻啲嘅🤭仲嗌咗六隻八頭鮑魚椒鹽鮑魚，肉質嫩滑🤤果皮蒸鮑魚，果皮略少，多番少少果皮會好啲，但都是好味的👍🏻嗌咗一煲雞腳螺頭煲花膠湯可以分到六碗雞腳花膠是足的，雞腳淋好味，花膠滑🫶🏻但螺頭唔太夠，同偏硬整體煲湯都好鮮甜，10分實惠👍🏻瑤柱扒豆苗瑤柱分量十足，豆苗鮮嫩由於客人太多，服務員未能完全顧及顧客的需要，但都盡量配合整體而言，食物質素偏高，價錢方面合理，還會再次光顧🥰

1. 等位益自己友2. 等45分鐘先有一樣野食3. 等侍應得閒先幫你追單等到食物黎咗，已經成肚氣。點解呢間嘢可以生存到？今時今日咁嘅水準，點有救！！！！！！！！！！！

有朋友来访香港，这次把接待💁任务安排在了海港酒家……海港酒家🈶️36家分店，这个规模在HK也相当厉害了～这次！！！终于订上了包房，还是特意提前一天跑去交了定金……这才把包房hold住.🦖关于环境：中规中矩的酒家的格调，位置相对紧凑，洗手间比较紧凑……我去洗手间的时候，马桶圈上竟然还有鞋印……顾客素质是一方面，另外一方面就是清理不及时吧。💁关于服务：服务很不错，相对还是对得起这➕1⃣️得服务费。🦞关于出品：烹制方式相对隔壁来讲，还是🈶️些许创新的，我儿子说以后要来这家吃，不想去隔壁吃了🤣（其实，都是老酒家，各有千秋）🥣 花胶螺头爵士汤 💰75超级好喝，很大份，食材和用料也很足，花胶的个头也很喜人，性价相当高。🦞 澳洲龙虾 这个是按份量来的，一份价钱一分货，挑了个大个头，连胡须里面也都是饱满的龙虾肉！肉质鲜美，Q弹有位，好吃～⛈️ 盐烧鲜鲍鱼 选的6⃣️头的大小，这个烹制方法相对比较特别有特色。食材本来就很新鲜，好吃😋.各式出品都不错～值得尝试🤝#香港超级老字号

店名: 海港酒家地址: 上環新街市街8號康威花園地下上環站B出口，行4分鐘環境: 3.5/5價錢:3.5/5味道: 4/5呢間酒樓有唔同分店，今次就去左係上珊嘅呢間服務態度如果有得評分，一定係負分！！！🤬職員愈高級服務態度愈差，想問下啲長腳蟹點賣，直接答我哋人手不足體諒下😡😓完全係無人serve，差啲以為佢哋先係客👎🏻反而送菜嘅服務態度仲好啲嘢食質素係幾好，但服務態度真係我食過嘅餐廳入面，數一數二差😑🤢熱門孖寶包挪威長腳蟹一隻(約2.5斤)同脆皮燒乳鴿一隻$798雖然隻蟹比起係水缸嘅細，出面一隻起碼6斤但4個人黎講，2.5斤都好夠👍🏻👏🏻我哋揀左清蒸，因為本身都新鮮，就咁原汁原味都好好食😗而且佢呢隻好多膏好多蟹籽，用黎撈白飯勁好食🤩🥳十足韓國嘅白飯小偷醬油蟹咁😍🥰西蘭花帶子珊瑚蚌$168同平時係酒樓食嘅差唔多，帶子同珊瑚蚌嘅份量都唔算少，唔咸🥸燒汁安格斯牛肉粒$168比我想像中好食，牛肉粒嘅份量都算多，唔會話得幾粒本身以為白色嘅係薯仔，點知係雞髀菇有驚喜，咁樣食落無薯仔咁飽肚，亦比較有咬口☺️🤩皇阿瑪鮑魚雞煲$168入面都有成4-5隻細鮑魚，個雞煲都幾入味，好香又唔會話得個咸字，好啱送飯

24號中午打去訂台問長腳蟹每斤幾多錢？聽電話嗰個話冇咁多時間答你，你嚟就嚟唔理就算。由于屋企人鍾意食長腳蟹，訂了26號晚去食，點了一隻5.15斤嘅長腳蟹，佢竟然收6.15斤的價錢，買單冇留意，所以覺得很氣憤。1間不老實嘅酒家，不會再去幫襯。

話說中午同老爺奶奶同我個女（未夠三歲）去飲茶，一開始叫佢啲侍應比張BB凳既時候，態度勁差，佢係掟張BB櫈落嚟，果下我哋都忍咗佢。之後埋單，我老爺奶奶走先，咁得返我同個女坐係個度叫佢過嚟買單，個侍應叫我出去埋，我見收銀唔係遠，咪留低我個女係位我自己出去埋，等咗幾分鐘，個收銀喺度做自己嘢唔幫我埋張單，跟住我見過女趴咗喺度，驚佢有咩事我返返去位度望一望，佢只係眼瞓趴咗喺度，跟住我即刻去返收銀嗰度，跟住個收緊同我講：「你行開咗我咪做其他嘢囉，你再等吓啦」果下我燥左，我發誓以後唔會嚟呢個集團任何一間餐廳食嘢。

約咗朋友收工後食晚飯，近近地就喺附近搵間好食又抵食嘅酒樓，呢間海港酒家門面都幾吸引，決定入去試下。上環區平日晚上嘅食肆都唔會好多人，所以入到去都即時有位。坐低後見佢有個開心二人餐，價錢只不過喺398元，幾抵食，最重要嘅喺啲餸菜都好啱食，二話不說即時落單。第一味菜喺上湯蝦球伊麵（位上）, 大蝦球兩隻，都好爽彈，味道唔錯。紅燒乳鴿（每位半隻）, 燒得皮脆肉嫩，乳鴿醃得夠味，咬落去有肉汁，值得一讚！清蒸海石班，兩個人食都唔算細條，蒸得啱啱好，肉都唔鞋，幾好！蠔皇玉掌扣海蔘，鴨掌都夠淋，海蔘就一般。魚肚浸翡翠，魚肚份量算多，索咗湯汁後幾好味，白菜仔夠嫩，正！最後食埋甜品後就非常飽！